Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
«– Не отчаивайтесь! – крикнул мистер Вонка. – На свете нет ничего невозможного!»
Роальд Даль «Чарли и шоколадная фабрика» (Roald Dahl, Charlie and the Chocolate Factory, 1964). Перевод Игоря Алексеевича Богданова
Волшебный мир Роальда Даля «Чарли и шоколадная фабрика» открывает перед читателями двери в удивительную вселенную, где мечты становятся реальностью. Эксцентричный и загадочный Вилли Вонка, владелец грандиозной шоколадной фабрики, после долгих лет уединения решает пригласить пятерых счастливчиков посетить его империю. Чтобы стать одним из этих избранных, необходимо найти Золотой Билет, который спрятан в плитках шоколада Вонки. Среди миллионов мечтающих оказаться в этом чудесном месте, маленький Чарли Бакет, живущий в нищете со своей семьей, обнаруживает заветный билет. Это открытие становится для него воплощением самой заветной мечты.
Посетив фабрику, Чарли и другие счастливчики погружаются в мир, где возможно все: реки из настоящего шоколада, деревья, на которых растут конфеты, и даже летающие лифты. Но посещение фабрики не ограничивается лишь удовольствиями. Вилли Вонка, используя свои изобретения и задания, проверяет детей на честность, доброту и способность ценить чудеса, не причиняя вреда окружающему миру.
После того как Чарли Бакет выиграл знаменитую шоколадную фабрику Вилли Вонки, его жизнь кардинально изменилась. В конце предыдущего приключения мы оставили его в огромном стеклянном лифте, который, казалось, умчал его и его спутников в бесконечность небес. Но история не заканчивается на этом. В книге «Чарли и огромный стеклянный лифт», Роальд Даль продолжает рассказывать о необычайных приключениях мальчика.
Лифт, управляемый эксцентричным Вилли Вонкой, не просто летающее чудо техники, он способен на большее – он может путешествовать через пространство и время. Чарли, его семья и Вонка отправляются в путешествие, которое превосходит все их самые смелые ожидания. Они становятся первыми посетителями космической гостиницы, где каждый уголок скрывает новые чудеса и загадки.
Но путешествие не обходится без испытаний. Герои сталкиваются со Злобастыми Буками – космическими существами, которые угрожают безопасности всего экипажа лифта и самой миссии. Смекалка и изобретательность Вонки, храбрость и доброта Чарли помогают им не только избежать опасности, но и спасти ситуацию, когда они возвращаются на Землю.
«– Я знаю, что я задумала! - сказала Маленькая Баба-Яга. – Сегодня же ночью я полечу на Блоксберг!
– На гору Блоксберг? – переспросил ворон. – Но взрослые ведьмы тебе это запретили!
– Ха! – презрительно крикнула Маленькая Баба-Яга. – Запрещено многое! Но если я им не попадусь...»
Отфрид Пройслер «Маленькая Баба-Яга» (Otfried Preußler, Die kleine Hexe, 1957). Перевод Юрия Иосифовича Коринца
« – О-о! – воскликнул Принц. – Вам повезло, сэр брат! Это же знаменитая запретная "Сага о Кольце Власти"! К сожалению, немногие смогли дочитать ее до конца, не повредившись в рассудке. А те, чей разум оказался не столь крепок, стали наряжаться в одежды героев, мастерить деревянные мечи и щиты, бегать по лесам и полям на потеху добрым поселянам. Неужели у вас дозволяется читать такое даже в детстве?
– Дети тоже люди...»
Михаил Успенский «Там, где нас нет» (1995)
«Вот уже целый месяц Ежик каждую ночь лазил на сосну и протирал звезды.
"Если я не буду протирать звезды каждый вечер – думал он – они обязательно потускнеют".
И с утра выходил на крыльцо, наламывал свежий веник, чтобы сбивать сначала со звезд пыль, и стирал тряпочку. Тряпочка у него была одна, и поэтому он каждое утро мыл ее и вешал на сосну сушить.
