Горячие посты за неделю

Привет всем!

Слово недели "меню", и оно чем-то похоже на палитру художника: на палитре представлены цвета, как блюда в меню.

Мои блюда сегодня - это коробка акриловых красок Гамма за 600 руб.

И сейчас я ими кое-что раскрашу. Это будет плафон бра, потому что он белый, и свет через него сильно рассеивается. А из-за этого темно читать.

Основной цвет будет желтый, как солнышко во мраке ночи. А поверху пойдут примитивные цветочки.

Цветы самые простые, потому что и так хватит.

Ромашки с чем-то розовым через один. Вот что получилось.

Ставлю плафон на сутки на подоконник сушиться. Видео не загрузилось, поэтому будет гифка:

GIF

Ну и вид на стене.

И включённый.

Свет всё равно рассеивается, но уже не так сильно.

А всем спасибо за прочтение, и хорошего воскресного вечера.

Тут недавно свежезабаненый вомбатец @Warp писал про Аллу Борисовну Пугачёву, но эпоха позднего СССР дала нашей эстраде глыбыну покрупнее чем она – Иосиф Давыдович Кобзон.

В 2003 году, ещё при жизни, в Донецке ему открыли памятник. Его открытие было приурочено ко Дню города и 69-летию народного артиста СССР, родившегося в Донецкой области в городе Часов Яр. Великий певец лично приехал на этот торжественный момент.

Идея создания памятника принадлежит организации «Землячество Донбассовцев в Москве». Автор памятника — московский скульптор Александр Рукавишников. Кобзон был против установки, но его уговаривали и уговорили, но певец выдвинул условие, что сам выберет место и оплатит установку.

А в 2019 году в Донецке ему же установили бюст.

Всем здравствовать!

Вать машу! Это прекрасно! Нет, не на 100 %, но как минимум достойно внимания. Да, лично мне, не очень нравится, когда они переходят на пение в стиле Жюстин Бибьер, и всё равно, при этом звучат не так уж отвратительно. Просто это меня, лично меня, подбешивает. Как знать, может быть вам, наоборот, зайдёт?

Что? Ах да! Вокально-инструментальный ансамбль, в составе четырёх чебуреков из никому, на хрен не нужной, Швеции. «Orbit Culture». Именно этот квартет сегодня у нас в гостях.

Death metal, groove metal, melodic death metal, modern metal – вот их стезя.

Ребята рубят давно, но это не важно, важно то, что мы их наконец услышали (как минимум, я услышал их впервые). Да, лично мне, не все их композиции по душе, но это и не ново. Альбомов у них есть, целых несколько. Не даром они рубят металл, аж с 2013 года.

In Medias Res (2014)
Rasen (2016)
Nija (2020)
Descent (2023)
Death Above Life (2025)

Ну что? Послушаем?
Ютруп. Orbit Culture - The Storm

Рутруп. Что произошло?! Солнце светит ещё? Не поверите! Раз и есть на рутрупе нужный коллектив! Нет, не с той же композицией, но с другой, да ещё и не одной! Я, если честно, сам ещё не до конца в это верю. Кто его знает, может у меня бред? Вот вы и подскажите мне, пожалуйста, брежу я или нет.
Orbit Culture – Redfog

ВК-днина, как обычно, вызывает лютый страх «синего экрана», и грузит всё, что может, на сколько может. Мне даже кажется, что в такие моменты свет тускнеет. Даже солнечный…
Orbit Culture - The Storm

Всем металл \m/

Как мы все (или почти все) знаем, до деревушки Хогсмид, рядом с которой находится школа чародейства и волшебства Хогвартс, из Лондона можно доехать от вокзала Кингс-Кросс с платформы 9 и 3/4 (три четверти) на паровозе Хогвартс-экспресс. Так как ехать в поезде приходится почти весь день, то периодически по составу ходит женщина с тележкой со сладостями, которые могут купить пассажиры и которые я бы тоже хотела тут описать (с пометками).

1 / 3

Бобы Берти Боттс с разными вкусами.

“На ее лотке лежали пакетики с круглыми конфетками-драже «Берти Боттс», которые, если верить надписи на пакетиках, отличались самым разнообразным вкусом. Еще у нее была «лучшая взрывающаяся жевательная резинка Друбблс», «шоколадные лягушки», тыквенное печенье, шоколадные котелки (пышные кексы с шоколадной крошкой и насыщенным вкусом брауни, верхняя часть в форме полукупола покрыта шоколадом, сверху украшена взбитыми сливками и ручкой из полусладкого шоколада), лакричные палочки и прочие сладости мира волшебников, которых Гарри никогда не видел и не пробовал.” - (с)

Немного о разных вкусах конфет Берти.

“- Там написано, что у них самый разный вкус, так вот, это истинная правда. Нет, там есть вполне нормальные вкусы - апельсин, скажем, или шоколад, или мята, но иногда попадается шпинат, или почки, или требуха. Джордж уверяет, что ему как-то попалась конфета со вкусом соплей.” - (с)

“Гарри попробовал конфеты со вкусом жареного хлеба, кокоса, фасоли, клубники, карри, травы, кофе и сардин. И даже смело откусил кусочек от серой конфетки, к которой Рон побоялся прикоснуться, - оказалось, что она была со вкусом перца.” - (с)

“- В юности мне не повезло: я съел конфету со вкусом рвоты. И боюсь, что с тех пор я несколько утратил к ним интерес. Но вот эта конфетка кажется мне вполне безобидной, как ты считаешь? Дамблдор улыбнулся и закинул в рот золотисто-коричневую карамельку. И тут же поперхнулся. - Не повезло! - выдавил он. - Вкус ушной серы, не самый приятный на свете, ты не находишь?” - (с)

По прибытию поезда на станцию все первокурсники отправляются в школу отдельно от остальных учащихся - их перевозят на лодках по озеру к отдельному входу в замок. Все остальные идут к “самоходным” каретам, которые увозят детей со станции в школу. Но мы-то знаем, что никакие они не самоходные, а просто фестралов, которые и везут эти кареты как обычные лошадки, видят только те, кто видел смерть… По прибытии в школу, первокурсников волшебная шляпа распределяет по четырём “домам”, после чего все приступают к пиру. Перейдём к первому праздничному пиру в Хогвартсе и мы.

