Цитадель замерзших вод

Наверняка все слышали, что нельзя кипятить воду дважды. Вода становится «тяжёлой», количество вредных веществ повышается, что может спровоцировать рак, и даже геморрой. Вот так почитаешь интернет, и узнаешь, что даже жопу обязательно по часовой стрелке вытирать, иначе раковая опухоль анального кольца… Надо сказать, данные для этой статьи я собирал более месяца, и хочу ими поделиться с вами.

Самое удивительное, когда я загуглил «можно ли кипятить воду дважды», ответы были практически одинаковыми – «Воду кипятить дважды нельзя – это научный факт!». Ну ладно, учёные, хрен с вами, но ссылочку-то можно оставить? Хоть одну, самую такую поганенькую, но где будет четкий вывод, что и правда нельзя этого делать…Увы, ни на одном ссяном «научном» сайте я не нашел ни одной ссылки на исследование.

Зато везде был стандартный набор умных слов, который придавал весомости этим страшилкам. Происходят химические реакции, повышается количество изотопов дейтерия и трития, ухудшается структурированность воды, какие-то атомы хренатомы, и заканчивается всё смертью того, кто выпивает кипячёную дважды воду. Везде какая-то антинаучная хрень, какая-то живая, мёртвая вода (которая оживает только в церкви), нарушается память воды, что-то там ещё. Я бы тоже зассал такую воду пить… Если бы не любопытство.

Что за изотопы дейтерия? И ведь никто не знает что это, но, сука, звучит страшно, на всякий случай перестрахуемся. Короче говоря, вот облазил я всё, что можно, заколебал всех, кого мог заколебать, но не встретил ни одного исследования, которое бы сказало о том, что вредно кипятить воду несколько раз.

Пошел гуглить что такое дейтерий. Оказалось, это такая хрень, которая в небольшом количестве содержится в обычной воде. И повышение концентрации тяжёлой воды настолько ничтожно, что организм этого вообще не почувствует. Некий академик Васильев Потрянов-Соколов даже посчитал сколько должно воды испариться из чайника, чтобы в остатке заметно повысилось содержание дейтерия. Оказалось, что для одного литра воды, в которой концентрация дейтерия равна 0,15%, необходимо долить в чайник воду, которая по массе будет превышать массу Земли в 300 млн раз.

Всякие там «структурированная вода», «память воды» - это вообще термины, встречающиеся в текстах по нетрадиционной медицине, эзотерике и гомеопатии. Можно читать как лженауке. То есть употреблять эти слова в доказывании чего-либо не стоит.

Интересно, есть хоть один человек, которому поставили диагноз «рак» с пометкой «кипятил воду дважды»?...

Выводы:

- ни одного исследования, доказывающего, что повторное кипячение воды негативно сказывается на организме человека;

- на всех сайтах, утверждающих неимоверный вред, содержится только пустая болтовня умными словами;

- чтобы вода из-за кипячения принесла вред, вам жизни не хватит чтобы её накипятить;

- с многократным кипячением вода может лишь терять свои вкусовые свойства, но это уже совсем другая история.

ПыСы: вообще, интересно, когда люди размышляют о вреде какой-то херни, при этом могут покурить кальянчик или сигаретки, бухнуть по выходным, и всё это при нулевой физической активности. Зато воду два раза не кипятят и моют кожуру бананов с мылом.

За неимением более научных данных, при написании всего этого руководствовался данными википедии. Можете вбить «тяжёлая вода», «дейтерий», «структурированная вода», и в англоязычной версии «heavy water», как увидите всё, что я и написал – всё это миф!

Если вы наткнётесь на доказательства вреда – прошу написать мне, и, возможно, поменяю своё мнение. Если же у вас таких доказательств нет, и вы, начитавшись статеек от более авторитетных людей, чем какой-то там Игорь Молот, будете спорить с написанным, то вы – редиска! Как говорится, бремя доказывания лежит на утверждающем. Вредно – докажите!

Всем добра!

Источник:

https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_24966

Ученые из университета Бергена раскрыли тайну гигантских спиралевидных структур, скрытых в глубинах гренландского ледникового щита. Исследователи применили математические модели, используемые для изучения дрейфа континентов, и установили, что внутри льда происходят процессы, ранее считавшиеся невозможными для твердых ледяных массивов.

