А говорили, что соль без ГМО и усилителей вкуса...

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
«ГМО так вредно! Мы же унаследуем его модифицированную ДНК! Вдруг я стану кивсяком? Или у меня отрастет хвост как у ящерицы? Ученые сами не знают, что творят!» - говорят люди и идут в магазин. И если на полке продукт гордо помечен «Без ГМО», он сразу утопает в тележке вместе с остальными такими товарами.
Получается, многие считают, что генетическая инженерия – это порождение злых учёных, ну, или глупых. Однако что вы скажете, когда узнаете, что учёные всего лишь подсмотрели это у природы? Учёные многое любят подсматривать у природы, и в целом практически вся молекулярная биология – это сплошной копипаст и вода (ну, как дипломы у многих). А откуда они это копипастят? В основном, от бактерий.
Бактерии, ответственные за генетическую модификацию, называются Agrobacterium tumefaciens (ныне Rhizobium radiobacter). Они могут переносить свою ДНК в растения, и всё благодаря кольцу из генов внутри бактерий. Да, это кольцевая молекула ДНК, которая не является хромосомой, но может самостоятельно реплицироваться (создавать свои копии). Такие независимые цепочки ДНК называются "плазмида", а в данном случае – Тi-плазмида. В этой цепочке находится специальный участок, называемый Т-ДНК. Именно он переносится, встраивается в геном растения и вызывает опухоли. Да, к сожалению, у растений они тоже бывают. Опухоли, вызываемые этими бактериями, называются корончатые галлы, и внутри них синтезируются питательные для агробактерии вещества.
Как и за счет чего происходит перенос? Тут нужно более детально обратиться к строению Тi-плазмиды.
Помимо вышеупомянутой Т-ДНК, в плазмиде находятся ещё гены. Например, vir-область. Она содержит vir-гены, которые кодируют белки-ножницы, вырезающие Т-ДНК, и белки-переносчики вырезанной ДНК. Белки-переносчики образуют канал между бактерией и растением, по которой, как нить через ушко иголки, протаскивается вырезанная ниточка ДНК. Сама же плазмида в клетку растения не попадет. Она довольно большая и содержит гены, необходимые для утилизации опинов. Это самой бактерии пригодится.
Еще в плазмиде содержится tra-область. Она ответственна за передачу уже самой плазмиды между бактериями, чтобы остальные тоже смогли заниматься такой добычей питательных веществ. Удобно же!
За этими микробными генными инженерами пристально наблюдали учёные. И, как известно, исследователи порой бывают довольно ленивыми. Зачем выдумывать что-то, если это есть в природе? В общем, учёные решили обмануть агробактерию. Они берут плазмиду и вырезают из неё все гены, отвечающие за развитие опухоли, а вместо них вставляют нужные. Это могут быть гены устойчивости к вредителям или к стрессу, например. Бактерия встраивает ДНК в растение, ожидает, что в растении образуется опухоль, и начнется пир, но трапеза обламывается. Потому что синтезирует растение уже только то, что нужно исследователю. Так уже сделано множество ГМ-растений, которые по вкусу не отличаются от обычных, а по характеристикам их превосходят. Вспомним хотя бы ГМО-сою. В неё были встроены гены устойчивости к гербицидам. Ещё в растение можно вставить гены, вырабатывающие инсектициды, и такие растения станут несъедобными для насекомых. Их не нужно будет обрабатывать вредными химикатами и загрязнять окружающую среду.
Ну а внимательный читатель должен понимать, что из растения эта ДНК в человека не попадет. Как минимум потому, что растение и человек – всё же разные организмы (хотя некоторые про себя подумали, что знают таких людей лично)
Сейчас к разработке ГМО предъявляется множество требований. Это направление стремительно развивается с каждым днём, появляется всё больше новых методов.
Ну... Понеслась моча в рай, а душа по трубам.
Я тот самый противник ГМО! Готовлю панамку, можете насовывать!
А теперь к аргументации:
Вы знаете, что у нас на законодательном уровне запрещен ввоз ГМО семян? И разрешен к ввозу только строго регламентируемый посортно прописанный перечень ГМО продуктов?
Как думаете, это тоже из-за страха президента перед отращиванием хвоста? Проблема не в вымышленном риске переноса генной информации потребителю - проблема банальна, как и любое зло - в жадности корпораций.
Для того чтобы генной модификацией вывести новый полезный сорт того или иного растения затрачиваются баснословные суммы денег.
Эти траты могут себе позволить крупнейшие агро-химические международные холдинги. Но им не выгодно вбухать дохреналиард денег в исследование того, что завтра потребители купят за 5 рублей в пакетике и дальше начнут разводить у себя.