Покончив с приготовлениями. Ежик обедал и ложился спать. Просыпался он, когда уже выпадала роса. Поужинав, брал тряпочку в одну лапу, а веник в другую и потихонечку, с сучка на сучок, подымался на самую верхушку сосны.
Здесь начиналось самое главное. Сначала звезды надо было обстукать веником, да так осторожно, чтобы случайно не сбить с неба. Потом веник переложить в левую лапу, а тряпочку взять в правую и протирать звезды до блеска. Работа была кропотливая, и на нее уходила вся ночь.
"А как же иначе? – ворчал Ежик, беседуя сам с собой на верхушке сосны. – Если Медвежонок не портрет звезды, если я не протру звезды, то кто же протрет звезды?.."
Медвежонок в это время тоже сидел на верхушке сосны над своим домом, протирал звезды и думал:
"Удивительно, как это Ежику в голову пришла такая счастливая мысль! Ведь если бы Ежик не придумал чистить звезды, их бы давно уже никто не видел. Вон какая пыльная!.." – И он дунул на звезду и потер тряпочкой...
Медвежонок очень старался, но у него не всегда получалось, как у Ежика. И если с неба падала звезда, все в лесу знали, что это ее нечаянно столкнул Медвежонок...»
Сергей Григорьевич Козлов «Правда, мы будем всегда?» (сборник сказок, издание 1987 года, сказка «Как Ежик с Медвежонком протирали звезды», 1971)
«...Когда Мэри Поппинс возвратилась домой, Джейн и Майкл выбежали ей навстречу.
– Где, где вы были? – забросали они ее вопросами еще в прихожей.
– В Волшебной стране, – нехотя отозвалась она.
– Как?! И вы видели Золушку?! – изумилась Джейн.
– Кого? Золушку? Нет, кто угодно, но только не я! – поморщилась Мэри Поппинс. – Надо же такое спросить – Золушку! Подумать только!
– А Робинзона Крузо? – задал тогда вопрос Майкл.
– Робинзон Крузо? Фи! – презрительно бросила Мэри Поппинс, передернув плечами.
– Но значит тогда вы там не были! Или были, но в какой-то совсем другой стране!
Мэри Поппинс фыркнула.
– Разве вы не знаете, – сказала она, смерив их взглядом, в котором явственно читалось сожаление, – что у каждого человека своя собственная Волшебная страна?»
Памела Линдон Трэверс «Мэри Поппинс» (Pamela Lyndon Travers, Mary Poppins, 1934). Перевод Игоря Олеговича Родина
«Народы приходят, живут, процветают, строятся, а потом уходят. Таков их удел. А мы остаемся. Здесь жили барсуки, я слыхал, задолго до того, как построился город. Мы можем на время уйти, переждать, перетерпеть, а потом появиться снова. Мы всегда будем»
Кеннет Грэм «Ветер в ивах» (Kenneth Grahame, The Wind in The Willows, 1908). Перевод Ирины Петровны Токмаковой
«Cтарого Чиполлоне приговорили к тюремному заключению не только на всю жизнь, но и на много-много лет после смерти, потому что при тюрьмах принца Лимона были и кладбища.
Чиполлино добился свидания со стариком и крепко обнял его:
– Бедный ты мой отец! Тебя засадили в каталажку, как преступника, вместе с ворами и бандитами!..
– Что ты, что ты, сынок, – ласково перебил его отец, – да ведь в тюрьме полным-полно честных людей!
– А за что же они сидят? Что плохого они сделали?
– Ровно ничего, сынок. Вот за это-то их и засадили. Принцу Лимону порядочные люди не по нутру.
Чиполлино призадумался.
– Значит, попасть в тюрьму – это большая честь? – спросил он.
