Обещал-делаю. Пост будет очень длинный. Фоток много. Кому тяжело читать -  пролистывайте. 

Рецепт (доработанный в процессе)

Ягод можжевельника- 4 шт (я клал 6- сильно очень елкой отдает)

кардамон - 4 коробочки

кориандр 10 горошин

чай чанг-шу-  25-30 цветков

цедра апельсина- одна-две полоски- не переборщить!

Итак- исходное положение.

Первое, с чего начнем- тест  сырья марганцовкой. Паранойя, да. Помним, что метиловый спирт с марганцовкой дает помутнение, бурление и резкий запах. Наливаем  20 грамм сырья и кидаем кристалл марганцовки.

Второе. Уголь кокосовый, чайная ложка.  добавляем в сырье, засекаем 20 минут. Пошла жара.

Ягоды можжевельника и кориандр добываем из джин-пакетов. Полно на Озоне, водятся в спецмагазинах. раньше были Ханхи, теперь кавказский винокур. Ипортозамещение в действии. Цена 200-250 рублей. Но! Нам нужно пару ягод- а там здоровенный пакет 30 грамм.  Надолго хватит.

Кардамон. Водится на Озон, стоит довольно дорого- примерно около 300.  Но! У меня второй год одна банка, идет много куда, нужны 4-6 коробочек на бутылку обычно. Купил и забыл. 

Все разминаем. Можжевельник должен не крошиться, а расползаться, как смола. кардамон хрустит. Кориандр наплевать-он и так мелкий.

Покраска. Чай чанг-шу.

С цветочками прокололся цвет бледный. Лучше  раза в три больше сыпать.

Цедра. Я переборщил капитально. чистил ножом для цедры, положил , вроде чуть-чуть. Много.

Цвет, конешн, синий- но бледноватый.

Делаем стандартный коктейль. Один объем джина, два объема тоника. И вдруг!

Вкус: Ярко выражен можжевельник. Очень ярко цитрусовые- явный борщ с цедрой. Слышен  чуть-чуть кориандр. Коктейль практически не сладкий, что мне как-то непривычно. Я куплю для этого спрайт или другую сладкую шипучку.  С тоником мне прямо горько  - но это сам тоник ужасно горчит хиной. с минералкой вполне интересно- но мне не хватает сладости. Даже с апельсином. 

Любители перцовки и хреновухи в удовольствие пили так и "выдыхали елочкой")))

Итог- удовлетворительный. Это интересно само по себе, это звучит в коктейле- но не с хинным тоником. Это я 100% не вылью.  Но синий джин совсем не мой любимый напиток и больше нравится жене и друзьям.

Моя коронка- это гватемальский ром. 

Могу расписать подробно про каждый ингредиент отдельно- что это, как влияет на вкус, где брать. Спрашивайте. И будут посты. 

Доброе утро, клюковки мои! С праздником!

Сегодня 10 июня и День коктейля «Чёрная Корова»!

Знаете такой? А я только сегодня об этом коктейле узнала.

Коктейль «Черная корова» - это один из видов содовой с мороженым, т. е. напитка, состоящего из мороженого и сладкой газировки, который подается охлажденным. «Черная корова» готовится из корневого пива (рутбира) и нескольких шариков ванильного мороженого. Корневое пиво не относится к хмельным напиткам. (Root beer (он же — корневое пиво) — газированный алкогольный или безалкогольный напиток с корой дерева Сассафрас в основе. Обладает приятным сладковатым вкусом и насыщенным травяным ароматом, отлично утоляет жажду, славится своей пышной стойкой пеной.)

Как приготовить этот коктейль? Да просто!

Ингредиенты для 1 Черной коровы:

• 1 чашка рутбира
• 3 ст. л. шоколадного сиропа
• 2 ложки ванильного мороженого
• Взбитые сливки
• 2 вишни с мараскином

Нет по рукой корневого пива? Не беда. Замените его колой. Можно добавить сверху взбитые сливки.Это дневной вариант. А есть вариант для алкогольной вечеринки. Просто добавьте туда ром или Бейлис.

Всем хорошего дня, весёлого понедельника и лёгкой недели. И помните - как неделю начнёшь, так её и проведёшь.

Спойлер:

На свидании девушка сказала автору, что его джин-тоник выглядит слишком по-гейски, т.к. бармен добавил в его коктейль цветок и горошины розового перца. Автор решил проучить её: заказал в интернете мини-зонтики, и на свиданиях ставил их в каждый свой напиток, чтобы смутить её. Через несколько месяцев они расстались.

Это было в 2016 году. Я тогда только начал встречаться с очень красивой девушкой немного моложе меня.

Однажды мы сидели в баре ресторана и пили коктейли в ожидании, когда освободится столик.

Я заказал себе джин с тоником, и соглашусь - мой напиток выглядел немного экстравагантно. Бармен, видимо, хотел произвести впечатление и добавил много разной чепухи. Ну, там плавали горошины розового перца и маленький цветок.

Девушка сказала: «Ты правда собираешься это пить? Для мужчины это выглядит слишком по-гейски».

Я очень удивился, и знаю, что мне следовало расстаться с ней прямо в тот момент. Но она была такой красивой... Мне захотелось её проучить.

Когда она отошла в туалет, я сказал бармену: «Чувак, я закажу что-нибудь очень простое, но сделай так, чтобы оно выглядело максимально ярко».

Когда она вернулась, я заказал коктейль «Отвёртка», и бармен сделал всё, как я просил. Он подал мне отвёртку: из бокала торчало перо грёбаного павлина и всё это было похоже на миниатюру тропического леса.

Моя подруга не была в восторге.

На следующий день я заказал в интернете упаковку мини-зонтиков для коктейлей и носил их в кармане, когда шёл на свидание с ней.

