ЛАААААЛ

На даче у мамы вместе с прочей зеленью я нарвал немного мяты разных сортов, а значит пора узнать как ж готовится этот лимонад. Неужто это сложнее чем закинуть дольки лимона и листики мяты в графин с водой и дать настояться.

Быстрый гуглинг по теме дал понять что да, чуток сложнее.

Готовить по рецептам я никогда не умел, поэтому действую по старой схеме: читаю несколько рецептов, выявляю общие схемы работы и примерные пропорции и корректирую это под свои пожелания и рукожопость.

Итак. 200г сахара и 200мл воды отправляются в кастрюлю и на плиту. Сам в это время занимаюсь соком. Специального устройства у меня нет, поэтому из чертогов разума всплыл подручный метод. 2 лимона и 1 апельсин прокатал по столу, разрезал поперек, вставил столовую ложку и вертел на ней пока весь сок не оказался в стакане. Кожица с мякотью отправляются в кастрюлю к сиропу вместе с несколькими веточками мяты. Варил это дело минут 10, потом через ситечко процедил через ситечко в графин, дал немного остыть, процедил туда же сок и разбавил примерно литром воды. Для красоты накидал еще листиков мяты.

Получилась вот такая красота. 

Отчет о проделанной работе отправил и оставил остывать в холодильнике. Получился довольно ядреный, поэтому после снятия пробы разбавил водой до полного графина. Вот так получилось отлично, очень вкусно и освежающе. В стакан можно еще кинуть заранее намороженные кубики льда, что я и сделал

Приезжайте в Исландию, говорили они. Будет весело, говорили они.

В общем, я съездила в Исландию и получила несколько летних достижений. Вот двойная радуга. Чтобы её сфотографировать, надо подойти к водопаду и тебя полностью зальёт холодной водой. Если фото выглядит тёплым и солнечным, то это иллюзия.

Также можно считать что я побывала на пляже и технически даже искупалась. 

Ещё немного красоты

Как же я рада что не живу в Исландии

Когда солнечно, очень красиво. Но в основном не солнечно, а мокро, ветрено, холодно и серо. Порадуйтесь тоже, что не живете в Исландии

Долго думал про текст к следующим пунктам, но ничего путного на отдельные посты не придумал, поэтому подборка моих "экспериментов" за лето.

Почему экспериментов? Да потому что работать с тестом я так и не научился еще, на пироги никогда не делал, с дрожжами не работал, поэтому с чистого листа. Если с мамой что-то выпекали, то я обычно занимался только начинкой.

Итак, по порядку. Вафли.
Вафельницы у меня нет, пошел в интернет смотреть альтернативные варианты, и в целом то есть рецепты как делать вафли на сковородке, но я сразу понял что не осилю подобный опыт с наскока. Посмотрел состав, в принципе не сильно далеко от простых оладий, на них и остановился. Парочку раз до этого уже делал и в целом вышло неплохо. С мороженым и медом под горячий чай вообще огонь

Далее последовала попытка в пироги. Вот тут вообще с нуля. Чего сколько, сколько в итоге получится, ничего не ясно. еще и дрожжевое сразу. Делал чисто по инструкции, ну и вроде бы получилось даже норм. Ягодный отлично, а вот пицца очень сочная и в центре тесто подразмокло

Остатки дрожжей позже ушли в блины. Вот тут отлично получилось

Ну и совсем недавно руки дошли и до печенья. Чем отличается летнее от обычно представления не имел, но подруга подкинула ссылочку на рецепт печенья с нектаринами, на нем и остановился. Следую строго по рецепту тесто получилось даже не липким, а жидковатым, очень сочный фрукты видать попались. Попытка спасти ситуацию увеличением количества муки привела к обратному результату, печенье на выходе получилось слишком плотным на мой взгляд. Но все равно вкусное, с удовольствием съел.