– Выходит, что так. Тюрьмы построены для тех, кто ворует и убивает, но у принца Лимона все наоборот: воры и убийцы у него во дворце, а в тюрьме сидят честные граждане»
Джованни (Джанни) Франческо Родари «Приключения Чиполлино» (Giovanni Francesco Rodari, Le avventure di Cipollino, 1951). Перевод с итальянского Златы Михайловны Потаповой под редакцией Самуила Яковлевича Маршака
«Хозяин: – Сударыня, сударыня! Будем держаться как взрослые люди. И в трагических концах есть свое величие.
Эмилия: – Какое?
Хозяин: – Они заставляют задуматься оставшихся в живых»
Евгений Львович Шварц «Обыкновенное чудо» (1956)
«Бургомистр: – Слушайте приказ. Во избежание эпидемии глазных болезней, и только поэтому, на небо смотреть воспрещается. Что происходит на небе, вы узнаете из коммюнике, которое по мере надобности будет выпускать личный секретарь господина Дракона.
1-й горожанин: – Вот это правильно.
2-й горожанин: – Давно пора.
Мальчик: – Мама, а почему вредно смотреть, как его бьют?
Все: – Тссс!
Появляются подруги Эльзы.
1-я подруга: – Десять минут идет война! Зачем этот Ланцелот не сдается?
2-я подруга: – Знает ведь, что Дракона победить нельзя.
3-я подруга: – Он просто нарочно мучает нас.
1-я подруга: – Я забыла у Эльзы свои перчатки. Но мне все равно теперь. Я так устала от этой войны, что мне ничего не жалко»
Евгений Львович Шварц «Дракон» (1944)
«...– Напишите, пожалуйста, свое имя.
Тушканчик написал правильно: КАРА-КУСЕК.
– Теперь просклоняйте его по падежам.
Кара-Кусек принялся склонять. Он говорил и писал:
– Именительный – кто? что? Кара-Кусек. Родительный – кого? чего? кого нет? Кара-Кусека. Дательный – кому? чему? Кара-Кусеку…
Он дописал до предложного падежа и приготовился скакнуть на свое место.
– Нет, нет, – остановила его Люся. – Вы куда? Куда? Склоняем дальше.
– Склоняем дальше, – согласился интернатник. – Слово «куда». Именительный: Куда. Родительный – кого? чего? кого нет? Куды. Дательный – кому дадим конфетку? Куде…
Он просклонял эту «куду» до конца. Люся была настолько потрясена таким склонением по падежам, что не могла сделать ни одного замечания.»
Эдуард Николаевич Успенский «Меховой интернат» (1989)
«Хорошо актерам! Они выбирают, что играть, – трагедию или комедию, сами решают, страдать им или веселиться, лить слезы или хохотать. Но в жизни все не так. В большинстве своем мужчины и женщины вынуждены играть роли, для которых они совсем не подходят. Наши Гильденстерны играют Гамлета, а наши Гамлеты паясничают, как принц Хэл. Весь мир – театр, но спектакль выходит скверный, ибо роли распределены из рук вон плохо...»
Оскар Уайльд «Кентервильское привидение» (The Canterville Ghost, 1887). Перевод Валерия Владимировича Чухно
«– А почему ты теперь не летаешь, мама?
– Потому что я выросла, милая. Взрослые летать не умеют.
– Почему?
– Потому что летать может только тот, кто весел, бесхитростен и бессердечен. А взрослые уже не такие...»
Джеймс Мэтью Барри «Питер Пэн и Венди» (James Matthew Barrie, Peter Pan and Wendy, 1911). Перевод Веры Борисовны Полищук
Сегодняшний мой рассказ будет о швейцарской шоколадной фабрике.
По прибытии в Бюль, я села на автобус, чтобы добраться сначала до шоколадной фабрики Maison Cailler. Вход на шоколадную фабрику стоит 17 швейцарских франков, но вход в данный музей бесплатен по проездному, что у меня был оформлен (описывала ранее). Кстати, в этом месте меня впервые подвели гугл карты, которые показывали, что по паре дорог пройти можно, а на деле дороги ремонтировались. Пришлось искать обход, зато в итоге до фабрики я прошла по тропинке среди зелёных лугов, а не по дороге.
