Приятного аппетита!




- Слушай, Соломон, твоя дочь Розочка сидит на крыльце и кормит грудью какого-то младенца. Ведь она же не замужем? - Ну и шо? Если у незамужней девушки есть свободное время и лишнее молоко, таки почему ей не покормить грудью чужого ребёнка?..
Продолжу публиковать простенькие рецепты. Этот рецепт прекрасно подойдёт начинающим кулинарам. Даже тем, кто впервые решил приготовить себе завтрак.
Берём 3 яйца.
100 - 150 мл молока (количество молока зависит от категории яиц. Так для категории С2 100 мл вполне достаточно будет)
и чуть-чуть соли (можно и без неё).
Омлетную смесь взбиваем. Можно при помощи миксера. Я и вилкой управляюсь.
Взбивать в пену не надо. Достаточно, чтобы всё хорошо перемешалось.
Наливаем в ёмкость. Желательно, чтобы смесь занимала 2/3 объёма. Тогда омлет будет пышнее. У меня нет подходящей посуды (для трёх яиц надо поменьше), поэтому в этот раз он получился тонким. Но это не страшно. Главное - вкусно чтобы получилось.
Я понимаю, что микроволновки разные бывают. Поэтому - ставим на "разогрев пищи" и выставляем время - три минуты. Нажимаем "старт". Через три минуты достаём и проверяем вилкой готовность.
Если омлет ещё не готов, перемешиваем жидкую часть, и отправляем обратно "разогреваться" ещё на 3 минуты. Потом повторяем вышеописанные действия. А если готово - выкладываем на тарелку. Дополнение. Во избежание прилипания омлета к посуде, её можно предварительно смазать растительным маслом или сливочным. У меня не прилипает.
Можно к омлету по быстрому нарубить салатик. Пока ждёте эти три минуты.
А можно просто украсить тарелку помидоркой и огурчиком.
Приятного аппетита
Время завтрака! 🍳☕️ Начните свой день с вкусного и полезного питания. Не забывайте, что завтрак — это важный момент для заряда энергией на весь день! Делитесь своими завтраками в комментариях! #доброеутро#завтрак#полезноепитание#энергиянадень 😊
Горбатые киты используют несколько тактик по добыче пищи. На видео представлена самая простая, когда кит просто с разгона влетает в косяк рыбы и глотает сколько сможет. Альтернативный вариант: кит заходит на косяк снизу, маскируя себя облаком пузырьков. Дезориентированная добыча не знает, откуда ждать опасности, и не успевает убежать.
Горбатые киты практикуют и групповую охоту. Несколько животных ставят пузырьковую завесу и отгоняют от неё паникующую рыбу. Один из них заходит снизу и кушает от души. После чего уже он уходит в заслон, а снизу нападает один из более голодных китов.
Доброе утро, гранадиллы мои! С праздником!
Сегодня 26 сентября и хороший такой праздник - День лучшего завтрака!
Завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня. Он обеспечивает тело энергией, которая поддерживает его в течение всего дня, и тем первоначальным всплеском энергии, который поднимает и выводит за дверь. Недавние исследования показали, что отсутствие завтрака перед учебой или работой может привести к проблемам с обучением, концентрацией внимания в течение дня. День лучшего завтрака напоминает, что если завтрак хорош, то крепко сбалансированный, здоровый завтрак еще лучше.
Так каким должен быть завтрак? В качестве первого приёма пищи отлично подойдут яйца, белок из мяса (например сосиски или колбаска) и умеренное количество злаков – благодаря этому составу вы обеспечите себя энергией на весь день.
А вот какие завтраки считаются лучшими в разных странах мира:
завтрак англичанина чаще выглядит так: сосиски или бекон с жареными яйцами, бобы, помидоры, грибы, тосты с медом, джемом или мармеладом;
кубинский завтрак обычно состоит из сладкого кофе с молоком и ломтиков хлеба, смазанных маслом;
испанский завтрак - там популярны быстрые бутерброды: натертый чесноком хлеб и помидоры, политые оливковым маслом. Сверху кладут сыр и ветчину;
исландский завтрак довольно сытный: овсянка с сахаром, орехами или изюмом;
гавайский завтрак чаще состоит из фруктов и бублика.
А как выглядит ваш лучший завтрак? Поделитесь своими рецептами в комментариях.
Всем хорошего дня :)
Обычно все едят овсянку, манку, а кто-то даже опускается до перловки. Я же пришла к льняной каше совершенно случайно. Мне нужен был быстрый но сытный способ перекусить утром. А так как я жопа ленивая, и вставать по-раньше чтобы сделать бутеры мне влом, то мне хотелось что-то быстрозавариваемое. Ну и однажды я прочитала что сытнее семян чиа только зерна льна. Вот только одним из минусов моего городишки является отсутствие сотни видов каш на одной полке супермаркета. Так что я очень удивилась когда наткнулась на вот такое диво дивное
Без лишних слов сразу покажу как выглядит эта пища богов в сухом виде
В первый раз мы дегустировали это с мужем. На упаковке написано что на одну порцию хватит столовой ложки и две трети стакана теплой воды, и все это заваривается за 5-7 минут. Я залила туда кипяток и эта каша через 5 минут превратилась в нечто похожее на мелкодисперсный песочек под толщей воды в море. В последующие разы я уже добавляла намного меньше воды, но все равно каше нужно хотя бы полчаса чтобы нормально набухнуть. Т. е. они измельчили ее в пыль чтобы она лучше заваривалась, но, как видно, просчитались.
