Пати

Привет, Капибара!

Сегодня я хочу поделиться с тобой способом приготовлерия простого и вкусного коктеля.

Нам понадобятся замороженные ягоды, лёд (желательно много, 2/3 бокала), лайм/лимон или что-то подобное, тоник (вкусный) трубочка и желательно веточка мяты (но у меня её не оказалось), так что можно и без мяты.

У меня три вида замороженных ягод, которые весь летний сезон я старательно заготавливал - это черника, клюква и черноплодка. Все они хранятся в морозилке сколько угодно долго и достаются по мере необходимости. Так же хорошо будут смотреться и чёрная смородина, и вишня, и клубника. В общем чем богаты. Начинаем сборку.

Ягоды на дно бокала

Сверху лёд, чтобы ягоды особо не всплывали на поверхность. Льда нужно много - позаботьтесь об этом заранее, особенно если планируете устроить вечеринку. У нас с этим особых проблемм нет - пакеты со льдом привозит ближайшая доставка, но можно и заранее наморозить самостоятельно. Лучше всего подходят одноразовые пакеты/формы для льда, а то никаких форм не напасёшься. Но можно морозить и что под рукой - хоть в пакет из под пятёрочки - главное знать чем и как потом дробить эту ледяную подушку)

Свехру, на лёд, наливаем 100 мл джина или рома. Я делал и с ромом, и с джином, и даже с пряным ромом - все напитки смотрятся там крайне уместно. Думаю можно брать даже водку или коньяк. Наливаем медленно, прямо на льдышки, чтобы их чутка поплавило, джин остыл и ваще было красиво. Слушаем, как приятно потрескивает лёд.

Берём лайм (или что там у вас) и прижав его к столешнице широкой стороной ножа прокатываем его туда-сюда до мягкости - так лучше выдавливается сок. Отрезаем половинку лайма. Отрежте от неё небольшой кусочек для финального украшения. Остальную часть в сквизер (если есть) и выдавливаем сок. Если сквизера нет - давим сок рукой или любым другим удобным способом.

Наливаем тоник. Важно! Тоник должен быть вкусным. Чем лучше - тем лучше, но подойдёт и самый обычный. У меня индиан тоник, но как правило, под вечеринку, я набираю всяких разных - хоть с махито, хоть аперо. Но чем круче тоник вы найдёте - тем вкуснее получится. Но важно именно тоник, ибо обычная газировка сделает напиток очень сладким. Если это не проблема - то не проблема.

Наливаем в бокал по вкусу - хоть всю банку, но на практике я лью 3/4 от банки 0,33 на 100 мл крепыча. Попробовав пару раз вы откалибруетесь на свой вкус и дело пойдёт в гору.

Добавтье сверху дольку лайма, слегка примятую для запаха веточку мяты и трубочку

Вы прекрасны!

В процессе пития ягоды оттаивают и отдают сок меняя цвет напитка. Можно потыкать их трубочкой выдавливая сок, регулируя таким образом цвет и вкус напитка.

Если по простому, для лл как говорится, то формула коктеля выглядит так: в стакан ягоды, сверху лёд, сверху джин, сверху сок лайма, сверху газяву, сверху дольку лайма и мяту. Приятного времяпрепровождения, Капибара.

С вами был Все3а, увидимся через неделю в ближайшем мониторе!