Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки

Наверняка все слышали, что нельзя кипятить воду дважды. Вода становится «тяжёлой», количество вредных веществ повышается, что может спровоцировать рак, и даже геморрой. Вот так почитаешь интернет, и узнаешь, что даже жопу обязательно по часовой стрелке вытирать, иначе раковая опухоль анального кольца… Надо сказать, данные для этой статьи я собирал более месяца, и хочу ими поделиться с вами.
Самое удивительное, когда я загуглил «можно ли кипятить воду дважды», ответы были практически одинаковыми – «Воду кипятить дважды нельзя – это научный факт!». Ну ладно, учёные, хрен с вами, но ссылочку-то можно оставить? Хоть одну, самую такую поганенькую, но где будет четкий вывод, что и правда нельзя этого делать…Увы, ни на одном ссяном «научном» сайте я не нашел ни одной ссылки на исследование.
Зато везде был стандартный набор умных слов, который придавал весомости этим страшилкам. Происходят химические реакции, повышается количество изотопов дейтерия и трития, ухудшается структурированность воды, какие-то атомы хренатомы, и заканчивается всё смертью того, кто выпивает кипячёную дважды воду. Везде какая-то антинаучная хрень, какая-то живая, мёртвая вода (которая оживает только в церкви), нарушается память воды, что-то там ещё. Я бы тоже зассал такую воду пить… Если бы не любопытство.
Что за изотопы дейтерия? И ведь никто не знает что это, но, сука, звучит страшно, на всякий случай перестрахуемся. Короче говоря, вот облазил я всё, что можно, заколебал всех, кого мог заколебать, но не встретил ни одного исследования, которое бы сказало о том, что вредно кипятить воду несколько раз.
Пошел гуглить что такое дейтерий. Оказалось, это такая хрень, которая в небольшом количестве содержится в обычной воде. И повышение концентрации тяжёлой воды настолько ничтожно, что организм этого вообще не почувствует. Некий академик Васильев Потрянов-Соколов даже посчитал сколько должно воды испариться из чайника, чтобы в остатке заметно повысилось содержание дейтерия. Оказалось, что для одного литра воды, в которой концентрация дейтерия равна 0,15%, необходимо долить в чайник воду, которая по массе будет превышать массу Земли в 300 млн раз.
Всякие там «структурированная вода», «память воды» - это вообще термины, встречающиеся в текстах по нетрадиционной медицине, эзотерике и гомеопатии. Можно читать как лженауке. То есть употреблять эти слова в доказывании чего-либо не стоит.
Интересно, есть хоть один человек, которому поставили диагноз «рак» с пометкой «кипятил воду дважды»?...
Выводы:
- ни одного исследования, доказывающего, что повторное кипячение воды негативно сказывается на организме человека;
- на всех сайтах, утверждающих неимоверный вред, содержится только пустая болтовня умными словами;
- чтобы вода из-за кипячения принесла вред, вам жизни не хватит чтобы её накипятить;
- с многократным кипячением вода может лишь терять свои вкусовые свойства, но это уже совсем другая история.
ПыСы: вообще, интересно, когда люди размышляют о вреде какой-то херни, при этом могут покурить кальянчик или сигаретки, бухнуть по выходным, и всё это при нулевой физической активности. Зато воду два раза не кипятят и моют кожуру бананов с мылом.
За неимением более научных данных, при написании всего этого руководствовался данными википедии. Можете вбить «тяжёлая вода», «дейтерий», «структурированная вода», и в англоязычной версии «heavy water», как увидите всё, что я и написал – всё это миф!
Если вы наткнётесь на доказательства вреда – прошу написать мне, и, возможно, поменяю своё мнение. Если же у вас таких доказательств нет, и вы, начитавшись статеек от более авторитетных людей, чем какой-то там Игорь Молот, будете спорить с написанным, то вы – редиска! Как говорится, бремя доказывания лежит на утверждающем. Вредно – докажите!
Всем добра!
Источник:

Как же люди любят верить во всякий бред… Один горе диетолог где-нибудь сказанул какую-нибудь фигню, второй поддержал, и пошло-поехало… До сих пор ведь ходят слухи о том, что пить нужно за 30 минут до еды, дескать, наполнит желудок, и хочется меньше есть. А если пить во время еды, то вода разбавляет желудочный сок, снижая кислотность, пища плохо переваривается. Есть у меня одна знакомая, которая учится на диетолога, так вот им уже при обучении втирают эту ересь. Кого винить даже не знаю…
Для начала открываем учебник «Физиология человека» (1), и изучаем строение желудка. Функционально желудок разделяют на проксимальный и дистальный отделы, потом идет привратник, далее уже идет двенадцатиперстная кишка.

