Кулинарная мастерская

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Борщевик Сосновского — Медоед от мира растений. Ему плевать на всё. Его не убить стандартной прополкой, ему не страшны даже самые токсичные пестициды, а его сок при обширных поражениях и вовсе может убить. С 1940 года растение распространилось почти по всей России. И к 2040 году учёные предвещают, что не останется мест, где этот зловещий сорняк не пустил бы свои корни.

Но есть один невзрачный герой, который ведёт постоянную войну с этим вредителем — обыкновенный фрачник. Он распространён почти повсеместно: фрачник обитает на огромной территории от Испании до Байкала. Но найти его непросто, ведь это малыш меньше 2 сантиметров в длину, который к тому же обожает прятаться на нижней стороне листьев. А опознать ещё сложнее, ведь маленький герой входит в семейство долгоносиков, а их только в России больше 5000 видов!

Фрачник кошмарит борщевик в течение всей жизни, но делает это по-разному. Взрослые насекомые активно пожирают листья, но пользы от этого, прямо скажем, маловато. Слишком мало пищи нужно взрослому насекомому и слишком недолог его век на этом свете. Большинство из них не живёт и двух месяцев.
Зато личинки фрачника губят саму основу существования борщевика. Изначально мать использует свою бурительную трубку на голове, чтобы положить яйца в полый стебель борщевика. Причём самке подходят только те борщевики, которые готовятся к цветению в этом году. Она отложит яйца в основание цветоноса, и личинки получат целую кучу питательных веществ, которые должны были пойти на формирование семян.

В этом-то и заключается их главная польза как истребителей борщевика. Если растению просто повредить стебель, оно уйдёт в режим ожидания и восстановится. Причём борщевик может поступать так до 7 раз подряд. Но вот цветёт он лишь раз в жизни, после чего погибает. И фрачники, перехватывая питательные вещества, лишают его возможности сформировать семена. В итоге борщевик высыхает, не принеся никакой выгоды популяции.

Из написанного выше можно сделать вывод, что фрачники — идеальное оружие против борщевика. Так почему же этих насекомых не выращивают в промышленных масштабах? К сожалению, не всё так просто. Фрачники питаются не только борщевиком, но и вполне невинными лесными растениями, а также морковкой и укропом. Если выбросить несколько тысяч таких насекомых на заросшее поле, то они сначала съедят вредоносное растение, а потом испортят урожай всех дачников в округе.

Специально для вас мы сделали подборку животных, которые спасут вас и вашу дачу от зарослей борщевика. А уж завести ведро слизней, стайку бабочек или даже козу — решать только вам!

Сначала информация для тех, кто не в курсе. Борщевик Сосновского — очень опасное растение-вредитель, которое размножается в геометрической прогрессии, уничтожает многие местные виды флоры и отличается исключительной выживаемостью. Сок растения делает кожу гиперчувствительной к солнечному свету, что впоследствии приводит к сильнейшим ожогам.
Помимо биологических методов борьбы с борщевиком прекрасно справляются различные химикаты.

Вырастает борщевик до 5 метров в высоту, у него много сочных листьев и живёт он несколько лет даже после покоса. Советские учёные увидели в нём большой потенциал для сельского хозяйства. Казалось отличной идеей: засевать поля борщевиком, косить его и делать силос — питательный корм для скота. Так траву с Кавказа завезли и засеяли на поля по всему Союзу. Через несколько лет биологи поняли, что выращивать борщевик невыгодно, но было уже поздно: сорняк распространился по стране и стал массово вытеснять местные виды.

Но животные решили дать бой! Вот, как и обещали, список воителей с вредоносным сорняком, что помогут выкосить ядовитые заросли.
Бойцы из класса брюхоногих: сетчатый слизень и древесная улитка
Оба вида борщевик обожают. Главная цель слизней и улиток — листья растения. На участке брюхоногие появятся сами — главное, чтобы было достаточно влажно, а уж как приползти, они сами разберутся.

Но у мягкотелой армии есть три глобальных минуса. Во-первых, слизни поражают взрослые и молодые растения, но никак не влияют на распространение семян. А это главная проблема борщевика — его семена могут пролежать в земле до 7-10 лет, прежде чем прорасти! Во-вторых, вместе с сорняком улитки и слизни могут попортить весь урожай на грядках. В-третьих, большие кусты моллюски сожрать не в силах. Борщевик — зараза стойкая, жухлыми листочками его не возьмешь! Потому брюхоногие — дополнительная мера борьбы, но не основная.
Воины из класса насекомых: жук фрачник, бабочка махаон, тля
Тут выбор уже побольше. Все они на разных стадиях развития не прочь отведать ядовитых листиков или соцветий.

У жуков-фрачников вся жизнь завязана на борщевике. Взрослые насекомые обгрызают листья и откладывают яйца внутрь стеблей. Личинки поедают растение изнутри. Самое главное: жук не дает борщевику обзавестись семенами. А значит, очень эффективно препятствуют распространению сорняка.

Тля тоже грызёт и листья, и соцветия, из-за чего борщевик не образует семена, а значит, и не размножается. Правда, тут палка о двух концах. За выращивание ядовитых кустов — штраф, а за разведение тли вас соседи из деревни выгонят. Букахи не разбираются: борщевик им надо кушать или посадки на грядках — потому уничтожают всё.

А вот кому люди будут рады — так это бабочке махаону. Во-первых, потому что она очень красивая! Во-вторых, вид этот редкий и краснокнижный. Да, помимо борщевика её гусеницы уплетают за обе мандибулы все зонтичные растения. Но из списка вышеперечисленных беспозвоночных бабочки, даже напакостив на огороде, помогут восстановить биоразнообразие в регионе. Бабочки откладывают на борщевиках яйца. Всю стадию гусеницы они пожирают цветки и завязи растения, предотвращая образования семян.

Борцы из класса млекопитающих: козы, овцы и коровы
Парнокопытные считаются главными естественными врагами зарослей борщевика. Фермеры России и мира используют травоядных как газонокосилки: животные проходятся по участку, объедают листья и замедляют рост сорняка. Так, например, фермер из республики Коми избавился от борщевика на 5 гектарах. На 1 гектар понадобилось чуть больше 20 овец.

Но нельзя просто взять и запустить животных на участок с 5-метровыми ядовитыми кустами. Кожа копытных точно также чувствительна к соку растения. Выпасать скотину нужно, пока борщевик только-только начинает рост. К тому же повторять процедуру придётся раз в несколько недель — иначе не сработает. И кстати, молоко после такого выпаса может немного горчить. Но лучше так, чем штрафы, жуткие ожоги или больничная койка.
Размер борщевика впечатляет. Столб для сравнения. Минимум в 2 раза выше меня.

Недалеко от участка