“Гарри посмотрел на стол и замер от изумления. Стоявшие на столе тарелки были доверху наполнены едой. Гарри никогда не видел на одном столе так много своих любимых блюд: ростбиф, жареный цыпленок, свиные и бараньи отбивные, сосиски, бекон и стейки, вареная картошка, жареная картошка, чипсы, йоркширский пудинг, пирог с почками, горох, морковь, мясные подливки, кетчуп и непонятно как и зачем здесь оказавшиеся мятные леденцы.” - (с)

1 / 4

Так этот пир представлял себе режиссёр первого фильма.

“Когда все наелись - в смысле съели столько, сколько смогли съесть, - тарелки вдруг опустели, снова став идеально чистыми и так ярко заблестев в пламени свечей, словно на них и не было никакой еды. Но буквально через мгновение на них появилось сладкое. Мороженое всех мыслимых видов, яблочные пироги, фруктовые торты, шоколадные эклеры и пончики с джемом, бисквиты, клубника, желе, рисовые пудинги…” - (с)

В дальнейшем режиссёры показывали только вторую, красочную, сладкую часть пира. В книгах еде отводится больше описания.

Вот, например, пир в честь Хэллоуина

1 / 3

Рождественским пирам в фильмах практически не уделили должного внимания, к сожалению, но мы почитаем выдержки из книг. :)

“У Гарри в жизни не было такого рождественского пира. На столе красовались сотни жирных жареных индеек, горы жареного и вареного картофеля, десятки мисок с жареным зеленым горошком и соусников, полных мясной и клюквенной подливки. Вслед за индейкой подали горящие рождественские пудинги. Пудинги были с сюрпризом - Перси чуть не сломал зуб о серебряный сикль, откусив кусок пудинга.” - (Гарри Поттер и Философский камень)

“Отливающие золотом тарелки, перед которыми лежали меню, все еще были пустые. Гарри нерешительно взял карточку с рождественской виньеткой и огляделся — официантов нет. Дамблдор, однако, внимательно изучал список блюд, после чего заказал, глядя в свою тарелку: «Свиные отбивные!» И на тарелке тотчас явились с пылу с жару котлеты. Тут все сразу смекнули, что делать, взяли меню, и золотые тарелки наполнились едой.” - (Гарри Поттер и Кубок огня)

В обычные дни меню тоже было достаточно разнообразным. Например, на завтраках присутствовали такие блюда - жареный бекон, жареные сосиски, гренки, овсяная каша, тыквенный сок (вообще он был постоянно и на праздниках тоже), жареные помидоры, яичница, яйца пашот (или “всмятку”), копчёная рыба, тосты, апельсиновый сок, кофе, чай, молоко, джем (мармелад), кукурузные хлопья. На обедах - пудинг из говядины и почек, рагу, жареная и запечённая картошка, свиные и бараньи отбивные, кровяная колбаса (чёрный пудинг), куриные ножки, морковь, горошек.

1 / 9

Простой завтрак.

А ещё во второй книге наша троица пропустила школьный Хэллоуин и пошла на день смерти одного из школьных привидений. И представьте себе, там тоже был накрыт стол!

“У противоположной стены действительно стоял длинный стол, тоже затянутый черным бархатом. Троица, успевшая изрядно проголодаться, глотая слюнки, прибавила шагу. Их обоняния коснулся тошнотворный запах, минута, другая — и они увидели само угощение и остановились как вкопанные. На красивых серебряных блюдах вытянулись большие протухшие рыбы, на подносах громоздились обгоревшие дочерна кексы, на большой тарелке покоился начиненный потрохами бараний рубец, кишевший жирными белыми червями, по соседству — огромный кусок сыра, весь в пушистой зеленой плесени. В центре стола — гигантский праздничный торт в форме могильной плиты, на нем черными сахарными буквами выведено: «Сэр Николас де Мимси-Дельфингтон. Умер 31 октября 1492 года».” - (с)

В оригинале указан цвет торта серый, а глазурь, которой выведена надпись, названа «дёгтеобразной».

Некоторые съедобные блюда я решила описать для общего понимания.

Пирог с почками или пудинг из говядины и почек (англ. Steak and kidney pudding) — это блюдо из нарезанного кубиками стейка из говядины и бараньих или свиных почек в соусе из нутряного сала.

Пастуший пирог (пирог с почками, запеканка с мясом - в книгах переводчики издевались над этими блюдами как могли) - это традиционное британское блюдо, представляющее из себя запеканку из мясного фарша и картофельного пюре. Иногда вместо картофельного пюре применяется рис.

Пирог рыбака - традиционное британское блюдо, представляющее из себя пирог с острым вкусом, с начинкой из белой рыбы, такой, как треска или палтус, с коркой из картофельного пюре.

Чёрный пудинг (англ. Black pudding) — колбаса из крови с добавлением мяса, хлеба или картофеля. Обычно она подается как часть традиционного «полного английского завтрака» в Ирландии, Великобритании и канадских провинциях Новая Шотландия и Ньюфаундленд.

