Готовила торт на день рождения мужа. Но промахнулась с размером формы. Взяла слишком маленькую.Торт получился похожим на кулич. Зато очень вкусный. Итак

Торт Шарлотта (не путать с шарлоткой)

Тесто:
для 1 коржа
3 яйца
180 г сахарного песка
1/2 ч.ложки питьевой соды
200 г сметаны
130 г пшеничной муки
2 ст.ложки какао-порошка.

Яйца растереть с сахаром, влить сметану, добавить соду и муку, замесить тесто. Выпечь первый корж. Во второй замес добавить какао-порошок, выпечь второй корж. Выпекать при температуре 200-220 градусов 30-40 минут в зависимости от духовки.

Крем "Шарлотта":
300 г сливочного масла
8 ст.ложек сахарного песка
4 яйца
4 ст.ложки молока
200 г измельчённых грецких орехов.

Приготовить молочный сироп из сахара, молока и яиц. Сахар растворить в молоке, довести до кипения. Отдельно слегка взбить яйца и, не прерывая взбивания, влить тонкой струйкой горячее молоко с сахаром. Общую смесь довести до кипения, после чего охладить молочный сироп до комнатной температуры. Пока сироп охлаждается, взбить масло. Не прекращая взбивания масла, постепенно влить в него небольшими порциями охлаждённый молочный сироп и взбить до получения пышного крема. Всыпать орехи, перемешать.

Остывшие коржи разрезать горизонтально на 2 части, промазать кремом, чередуя по цвету. Боковые стороны и верх обмазать кремом.

Приятного аппетита 😋

А напишу-ка я сегодня об одном из самых долбанутых супергероев 1940-х годов. Персонаж-то сам не то чтобы долбанутый, а вот его ориджин (происхождение) очень даже да, и название поста - частично спойлер. Прошу любить и жаловать, Чёрный Кондор!

Начинается эта история, бредовая даже по весьма толерантным меркам комиксов, в 1940 году, в Crack Comics #1. Семейство археологов ведёт раскопки в Монголии. Отца зовут Ричард Грей, сына - тоже, но поскольку сын пока ещё младенец, его зовут Little Dick, что в современном испорченном мире обозначает «Маленький член». Ну логично, ребёнок же, ещё не вырос.

Раскопки заканчиваются катастрофической неудачей - на археологов нападают местные бандиты и убивают всех, включая родителей Мелкопипки. Сам «тут просто холодно» выживает, ибо бандиты его не замечают. И сидит один-одинёшенек среди трупов...тут-то его и подбирает здоровенный кондор (которые в Монголии, кстати, не водятся, насколько я знаю), и уносит к себе в гнездо.

Как ни странно, Мелкопипку не пускают не съедение птенчикам - благородная птица выкармливает малыша, как своего птенца. Автор то ли не в курсе, то ли игнорирует тот факт, что кондоры так-то падальщики. Так что в течение следующих нескольких лет пацан живёт безвылазно в гнезде и кушает нямку.

Но время идёт, сводные братья (птенцы) вырастают и начинают летать. Наш маленький Дик решает, а чем он хуже, и тоже пытается полетать. И, конечно же, падает с большой высоты. Но выживает и решает попробовать ещё. И проводит следующие годы в изучении движений птиц и воздушных течений...и в итоге таки получает способность летать! Без крыльев, просто так. В поздних перепечатках в историю вплетают радиоактивный метеорит, потому что, как ни странно, это более правдоподобная версия происхождения способности к полёту.

В общем, подросший «Маугли» летает со своими пернатыми собратьями, общается с ними на их языке, добывает откуда-то нож (откуда? Да какая разница), а трусы/набедренную повязку добыл ещё раньше (возможно чтобы голодные птенчики не попытались заморить червячка), и решает проверить свои боевые навыки, напав на стаю орлов.

Это оказывается фиговой идеей, потому что суперсил, кроме полёта и ножичка, у Взрослого Мелкочлена нет. Орлы наваливают ему по первое число, и он, весь побитый и израненый, падает с большой высоты. И выживает ОПЯТЬ. И на сей раз парня находит, в кои-то веки, человек, отшельник. Назвав парня Чёрным Кондором за чёрную шевелюру (довольно короткую, по моде 1940-х - то ли птицы следят за модой, то ли врождённые инстинкты Короткого), отшельник берётся обучить его если не уму-разуму, то хотя бы человеческой речи.

