Завтрак и первый пост
Продолжу публиковать простенькие рецепты. Этот рецепт прекрасно подойдёт начинающим кулинарам. Даже тем, кто впервые решил приготовить себе завтрак.
Омлет в микроволновке
Берём 3 яйца.
100 - 150 мл молока (количество молока зависит от категории яиц. Так для категории С2 100 мл вполне достаточно будет)
и чуть-чуть соли (можно и без неё).
Омлетную смесь взбиваем. Можно при помощи миксера. Я и вилкой управляюсь.
Взбивать в пену не надо. Достаточно, чтобы всё хорошо перемешалось.
Наливаем в ёмкость. Желательно, чтобы смесь занимала 2/3 объёма. Тогда омлет будет пышнее. У меня нет подходящей посуды (для трёх яиц надо поменьше), поэтому в этот раз он получился тонким. Но это не страшно. Главное - вкусно чтобы получилось.
Я понимаю, что микроволновки разные бывают. Поэтому - ставим на "разогрев пищи" и выставляем время - три минуты. Нажимаем "старт". Через три минуты достаём и проверяем вилкой готовность.
Если омлет ещё не готов, перемешиваем жидкую часть, и отправляем обратно "разогреваться" ещё на 3 минуты. Потом повторяем вышеописанные действия. А если готово - выкладываем на тарелку. Дополнение. Во избежание прилипания омлета к посуде, её можно предварительно смазать растительным маслом или сливочным. У меня не прилипает.
Можно к омлету по быстрому нарубить салатик. Пока ждёте эти три минуты.
А можно просто украсить тарелку помидоркой и огурчиком.
Приятного аппетита