Приготовить вафли оладьи и есть их с мороженым ✅
Испечь летнюю пиццу ✅
Испечь ягодный пирог ✅
Испечь летнее печенье ✅

Лето близится к концу, а значит пора вспомнить каким оно было, а начинать надо с самого начала.
Конкурсный список мне кинула подруга еще в конце мая с вызовом "кто больше за лето сможет", поэтому для меня сроки выполнения 1 июня - 31 августа и на данный момент осталось около 15 пунктов, но обо всем по порядку.
Зная список задач самым логичным было начать именно с этой, ведь какой летний рассвет запомнить лучше всего как ни первый. И вот 1 июня в 3 утра я вышел на прогулку к ближайшей площади. Как же прекрасен мир в это время без людей, машин и суеты. Поют птички, дует приятный ветерок, лиственницы манят взор краснеющими шишками

Вот еще немного и яркое солнышко ознаменовало начало прекрасного лета

А по дороге рядом с додо-пицца еще и в классики сыграл

Играть в классики✅
Встретить рассвет✅

Во-первых хочу сказать огромное спасибо моей подруге Олесе за то, что нашла этот списочек и кинула мне вызов. Прошлое лето я не помню вообще вплоть до 30 августа, это лето я запомню надолго. Попробовал много нового, много гулял, вырвался наконец в отпуск, делился впечатлениями с друзьями. Это лето было просто супер! 

Пару слов о пунктах, которые не удостоились отдельного рассказа:

Сходить в кино ✅
С этим затянул аж до середины августа и сходил только на 2 фильма: Дедпул и Росомаха, а потом на Чужой: Ромул. Мне понравились оба, первый особенно.

Искать на небе звёздные созвездия ✅
Вот это, пожалуй, было бы достойно отдельного эпоса, найти звезды в наших краях оказалось той еще задачей, лишь в последние дни удалось нормально различать. Очень помогло приложение Star Walk 2. Пытался сначала по звездным картам, но без опыта оказалось сложно. Зато ночные прогулки сейчас стали намного интересней.

Выжигать лупой ✅

А это оказалось очень не просто, да с моими дрожащими руками.

Маленькая цветная татуировка ✅

Я взрослый мужчина! Вот хочу себе розочку на запястье, почему бы и нет! Всего на пару дней же)))

По итогам за лето мой список выглядит так:

Приготовить лимонад с мятой ✅

Запустить воздушного змея ✅

Заморозить сок в формочках для мороженого ✅

Покататься на аттракционах ✅

Сидеть у костра ✅

Найти четырехлистный клевер ✅

Рисовать мелками на асфальте ✅

Загорать на пляже ✅

Маленькая цветная татуировка ✅

Испечь ягодный пирог ✅

Мыльные пузыри ✅

Съесть арбуз ✅

Пикник ✅

Встретить закат на улице ✅

Покормить уток ✅

Прогулка по ночному городу ✅

Поесть сладкой ваты ✅

Вспомнить прелесть дневного сна ✅

Сделать большой букет полевых цветов ✅

Построить песочный замок ✅

Приготовить вафли оладьи и кушать их с мороженым ✅

Слушать уличных музыкантов ✅

Покататься на колесе обозрения ✅

Поиск сокровищ ✅

Приготовить летнюю пиццу ✅

Поймать жуков ✅

Играть в классики ✅

Сходить в кино ✅

Покушать мороженое в парке ✅

Покататься на речном трамвайчике ✅

Побегать под летним дождём ✅

Кушать малину с куста ✅

Собирать землянику в корзинку ✅

Купаться в речке ✅

Бояться наслаждаться летней грозой ✅

Пожарить шашлыки ✅

Посидеть на веранде летнего кафе✅

Объестся черешней и клубникой ✅

Искать на небе звёздные созвездия ✅

Поймать стрекозу за хвост ✅

Погадать на ромашке ✅

Кушать свежий мёд ✅

Носить на голове кепки и панамки ✅

Брызгаться водой ✅

Включить вентилятор кондиционер ✅

Приготовить окрошку ✅

Бросить монетку в фонтан ✅

Встретить рассвет ✅

Сходить в музей ✅

Прочитать хорошую книгу ✅

Купить себе цветы ✅

Нюхать свежескошенную траву ✅

Слушать шум дождя ✅

Сделать фею своими руками ✅

Раскрасить ракушку ✅

Рисовать красками на улице ✅

Сделать кораблик из винных пробок ✅

Покататься на лодке с вёслами ✅

Сходить в картинную галерею ✅

Сделать фруктовое мороженое ✅

Покататься на паровозике электричке ✅

Новая игровая площадка ✅

Собрать список летних песен и слушать ✅

Качаться на качелях ✅

Посетить ботанический сад ✅

Выжигать лупой ✅

Позавтракать не дома ✅

Нарисовать карту маршрута нашей прогулки ✅

Отправить открытку по почте ✅

Испечь летнее печенье ✅

Найти поле подсолнухов❌

Покататься на катамаране❌

Найти клад в геокешинге❌

Поливать лейкой на огороде❌

Купить новые солнечные очки❌

Увидеть двойную радугу❓

Выпустить в небо божью коровку❌

Сплести венок из цветов❌

Сходить в библиотеку❌

Слушать пение соловья❓

Из невыполненного обидно только за божью коровку,  я действительно очень много и долго пытался найти хоть одну.

Сохраните куда-нибудь себе этот список или составьте свой, весной предложите друзьям соревнование и ваше следующее лето будет волшебным! Соревновательный дух добавит мотивации вставать с дивана и идти на встречу приключениям, эмоциям. У нас даже приза никакого не было оговорено, на чистом азарте выполняли, делились друг с другом успехами и впечатлениями, обсуждали что еще нужно сделать и как это можно было бы провернуть (если кому интересно у нас ничья)

Всем ярких эмоций, много веселья и пусть каждое лето будет незабываемым.

[x] Приготовить летнюю пиццу  

[x] Покушать мороженое в парке  

[x] Пожарить шашлыки  

[x] Приготовить окрошку  

Все хорошее когда-то кончается, а отпуск быстрее всего остального. Значит пора собираться домой. Привел себя в порядок, собрал вещи, сдал комнату. Вроде ничего там не забыл. Братишка обещал проводить, но пока задерживается, пока пошел позавтракать.

В прошлую нашу встречу мы не успели сделать одно важно дело, поэтому идем в ближайший книжный, беру пару открыток и бегом на почту. Подписываю первую родителям и передаю ему, пока он дописывает письмо из Простоквашино, я подписываю вторую подруге.

Все. Последняя задача закрыта. Берем машину и в аэропорт. Регистрация, досмотр, еще часик и взлет.

Двойную радугу за лето я так и не увидел, зато вот увидел круглую

2 часа полета и вот мы уже подлетаем

Осталось добраться до дома, разобрать вещи, выдохнуть и вечером на работу

Отправить открытку по почте ✅

Сделать домашнее фруктовое мороженое оказалось проще, чем я думал.
Сначала конечно сходил в интернеты, посмотрел что пишут умные люди. Разные фрукты и ягоды оказывается требуют разный подход к этому делу. Посмотрел технологии, прикинул что хочу и отправился делать как обычно примерно как понял и на глаз.

Взял 1 банан, 1 нектарин и 1 персик, очистил от кожуры и косточек. порезал дольками и отправил в морозилку. Написано было на час, но освободился только через 3.

А пока фрукты подмораживаются можно и сок залить в заранее приобретенные по случаю формочки

Не магазинный фруктовый лед конечно, но оказалось очень приятно иметь про запас в морозилке такое.

Фрукты замерзли, кинул все в блендер, измельчил, залил туда половину пачки сгущенки (около 150г) и на всякий еще молочка (на глаз 50-100мл). Взбил все до однородной массы и по формочкам пластиковым стаканчикам. Втыкаем палочку и готово. Я нашел в магазине где-то рядом с палочками для канапе небольшие бамбуковые вилочки, подошли идеально. Все, ставим в морозилку на неопределенный срок

На выходе получил очень вкусное мороженое. По вкусу сильно выделяется банан. Мне понравилось как замерзло, первое взял на пробу через несколько дней и оно было достаточно мягкое чтобы кусать и без кристаллов льда. Результатом я доволен

Сделать фруктовое мороженое ✅
Заморозить сок в формочках для мороженого ✅

Хочу передать огромную благодарность администрации Капибары и всем причастным!

Вчера вечером забрал кружку со Сдека, сегодня устроил ей небольшую осеннюю фотосессию

Так сказать, плавный переход от «незабываеного лета» к «незабываемой осени»)

Всем бодрого осеннего утра и хорошего дня 😉

Привет! Считаю, что посетить поле с подсолнухами - это классика.