Кондор - парень талантливый, если уж он научился летать, то освоить английский для него вообще не проблема. А отшельник к концу обучения склеивает ласты (с помощью всё тех же бандитов, которые ухайдокали родителей Кондора). После такого Чёрный Кондор решает податься в борцы с преступностью. Первым делом он поднимает пернатую братву против бандосов, освобождает от их власти ближайший монгольский городок, застрявший в средневековье, и тут же становится всемирно известным героем. А там уже доходит дело до стандартной супергеройской рутины - переезда в США (где он в гражданской личности подменяет убитого преступниками сенатора, пользуясь внешним сходством), борьбы с организованной преступностью, пятой колонной, нацистами и безумными учёными, как положено.

Чёрный Кондор - не самый известный и не самый популярный персонаж, потому что его единственная способность - умение летать, а в наше время таким уже никого не удивишь (хотя в 1940-е было более-менее в новинку, даже Супермэн в первых своих появлениях летать не умел). Чтобы хоть чем-то Кондора выделить, в последующих выпусках его вооружили парализующим лучемётом, откуда Кондор его взял - не раскрывается.

Комиксы про Кондора закончились в 1943 году, а в 1956 году компания Quality, выпускавшая их, перестала существовать, персонажа выкупила компания DC Comics (владельцы Супермэна, Бэтмэна и Лиги Справедливости) и засунула в долгий ящик на 30 лет. В 1973 году Кондора вернули на страницы, сделав участником команды Борцов за Свободу - героев компании Quality, сражающихся с нацистами во вселенной, где Вторая Мировая и не думала заканчиваться.

В итоге первого Чёрного Кондора просто заархивировали, перестав упоминать, и в 1992 году ввели нового – индейца, с более выразительной внешностью, вооружённого колюще-режущим оружием, и с характером Росомахи (и регенерацией под стать). Тут обошлось без трэшака, этот летает, потому что над ним генные эксперименты проводили. А в 2005 году его грохнули и ввели следующего, ещё более индейца, с размалёванной мордой. Этот получил силы от индейской богини пауков, но стал не пауком, а Кондором, ПОТОМУ ЧТО.

Как всегда во звуке маты. Но тут комментит нечего - просто наслаждайтесь, отдыхайте.

Ну в довесок просто прикольчик от обычного весёлого щенка…

Начну с разогрева.

Разогрелись? Ну а теперь немного матерной природной дичи.

52-летний мужчина несколько лет страдал геморроем и пользовался мазями, для нанесения которых нужен аппликатор. В день инцидента аппликатор москвич потерял предмет, поэтому для лекарства решил использовать сосиску. Во время нанесения она полностью проскочила внутрь.

«После некоторых усилий, к своему ужасу, бедолага понял, что достать его самостоятельно не получится», – сообщается в публикации.

Узнав о ситуации, его родственники вызвали специалистов. В больнице медики достали инородный предмет. Сейчас мужчина находится дома.

Эх жаль марку сосисок не указали но я думаю это Папа может 😁🤣🤣🤣🤣

Забыл пруф https://www.gazeta.ru/social/news/2026/07/15/28904239.shtml?ysclid=mrmb849mtm483023388

Есть такое понятие - Испанский стыд. Это когда человеку стыдно за действия другого человека. Интересно, есть ли название чувству, когда тебе стыдно за то, что ты плохо подумал о человеке, а потом оказалось, что ты неправ? Пыталась найти в интернете. Не нашла.
Думаю, не только у меня иногда бывает так, что, не зная всех обстоятельств, выносишь суждение о другом человеке. А потом узнаёшь, почему он так поступил. Обстоятельства-то разные бывают. И потом стыдно бывает оттого, что плохо подумал о человеке. Ещё хуже, если мысли свои в слух высказал. Есть у меня в памяти несколько таких случаев. Сегодня расскажу об одном. Было это лет 15 назад. Все имена изменены.

