Как сделать самодостаточную ферму на 40 сотках

Известный английский эколог Джон Сеймур, пионер самодостачного движения в 1976 году написал книгу Complete Book of Self-Sufficiency, которая стала руководством для начинающих и мечтающих дауншифтеров.

В своей книге Джон рассказывает, как сделать самодостаточную ферму на 40 сотках земли и обеспечить свою семью всем необходимым.

Участок он предлагает разбить на 2 части. Первую отвести под выращивание трав, выпас животных, заготовку сена на зиму, а вторую под огород.

Конечно на 40 сотка нельзя полноценно обеспечивать всех животных едой, скорее это площадь для выращивания кормов, травы и клевера.

А главное — это площадь, где земля отдыхает несколько лет от интенсивного выращивания и является частью севооборота на протяжении трех-четырех лет.

Самодостаточный огород

Участок Джон предлагает разбить участок на 4 зоны, в которых строго соблюдается севооборот:

1 участок — трава на 4 года
2 участок — картофель
3 учаток — овощи (зеленые бобы и горох).
4 участок — корнеплоды (морковь, свекла и т.д.).
И снова трава на 4 года

Таким образом вы получите самодостаточный участок, который всегда будет давать хороший урожай. У вас будет достаточное количество компоста и мульчи для грядок.

Очень полезно в хозяйстве иметь небольшой переносной курятник, который будет мигрировать по участку и удобрять почву.

Не нужно иметь много птиц, хватит и 5-10 кур, для того, чтобы обеспечить дом достаточным количеством яиц. Но, даже если вы вегетарианец и не едите яйца, кур можно держать просто для увеличения продуктивности вашего участка. Также, по утверждению Монтессори, куры благотворно влияют на развитие детей.