«Кипящий» лед.Основа понимания «кипящего» льда лежит во времени и вязкости. Хотя в нашем повседневном опыте лед — это хрупкое твердое тело, под колоссальным давлением многокилометровой толщи в течение столетий он обретает свойства сверхвязкой жидкости. Физики утверждают, что лед примерно в миллион раз мягче земной мантии, поэтому законы конвекции, управляющие движением тектонических плит, применимы и здесь. Это превращает ледник в динамичную систему, где тепло от земной коры заставляет нижние слои медленно подниматься вверх.

В течение десяти лет загадочные «плюмы» внутри ледника ставили научное сообщество в тупик. Новое исследование, опубликованное в журнале The Cryosphere, доказывает, что причиной их появления стала термическая конвекция — медленное перемешивание слоев, вызванное разницей температур по вертикали.

  Обычно такие процессы связывают с раскаленной мантией Земли, однако физические свойства гренландского льда позволяют ему демонстрировать подобную динамику. Соавтор работы профессор Центра климатических исследований имени Бьеркнеса Андреас Борн отмечает: «Мы привыкли считать лед твердым материалом, поэтому открытие того, что части гренландского ледяного щита фактически подвергаются термической конвекции, напоминая кипящую кастрюлю с пастой, столь же дико, сколь и увлекательно». Это явление стало возможным благодаря тому, что на большой глубине лед оказывается значительно мягче, чем предполагалось ранее.  

Будущее ледяного щита

Несмотря на сенсационность открытия, эксперты предостерегают от поспешных выводов о немедленном ускорении таяния. Тот факт, что глубокие слои льда могут быть в десять раз мягче стандартных оценок, не означает прямого влияния на скорость повышения уровня Мирового океана.

Новые данные лишь подчеркивают сложность устройства Гренландии и необходимость пересмотра существующих климатических моделей. Понимание внутренних физических процессов позволит точнее прогнозировать изменения береговых линий по всему миру.

Гренландский щит остается уникальным объектом, где древние природные механизмы соседствуют с постоянным населением на его окраинах, и изучение его «скрытой жизни» — основа к готовности человечества к грядущим экологическим переменам.

отсюда

минус восемь днем, пипец, мы не привыкшие...

Привет всем! 

Это первый мой пост на вомбате, поэтому давайте знакомиться.

Меня зовут Александр, и кто-то из вас может быть меня знает. По образованию я инженер-технолог, закончил уральский физтех, где продолжаю работать. Также у меня есть хобби снимать видео по химии и вообще про науку. Причём это хобби зашло так сильно далеко, что теперь имею парк профессиональных камер, чтобы всё снимать в 4к. Просто не люблю все эти видосики из интернета размером 144р, где ничего не видно. Наука – это очень красиво и достойна, чтобы всё было снято в высоком качестве. 

Снимаю как образовательный контент для школ и вузов, так и обзоры заводов (это самое моё любимое. Я ж технолог). Так вы можете найти у меня серию из 14 видео по физической химии. Мы (с моим начальником) снимали во время ковида, чтобы студентам было проще делать лабы. Конечно надо делать руками всё, но выкручивались как могли. Можно найти видео по радиохимии. Так мы сняли все производства по добыче урана (ДАЛУР, ХИАГДА и Краснокаменск). Такого вы точно нигде не увидите. А ещё снимали про НИИАР в Димитровграде, АТОММАШ  в Волгодонске, Атомные ледоколы на северном полюсе и многое другое. За 10,5 лет канала было много чего. 

Есть у меня серия видео про химические элементы. И так как данный пост первый, то начнём мы с первого хим элемента – водорода.

Как говорится, приятного аппетита и приятного просмотра!

Несмотря на то что вода практически всегда у нас на виду, процесс ее кристаллизации все еще загадочен. Известно примерно два десятка структурных разновидностей льда. Из них только одна — лед-I — образуется при обычных для Земли условиях. Японские физики выяснили, что образование льда у поверхности жидкой воды может начаться с крошечного прекурсора со структурой, похожей на «нулевой» лед ( лед-0 )

Одно из удивительных свойств воды — способность переохлаждаться без кристаллизации. В чистом состоянии ее можно охладить до минус 40 градусов, и она останется жидкой. Такое наблюдается в атмосферных облаках.