Ни для кого не секрет, что многие медики вынуждены совмещать основное место работы с другим. А подавляющем большинстве в той же специальности, но в другом месте. Один из наших врачей, Алексей, устроился по совместительству работать в медпункт одного из спортивных учреждений нашего города. Так как там постоянно люди занимаются спортом и проводятся различные соревнования, наличие медработников обязательно. Кроме Алексея туда же устроилась работать фельдшер Юля. Тоже совместителем. Через какое-то время Алексею предложили место заведующего этим медпунктом. Он согласился. Таким образом получилось, что стал Алексей совместителем на Скорой, а в медпункте обрёл постоянную работу.
С Алексеем у меня были хорошие дружеские отношения. Он часто делился со мной наболевшим. (Можете не верить, но дружба между мужчиной и женщиной бывает.) Я была поверена во многие его личные дела. Он даже на свою жену, когда она женой не была ещё, жаловался. А когда женой стала, ещё чаще стал делиться проблемами. А однажды он пожаловался на Юлю.
- Представляешь? Юля написала заявление на увольнение. Сказала, что тяжело ей работать на двух работах. Я не стал высказываться против. Я понимаю - тяжело. Не всякий потянет две работы. Подписал заявление. Но попросил всё же отработать две недели, как положено. Стал искать человека на её место. Даже нашёл. А Юля через десять дней заявила, что передумала и увольняться не будет. И вот что теперь мне человеку говорить, которого я на её место взять собрался? Он тоже заявление на увольнение написал.
Я вместе с Алексеем тоже возмутилась. Юля всегда мне казалось очень порядочной. Такой воспитанной, интеллигентной. И вот так не хорошо поступила. Фу такой быть.
Ну а потом… А потом Юля ушла в декретный отпуск. Оказалось, что Юля забеременела от женатого мужчины. Она знала, что он никогда на ней не женится. Могла бы прервать беременность, но решила ребёнка оставить жить. Было Юле тогда лет тридцать, а детей не было. Да и любила она отца ребёнка, наверное. О беременности своей узнала, когда заявление на увольнение уже написала. Вернулась она на работу именно из-за будущего ребёнка. Матери-одиночке не легко ребёнка растить. Деньги нужны будут особенно первое время.

Прошло уже много времени, но мне до сих пор неловко за свои мысли тогда о Юле.

Поддержания духа за ради @Электра . :)

Сначала был Шурик. На самом деле его звали Шэри (с ударением на первый слог), мон шэри (а вот тут уже на второй). Но в обиходе мы звали его Шуриком. Большой королевский пудель. Появился он у нас году в 1986. Мама иногда про него какие-то страсти пытается рассказать о том каким он был боевым псом, но я такого за ним не помню. Для нас он был милый пушистый зайчик, но не трус. :) И он был маминым мальчиком.

У нас есть оцифрованные киноплёнки. На одной из них записано, как его пытаются заставить покатать меня на санках. Видео на 350 метров сюда заливаться не хочет, так что пришлось разбить его на три части. На видео присутствуют - Шурик, я, мама, папа и мамина подруга со своим младшим сыном. Кстати, в третьей части виден дом, в котором мы тогда и жили. Может быть как-нибудь сделаю пост “было-стало”. :)

Стояла поздняя осень. Мама в тот год ходила на вечерние курсы английского языка и домой приезжала часам к 10 вечера. С Шуриком вечерами гулял папа, встречая маму с курсов. Я с сестрой оставались дома. В тот вечер папа прибежал домой один, а на куртке у него было длинное красное пятно. Попросил срочно найти небольшое детское одеяло, закрыться в комнате и не выходить оттуда, пока он не разрешит. Сказал, что Шурика сбила машина. Мы сделали как было велено и, плача, слушали как папа устраивает плачущего Шурика в коридоре. Потом нам разрешили к нему выйти и очень аккуратно погладить по голове. Шурик лежал в коридоре, завёрнутый в одеяло, скулил, но всё равно вилял хвостом при виде нас. Перед маминым приходом нас опять загнали в комнату. Шурик услышал маму, увидел маму, лизнул её руки, очень тяжело вздохнул и умер.

Мама рыдала ужасно. Она несколько дней даже на работу не могла ходить. Трое суток она просто постоянно плакала. У мамы с папой в тот период были непростые отношения и Шурик был для неё душевным другом.

Шурика похоронили в том же лесопарке рядом с домом.

Сухая сводка - он учуял через дорогу течную суку, вырвал поводок у папы из рук, рванув к ней, и попал под камаз.

