Я вот не знал, поэтому и загуглил.

Кто не помнит, шкала Цельсия "параллельна" шкале Кельвина. И где по Кельвину 273°, там по Цельсию ноль, соответственно 274=1, 275=2 и т.д.

Ноль по Кельвину - самый научный и умный, потому что 0°К - это АБСОЛЮТНЫЙ ноль (физическое понятие, определяющее минимальную температуру тела во вселенной). Конечно такой ноль недостижим в нашем мире из-за вечного теплообмена с окружающей средой.

Ноль по Цельсию - температура замерзания воды, а 100° по Цельсию - температура её кипения.

Фаренгейт же при изобретении своей шкалы взял температуру замерзания воды (32°) и её кипения (212°), и разметил между ними 180 делений.

А нулем Фаренгейту послужила температура кхм кхм... таяния смеси льда, нашатырного спирта и поваренной соли.

Выводы делайте сами в комменты, потому что думаю что тут все уже сказано.