1 / 3

Бламанже

1 / 2

Буйабес

Буйабес - блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции. Исторически буйабес являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, оставшейся вечером после продажи, поэтому это был дешёвый суп бедных слоёв общества. Однако благодаря его известности, а также развитию туризма на средиземноморском побережье Франции, ресторанная кухня Марселя создала несколько весьма дорогостоящих его разновидностей с использованием омаров и других дорогих морепродуктов. Супы, приготовленные таким образом, могут стоить до 150—200 евро за тарелку в некоторых прованских ресторанах.

Корнуольский пирог - это традиционное английское блюдо графства Корнуолл. Обычно его заполняют говяжьим фаршем, овощами и картофелем внутри слоеного теста, а затем запекают. (Господи, кто пишет эти тексты?)

Гуляш - густой суп, национальное венгерское блюдо: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов. Гарри заказал себе гуляш на рождественском балу в “Кубке огня”.

1 / 2

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг - Приготовьте хороший кляр, как для блинов; поместите его в находящийся над огнём горячий поддон, смазанный жиром, чтобы он слегка подрумянился снизу, а потом поставьте поддон под кусок баранины, чтобы на пудинг стекал горячий жир. Время от времени поддон нужно часто встряхивать, чтобы пудинг получился легким и вкусным. Когда баранина будет готова, можно вынимать и пудинг; переверните его на блюдо и подавайте горячим. В 2008 году Королевское химическое общество постановило, что: Йоркширский пудинг не является Йоркширским пудингом, если он ниже четырех дюймов (10,16 см).

Пирог (тарт) с патокой - традиционный английский десерт, преимущественно изготавливаемый из песочного теста и золотого сиропа (побочного продукта, остающегося после очищения сахара, также называемого инвертным сиропом или светлой патокой). Подаётся как горячим, так и холодным, со взбитыми сливками, мороженым или заварным кремом.

Рождественский пудинг (англ. Christmas pudding) — десерт, который традиционно подают на Рождество в Великобритании. Изготавливается пудинг за два месяца до праздника, чтобы он смог настояться и вызреть. Существует множество рецептов рождественского пудинга, но основными ингредиентами обычно бывают изюм, орехи, сухофрукты, жиры. Рождественский пудинг традиционно украшают веткой остролиста и кладут в тесто серебряную монетку в шесть пенсов — нашедшему весь год будет сопутствовать удача (в волшебном мире в пудинг клали серебряный сикль). Перед подачей на стол пудинг обычно заливается коньяком, бренди или хересом и зажигается, поэтому его часто называют «пылающим».

Это уже становится смешно. Я помню, как в первых постах я писал, что Париж не люблю. И вот за несколько посещений он стал мне нравиться. Ну серьезно. Возможно, потому, что ты уже не спешишь посмотреть достопримечательности. Теперь я просто гуляю по улочкам и разглядываю людей и дома.

1 / 5

Метро у них очень запутанное

Так получилось, что по правилам я обязан эти выходные провести вне кабины. Работодатель обязан снять отель минимум на 45 часов. Но ещё есть нюанс, что я в прошлые выходные отдыхал не положенные мне 45 часов, а всего 36, а в позапрошлые выходные - 41 час. И теперь мне нужна компенсация. 45 часов + 13 часов, что я не догулял. В итоге мне в пятницу сняли гостиницу в окрестностях Парижа и велели отдыхать до понедельника. В пятницу я и правда отдыхал. Ну а в субботу всё же решил съездить в город.

Электричка до Парижа стоит всего 2,55 евро.

1 / 6

А вот и универ. Он очень старый.

С погодой мне очень повезло. В эти выходные где-то +20, небольшой ветер и солнышко. Полный комфорт. Не жарко и не холодно. Народу относительно немного. Ну, конечно, в знаковых местах хватает, но всё же не как летом. Летом тут не протолкнуться.

Я даже решился посетить Нотр-Дам де Париж.

Очередь хоть и длинная, но двигалась быстро, и я всё-таки посетил это место. Вход, кстати, свободный. Только досмотр на входе.

Ну ещё посетил Парижский университет. Обычно он закрыт для посетителей, но именно сегодня там день открытых дверей, и я мог погулять по нему. Конечно, впечатляет. Очень атмосферное место. Библиотека похожа на Ленинскую в Москве. По крайней мере, атмосферой.

Там, кстати, очень дешёвый кофе. Всего 70 центов. Нигде в Париже дешевле не найдёте. К тому же неплохой.

Дальше я просто гулял по центру, фотографировал город. Париж, кстати, серьёзно изменился в лучшую сторону. Да, бомжи на лавках есть, но мало. И негры торгуют ерундой возле башни, но ненавязчивые. К тому же это стало модно - купить безделушек у нелегального торговца. Очень много китайцев. Гуляют кучками повсюду. Есть и замоташки, но как-то я к ним уже получше отношусь. Я люблю женщин, мне нравится ими любоваться, и когда они заматываются в мешки, меня это раздражает. Зачем прятать красоту?

Главное достоинство в Париже - это отсутствие вони. Серьёзно, они понастроили повсюду бесплатные туалеты, и вот Париж уже не воняет, как Берлин, или Рим, или Вена, или Мадрид.

Всего-то. Я за целый день нигде не почувствовал этой вони. В общем, Париж начинает меня потихоньку влюблять. Отличный, красивый город. Не идеальный, но он один такой на свете. Теперь моя мечта - приехать сюда с супругой и встретить утро в кафе на углу с видом на Эйфелеву башню.

Ну а в конце просто несколько фото города и людей.

1 / 24

Ах да. Ещё я сегодня прожил день не зря. Я встретил пожилую пару слепых. Дедушка и бабушка. И они отправились прямиком на оживленную дорогу. Мне пришлось вернуться и за руку отвести их на тротуар. Так что плюс к в карму надеюсь заработал. Ну чем не пионер? Всем пока.

В прошлом году я побывал в Курске и очень удивился, как много в озеленении города используется роз, но думаю, что Донецк по количеству роз Курск превосходит.