Рядом с фабрикой пасутся коровки.
При входе на фабрику выдали аудиогид на русском языке, что было очень удобно, так как внутри Вам рассказывают о истории шоколада с момента того, как его использовали ацтеки (как горький напиток), о том, как он оказался в Европе и о том, как стал привычным нам сладким напитком и твёрдым шоколадом. Всё это сделано в виде серии залов, посвящённых тому или иному периоду истории шоколада, со световыми и звуковыми эффектами. Когда прослушаешь рассказ аудиогида об этом периоде, открывается дверь в следующий зал. Запускают на экскурсию группами, каждые 15 минут, в тот момент, когда я приехала, людей было немного, так что по залам я прошла одна.
Далее Вас выпускают в пространство к остальным посетителям, немного показывают цех за стеклом, машинку, упаковывающую батончики (в выпуске Орла и решки она была), после чего проходишь в зал, в котором рассказывается о современности шоколада Cailler.
Можно посмотреть, потрогать и понюхать какао-бобы (также какао-масло и различные орехи), почитать, как заботятся о собирателях этих бобов в южных странах, какие производители замечательные и не используют детский труд, послушать сочинённые рассказы работников, как производитель улучшил жизнь собирателей какао-бобов в южных странах. Это уже выглядит как типичная реклама, тем более, что становится понятно, что брендом Maison Cailler в настоящее время владеет знакомая нам фирма Nestle.
Здесь можно сравнить пропорции основных ингредиентов в разных видах шоколада.
После этого тебе предлагают взять кусочек шоколада и воздействовать различными органами чувств на шоколад: сначала понюхать, потом осмотреть (смотрите, какой блестящий), осязать, обратить внимание на вкус, после чего ты проходишь на дегустацию. Производитель утверждает, что их шоколад самый вкусный благодаря молоку альпийских коров. На дегустации всего 5 видов шоколадок (есть можно сколько хочешь), в целом, довольно обычного, но после того, как наслушаешься историй, прочувствуешь шоколад, он и правда кажется вкуснее, чем без всего этого. В Орле и решке Регина Тодоренко правильно сказала, сюда надо брать с собой воду, иначе очень сильно захочешь пить и много не продегустируешь. Я прислушалась к её совету и надегустировалась всласть).
После дегустации проходишь в магазин продукции фабрики (и сопутствующих товаров, например, колпаков и фартуков с логотипом, венчиков и форм для шоколада). И понимаешь, что весь аттракцион создан ради того, чтобы ты под воздействием всего этого маркетинга купил что-либо. Ценник на шоколадки с фабрики действительно меньше, чем в магазинах. Никаких секретов, раскрывающих технологии процесса, не рассказывают, технологические операции не показывают, видно только один единственный цех за стеклом, в котором не понятно, что есть что. Также на фабрике за большие деньги продают мастер-классы по изготовлению фигурок из шоколада (вероятно, учат темперировать шоколад, раскрашивать формы и делать фигурки), по изготовлению конфет, медиантов. Например, МК по изготовлению конфет с пралине или изготовлению трюфелей стоят по 80 франков с человека. Проводят на французском, немецком и английском языках.
В целом, фабрику посетить стоит только если есть возможность бесплатного визита. За деньги получается не выгодно.
На тему шоколада же скажу следующее (хотя, на вкус и цвет все фломастеры разные товарища нет): пока самый лучший молочный шоколад я пробовала бельгийский, тот, что часто используют кондитеры, Callebaut. Да и тот, что в бельгийских магазинах для туристов продают, тоже очень вкусен, не знаю, какой они используют. Также хорош французский тёмный, Michel Cluizel, но это самый дорогой шоколад, который я видела в жизни. Швейцарский вкусный, но не сильно отличается от того, что продаётся у нас. Например, швейцарский шоколад Линдт (Линдор) можно купить и у нас, вкус тот же, что и в Швейцарии у тех же Линдт.