Переохлажденная вода не может превратиться в лед-I из-за необычного расположения молекул, непохожего на то, что наблюдается в обычном жидком состоянии. А вот структура льда-0 и переохлажденной воды, напротив, схожи, поэтому он может стать предшественником перехода в лед-I.

Лед-0 может запустить кристаллизацию капли воды близ поверхности, а не изнутри.

Кристаллизация воды, иначе называемая зарождением ледяных ядер, происходит на твердой поверхности. Например, в емкости, где жидкость встречается со стенкой. Теперь выясняется, что ледяные ядра могут появляться прямо под поверхностью — там, где вода соприкасается с воздухом. Это небольшие зародыши кристаллов, похожие на округлые структуры «нулевого» льда.

«Моделирование показало, что капли воды легче кристаллизуются около свободной поверхности при изотермических условиях. Это ставит точку в длительном споре о том, где зарождается кристаллизация — на поверхности или изнутри», — заявил первый автор статьи Ганг Сан.

Это открытие будет полезно во многих областях, включая климатологию и агрономию, где кристаллизация воды играет критическую роль. Кроме того, это важно для метеорологии, которая изучает образование атмосферных облаков, а также техники, например, кондиционирования воздуха.

Лед занимает объем примерно на 10% больший, чем вода. И первые ледяные кристаллики, которые появятся в сосуде, заставят остальную воду сжиматься. Вода сжимается с большим трудом, поэтому давление в ней начнет резко повышаться. Когда замерзнет половина жидкости, плотность остальной воды вырастет на 10%, а давление увеличится до 2000 атмосфер.

При таком давлении вода будет жидкой даже при –20°С. Если продолжать охлаждение, вода станет превращаться не в обычный лед, а в так называемый лед III с другой кристаллической структурой, имеющий плотность 1,16 г/см³. Это одна из почти двух десятков известных модификаций льда высокого давления.

Но одна из гаргулий фрайбургского мюнстера, наоборот, держится руками и ногами за стену, а вода выливается через её задний проход. Согласно городской легенде, во время строительства этого собора городской совет повысил требования к каменщикам без увеличения оплаты труда. Каменщики работу выполнили, но разместили эту испражняющуюся скульптуру напротив окон городского совета.

Многие любители зоологии знают, что гренландская акула – настоящее чудо животного мира. Эта рыба живёт 500 лет, а половой зрелости достигает только в 150 лет. Она очень медленно плавает в ледяных северных водах, а в её крови течет настоящий антифриз, который не даёт крови превратиться в кристаллики льда. Но есть у неё ещё одна не очень приятная и даже жутковатая тайна. Об этом обычно не распространяются.

Посмотрите на фотографии рыбы внимательнее. Посмотрите внимательнее на глаза акулы на каждом фото. Торчит что-то. Это глазные паразиты. Они едят глаза акулы. Но акула не очень то и против. Потому что она в симбиозе с паразитическими раками в глазах!

Дело в том, что рачки люминесцентные. Они светятся в кромешной темноте подо льдом Северного Ледовитого океана. Благодаря им добыча сама плывёт к акуле. А это очень выгодно, потому что тормознутая акула почти не умеет разгоняться. Её средняя скорость всего 2 км\ч. Вот так вот гренландские акулы обменяли своё зрение на свежую рыбку...

Книга животных в вк

Нет, по крайней мере пока

При попадании воды в легкие возникает рефлекторный кашель, который способен привести к спазму дыхательных мышц. Но даже если заполнить легкие водой, насыщенной кислородом и приближенной по солевому составу к плазме крови (иначе вода повредит легочную ткань), то дышать ею будет крайне трудно: вязкость воды во много раз выше вязкости воздуха.

Дыхательные мышцы не приспособлены к таким нагрузкам. И главное — вода, циркулирующая в легких, плохо выводит углекислоту, которая накапливается в организме. В опытах на животных (мышах и собаках) пока не удается сделать так, чтобы они долго дышали насыщенной кислородом водой.

