За Вас, дорогие Капибарины и Капибарышни!

Я чо, зря футболку выигрывал?

Вот хожу рекламлю как могу)))

Пришлось поймать окуло, а то чо она - в лес не хочет

Кросивые очень, не смог не сфотать

Маличик или девочка? Кто разбирается? Подхвостье сфоткано

Бронзо

Как живые, чесслово.

Продолжаю держать в курсе

И нет, это не Копи Лювак, ну тот, который поедают и затем испражняют зверьки. Последние годы на кофейных аукционах рекорды год за годом бьëт разновидность Гейша. Нет, она не имеет отношения к продажной любви и Японии. Гейшей этот Кофе называется в честь региона Геша (Gesha), в Эфиопии, где и был обнаружен. Почему его начали называть Гейшей это отдельная тема для споров, но возможно так просто проще было его продавать, продвигая более благозвучное и понятное название разновидности. Из Эфиопии этот Кофе попал сначала в Коста-Рику, а затем в Панаму. И тут-то ему и поперло. В 2004 году панамский кофейный плантатор Петерсон, владелец хозяйства «Hacienda La Esmeralda», представил зерна нового сорта на ежегодном конкурсе “Best of Panama” (Лучшее в Панаме) и добился оглушительного успеха. Кофе получил очень высокие баллы за вкус и его захотели попробовать очень многие. Пробы показали, что кофе имеет настолько необычный и яркий вкус, что на аукционе за него предложили 21$ за фунт. Позже рекорд был побит ещё несколько раз в 2006 и в 2007 годах, и цена достигла до 130$ за фунт. Данная цена стократно превышала биржевую цену на коммерческий кофе тех лет.

Перенесемся чуть ближе к нашему времени. 2019 год, конкурс Best of Panama. Гейша натуральной обработки от компании Elida Estate, принадлежащей семье Ламастус, установила новый рекорд — 1029 долларов за фунт (более 143 000 ₽ за килограмм по курсу 2019 года). Так был побит предыдущий рекорд 2018 года, когда натуральная гейша тоже от семьи Ламастус была продана по 803 доллара за фунт.
Что на 2023 год?

Конкурс Best of Panama, проходивший в мае и июне 2023 года, стал 27-м ежегодным каппингом, организованным некоммерческой ассоциацией спешиалти кофе Панамы, в которую входят 50 членов. В торгах на натуральных гейш самая высокая цена составила 2504 доллара за килограмм за лот от Mount Totumas Coffee.
Но самым дорогим лотом стала Гейша обработанная мытым способом. Кофе, произведенный компанией Carmen Estate, набрал 96,5 баллов (из100 теоретически возможных) на конкурсе Best of Panama 2023, состоявшемся тремя месяцами ранее. Покупателем стала новозеландская компания Coffee Tech. Стоимость кофе составила 10'005$ за 1кг. (~1'000'000р по тому курсу за кг Кофе). На аукционе было продано 25 кг этого зерна на общую сумму 250 125 долларов.

Чем же этот кофе так очаровывает и заставляет людей тратить такие деньги? Будет звучать очень странно, но тем, что он не похож на Кофе. На тот Кофе который обычно люди представляют себе, когда думают о Кофе. То есть это история не про горечь и крепость напитка. Не про бодрящий эффект. Если описать просто, то это скорее про богатый букет, в котором можно почувствовать ноты ягод, фруктов, цветов, высокую сладость и длительное приятное послевкусие. Кофе считается одним из самых сложных, если не самым, по количеству вкусоароматических компонентов. Их в нём свыше полутора тысяч. И соответственно, чем сложнее Кофе, чем больше в нём зашифровано соединений - тем больше удовольствия можно получить и тем дороже это удовольствие будет обходиться. Конечно цена обусловлена и теми силами и средствами,которые вкладываются в выращивание растения. Ведь Кофе начинает плодоносить лишь на 3-5 года на нормальную урожайность дерево выходит к 7-8 году, соответственно это очень долгосрочная инвестиция. Если захотите попробовать что-то необычное - можно купить всего 100гр Кофе разновидности Гейша у российских обжарщиков (средняя цена ~600-3000 за 100гр, в зависимости от страны происхождения и обработки) и заварить его дома или найти кофейню в которой вам могут приготовить напиток на Гейше, дайте кофе шанс удивить себя.

