День банана
Приветствую вас, баумкухены мои! С праздником!
Сегодня 16 апреля и День банана!
Ежегодно каждую третью среду апреля отмечается День банана. Справить этот праздник можно, узнав больше о пользе этих фруктов, приготовив разнообразные блюда с бананами, устроив банановую вечеринку и рассказав интересные факты об этих фруктах в социальных сетях.
Интересные факты:
1. Родина бананов - Индия. Сегодня он импортируется из многих стран. Самые крупные экспортёры бананов - Бразилия и Индия.
2. Урожай бананов по массе занимает второе место в мире, уступая лишь апельсинам.
3. Банан - это многосеменная ягода, а банановое растение - многолетняя трава, стебель которой достигает 10 метровой высоты (толщина - до 0,4 м). Стебель банана способен удержать около трехсот плодов общей массой до 0,5 тонны.
4. Размеры и форма плодов бананов зависят от сорта растения: от трёх сантиметров до полуметра длиной; есть изогнутые и прямые. Мякоть бананов может быть разного цвета: от кремово-белого до оранжевого. Разнообразием отличается и цвет шкурки: красный, желтый и зелёный.
5. Соцветие
банана - кисть, собранная в большую почку с покровными чешуйками -
фиолетовыми снаружи и красного цвета с внутренней стороны. В нижней
части кисти располагаются женские цветы, в средней части - обоеполые, в
верхней - мужские. Ягоды завязываются только в женских цветах.
6. По питательности банан обгоняет картофель в 1,5 раза. Сушёный продукт в пять раз калорийнее сырого.
7. Бананы полезны в любом возрасте. Они обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными и антиаллергенными свойствами. Мякоть банана содержит клетчатку, пектиновые вещества, каротин, ферменты, органические кислоты, витамины C, PP, E, B1, B2, необходимые для человека микроэлементы. (Витамин B6 и аминокислота триптофан способствуют выработке серотонина — природного антидепрессанта). Главным достоинством бананов считается калий. Один банан содержит 0,3 г калия (10% суточной дозы). Этот элемент необходим для нормального функционирования сердечной мышцы.
8. Высушенная и измельчённая банановая кожура является отличным многократным фильтром для очистки воды, особенно для удаления тяжёлых металлов.
Чрезмерное увлечение (больше пяти бананов в день) может стать причиной головной боли и сонливости. Особенно это касается перезрелых бананов. Бананы могут вызвать тяжесть в желудке и вздутие. Не рекомендуется злоупотреблять бананами при сахарном диабете и ожирении, не рекомендуется употреблять при склонности к тромбофлебиту, при нездоровых почках.
Всем хорошего дня )
