Распространение африканской чумы в Европе, которая поражает свиней, может привести к тому, что некоторые десерты уйдут с российского рынка или окажутся в серьёзном дефиците.

В след за желатином и з России могут исчезнуть вкусняшки.

Дело в том, что пищевой желатин – продукт животного происхождения, это гидролизованный коллаген полученный из костей или кожи животных (свиней или коров), а такие десерты, как: чизкейки, маршмеллоу, панакота и многие другие сладости готовятся на основе желатина.

Что ж запасаемся желатином и учимся готовить любимые десерты сами.