Прощай, Фастфуд! Увидимся через 100 дней.

Первые воспоминания, связанные с фастфудом датируются, думаю, началом 90х годов. Это времена появления первого Макдональдса на Руси (ну тот самый на Пушке в Москве, куда стояли километровые очереди). Для жителей РФ тогда это было примерно как кусок французской булки для Папуаса. Я же в этих очередях не стоял, поскольку был ещё совсем маленький и большинство из своих очередей отстоял вместе с родителями в магазинах.

Пицца

Поэтому испробовать свой первый бургер тогда не удалось. Скорее всего первой фастфудной едой стала пицца, приготовленная бабушкой в 93-м году. Ну именно той самой осенью 93 года. С тех пор съел более тонны пиццы, но ту самую до сих пор считаю самой вкусной. Помидоры, колбаса, сыр и какое-то безумно вкусное тесто. Потом ещё мама часто готовила пиццу и каждый раз она получалась по-разному. От очень вкусной до весьма посредственной. И все дело было в тесте. Ну а начинка всегда была стандартная - сыр, колбаса, кетчуп. Иногда грибы, маслины, свежие помидоры. Первую же заказанную пиццу попробовал в 2005 году при перезде на новую квартиру. С тех пор достаточно часто переезжал туда-сюда и почти каждый раз переезд отмечался вкусной пиццей. Обычно вместе с пивом. В 2006 году был длинный период, когда не работал и не ходил в институт. Из дома выходить было лень. Смотрел свой любимый сериал Друзья и заказывал пиццу. Почти каждый день на протяжении целого месяца. Отличный был период, а, главное, очень вкусный. Запивал её тогда  не менее вкусным напитком, чем пиво - Кока-колой. Пиццу заказывали, вообще, очень часто на разных вечеринках, пьянках, во время игры в техасский холдем, а также в барах и иногда во время бизнес-ланчей. Любимой пиццерией стала Пицца Хат, в котором заказывал пиццу при очередном (пока крайнем) переезде и потом ещё довольно-таки часто, когда готовить было лень. Ну а пока  крайнюю свою пиццу ел не так давно  в гостях, где играли в настольную игру "Игра престолов", ну а пиццу заказывали во все той же Пицца Хат, которая смогла удивить новой своей пиццей с апельсинами. Как в свое время удивила и даже оставила в недоумении пицца с ананасами. 

Хот-доги 

Первый свой хот дог я съел в первой половине 90-х годов, когда мама насильно отвела меня в театр на постановку Бориса Годунова и, видимо, в качестве компенсации за "офигенно весело" проведённое время купила мне у метро Театральная хот-дог. Тогда ещё не было стардогсов на Руси, но хот-дог был очень вкусный. Последующие хот-доги ел исключительно в стардогсах, который считаю до сих пор одним из самых своих любимых фастфудных заведений. Датский, французский, ещё какие-то там, много, очень много разных и вкусных  хот-догов.

Бургеры

Как говорится, человек, состоит из того, что он ест. Что касается меня, то мне иногда кажется, что я состою преимущественно из фастфуда. И не только из пиццы и хот-догов, но ещё и из короля всего фастфуда - Бургеров.

Ох, уж эти бургеры и бургерные. Макдональдс, бургер кинг, ростикс, он же КФС, Бургер-Клаб, Фрайдейс и многие другие. Все уже и не вспомню. Самые известные это, конечно, Макдак, КФС и Бургер Кинг. Именно там всегда тратились те деньги, которых так часто потом не хватало на что-то более полезное и важное. Именно там набирались все те самые лишние килограммы. Много лишних килограммов. Один раз это было аж 25 лишних килограммов. Но и именно там добывался тот самый незабываемый вкус и та какая-то не очень понятная и сложнообъяснимая радость. Да, что уж там. Конечно, теперь-то  понятная и вполне объяснимая. Макдашный слоган  "Весело и вкусно" я считаю лучшим слоганом за всю историю рекламной индустрии. Брависимо! 2мя словами раскрыли всю поверхностную суть фастфуда и фастфудных. Не упомяная при этом и всячески о ходя стороной некоторые детали. Такие как усилители вкуса, типа глутомата натрия, и выработку быстрого дофамина, заставляющего постоянно искать новой дозы все в том же макдаке. Ну это мелочи. Так или иначе Макдональдс был и до сих пор остаётся моим  самым любимым пищевым заведением, а их было немало. Биг мак - мой самый любимый бургер, да что уж тут врать - пожалуй, если не самое вкусное блюдо, которое я ел когда-либо, но в топ 10 войдёт, однозначно. Где-то рядом будет стоять и Биг Тести. Я в определённый временной период перепробовал все бургеры в Макдаке, Кфс и Бургер Кинге. Вот это был по-настоящему классный Челлендж. А не вот это вот все. Потом макдак исчез, а вместе с ним исчезла и та мистерия и волшебство, которые в нем таилась. Исчес вкус. Исчезло и веселье. Именно в тот момент, как-то, вдруг, показалось, что весело и вкусно уже не будет никогда. Ну что ж, не беда. Не будет Весело и Вкусно, пусть будет  Грустно и Невкусно. Но я сделаю так, что это Грустно и Невкусно все равно будет и весёлым и вкусным. Но только уже без Бургеров.

Ещё и без пиццы и хот-догов. Сушей, роллов, крошки-картошки, блинов, пирогов, слоек, чебуреков, беляшей и шаурмы. Впереди у меня  полумарафон, другие спортивные мероприятия и Челленджи. И эта еда совершенно не вписывается в концепцию и стратегию. Сложно ли будет провести без неё 100 дней? Да, думаю, не особо. Конечно, мне она нравится, я её периодически покупаю и ем. Иногда она действительно выполняет свои изначально задуманные функции. Фаст фуд - быстрая еда. То есть если  хочется есть, но на это мало времени, то фастфуд всегда придет на помощь. Как Чип и Дейл. Но не страшно. Будет, значит, больше обычной еды, не быстрой. Более медленной. Возможно, слишком медленной. Так сказать slow food. Ну slow так  slow. Спешить-то осоьо и некуда. Ну а фастфуду я скажу то, что однажды говорил уже алкоголю, сахару сладостям и чипсам. 

Прощай, увидимся через 100 дней. Но это не точно.