Рюмка Егермейстера? Я незаметно воткнул туда зонтик. Бутылка пива? Там тоже оказывался мини-зонтик.

Я ставил мини-зонтики во всё, что я пил. У меня даже где-то остались фотографии. Кажется, ей всегда было немного стыдно из-за этого.

Через несколько месяцев я с ней расстался.

Недавно я встретил её, она стала очень религиозной, и я даже рад, что меня пронесло.

Источник

Причин несколько.

Во-первых, это сделано для того, чтобы, заказав многослойный коктейль, вы могли попробовать его разные уровни, не смешивая их. Именно поэтому одна соломинка имеет чуть большую длину (она опускается на дно к алкоголю), вторая же чуть меньшую (она опускается до уровня сока или гренадина – смотря что за напиток вы пьете.

Также пара соломинок добавляется для того, чтобы напиток проще было перемешать.

Наконец, третья версия – через трубочки коктейль могут пить сразу два человека, что выглядит весьма романтично.

Приветствую вас, гематитовые мои! С праздником!

Сегодня 3 января и День рождения соломинки для коктейлей!

Это международный неофициальный праздник. Он отмечается каждый год 3 января ,и приурочен к дате получения патента на данное приспособление. 

Изначально трубочки для коктейлей делали из соломы, содержащей пустотелые стебли злаковых. Это были ржаные трубочки. Первую искусственную соломинку для коктейля изобрел предприниматель из США Марвин Стоун (Marvin Stone), владелец фабрики по производству бумажных сигаретных мундштуков. Говорят, что его раздражало, что волокна ржаной трубочки расщепились во время питья и завязли на зубах. Однажды предприниматель взял полоску бумаги и намазал ее край клеем, намотал на карандаш и снял полученную трубочку. Так у него получилась соломинка. Через нее пить напитки было намного удобнее.

Но обычная бумага в первые секунды намокала и переставала держать форму. Тогда он решил делать соломинки из манильской бумаги, которая использовалась при изготовлении почтовых марок и была более прочной. При этом Стоун использовал диаметр, не пропускающий лимонные косточки.  3 января 1888 году он запатентовал свое изобретение, а в 1890 году изготовление соломинок стало его основным бизнесом. Сначала их делали вручную, в 1906 году изобрели автомат для изготовления бумажных соломинок.

В 1930-х годах риэлтер Джозеф Фридман ввел в соломинку гофрированный участок, позволяющий сгибать её. Осенью 1937 года он запатентовал своё усовершенствование. Но производители соломенок для коктейлей не захотели использовать в производстве усовершенствование. В 1939 году Джозеф Фридман сам основал корпорацию «Flexible Straw Corporation» по изготовлению «гибких соломинок» и начал массовый выпуск своего изобретения. Спустя 10 лет Фридман стал миллионером.

Кроме баров, ресторанов и кафе это изобретение оценили сотрудники госпиталей и больниц. Больные теперь могли пить напитки без опасений пролить их.

Во второй половине ХХ века владелец небольшого магазина швейных машин в Балтиморе Отто Дайфенбах изобрел целлофановую соломинку для коктейлей. Он придумал станок для их изготовления и достиг успеха.

Постепенно дизайнеры усовершенствовали внешний вид соломинки. На свете много соломенок различных форм, размеров и цветов. Есть с подсветкой и с различными украшениями, узкие и широкие, прямые и витые, длинные и короткие. Разные. 

А ещё из соломенок можно не только пить напитки. Можно использовать их для дыхательной гимнастики для малоподвижных пациентов, для предотвращения развития застойной пневмонии.

Всем хорошего дня 

Во времена студенчества я очень сильно увлекался коктейлями и вообще барным ремеслом в целом. Мне это настолько импонировало, что я не просто читал разные книги по теме (вроде той же «Библии Бармена») и собрал большую коллекцию алкоголя, а даже хотел найти работу в этом направлении. Но из-за специфичного графика, боясь не потянуть совмещение такой работы с учебой, передумал.

Прошли годы, былой азарт существенно уменьшился, но любовь к коктейлям никуда не делась. Поэтому хочу попробовать внедрить новую рубрику под названием «Бар "У геймера"», где буду пытаться делать различные тематические игровые напитки.

Пятница – отличный день, чтобы запустить проект такого плана, разве не так?) Но есть и дополнительный повод для публикации этого поста именно сегодня! Ведь в этот день в 1999 году вышла третья часть серии «Обитель зла» – «Resident Evil 3: Nemesis». А раз так, предлагаю отпраздновать это простым в создании и, главное, вкусным коктейлем под названием «T-вирус и анти-вирус». Для тех, кто желает попробовать сделать похожий коктейль в домашних условиях, отдельно выкладываю рецепт.

ЗАМЕТКИ НА ПОЛЯХ:

🍹Рецепт коктейля не мой (найден на просторах интернета), но лично мне показалось, что гораздо вкуснее, если вместо дынного ликёра использовать яблочный. Получается хорошее сочетание сладкого Т-вируса и кислого анти-вируса.

🍹 Также, на мой взгляд, тернового джина надо больше. Так вкус получается более насыщенным.

🍹В рецепте, который я использовал, указан лаймовый сок, но не написано, куда его добавлять. Предположу, что он хорошо зайдёт в хайболе с гренадином, терновым джином и Спрайтом.

Я играю в игры больше 25 лет и запомнил их именно такими: душевными и затягивающими, с увлекательными механиками и интерактивностью, без внутриигровой валюты и попыток быть чем угодно, но не игрой. В моём Telegram канале тебя ждут не только обзоры на игры, но и актуальные новости, а также рассуждения о геймдеве. Присоединяйся к сообществу олдфагов!

Я алкобушник ? Фотки на тапок