Донецк - «город миллиона роз». Заслуга в этом - председателя облисполкома Донецка, Дегтярёва Виктора Ивановича.

Он родился в 1920 году в Ставропольском крае, а в 1938 году поступил в Московский горный институт. После его окончания назначен на должность начальника участка угольной шахты в Красноярском крае. После освобождения Донбасса был направлен на восстановление угольной промышленности и с 1944 года его жизнь связана с этим регионом. Карьера развивалась стремительно, достаточно скоро (в 1953 году) он возглавил крупный угольный трест и его успехи по хозяйственной линии не остались без внимания, его выдвинули на партийную работу и в 1964 году он возглавляет Донецкий облисполком.

Город на тот момент испытывал серьёзные трудности в плане инфраструктуры, жилья и перспектив развития. Решительно взявшись за дело и добившись открытия  Амвросиевского цементного завода и кирпичных заводов он смог достигнуть показателей к 1966 году 33,6 млн кв. м. жилья. Это означало увеличение жилищного фонда в 3,1 раза по сравнению с довоенным уровнем и в 6 раз — по сравнению с моментом освобождения Донбасса. Больше половины современных визитных карточек Донецка было построено или заложено в «эпоху Дегтярева»: знаменитый цирк «Космос», Дворец молодежи «Юность», торговые центры «Белый лебедь» и «Детский мир», стадион «Локомотив». Активно росли новые, благоустроенные микрорайоны — Текстильщик, Петровка, Мирный, Солнечный, Восточный. А на главной Шахтерской площади (ныне носящей его имя) был установлен памятник «Слава шахтерскому труду» — бронзовый символ всего края и его народа, идею установки которого отстаивал лично Владимир Иванович.

По инициативе и при поддержке Дегтярёва в регионе был создан Донецкий научный центр Академии наук Украинской ССР, куда вошли пять академических институтов. В шахтерский край стали приглашать ведущих ученых со всего Советского Союза. Открывались новые вузы, включая университет, строительный и музыкально-педагогический институты. К 1965 году в Донецке действовали уже 21 научно-исследовательское учреждение и 22 высших и средних специальных учебных заведения, что вывело город в число крупнейших научно-образовательных центров страны.

Чтобы решить «вечную» в Донбассе проблему занятости женщин, открыли фабрику игрушек, хлопчатобумажный комбинат и другие предприятия с преимущественно женским трудом.

А самым видимым, осязаемым и любимым в народе наследием Дегтярёва стало кардинальное преображение самого облика Донецка и городов области. По замыслу и под контролем Дегтярёва на северной окраине города вырос уникальный Ботанический сад — и как научный институт, и как «зеленые легкие» Донецка.

И все же самой поэтичной и узнаваемой историей, связанной с Дегтярёвым и известной каждому местному жителю, стало превращение Донецка в «город миллиона роз». Этот красивый, почти сказочный эпизод, как вспоминает его внук, Владимир Дегтярёв-младший, родился из глубоких личных чувств:

«Моя бабушка Маргарита Владимировна очень любила цветы. Дедушка решил поступить, как художник из песни „Миллион алых роз“. Но Владимир Иванович занимал должность секретаря обкома партии, и его просто могли не понять. Поэтому он поступил как мудрый человек и дал указание подчиненным высадить по городу миллион кустов роз. Таким образом он красиво преподнес бабушке такой прекрасный подарок, от которого были в восторге все жители Донецка» (по моему, это немного журналистских врак, но факт остаётся фактом, роз много).

В 1976—1987 гг. В.И. Дегтярёв — председатель Государственного комитета по надзору за безопасным ведением работ в промышленности и горному надзору при СМ Украинской ССР, а с 1987 года пенсионер.

Владимир Иванович Дегтярёв ушел из жизни 16 октября 1993 года, но навсегда остался в памяти донбассовцев как человек-эпоха. Его руководство было отмечено редчайшим сочетанием государственного стратегического мышления, глубокого инженерного таланта, хозяйской рачительности и искренней, почти отеческой заботы о земле и людях Донбасса, что и обеспечило ему поистине народную любовь и славу «хозяина».

Люблю людей, которые ничего не понимают в культурах, но высказываться любят. Например, был как-то на Пикабу у меня коммент с попыткой рационально объяснить примету про разбитое зеркало. Но это бог с ним, это понятное стремление. Но вот вам прекрасные комментарии под записью лекции С. Толстой с канала "Культура" на Ютубе)

Сегодня я опять хочу поговорить о зеркалах. Сначала ответьте про себя, что общего между водой и зеркалом, а потом продолжайте читать.
Я уже писала статью про то, что фольклор не отражает реальность напрямую. Поэтому я расскажу про научные интерпретации всё-таки. 

Давайте начнём с весёлого приговора, каким карпатские украинцы сопровождали купание в реке. Когда заходили, говорили: «Дiдько з води, а я в воду!», когда выходили: «Я з води, а дiдько в воду!» К чему это? А к тому, что водная стихия (как и всё в народной культуре) – амбивалентная штука. Помимо всякой святости или целительности, водные источники также считали в народе и местом обитания нечистой силы. Приговор выше – это лишь один из примеров, на основе которых делаются подобные выводы. В целом, вода может быть одновременно и оздоравливающей, и убивающей стихией (ну, кстати, буквально ведь тоже может, не только в культурном смысле). Живую и мёртвую воду знаете? Народ оживил (убил).