Через недели две папа купил маме простого пуделя. Девочку. Сандрой назвали. В обиходе - Санька. Нет, заменить Шурика Санька не могла, но стало полегче.

Санька. Дурочка и трусиха. Один раз она облаяла какого-то пьяного, спрятавшись под мою длинную юбку, - это был верх её героизма. Мы были в таком шоке, что выдали ей свежего мяса. :) Но это уже было после несчастного случая. Тут опять будет оцифрованная киноплёнка, на ней мама, я, моя сестра Алёнка, Сандра и наша серая кошка Алиска.

Несчастный случай. Мы собирались поехать на Вуоксу с палаткой на несколько дней, как уже когда-то делали. Мы тогда взяли удочки, приехали на место, но место для копания червей оказалось очень неудачным и мы в тот раз остались без рыбалки. В этот раз мы решили подготовиться и предварительно накопать червей в лесопарке у дома. За червями пошли два заядлых рыбака - я и папа. Ну и Саньку с собой прихватили погулять. Черви так и просились к нам в банку, мы уже стали отбирать тех кто пожирнее и в азартной погоне за жирными червями совсем забыли про то что с нами не очень умная собака, которая нас может потерять в траве. Спохватились мы быстро и папа побежал искать собаку в лес, а меня отправил в сторону дороги. Я бежала, звала Саньку и внезапно метрах в 20 от дороги услышала визг тормозов. Вылетая к дороге из-за деревьев, я увидела прижимающийся к обочине автобус Икарус, стоящую на середине дороги женщину, а рядом с ней чёрный кудрявый комок… Взвыла я сразу. Всё что я вокруг видела, я воспринимала задним числом, потому что в данный момент меня всё это не волновало. Из Икаруса вылез водитель, который и сам уже чуть не плакал, что-то говорил о том, что он не хотел, что у него тоже собаки, извинялся. Женщина, которая стояла рядом с Санькой оказалась нашей соседкой, которая как увидела дтп, сразу подошла к ней, чтобы её остальные машины не раздавили. Весь мой мир сузился до этого плачущего комка, который я подняла на руки и потащила обратно в лес, надрывно зовя папу. С папой мы встретились как раз на том месте, где я услышала визг тормозов.

Санька выжила. У неё были сильно сплющены тазовые кости и перебиты обе задние ноги. Она долгое время ходила в гипсе как эквилибрист на передних лапах. Врачи вообще-то не рекомендовали её лечить. Но она не только выздоровела, но и ещё и пару раз потом родила, падшая женщина.

Самое обидное, что меня обвинили в случившимся дтп. Я должна была следить за собакой. И на Вуоксу мы так больше и не съездили.

Дожила Санька до каких-то там седин и умерла на даче предположительно от инсульта (или инфаркта).

Таксист (1976)

Ветеран Вьетнама Трэвис Бикл работает таксистом ночью в Нью-Йорке. У него тяжелая бессонница и посттравматический синдром (ПТСР), он презирает «грязь» вокруг. Фильм показывает, как постепенно, шаг за шагом, человек доходит до точки, когда решает, что он один должен навести порядок. Трэвис существует вне нормальных социальных связей — он как «Божий одинокий человек». Именно из-за этой изоляции он сначала погружается в депрессию, а затем выплескивается в насилие.

 Многие эксперты сходятся во мнении, что у Бикла — посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР) и, скорее всего, параноидное расстройство личности, осложненное тяжелой депрессией

Рэмпэйдж (трилогия, 2009-2016)

 История парня Билла Уильямсона, который устал от всего и всех. Он не психопат в классическом смысле — он просто, как робот, спланировал свою войну против общества. В отличие от хаотичного героя «Таксиста», Билл холоден и рационален в своём безумии.Фильм не оправдывает, а просто показывает механизм превращения «тихого парня» в массового убийцу, уставшего от унижений и несправедливости мира  

Бойцовский клуб (1999)

Рассказчик живет в мире потребления и ненавидит свою серую жизнь. В какой-то момент он встречает Тайлера Дёрдена, который становится его темной стороной. Классический пример диссоциативного расстройства личности (DID), когда одно «Я» не помнит, что делает другое. Это фильм не о драках, а о том, что происходит, когда человек полностью теряет контроль над своей личностью и попытке её пересобрать через хаос и боль.