Говоря простым языком, основное назначение проксимального отдела – хранение поступившей пищи. Относительно твердые компоненты пищи располагаются слоями, а жидкость и желудочный сок обтекают их снаружи, и поступают в дистальный отдел желудка (перемешивание и переработка). Пища постепенно перемешивается, и двигается в сторону привратника, а жидкость быстро эвакуируется в двенадцатиперстную кишку, и ее объем в желудке экспоненциально уменьшается. Более подробно можете прочитать сами, ссылки прилагаются (1).

Так вот, вода, будь то выпитая на голодный желудок, или одновременно с едой, не задерживается в проксимальном отделе желудка, а сразу идет в дистальный отдел, оттуда быстро переходит в двенадцатиперстную кишку, в то время, как пища остается в проксимальном отделе (2).
Вода, объемом до 300 мл, покидает желудок в среднем в течение 5-15 минут, что в принципе делает абсурдным утверждение, что пить нужно за 30 минут до еды (2,3).
Однако, если с едой попивать чаек с сахаром, как и любые другие напитки, содержащие глюкозу, то этот чаек действительно задерживается с едой в проксимальном отделе (4, 5).

Стенки желудка от «входа» до «выхода» состоят из складок, поэтому выпитая вода не льется водопадом в желудок, смывая слизь, желудочный сок и ферменты, а постепенно стекает по складочкам, попадая в дистальный отдел желудка. Выпитые 240 мл воды в полном объеме попадают в дистальный отдел желудка лишь через 2 минуты (6). И это при том, что через 5-15 минут вода уже выходит в двенадцатиперстную кишку, т.е. у нее есть целых 3-13 минут на «разбавление желудочного сока».
Вода, ни во время еды, ни после, ни вместо, никак не влияет ни на кислотность желудка, ни на работу ферментов в желудочном соке. Желудок устроен гораздо сложнее, чем вы думаете, и у здорового человека он в состоянии самостоятельно регулировать кислотность желудочного сока, а выпитая вода в разумных пределах наоборот улучшит работу желудка. Кислотность желудка зависит от многих переменных, типа условий приема пищи, времени, объема и содержания пищи, и прочее, и меняется вдоль длины всего ЖКТ (7).

Кроме того, постоянно встречается в интернете различный бред по поводу чудодейственных свойств питья натощак, дескать, кишечник прочищается, токсины какие-то выходят, жиросжиганию способствует, какие-то там химические реакции запускает, подготавливает ЖКТ к работе. Люди, вы где берете всё это кавно? Хочется пить с утра – сходите попейте, но заем приписывать этому действию какие-то чудо эффекты?

Ни у людей с ожирением (8), ни у людей с нормальным весом, питье натощак не влияет ни на объем жидкости в желудке, ни на кислотность (9-13).
Само же по себе принятие пищи (еще на этапе предвкушения, визуализации, запаха) действительно повышает кислотность, которая со временем все равно снижается (14,15). Поэтому, с водой или без, кислотность все равно повышается, и никаким образом вода не влияет на это.
Выводы:
- вода разбавляет желудочный сок – это бред;
- вода, выпитая натощак наполняет желудок, и хочется меньше есть – это бред;
- вода покидает желудок через 5-15 минут;
- из воды состоят и слюна и желудочный сок, поэтому вода наоборот способствует хорошему пищеварению;
- хочется пить – пейте, не хочется пить – не пейте, главное не вливайте в себя литрами, и научитесь «слышать» свой организм. Жажда всегда вам подскажет, что организму требуется вода. Нравится запивать еду – запивайте, не нравится - не запивайте. Добавить больше нечего…
Хорошего вам пищеварения!
Источник: https://m.vk.com/wall-143335632_5980
Материалы и исследования:

Вы можете увидеть движение передних и задних крестообразных связок и менисков. Парные крестообразные связки названы так из-за того, что они косо пересекают друг друга внутри сустава, образуя крест. Они пересекают капсулу сустава, но остаются снаружи синовиальной жидкости.
Мениски представляют собой фиброзно-хрящевые пластинки серповидной формы, расположенные между суставными поверхностями бедренной и большой берцовый костей и служащие для обеспечения их конгруэнтности и амортизации ударов. Мениски толстые и васкуляризованы в своей наружной трети, тогда как их внутренние две трети более тонкие и бессосудистые. Кроме того, внутренние две трети содержат радиально организованные пучки коллагена, тогда как внешняя треть содержит более крупные, расположенные по окружности пучки. Таким образом, считается, что внутренняя часть более приспособлена для выдерживания веса и сопротивления сжимающим силам.
Медиальный мениск: С-образная, почти полукруглая хрящевая пластинка, покрывающая поверхность медиального плато большеберцовой кости.
Латеральный мениск: почти круглый фиброзно-хрящевой отросток, покрывающий поверхность латерального плато большеберцовой кости.
Есть мнение, что новичкам нужно сначала освоить тренажёры, а потом уже переходить на свободные веса. Дескать, тренажёры менее травмоопасны, траектория движения строго определена, легче работать нужными мышцами, ну и более лёгкая нагрузка, от которой не сойдёшь с ума. Выскажу свою позицию, с которой вы можете не согласиться.

Для начала отмечу, что давно доказано, что «упражнения со свободными весами и на тренажёрах одинаково эффективны для развития силы и гипертрофии без увеличения дискомфорта в суставах» [1]. То есть мышце, как таковой, без разницы что вы делаете – она просто выполняет свою функцию сокращения, а прогрессивную нагрузку можно создать чем угодно.
Другой вопрос в том, что у новичков абсолютно не развита нейро-мышечная связь, их организм не сильнее моей бабушки, пока она спит. Лично я не видел ещё ни одного новичка, который сел, например, в тренажёр для тяги верхнего/нижнего блока, и начал работать СПИНОЙ. Тянут руками, плечами, шеей, чем попало, но не спиной. Поэтому не всегда «ограниченно-определённая траектория движения» является каким-то преимуществом.
Есть люди, например, которые на тяге верхнего блока могут взять вес собственного тела, но, при этом, ни разу не могут подтянуться. То есть вроде сила есть, а не могут. Отчасти, здесь как раз и действует связь «мозг-мышцы». Условно говоря, организм не обучен этому движению, он не умеет правильно скоординировать одновременную работу необходимых для подтягивания мышц.
«Свободные веса предлагают более нестабильную тренировочную среду, которая усиливает набор мышц…» [2]. Условно говоря, на свободных весах всё равно больше «помогающих» мышц включается, и нейро-мышечная связь развивается куда лучше.
О безопасности вообще молчу, сдуру можно и половой орган сломать. Свободные веса – это не обязательно опасность, как и тренажёры – не всегда безопасность. Просто для примера, принято считать, что «жим ногами» безопаснее для спины и коленей, нежели присед. Но по факту, это не так. На жиме есть компрессионная нагрузка на позвоночник. На приседе правильной работе колена помогают подколенные сухожилия, не перекладывая нагрузку на переднюю крестообразную связку, а распределяя её, в отличие от жима ногами. И многое другое, не буду много разглагольствовать.
Это как думать, что «если научусь ездить на самокате, то потом легко сяду за руль БелАза. По факту, скорее наоборот, если освоишь БелАЗ, самокат покажется ерундой». Вряд ли после «тяги сверху» или гравитрона вы взяли и научились подтягиваться. Вряд ли после жима ногами или разгибаний ног вы взяли, и научились приседать со штангой. Тренажёры ничему не учат наше ТЕЛО!
Если человек не умеет приседать со штангой на плечах, он этому и не научится на платформе для жима ногами. И это не говорит о том, что необходимо сразу брать штангу. Приседания с гантелей между ног, гоблет присед, различные вариации фронтальных приседов – есть множество «подводящих» упражнений, которые тоже будут свободными весами.
Выводы:
- речь не про то, что «только ТО или ЭТО», можно всё грамотно совмещать, но именно новичкам следовало бы отдавать предпочтение в стороны свободных весов. А уже когда научатся работать нужными мышцами, когда наладится нейро-мышечная связь, можно более «прицельно» работать на тренажёрах.
Всем мышц!
Комментарии