Сабраж – зрелищный способ открытия бутылки игристого вина, чаще всего – шампанского, саблей с отламыванием верхней части горлышка с пробкой. Появление этого метода связывают с Наполеоном и его лихими гусарами, чьим оружием была верная сабля (само название технологии происходит от французского наименования данного оружия – sabre). Одна из легенд гласит, что император и полководец сам решил открыть таким образом попавшую ему в руки бутылку Коньяка Наполеон.!
Комментарии