Вы спросите: el.melahel, ты про зеркала начала, при чём тут вода? При том! При том, что вода, что зеркало в культуре – это границы. Просто зеркала появились позднее, но работают-то они по тому же принципу. В традиционной культуре могут меняться вещи, но смысловые модели слишком устойчивы. Проиллюстрирую быличками (мои любимые)). В одной говорится про лошадь, допустим, а в другой уже про автомобиль. И что, неужели это “потому что автомобили были дорогие, вот и влезли”? Наверное, вовсе нет, просто человек, рассказавший быличку, уже живёт в эпоху автомобилей, т.е. материальная культура в фольклоре отражается просто упоминанием, а не сменой смысловой модели. В каких-то сказках даже телевизоры есть вместо наливного яблочка.

Вернёмся к зеркалам и водам.
Догадайтесь, где можно что-либо увидеть? В смысле, прошлое там или будущее. Верно, и в воде, и в зеркале.
А ещё зеркала опасны, не так дунешь-плюнешь, обязательно какую-нибудь неприятность словишь.
Ну я сразу и скажу, почему так. Да всё просто, на самом деле. Прекращаем искать “подлинные материальные причины” и включаем мифологическую логику. Зеркало – это тоже граница, как окно, дверь, печная труба и… водная поверхность! Вполне вероятно, что как раз с последней и была проведена аналогия в народном сознании, когда зеркала стали достаточно распространённой штукой.
Думаю, многие и без меня знают об обычаях завешивать зеркала при умирающем. А с водой знаете, что делают? Всю воду, которая в момент смерти человека находилась в доме, вообще-то принято выливать. Более того, если вот вы несли ведро с водой, а вам навстречу попалась похоронная процессия, эту воду тоже надо вылить и идти за новой. Ну или хотя бы прикройте все сосуды в доме, а то душа в воде отразится. Или сама смерть.
Что ещё есть общего между водой и зеркалом? Например, нельзя смотреться в них ночью – дьявола увидишь, красоту утратишь, смерть накличешь и т.п. 
И всё-таки, почему надтреснутое или разбитое зеркало – к беде? Ровно потому, что это просто нарушение границы между тем и иным миром. Никакого реального материального объяснения тут нет. Ну правда, вот скажете вы: “Зеркала были дорогими, если разбить – домочадцы поссорятся из-за денежного вопроса”. Да ладно. Начнём с того, что технически считалось грехом держать в доме зеркало (да, народная культура амбивалентна). Покупать новое совсем не обязательно, можешь пойти в колодец полюбоваться на себя. Почему тогда оно сулило в том числе смерть? Подерётесь до смерти? Ну, вероятность никогда не нулевая, но не настолько высокая, чтобы прям в примету войти. Неудача в делах как сюда приплетается? А “прочие неприятности” – т.е. буквально любые?

При этом зеркало может быть и оберегом. :) Нечисть может в нём жить, но вот смотреться боится, так как, якобы, при “удвоении” она потеряет всю свою силу. Так и живём .

Почему вообще зеркало оказалось наделено каким-то смыслом в традиционной культуре славян? Да потому что оно работало по той же модели, что уже была в этой самой культуре. Например, телефон у нас таким культурно значимым предметом не стал, хотя есть и дорогие модели, и он довольно важен для современного человека. С. Толстая приводила пример избирательности культуры на деревьях. Например, берёза или дуб весьма значимы в традиционной культуре, наделяются кучей смыслов, а липа – нет. Неужели это потому, что берёза и дуб В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ содержат в себе чью-то душу, либо приносят удачу, защищают от чего-то?

Мне кажется, ответ очевиден. Так почему тогда зеркало обязательно должно было войти в культуру из-за того, что было дорогое, т.е. под приметой о разбитом зеркале якобы было совершенно реальное обоснование – неясно. Ну поссоритесь вы с домочадцами из-за разбитого дорогого предмета, но предвестие смерти тогда при чём? :) Не при чём, просто смысловую модель “отражение и граница миров” скопировали с воды на другую отражающую поверхность, с которой стали сталкиваться достаточно часто. 

Организация питания в Красной армии была делом государственной важности. Уже в сентябре 1941 года по постановлению ГКО № 662 были утверждены суточные нормы питания, которые строго соблюдались до самого конца войны. В условиях боевых действий солдату требовалось от 2600 до 4000 килокалорий в сутки, армейский рацион составлял не менее 3450 килокалорий для бойцов на передовой.

В суточный паёк входили:

• хлеб — 800 граммов летом и 900 граммов зимой;
• картофель — 500 граммов;
• овощи — 320 граммов;
• крупы/макароны — 170 граммов;
• мясо — 150 граммов;
• рыба — 100 граммов;
• жиры — 50 граммов;
• сахар — 35 граммов.
• Офицерам полагались дополнительные 40 граммов масла или сала, 20 граммов печенья и 50 граммов рыбных консервов.

Образ полевой кухни, дымящей в снегу или пыли, знаком каждому ветерану. Еду доставляли дважды в день: до рассвета и после заката, чтобы не выдать расположение части врагу. Повар — почти сакральная фигура, его выбирали из самых уважаемых и честных бойцов. Он не просто готовил — он делил по совести, находил способы разнообразить меню, рубил дрова, растапливал печь и кормил взвод под пулями.

Готовили из стандартного набора: картошка, лук, тушёнка, сало, крупы. Из них делали:

• Гороховый суп. Замачивали горох на ночь, утром варили его, добавляли картошку, морковь, лук и сало, позже — тушёнку.
• Перловка с мясом. Крупу варили в мясном бульоне, добавляли мясо, соль, специи, томили.
• Хлеб «Ржевский». При нехватке муки — картошка с отрубями, запечённые в печи.

Готовка занимала по 3–4 часа, у поваров не было ни отдыха, ни поблажек. Во время наступления кухня шла следом, в обороне — пряталась от вражеской артиллерии. А при переправах пищу доставляли в термосах и ящиках вручную.

