Прикольно, но я об ентом не знал.

У сиамских кошек есть хитрый ген альбинизма. Котята рождаются белыми по окрасу, и только потом они приобретают тёмный оттенок на различных участках тела:

Вся фишка в том, что этот ген деактивируется на холодных участках тела. Т.е. пока котята в утробе мамы - им там тепло, ген активен - рождаются белыми. А вот потом, у них начинают темнеть сначала уши (своеобразный радиатор + локатор у кошачих), лапки, носопырка, и, "самое главное" - хвост, т.е. те части тела, что чаще всего имеют пониженную температуру от основной тушки:

Следом идёт спина - спят-то они клубочком, потому пузику вполне себе тепло и там ген всё ещё активен:

Так что знайте, если дома тепло - сиамская кошка будет светлее, если холодно - будет тёмной. В принципе этот альбинизм помогает терморегуляции - тёмный окрас легче прогревается, а светлый - легче отдаёт тепло. Т.е. терморегуляция сиамских более ровная по всему телу, нежели у тех же пятнистых...

И да, не удивляйтесь, если на выбритых местах кошки (например для операции участок обрили) будет расти сразу тёмное пятно - голой коже холоднее. И да, окрас может меняться на протяжении всей жизни в зависимости от средней температуры, но не быстро - это Вам не хамелеон.