Как-то раз я пошла на очередное разорение и купила крошечную коробку конфет дорогущей фирмы Läderach в Церматте, чтобы отпраздновать исполнение мечты. Фирма позиционирует себя как элитный шоколад, так что мне, как человеку, интересующемуся кондитерством, было любопытно попробовать. Но вкус конфет оказался приторным, а ощущение - словно жуёшь пластилиновую Милку.
Ещё один швейцарский шоколад, Toblerone, с горой Маттерхорн на упаковке, пробовали многие, тут уж дело вкуса, кому-то нравится, кому-то нет.
Подводя итог про шоколадную фабрику. Ожидание: было интересно узнать особенности производства шоколада и шоколадных конфет в фабричном масштабе (чтобы сравнить с технологией приготовления конфет и плиток домашних кондитеров). Реальность: этого нет, тебе рассказывают то, что можно прочитать об истории шоколада в интернете (хоть и визуально красиво), а потом начинают маркетинговую атаку на тему: "Мы такие замечательные, наш шоколад самый-самый, мы - социально ответственная организация" (словно снова оказалась на лекциях по маркетингу). Зато угощают! =) За бесплатно - замечательное развлечение. За 17 франков - проще купить шоколад где-то ещё.
В следующий раз расскажу о Грюйерском замке.
«Ученый:
– Не верю. С одной стороны – живая жизнь, а с другой – тень. Все мои знания говорят, что тень может победить только на время. Ведь мир-то держится на нас, на людях, которые работают! Прощайте!
Доктор:
– Слушайте, люди ужасны, когда воюешь с ними. А если жить с ними в мире, то может показаться, что они ничего себе.
Ученый:
– Это вы мне и хотели сказать?
Доктор:
– Нет! Может быть, я сошел с ума, но я не могу видеть, как вы идете туда безоружным. Тише. Запомните эти слова: "Тень, знай свое место!"»
Евгений Львович Шварц «Тень» (1940)
«Некоторые люди слишком много переживают за других. Думаю, это называется "любовь"»
Алан Александр Милн «Винни-Пух и все-все-все» (Alan Alexander Milne, Winnie-the-Pooh, 1926). Перевод (творческий пересказ) Бориса Владимировича Заходера
«– Слушайте, – прохныкал Этельред, оттягивая время, – какое вы имеете право меня арестовывать? Что я такого сделал?
– Мы управляем страной. Так что имеем полное право тебя арестовать. Перед казнью узнаешь, в чем тебя обвиняют. Открывай сумку!»
Джеральд Дарелл «Говорящий сверток» (The Talking Parcel, второе название Battle for Castle Cockatrice, 1974). Перевод Наталии Леонидовны Рахмановой
«По настоящему, обязанность полицейских – защищать население от грабителей, в действительности же они защищают лишь богачей. А богачи то и есть самые настоящие грабители. Только грабят они нас, прикрываясь законами, которые сами придумывают. А какая, скажите, разница, по закону меня ограбят или не по закону?»
Николай Николаевич Носов «Незнайка на Луне» (1965)
«В конце концов, и в самом деле какая-то коробка мармелада или конфет никогда не перевесит участия, идущего от всего сердца»
Эно Рауд «Муфта, Полботинка и Моховая Борода» (Eno Raud «Naksitrallid», 1972-1982). Перевод с эстонского Льва (Лео) Вайно (Leo Vaino, Эстония)
«– Похоже, придется нам теперь жить долго и счастливо и умереть в один день, – говорил Хоул, и Софи знала, что говорит он искренне.
Софи понимала, что долгая и счастливая жизнь с чародеем Хоулом наверняка окажется куда насыщеннее, чем сулит концовка любой сказки, но твердо решила попробовать.
– Это будет просто-таки головокружительно, – добавил Хоул.
– Ты станешь меня эксплуатировать, – ответила Софи.
– А ты за это порежешь в клочки все мои костюмы, – улыбнулся Хоул»
Диана Уинн Джонс «Ходячий замок» (Howl's Moving Castle, 1986). Перевод Анастасии Бродоцкой
Комментарии