Чтоб результаты труда не "уходили в народ", проблема решается банальным образом – растениям не дают размножаться! Как так? Я не генетик и что-то могу сформулировать не совсем корректно, знатоки меня поправят, я без проблем внесу уточненные формулировки:
Новому сорту, помимо нужного полезного гена, так же встраивают ген CytS (ген цитоплазматической мужской стерильности). Но если мужские растения стерильны, то нет опыления, нет семян и плодов. Кому такие растения нужны? Ан нет! Из семян вырастает вполне себе плодовитое растение, т.к. в ядерном геноме клетки растений также имеются особые гены-Rf (восстановители фертильности), которые чинят то, что только что поломал ген CytS. Проблема в том, что этот ген-Rf рецессивный и после нового цикла опыления он перекрывается домининтным геном и новые семена становятся стерильными. Т.е. урожай будет, но если посадить новые семена , они вырастут - но не завершат новый цикл опыления (а точнее завершат только единицы из них, у которых унаследовалось 2 рецессивных гена-Rf от обоих родителей), а значит глобально, такие собранные семена не дадут толком нового урожая. Получаются чудесные одноразовые семена с нужными свойствами, не позволяющие их дальнейшую селекцию.
Таким образом корпорации вынуждают пользователей не собирать семена со старого урожая, а покупать новые и новые. Ну и пусть покупают, чего уж? В коммерческой составляющей нет ничего плохого. Так-то оно так, но дьявол, как обычно, кроется в деталях: никакое поле не является замкнутой изолированной системой в вакууме. И перекрестное опыление с насекомыми разносит терминальный ген на многие десятки километров на соседние поля с обычными не ГМО сортами. И через год все соседние аграрные комплексы с обычными семенами обнаруживают кратное сокращение в урожайности. И вывести эту заразу уже не получится, т.к. помимо стерильных выросших растений в подавленным рецессивным Rf-геном, будут и единицы с не подавленным (т.е. те, которые могут размножаться), которые как бомба с часовым механизмом через год опылит еще тысячи растений и так по кругу, пока "зараженное" поле не вымрет. Вычленить и удалить занесенного "вредителя", невозможно. Ведь не сделаешь каждому колоску пшеницы генетический анализ.
Помимо падения урожайности полей, происходит и перекрестное опыление дикорастущих растений. Так же горизонтальным переносом от растений терминальные гены попадают в почвенные бактерии.
В результате снижения объема почвенных бактерий, происходит деградация почвы, что ведет к тотальному опустыниванию земель. Сильнее всего с этой проблемой столкнулась Индия, Китай и страны Африки. Китай быстро очухался и запретил у себя ввоз семян. Но последствия расхлебывать будут еще долго.
Можно было бы просто запретить такие вредные модификации. Пусть корпорации делают только добро и учиняют пользу. Но увы, на сегодня бороться с опустыниванием сельхоз угодий можно только кардинально - запрещая полностью ввоз ГМО семян на свою территорию. Т.к. сколько бы не принималось законов во всех странах запрещающих внедрение терминирующих генов в новые сорта, из раза в раз практика демонстрирует пренебрежение данными правилами крупными корпорациями. Им это просто не выгодно!
Ту же Монсанто, крупнейшего мирового лоббиста ГМО, из-за систематических нарушений данных требований, настолько завалили судебными исками, массовыми акциями, нападениями и поджогами, что им пришлось реорганизоваться и свернуться сначала в Индии, потом в ряде стран Африки и, в итоге, объединиться с немецкой Bayer в 2020г.
Bayer же применяет другую стратегию, они предпочитают меньше вкладывать в лоббизм и судебные издержки, а тупо откупаться от всех пострадавших и просто выплачивает многомиллиардные заявленные претензии. Это все равно остается более выгодным, чем менять политику компании.
Поэтому на сегодняшний день, пока рыночек решает, вариант только один – тотальный запрет ввоза. И, благо, наше аграрное лобби в целом и ОАГБ в частности, еще не прогнулось и ПП №839, запрещающий ГМО семена все еще действует. (Кстати говоря, покупая пакетик семян на алиэкспрессе за 5 рублей, вы рискуете уголовной ответственностью (в теории. Кто же ваши лично заказанные семена будет проверять) Т.ч. лучше заплатить не 5, а 10 рублей и купить наши местные семена.
А когда вам в следующий раз попадется статья, расписывающая - какие же дебилы все противники ГМО, выставляющие ту же ассоциацию генетической безопасности в образе клоунов, которые боятся что у них вырастут хвосты и рога, подумайте, а кому нужно такое высмеивание и переворачивание проблемы с ног на голову?
Комментарии