Когда бои затихали или кухня отставала, бойцы готовили сами. Часто возникали «общие котлы» — объединённые запасы еды, где каждый вносил свою лепту. Солдаты импровизировали, используя всё, что было: трофейные продукты, местные ресурсы, дары природы. Солдаты собирали грибы, ягоды, мёд, ловили рыбу, а местные жители делились яйцами, молоком и картошкой. Иногда, когда фронт приближался к деревне, бойцы помогали крестьянам — чинили забор или копали огород, а в ответ получали настоящую деревенскую еду.

А ещё был ленд-лиз. Тушёнка, ветчина, шоколад, суповые концентраты и даже кукурузная мука — всё это поступало в Красную армию из США и Великобритании. Эти продукты бойцы называли «вторым фронтом». Не любили только хлеб из кукурузной муки — слишком твёрдый и безвкусный. Однако именно такие поставки позволяли держать питание на стабильном уровне даже в условиях боёв.

Порой спасали и трофеи. Немецкие колбасы, сыры, шоколад — всё это попадало на стол к нашим бойцам. Некоторые деликатесы, вроде фруктовых паст, не прижились, высоко ценились качественные консервы.

Чтобы выжить, солдаты клали сухарь или камешек за щёку, так меньше хотелось пить. Также против цинги жевали хвою, в бой ходили натощак, так при ранении в живот шанс выжить выше, или прятали ложку с именем за ремень, чтобы опознали тело.

К концу войны наши полевые кухни кормили уже не только солдат, но и голодающее население освобождённой Европы — детей, стариков, женщин. Даже враги признавали: советский солдат не только побеждал, он ещё и кормил. Потому что в войне главное — остаться человеком. И котёл, пахнущий перловкой, стал таким же оружием Победы, как танк или автомат.

Слава Советской армии и флоту! Слава Героям освободителям!

Всем прекрасных ивентов.

@Nemezida77 терпи мать, страшную и может веселую весть тебе я принес

Так будет выглядеть Плакса Миртл в сериале по Гарри Поттеру. Актрису Молли Хьюитт-Ричардс уже утвердили на роль - она сыграет плачущее приведение из туалета для девочек.

https://dtf.ru/cinema/5300808-hbo-obyavila-akterov-dlya-roley-arthura-uizli-i-plaksy-mirtl?ysclid=mu2zbjn6ag837840642

Как они ее будут поддерживать на протяжении сезонов 🤣🤣🤣🤣

Это пятидесятый пост, который я выкладываю на Вомбате. В связи с этим, решила раздать своим любимчикам памятные именные ачивки. Разумеется, никакой ценности ачивки не представляют и особого смысла не несут, просто тем самым хочу ментально обнять тех, кто создаёт на сайте движ, показать, что их видят, любят и ценят, просто не всегда есть возможность это продемонстрировать.

И да, ачивки созданы с некой предвзятостью с моей стороны, так, как я вижу данных персонажей, поэтому предупреждаю, что не все могут быть согласны с характером картинки, но в любом случае, в каждую я вложила только любовь, восхищение и уважение к вашему творчеству, ну, где-то ещё и чуть-чуть смехуючек, но любя!

@JasonWoorhies Строгий железный дровосек, которого я одновременно и боюсь (вру, конечно) и люблю. По большому счету ворчит и душнит, но всё равно, как бы он не прятал доброту своего железного сердца, я её вижу. И не только я вижу. Люди к нему тянутся, потому что показная жёсткость не может скрыть чувство справедливости, верность ресурсу, умение доводить начатое до конца, ответственность и желание делать всё для развития и существования сайта. И чувство юмора ещё есть, где-то глубоко внутри.

Ачивка человеку, который тянет на себе ивент, серии постов про металл, маньяков, находя при этом время, чтоб отметиться под постами других авторов.

@nikulin_aleks и @Marusya_Nik Самая трогательная семейная пара на сайте. Очаровательно поддерживают друг друга под постами, создают движ, активно участвуют в ивентах. Иногда настолько увлекаются в переписках, что кажется, будто они перепутали сайт с семейным мессенджером, и каждый раз жду, что вот-вот кто-то из них сейчас спросит другого, где лежат постиранные трусы или скинет список покупок, что нужно приобрести к ужину. :) Ну, это я отвлеклась В общем, несмотря на то, что они абсолютно разные, весьма гармонично дополняют друг друга и создают впечатление идеальной пары. Обоих люблю. Поскольку вас я воспринимаю, как одно целое, то и ачивка одна на двоих.

@ElenaSalut Профессиональный созерцатель. Посты практически не пишет, но отмечается практически под каждым постом одной из первых. Отдельно хочу подчеркнуть, что комментарии по большому счету добрые, смешные, поддерживающие. Я бы назвала её душой сайта, но часто уровень шутеек такой, что вряд ли там расположена душа. :) Я, кстати, не боюсь так шутить, потому что знаю, что с чувством юмора у нее всё более, чем прекрасно, за что особенно люблю. И да, восхищена тем, что несмотря на то, что в её жизни происходит и происходило всякое, всё равно остаётся светлым человеком.

@kaktusovoe Деревянных дел мастер. Талантливый и добрый человек, умеющий из бездушных брусочков создавать настоящие, буквально оживающие в его руках, шедевры. Рекомендую ознакомиться с его постами, редко кому удается вдохнуть в свои поделки тепло и свет, у данного автора это выходит идеально.

@MamaLada Наверное, единственная женщина на сайте, кто может похвастаться тем, что спасла жизни многих. Помимо потрясающих, а иногда откровенно жутких историй из личного опыта, делится простыми и понятными рецептами блюд, интересными разностями и просто тем, что может развлечь посетителей сайта.

@Dr.Lemon Автор самых милых и романтичных комиксов про лисичек. Восхищена и очарована.

