🌯 В Берлине появились роботы-шаурмисты

Поддержу новый тег.
Заказал я новый острый соус. Но ведь его надо не просто пробовать, а пробовать с чем то. А что может быть лучше жареной картошки с мясом?

И вот что получилось

Короче ужин не удался.
Картошка для жарки не подходит -жарится плохо, мясо в этот раз жесткое, как подошва (а я еще думаю, что кот его так неохотно жрет). Да и салатик недостаточно красного цвета получился (но от этого не менее вкусный)...

Вердикт:
Несмотря на то, что сами блюда в этот раз не удались, соус хорош - мясо с ним стало съедобнее, картошка тоже. Действительно острый, но в меру, не кислый, как тобаско, немного сладенький, но не портит ни мясо, ни картошку.

Прочитала тут пост о случайно встреченном прекрасном мраморном стейке, как его жарили до румяной корочки. С солью и перцем, слегка сдабривая сливочным маслом. Посмотрела фоточки с нежнейшей розовеющей серединой, истекающей соком, и вспомнила о страшных для меня людях, которые иногда встречаются на жизненном пути.

Адепты обезжиренного мяса, доведённого крошечными кусочками до состояния "мясо должно быть хорошо прожарено". Виртуозно превращающие прекрасный кусок в засохшие до состояния застревающей в горле подошвы невнятные закорючки, произносящие при этом: "Уж я-то умею его готовить." Что может быть грустнее, чем пропитанные фирменным маринадом микроскопические, лишённые даже намёка на жир кусочки, горой возвышающиеся на тарелке? Их уже не спасёт благородное вино, не украсят колечки маринованного лука или изысканный соус. Ты безнадёжно вгрызаешься в мясо, надеясь встретить хоть какой-то намёк на сочность, но тебя встречает сухость пустыни и наждак, продирающий горло нежующимся монолитом. Дать отдохнуть мясу после приготовления пять минут? Вы шутите? Чудом выжившие остатки влаги в эти пять минут окончательно покинут эту безжизненную планету пережаренное мясо.

Нет, мой выбор - нежные прожилки сала в розовеющем куске, окаймлённом по боку чуть более широкой полосочкой. Она стремительно возьмётся румяной хрустящей корочкой на решётке или сковороде. Нетерпеливо отрезанная, полоска будет истекать на краешке одуряюще пахнущей, свежеиспечённой и неровно оторванной лепёшки, переплетаясь ароматом со слегка подрумяненным луком. А потом нарезать сочащийся нежным соком, пронизанный прожилками сала, пухлый кусок мяса и откусывать, жмурясь от удовольствия.

И пусть это мясо не будет иметь благородного названия рибай или стриплойн. Пусть это будет банальная бесхитростная свиная шейка со своими нежными прожилками, не доведённая до состояния рубероида и пугающая сторонников глобальной усушки своим сочным видом. Но только не высушенные мясные камни.

На территории Иннополиса появились первые в стране информационные таблички о роботах на дорогах, рассказали в пресс-службе города. Как отмечается, они помогут водителям лучше ориентироваться в особенностях местного движения.

С 2018 года город является центром тестирования беспилотных технологий — с того момента в нем запустили первое беспилотное такси в России и Европе.

Если для жителей Иннополиса роботы на дорогах стали привычным явлением, то гости города могут растеряться при встрече с роботом-доставщиком на пешеходном переходе.

Иннополис стал первым городом России, где установлен экспериментальный правовой режим в сфере цифровых инноваций по эксплуатации беспилотных авиационных систем.