Волонтеры спасли котика, приехавшего в Москву автостопом из Липецкой области

— Этого кота я увидела на автостоянке в Липецкой области. Потерянный, грустный, переминался с лапки на лапку, стряхивал снежок, было видно, что замерз. Заглядывал с грустью в каждый автобус, который там останавливался, — рассказывает Ольга Николаевна. Этим утром она приехала в Москву на автобусе из Ростова-на-Дону, который на трассе делал несколько остановок. На одной из них она и встретила этого кота. – Не смогла его там оставить. Договорилась с водителями, взяла его с собой в салон.

По дороге Ольга Николаевна отправила фото найденыша в разные волонтерские чаты и стала искать тех, кто помог бы ей пристроить белоснежного красавца. Навстречу ей поехали добровольцы с переноской, но вот незадача: автобус приехал раньше, кот вырвался из рук спасительницы, ринулся в подземный пешеходный переход и был таков.

Позже этого красавца видели то в одном автобусе, то в другом. Кот будто бы решил добраться автостопом до центра Москвы.
— Мы организовали целую поисковую операцию, — рассказывает руководитель канала «Зоопоиск. Транспорт» Юлия Борзова. – Откликнулось огромное количество людей. В итоге кота увидели снова в автобусе, и оттуда его уже «сняли» волонтеры. Съездили в клинику. Ему ориентировочно 1-2 года, не кастрирован, на шее и лапках – раны, как будто дрался, по анализам — условно здоров, но питался явно, чем придется.

Кота назвали Федором в честь известного путешественника Федора Конюхова, сейчас он на передержке и после 2-недельного карантина будет пристраиваться. Будущим хозяевам, вероятно, порекомендуют вставить коту чип и в путешествиях использовать переноску покрепче: уж больно профессионально этот автостопщик гоняет по России «зайцем».

Ferae 

В ледниковом фьорде Илулиссат скапливаются самые большие в Гренландии льдины или айсберги

Давайте пронаблюдаем очень интересный эффект. 

Суть эффекта относительно проста. Если разогреть металлическую поверхность и капнуть на нее водой, то произойдет пшик, и капля испарится. Однако если сильно разогреть поверхность, то вместо испарения капля начнет непрерывно бегать по поверхности металла.

Причина такого поведения относительно проста. Если поверхность металла действительно сильно разогрета, то между каплей и металлом мгновенно испаряется небольшой слой воды и создается паровая прослойка. Эта прослойка изолирует каплю от металла, позволяя ей, во-первых, долго не испаряться ввиду отсутствия прямого контакта, а также собираться в почти идеальный шарик, поскольку молекулы воды притягиваются только друг другом, и отсутствуют силы межмолекулярного притяжения со стороны металла. 

Но в целом запомним главное. Некоторые предметы являются настолько горячими, что не могут охладиться, создавая вокруг себя изолирующую паровую прослойку. В этом и заключается суть эффекта. 

Существует еще красивая демонстрация. Если шарик сильно нагреть и опустить в воду, то вокруг шарика образуется и удерживается паровой пузырь.

В определенный момент шар остывает, и паровая прослойка практически 'взрывается' кипением. 

Также данный эффект позволяет совершать физикам буквально безумные опыты! 
Вот на видео молодой человек открытой рукой расплескивает жидкий металл.

Вот на видео молодой человек сует руку в расплавленный свинец.

+ А вот на видео молодой человек сует руку в жидкий азот.

Во всех случаях здоровье этих людей защищает образующаяся вокруг кожи воздушная прослойка, возникающая из-за великого и могучего эффекта Лейденфроста.

Убедительная просьба! Не повторяйте эти опыты без соответствующей подготовки! А если уж решитесь повторять - включите заранее запись видео! :)

Они принудительно выводят из организма избыток солей

В одном литре морской воды растворено около 35 граммов соли, в основном поваренной. Однако в крови и тканевой жидкости большинства морских рыб концентрация солей втрое ниже. Это создает сильное осмотическое давление (то есть давление, возникающее между растворами разной концентрации при их соприкосновении). Оно «отсасывает» воду из организма рыбы. И хотя ее покровы препятствуют оттоку жидкости, некоторое количество воды все же теряется через жабры, слизь, экскременты и т. д.

Восполняя этот убыток, рыбы пьют морскую воду и внутри организма «опресняют» ее, выводя лишние соли — частично через кишечник, но в основном через жабры. За это отвечают так называемые клетки Кейс — Вильмера, в мембранах которых расположены специальные белки, выносящие ионы солей во внешнюю среду.