@Nemezida77 В это раз отмечу особый вклад в тему "Гарри Поттер". Это буквально погружение с головой. Причем, даже тем, кто не питает каких-то тёплых чувств к произведению, читать невероятно интересно. Про поездку в Америку - это просто шедевр какой-то, настолько сказочно-волшебным получился пост, что я ещё несколько дней ходила под впечатлением. Отсюда и ачивка. :)

@Yasher_Ko Разумеется, нельзя не отметить главного исследователя городов и хранителя истории. А ещё он главный провокатор сайта, вечно манипулирует и как-то так получается, что, вроде, не хотела нигде участвовать и что-то писать, а уже наобещала.

@Forest.river Над её ачивкой думала дольше всего. Настолько разносторонняя личность, что непонятно, за что зацепиться. Однажды была сильно впечатлена постом про пластилиновых лошадок, потому решила взять этот талант за основу.

@Crimbe Создаёт просто невероятно красивые игрушки. Настолько детализированные, стильные, сюжетные, что я всегда просто в экстазе. Ещё и когда выкладывает, всегда фон ну настолько продуманный, что вот словно художественная картина!

@DushnilaGramotey Не могу пройти мимо поджигателя впечатлительных жопок. Ворчит, душнит, грубит. Часто резок в комментариях, указывая на грамматические ошибки (в последнее время стал мягче) и в целом, почему-то хочет казаться хуже, чем есть на самом деле. Но, как и в случае с @JasonWoorhies , скрывать свои интеллект, многогранность и золотые ручки не получается. Нежно люблю несмотря на вредность. (жду отчёт о наделанных в тексте ошибках)

@dewqas Бытовой алкоголик сайта, соответственно, главный осведомитель любых знаменательных событий в жизни Вомбата. Помимо этого, прекрасный, не побоюсь этого слова, специалист в области машиностроения и их внутреннего устройства. Лично я узнала от него много полезного и нового касательно эксплуатации автомобиля. Автор познавательной серии постов "малый автомобильный справочник Вомбата". В целом, очень неравнодушный к сайту человек, искренне за него переживает, в некоторых случаях готов уничтожать всех, кого считает врагами развития ресурса. Несмотря на некую импульсивность, очень умный и рассудительный. В общем, я от него без ума, хоть он порой и бесит своими упёртостью и упрямством. :)

@irishman_vrn Мелкий пакостный засранец сайта (так написано у него в профиле). Дружит с хлебопечками. Пишет смешно, интересно, познавательно. Умеет сочетать жопу с головой, ибо не знаю, кто ещё способен настолько глубоко, научно и захватывающе раскрыть тему дудки в жопе или пердежа. Считаю это талантом. Ценю за уникальный, оригинальный подход и оформление. Искренне надеялась на его участие в сказочном конкурсе, ждала сказку 18+.

С этого момента нейронка начала выебываться и делать вид, что не понимает моих запросов.

@GGDR Вам уже всё выдали, поэтому утруждаться не буду, просто скопирую то, что в вашем профиле уже висит.

@Phoenix Без него никак. Несмотря на мою любовь ебать ему мозги в телеграмном чатике Вомбата и хихикать, когда Петров заходит потроллить, я его тоже всячески обожаю. Он умный, чёт там соображает в программировании, несколько раз рассказывал мне интересное и новое, чего я не знала ранее. Достаточно активный в комментариях, посты тоже ничего. Постоянно в поисках недочётов сайта, найдя, радостно бежит в телеграм, чтоб обширно понудеть на эту тему. Блин, не могу я о нём писать без подъёбок, но, честно, он классный. За сайт переживает, опять-таки. Короче, именную ачивку заслужил.

@skiph Приятный и удивительный. Вижу в нём огромный потенциал. Обычно тусит в комментариях, но иногда выдает шикарные посты, причем, совершенно невозможно понять, чем он вдохновится в следующий раз. Очень скромный (или хитрый), невозможно склонить его к участию в конкурсе, говорит, не могу. :) Ну, всё равно, долгожитель сайта, ачивку за верность и постоянство.

Поскольку, чем больше запросов, тем дальше нейронка от сути, на этом всё. Мои нервные клетки поистратились, а мне ещё конкурс подытоживать.

Кого не упомянула, всё равно, вас любят, ценят и читают. Я так точно.

Спасибо https://vombat.su/post/107559-menyu-voennogo-vremeni-vov#comment420799

@lovefst

В годы Великой Отечественной войны табак был включён в нормы продовольственного снабжения Красной Армии постановлением Государственного комитета обороны от 12 сентября 1941 года. 

Красноармейцам и начальствующему составу боевых частей полагалось 20 граммов махорки в сутки. 

Дополнительно выдавались: 3 коробки спичек и 7 книжек курительной бумаги в месяц. 

Для лётчиков норма была выше: им полагалось 25 папирос или 25 граммов табака в день. 

В тыловых госпиталях и запасных полках норма составляла 10 граммов табака в сутки.

Раненым и больным, поступившим на излечение из действующей армии в госпиталях, полагалось 25 штук папирос третьего сорта в сутки или 15 граммов табака, а также 3 коробки спичек в месяц. 

До войны в нормах питания красноармейцев табака не было

В условиях фронта спички часто промокали, поэтому солдаты нередко использовали самодельные зажигалки, например, «катюши» из стреляных винтовочных гильз. 

Курительную бумагу иногда выдавали централизованно, но на передовой её часто не хватало — бойцы использовали фронтовые газеты, отрывая поля без типографской краски. 

Для некурящего состава 13 ноября 1942 года был издан приказ НКО СССР №354, который предусматривал замену табачного довольствия на шоколад, сахар или конфеты. Однако на практике желающих сменить табак на кондитерские изделия оказалось мало

Система снабжения табаком была направлена не только на удовлетворение потребности в курении, но и на предотвращение стихийного обмена куревом, который мог приводить к нежелательным последствиям. 

