Сладкоежки

Взято с ТГ канала Поржать и Подумать 

Захотелось вкусного десерта! И вот: 

Ингредиенты:

Всем приятного аппетита! 

Оригинал: https://wumo.com/wumo/2024/03/21

Первый пост. Не знал, что выкладывать. Вчера захотелось чего то вкусненького. Решил приготовить торт “Raffaello”. Готовил впервые, оптимизировал под себя. 
«Как приготовить торт за 10 минут?» любят балаболить в забугорной соц сети. - Да никак! Берем 2.5 часа свободного времени, необходимые продукты и терпение. 
Ингредиенты для бисквита: 

Мука - 250 гр.

Сода - 1.5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 300 гр. Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 60 гр. 

Масло оливковое - 60 гр. 

Ванильный сахар - 2 ч.л. Молоко - 280 мл. Уксус 6% - 1 ст.л. 
Для крема: 

Сливки 33% - 400 мл. Творожный сыр - 400 гр.  Сахар - 200 гр. 

Для оформления: 

Кокосовая стружка - 50 гр. 

Малина 

Процесс: 

Для начала смешал  просеянную муку, соду, соль, какао-порошок и сахар.  Перемешал  венчиком.

Далее добавил масло сливочное и оливковое, яйца, молоко и уксус . Все перемешал блендером до жидкой массы. Чашу мультиварки смазал сливочным маслом и залил туда получившуюся смесь. Поставил режим выпечка (160 градусов ) на 60 минут. По истечении срока сразу достал бисквит из мультиварки чтобы охладился. Для крема взбил сливки, творожный сыр и сахар. Бисквит нарезал на 3 части и промазал кремом. Снаружи также промазал кремом и посыпал кокосовой стружкой. Украсил малиной и немного конфет “Raffaello”  для солидности. Очень вкусный и нежный торт! Рекомендую!