Пруфы:

На русском языке: https://coffeetea.ru/2023/09/12/36997/

На английском языке: https://stir-tea-coffee.com/tea-coffee-news/panamanian-geish...

Конкурс Best Of Panama: https://auction.bestofpanama.org/en/lots/auction/best-of-pan...

СИЗы на месте!

Сладких снов!!!

Наткнулась тут на обзоры быстрорастворимой лапшы и прочих изделий азиатской пластиковой промышленности.

Вижу что в обзорах участвуют не только мальчики но и девочки, ну и подумала, что надо взять тоже попробовать - может это действительно пища Богов, а я дура ничего в этом не соображаю и зря жизнь прожила.

Также заметила что тут люди любят поострее, но (спойлер) я не думала что настолько!

Решила взять что-нибудь поострее,  не буду говорить что я взяла и в каких количествах, боюсь засмеете, просто расскажу немножко впечатлениях.

Знакомьтесь - моё очько:

Всем здравия!

Сочинского котика вам вместе с сочинским солнцем!)

Пост для тех, кому нужно обсудить важную для себя тему - личный кризис, проблемы в общении и т.д.

Я начинающий, со свежим дипломом, психолог-консультант и перед началом профессиональной практики хотел бы провести бесплатные онлайн-консультации.

Заявку на 30-60 мин бесплатную консультацию можно прислать на тг HappyTalkie или на емейл - к моему нику нужно прибавить собачку и мейл.ру.

С вас - по желанию - отклик, который я мог бы выложить у себя на сайте.

Надеюсь, получится побеседовать со всеми, кто откликнулся.)  

"Митсубиси" на красный, водитель "Лады" госпитализирован с травмами.

Профессионал был замечен под Новороссийском.

Исключительно со звуком!

 Привет из прошлого. Хаживал я как-то по кафешкам, где отдыхал от быта и т. д. Любил места злачные, но исключительно за кротостью общения с официантами ездил.. 

"Ездил сегодня к Саше, то есть, в "Крема кафе" - пункт назначения моих последних выходов. Заработал горсть конфет и салфетницу распечатанным отзывом(стоит у меня на полке):

"Я фанат вашей фирмы, подаваемого тут кофе, радующих глаз приветливых официанток, здешней атмосферы! Даже хотел приобрести фирменную салфетницу, чтобы дух вашего заведения витал бы и в моём доме. Но мне отказали в этом. Я не расстраиваюсь и только чаще езжу к вам. Ввиду того, что возможности мои несколько ограничены, я добираюсь до вас на такси, а это урезает бюджет заказа. Пожелал бы вам открыть филиал на Древлянке, в "Столице", или неподалёку. В этом случае, я пил бы в "Крема кафе" кофе с брауни каждую вторую-третью неделю. И убедительно просил бы Александру перейти в новый филиал, в случае его открытия. Прикипел к ней душой) Был во многих заведениях, знаю, с чем сравнивать, но приглашаю знакомок и советую всем ваше. Вы неповторимы и, конечно же, другой такой Саши нет) Спасибо за работу!"

Саша сказала, вклеит в книгу отзывов, карандаш впопыхах я не взял, ну да она ничего не сказала по этому поводу: видать, свой всё-таки есть. И, как хотел, всучил им книгу с подписью и вклеенным диалогом, раскрывающим глаза на замысел книги тем, кто остался слеп. (Теперь Саша не работает там, ушла.)

А вообще говорят, сердце дома - кухня, где я в основном пребываю - в силу того, что ем долго) С детства) Пост простой, без картинок даже, поэтому замечаю уже недоумённые комментарии, но мне хотелось написать о своём любимом месте. Причём это не реклама, так как не имел привязки к какому-то заведению, а просто ездил... "по девочкам")

...оживив свою древнюю зеркалочку Nikon D5200 и настроив её на новые фотоохоты. День сегодня получился полным на машинки и прочий транспорт, но кое-что видовое и собирающее больше внимания у меня было:

Сейчас я не дома, чужой ПК под себя трудно настроить, интернет и вовсе со смартфона, который нестабилен, посему гружу в низком качестве. Даже отредачить фотки сложно, бо моник по годам с зеркалкой и искажает цвета. Так что буду по чуть-чуть...

Витебский район Белоруссии, сегодня. 61-летняя пассажирка "Ниссана" погибла, 64-летний водитель и еще одна пассажирка 59 лет - госпитализированы.