Джокер 2019

Артур Флек — неудачник, которого общество выкинуло на обочину. У него сложный букет симптомов: приступы неконтролируемого смеха (псевдобульбарный синдром), глубокая депрессия и последствия жестокого обращения в детстве. Специалисты из Кембриджа полагают, что он соответствует критериям нарциссического расстройства личности с отдельными психопатическими чертами. Фильм показывает, как равнодушие и жестокость мира шаг за шагом превращают безобидного человека в монстра.

Драйв 2011

Водитель — каскадер и гонщик, который почти не говорит. Он живет по своим правилам, и когда кто-то лезет в его жизнь, он становится безжалостным. Этот персонаж — про контроль. Внешне он абсолютно спокоен, но внутри — кипящий вулкан. Психиатры отмечают у героя ярко выраженные психопатические черты нарциссического круга, прекрасную способность к планированию и полное отсутствие эмпатии к тем, кого он считает врагами

Стрингер 2014

Лу Блум — безработный вор, который начинает снимать на камеру сцены преступлений и продавать их на ТВ. Он — чистый, стопроцентный психопат без капли эмпатии. Он манипулирует, лжет и использует всех, кто попадается на пути, чтобы достичь своей цели. Фильм — портрет человека, для которого не существует морали, есть только цель и средства.

Хэшэр 2010

Мрачная и странная драма о молодом человеке, который врывается в жизнь скорбящей семьи. С одной стороны, он токсичный манипулятор и «моральный урод», с другой — катализатор, который вытягивает из людей их настоящие эмоции. Фильм вызывает противоречивые чувства: главного героя сложно назвать злодеем, но и героем — тоже.

Отдельно стоит франшиза. Она показывает гипертрофированную версию нашего мира, где раз в году можно выпустить наружу всю свою жестокость и агрессию, выплеснуть наружу весь накопившийся гнев. Это художественное исследование того, куда может завести человека якобы «чистая» идея дать выход злости. Для меня эти фильмы — про ту самую ярость, которую мы все иногда чувствуем, и про черту, за которой она перестает быть фантазией.

Американский Психопат (2000)

Патрик Бейтман — успешный инвестор, красавчик, который по ночам убивает людей. Но самое страшное — он не уверен, происходило ли это на самом деле. Это сатира на мир, где важны только визитки и рестораны, а людей не видно. Врачи относят Бейтмана к диссоциальному (асоциальному) расстройству личности с выраженными нарциссическими чертами, который совершенно не способен испытывать эмпатию или чувство вины.

“Слабак” (2019)

Ронни — невротик, он живёт с больной матерью, нигде не работает, его не берут в армию из-за нестабильной психики. Каждый день Ронни уходит в себя, смотрит порно и «уходит» в интернет, где постепенно пропитывается ненавистью к женщинам и всем, кто на него не похож.

Фильм сырой, грязный, снят без прикрас. Это не ура-патриотичное кино, а именно психологическая драма о том, как изгоем становятся машиной для убийства.

Главный герой как «клинический случай»: Ронни — это классический пример инцела (недотрах, страдающий от вынужденного безбрачия). У него посттравматическое расстройство из-за потери отца, и он патологически социально неловок. Кроме того, он попал в информационную петлю, где ему снова и снова транслируют: ты — жертва, виноваты женщины и приезжие. Единственное место, где он что-то значит — это его влог, где копятся зрители, разделяющие его бред.

Что выносишь после просмотра: Это не попытка вызвать жалость к герою. Фильм наоборот пугает тем, что происходящее с Ронни — реальная клиническая картина человека, сожранного собственной ничтожностью и ненавистью. Он буквально, как бомба, пропитывается ядом интернета. И когда происходит коллапс, когда его хрупкий мир разрушается, он надевает камуфляж, берёт пистолет и идёт сеять смерть. Это максимально наглядно и бескомпромиссно.

Что их объединяет?

Почти все эти фильмы — про одиночество, про недоверие к миру и про то, что внутри человека копится критическая масса ярости. И в какой-то момент она выплескивается. Они не для слабонервных. Но если ты чувствуешь, что мир тебя бесит, эти ленты помогут понять почему.

Иногда в моей голове зреет один вопрос... В чём подлинная сила? И вся королевская рать не сможет мне противостоять. 

Поставь + если понравилась подборка от меня.

Картинки добавляются только по одной… непорядочек