Пост: Новый конкурс - «Сделай своё лето запоминающимся!»

Задача сделать кораблик из винных пробок на первый взгляд выглядит довольно просто, но у меня проблема началась с первого же пункта: найти пробки. Я человек непьющий и спросить не у кого, да и просить о чем то людей для меня всегда неловко. Но вот в одну из прогулок заметил на веранде летнего кафе скучающего администратора, долго собирался с силами и таки решился подойти. Спросил пробки, объяснил что на поделку, и парень у бара послал, нет, на удивление не меня, а официанта на кухню в соседнем здании, который через некоторое время принес мне 5 пробок. Как раз столько по моей задумке и надо было. Дальше по дороге в какой-то подворотне удалось найти грязный, смятый кусок стальной проволоки. Основные ингредиенты есть, дело за малым.

Пришел домой, помыл и выпрямил проволоку, нарезал на нужные куски, соединил пробки в основу будущего плота, а дальше меня немного понесло. Дома уже пару лет валялись трубочки коктейльные, решено было использовать их в качестве "бревен" и "мачты". Для паруса приспособил кусок какой-то упаковки. Руль вырезал из ненужной пластиковой карты и вставил в половину пятой пробки. Иголка, нитки, немного терпения и судно готово.

Осталось половинка пробки, взял зубочистку и листик. Итого у нас есть корабль из пробки как скорее всего задумывалось

и корабль из винных пробок "немного упоролся эдишн"

На следующий день ода были вытащены к реке и спущены на воду

К моему удивлению парус сработал как надо и плот устремился вдаль довольно шустрым темпом

Сделать кораблик из винных пробок ✅

Да, иногда надо навещать: когда помочь, когда просто повидаться. Родители нас любят, всегда ждут и рады видеть.

Мои живут в другом городе за 200 с небольшим километров от меня. И вот я после ночной смены закончил свои дела, собрался, сел на автобус и поехал. А неблизкий путь скрасила интересная книжка)))

До знакомой с детства квартиры я не доехал, перехватили по пути и увезли на дачу. Что ж, так даже лучше.

Увидел как там у мамы курочки живут

Собрал клубники немного поесть

А еще пожарили мяско

Родители всегда нас хотят побаловать, угостить и хоть и конец июня мои купили арбуз. Очень спелый и вкусный оказался (да, импортный)

Погодка стала сырой и прохладной, поэтому ближе к вечеру затапливаем печку согреть дом,

устраиваем себе гнездышко на ночь и можно отдыхать

Поесть арбуз  ✅
Пожарить шашлыки  ✅

Вчерашняя вылазка на пруд оказалась лишь разведкой. Сегодня подготовка уже серьезней, едем дальше на другой пруд. По дороге маму с пёселем оставили на горе собирать ягоды, тут их больше и они поспелее. Надо успеть пока все не обобрали, по дороге видели уже кучу народу ползающих по лугам.

Ну а мы с отцом спустились к пруду. Этот побольше

Достаем лодку, накачиваем, складываем все необходимое и поплыли

На дальнем конце пруда плавала пара лебедей, журавлю летал от одного берега до другого постоянно, утки, чайки и прочая водно-пернатая в наличии. Клевать начало довольно быстро, но так же быстро и закончилось, да и погода хоть и без дождя, но ветер не добавлял радости. Поплавали по пруду, попробовали ловить в нескольких местах, да направились обратно.

Сегодня улов повнушительней, карасики да парочка линей. Этих родители уже себе съесть оставили.

Чтож, свернулись и поехали искать куда же у нас мама уползла. Пока родители заняты я пошел в лес, луговую землянику я уже поел, теперь пришло время лесной

Забавно было видеть как на одном пятачке не смешиваясь друг с другом растет 3 разных сорта земляники))))

Покататься на лодке с веслами ✅
З.Ы. забыл во вчерашний поста добавить
Есть малину с куста ✅
Но фото нет. ибо соседская и в тихую😈

Друзья, а как часто вы выходите погулять без какой-либо конкретной цели или маршрута движения, или просто спонтанно меняете маршрут следования в незнакомые улочки? Всегда ведь интересно увидеть что-то новое, пусть даже оно на соседней улице. Кто знает что вас там ждет: очередной, похожий на все остальные в округе дом или памятник архитектуры, новый сквер, интересная скульптура, красивое граффити, небольшое заведение с простым вроде названием, но оно напомнит шутку известную только в вашем кругу общения и вы захотите поделиться, а может просто очередной тупик. Пока не сходишь, не узнаешь.