Многие полагают, что махорка – просто низший сорт табака. Глубокое заблуждение. Это самостоятельное растение, близкий родственник табака, но все же не тот привычный табак, который выращивают как сырье для сигарет. Родословную ведет от дикого табака, произраставшего в Южной Америке. Махорка успешно конкурировала с табаком. Все-таки на вкус и на запах она несколько иная.
Создать такую папироску – целое искусство. Во-первых, нужна тонкая папиросная бумага. Поскольку ее всегда не хватало и стоила она не дешево, в ход шла газета. Во-вторых, нужно было уметь скрутить «лодочку», насыпать в нее нужное количество махорки, а затем свернуть трубочкой. Края бумаги склеивались слюной. Весь этап теперь можно увидеть лишь в фильмах про войну.

Курить научился в армии, - пишет в книге офицер-артиллерист Дмитрий Небольсин. - Курил безбожно: много и часто. Говорят, курить вредно. Возможно. С этим я согласен. Но в ту фронтовую пору перекур имел особое значение. Перекурил - на душе полегчало, будто в каждую клетку твоего тела вдохнули эликсир, без которого немыслимо снять напряжение, усталость и успокоиться. После обеда надо закурить, иначе обед покажется неполным, незавершенным. Да и привал без перекура не привал. Курить очень хотелось. Когда не было папирос или махорки, искали в карманах табачную пыль, подбирали заплеванные окурки-охнарики. А случалось, курили сухие листья растений и даже сухой конский помет, надрывались в кашле и все-таки.

Вообще, по тому, кто что курит, можно было судить о многом - о воинском звании, принадлежности к тому или иному роду войск, личных связях. По запаху табачного дыма становилось понятно даже, как обстоят дела на фронтах. Если над солдатскими окопами пахло моршанской или бийской махоркой, а из офицерских блиндажей тянуло дымком "Казбека" и "Беломора" - это было признаком благополучия. А если вместо этого поднимался дым "филичевого", изготовленного из отходов производства, обрезков и соцветий табака или еще какого эрзаца, значит, дела были по-настоящему плохи.

Со спичками и курительной бумагой у бойцов и младших командиров частенько бывало плохо. В качестве газетных полосок для самокруток, по мнению специалистов, больше всего подходила бумага газеты "Красная звезда". Она была тоньше и курилась вроде бы получше, чем "Правда" или "Известия".
В качестве зажигалок, кроме трофейных немецких, наиболее часто применялось нехитрое приспособление, носящее грозное (по аналогии с реактивной установкой) имя "Катюша". Вот как оно выглядело в описании одного из фронтовиков:
- Это карманное приспособление для добывания огня состоит из четырех частей: трута - фитиля из туго скрученных толстых нитей, металлической трубки, в которую втягивается трут, тщательно оберегаемый от сырости, кремня или иного камня, способного при ударе по нему давать искры, и, наконец, обломка напильника с крупной насечкой или другой подходящей железяки.

Название свое это великолепное огниво получило у солдат за россыпи искорок, со скрежетом высекаемых из камня в процессе зажигания. Спички и зажигалки не идут ни в какое сравнение с этим фронтовым изобретением находчивых солдат. Первые быстро расходуются и ярко светятся ночью, а кроме того, легко отсыревают; вторые требуют заправки бензином, воняют, нуждаются в специальных камешках заводского производства и в техническом уходе и тоже демаскируют в темноте

Немецкие эрзац-сигареты наши бойцы не жаловали, курили, но, как говорится, в самом пиковом случае, потому что они были не наполнены табаком, а сделаны из пропитанной никотином бумаги

Бесперебойно снабжать фронт табаком было не так-то просто. Очень часто "на табаке", кроме женщин и подростков, работали совсем еще дети.
- Я помню, как помогала своей тете выращивать табак, - вспоминает жительница села Усть-Калманка Алевтина Кузнецова. - Для солдат требовалось много махорки, поэтому всем колхозницам давались деляны по 30 соток. Тетя брала меня и своих дочерей, чуть постарше меня, на посадку табака. Потом начиналась прополка. Наши детские ручонки были в ссадинах и занозах, кожа потрескавшаяся. Но самым страшным для нас было время, когда табак зацветал. Ежедневно, привязав к себе холщовые сумки, брали по ряду и шли с одного конца поля до другого, обрывая цветы и складывая их в сумки. Стояла жара, одолевали оводы, из глаз и носа текло, мы без конца чихали. А ряду, казалось, не было конца. Домой брели в каком-то полупьяном состоянии. Потом по такой же технологии обрывали листья табака и собирали стебли, их связывали в вязанки и через все поле несли к единственной телеге. По полю двигались маленькие фигурки, стоял оглушительный чих. Эту картину надо было только видеть! С тоской глядели мы на солнце и мысленно умоляли его двигаться побыстрее, чтобы добрести до речки и вымыть в первую очередь глаза и нос. Такая изнурительная работа продолжалась все лето. И как мы радовались, когда нас освобождали на 2-3 дня и отправляли на ферму делать кизяк. Станки были больше нас, но по сравнению с табаком эта работа была для нас раем.

Труд женщин и детей, как и труд рабочих табачных фабрик, сражавшиеся на передовой солдаты и офицеры ценили очень высоко.
В годы войны многие табачные фабрики страны оказались в зоне оккупации, и тогда резко возросло значение Бийской махорочной фабрики. Как вспоминали ее бывшие работники, в цехах тогда трудились подростки и женщины, работать приходилось по 12, а иногда и по 18 часов. Спали тут же, в цехе, на калорифере или на куче махорки - от нее шло тепло, хоть как-то согревающее людей в неотапливаемом цехе. Готовую продукцию грузили на подводы, отправляли на станцию и далее на фронт.