Запах и вкус соответствует виду. Можно конечно спасти положение солью, дополнительными овощами и бог еще знает чем, но, увы, мой муж уже никогда к ней больше не притронется.
Хотя, кое в чем производитель все-таки не слукавил. Каша действительно очень сытная. С семи утра мне ее хватает до обеда. Она совершенно не тяжелая и хорошо усваивается. Ну и напоследок, вот как выглядит каша из цельнозернового льна по идее
Ну вот и весь сказ. Кушайте кашки что ли.
Вот такой стол встретился мне на пути. Остатки чьей-то скромной, но изысканной трапезы
Яйца в микроволновке взрываются.
Но мы риском и попробуем обойтись без этого, чтобы приготовить полезный завтрак без канцерогенов и масла и сковородки. Нужнен лишь контейнер для приготовления яиц в СВЧ.
Устанавливаем мощность 600w, кладëм контейнер и включаем на 50 секунд. Затем ждëм полминуты (нужно чтобы не взорвались) и снова на 50 секунд
Всё готово! Можно съесть сразу или взять на работу
Делал завтрак с утрева, перед тем как жарить яичницу сделал пару бутеров, поставил на стол. Когда подарил яичницу и вернулся с ней к столу там были просто 2 ломтя хлеба... И 2 морды неподалёку
Отпуск и командировка закончились. Недельный эксперимент о питании в офисе из доставок и близлежащих магазинов тоже подошёл к концу (об итогах в следующем посте). Возвращаемся к недельным рационам, получается =)
На эту неделю довольно мощный рацион с ультимативным количеством белка. В этот раз без омлетов, жидкого белка и прочего.
Получилось действительно сытно и меньше чем 2000кк.
Стоимость продуктов 3212 рублей = 642,4 руб/день
На завтрак пельмешки из индейки. На обед овощи в духовке и куриная грудка на гриле. Ужин - обезжиренный творог с любыми топпингами по вкусу.
Пельмени фермерские из индейки
КБЖУ на порцию: 716кк 62Б 12,8Ж 88,8У
Время - 30 минут
Как обычно - яркое подтверждение, что если поискать - можно найти абсолютно прекрасные по КБЖУ продукты, которые многие демонизируют.
Ну и по традиции напомню, что отлично добавлять в бульон для аромата и вкуса, морковь, луковицу, лавровый лист и перец горошком (в пакетике из нетканного материала), а также ветки от укропа и петрушки (тоже в мешочке).
Тогда помимо пельменей получится 1,5-2 литра наваристого бульона, который можно слить в бутылку и убрать в холодильник.
Пельмешки - наше всё, даже на завтрак! =)
Овощи в духовке и куриная грудка гриль
КБЖУ на порцию: 1000кк 119,1Б 39,2Ж 42,8У
Время - 90 минут
Довольно мощный по объему обед получился. При этом содержание белка великолепное. Здесь, конечно, спасает гриль. На нём намного проще готовить без масла.
Творог обезжиренный с топпингом
КБЖУ на порцию: 240кк 45Б 3Ж 8,3У
Время - 5 минут
Отличный легкий и вкусный ужин-десерт. Много белка. Добавить можно любые топпинги по вкусу: фрукты, джемы, сладкие соусы и т.д.
Продолжаем тему рационов (посты на другие темы будут немного позже - очень плотно на работе сейчас).
На эту неделю рацион с сытным завтраком и быстрым обедом + белковый перекус на 1500 калорий.
Завтрак - интересная вариация на тему овсяноблина, при этом с хорошим содержанием белка. Думаю будет очень сытно.
Пельмешки спасают обед и выручают когда на готовку мало времени.
Белки добиваем баночкой экспоненты на перекус.
Общий калораж в 1500кк - позволяет при необходимости разбавить рацион ужином для добивки тех или иных составляющих БЖУ, на свой вкус.
Стоимость продуктов (2800 рублей) = 560руб/день
Омлет слоённый с ветчиной
КБЖУ на порцию: 554кк 76,9Б 10,8Ж 48У
Время - 60 минут
Пельмени с куринной грудкой и сыром
КБЖУ на порцию: 776кк 48Б 24Ж 92У
Время - 30 минут
Для ароматного бульона я использую жидкий куриный бульон, кидаю в кастрюлю морковь, луковицу, лавровый лист и перец горошком (его удобно насыпать в чайный пакетик из нетканого волокна).