А вот красивые рисуночки, которые собрал я за последнее время

А в хорошую прогулку в жаркий день приятно сесть в тени встреченного на пути парка, передохнуть, съесть мороженку

и поразглядывать стоящую рядом скульптуру

А что в ней видите вы?
Лично я зарисовки к одному известному индийскому руководству. Не зря же стоит в центре парка молодоженов.

Покушать мороженое в парке ✅

Ну какое же лето без окрошки! А уж если есть повод, то почему бы и не вспомнить как готовить ее самому. Сходили в магазин, отварили картошку и яйца, намыли зелень, все покрошили и перемешали. Все по классике, ничего лишнего.

Споры о том, на чем же именно лучше окрошка вечны и даже более яростны чем срачи между консольщиками 😁 
Но друзья, давайте признаем, у каждого свой вкус, свои предпочтения, и как и что с чем есть дело сугубо индивидуальное. Мой выбор определенно квас!

Приготовить окрошку✅

Конечно же какое может быть лето без свежих фруктов, ягод, овощей и зелени! Спелые, сочные, вкусные и манящие. И первыми вестниками для многих являются черешня и клубника. Большинство из нас их любят и ждут!

Вот и я! Пробу уже успел снять и с того и с другого, но задача поставлена иначе, объестся, поэтому делаю как я это люблю: чуть больше кило черешни, грамм 700 клубники и приятный вечер у экрана. Что может быть лучше чем стрескать все это в одну морду😁

Объесться клубники и черешни ✅

Июнь в этом году выдался довольно жарким и как же приятно было встретить хорошую такую грозу. Я это время я был в офисе, мы дружно собрались все в одном кабинете, открыли окно настежь (обычно все жалюзи закрыты и что там на улице мы не видим) и смотрели "телевизор" бурно обсуждая погоду. Это было очень красиво! Ливень стеной, так что плохо видно здание напротив, частые молнии, которые в каплях дождя превращались во вспышки света, раскаты грома! Красота да и только!

А после работы приятно выйти и освежить голову под теплым летним дождем.

Это далеко не последняя прогулка под дождем, но приятной она кажется именно когда целенаправленно идешь помокнуть и освежиться.

Фоточков с той грозы и первой прогулки не осталось, поэтому забежим немного вперед и принесу цветочков, вот там то я уж хорошо вымок

Бояться Наслаждаться летней грозой ✅
Прогулка под дождем ✅

В отличие от моей подруги мангал с шашлыками за посиделки у костра я засчитывать не стал, время уже август, а до костра все руки не доходили. А тут внезапно выдалось первое за год свободное от работы воскресенье и сидеть дома не хотелось. Отправился на прогулку, а ближе к вечеру зашел в магазин за сэндвичами и отправился на знакомый пляж. Собрал палочки-веточки, разложил плед, развел огонь и стал ждать заката

Костер есть, типа пикник устроил, ставим галочки и в сторону дома. Пошел по набережной, а в конце у меня стоял выбор идти далеко в обход по освещенной улице или напрямик через совершенно темный лес. Выбрал второе, немного там погулял и уже направился домой, как услышал со стороны крик "Человеееек! Иди к нам, мы тебя шашлыками угостим". Уже собирался по привычке на автомате отказаться, но вовремя себя остановил. А че б и нет то? Посидел в приятной компании нескольких молодых людей, поболтали, поел мяска. Было приятно. Взял у них контакты если вдруг еще будут собираться.

А уже через несколько дней обратная ситуация. Вступил недавно в группу в тг, они писали что собираются недалеко от моего дома, ну я и пошел познакомиться лично, внезапно тоже шашлыки и костер погреться организовали

Не бойтесь, друзья, заводить новые знакомства

Сидеть у костра ✅
Пикник ✅