Незабываемое лето: отпуск. День шестой. Немного пикантности

И вот я еду на автобусе обратно в город. Через Лисий нос, мимо таверны Лисья нора (привет гильдии Магахонские лисы). А еще когда плыли туда заметил парк аттракционов, время есть, изучаю карту и смотрю куда же меня везут. И как удачно все совпадает. Слез за пару остановок до конечной, 10 минут пешком и вот я уже на Крестовском острове. А парк нас сразу встречает предупреждением об опасности!

Полюбовался видами, еще один мостик и вот передо мой парк "Диво остров". Посмотрел карту на входе, ничего не понял и пошел исследовать. Сначала на колесо обозрения немного осмотреться. Эх. не понимаю я сейчас смысла в этом аттракционе. Вот из детства помню в родном городе поднимаешься ты на самый верх, вокруг пятиэтажки и видно далеко, можно осмотреться, а сейчас под тобой деревья в высоту чуть ниже колеса и кроны все закрывают, а вокруг высотки выше колеса. Ну да ладно.
Побродил еще по дорожкам и заметил главный минус парка. Карта была только на входе, у касс я их не нашел, а название аттракционов непосредственно у них написаны да черт знает где, еще и вход на него найти надо, в общем если вы там первый раз с навигацией проблемы. В итоге подошел к кассе, ткнул пальцев вверх и сказал "мне вот на эту синенькую". Взял билет, спросил где вход и пошел отдыхать в очереди.

Чудо это называется "Великолукский мясокомбинат 2". Ух, ну и названьице. А учитывая оформление стартовой площадки под инопланетный корабль и город в котором мы находимся шутки о том из кого делается мясо возникаю сами собой😁
Горки кстати веселые. Несутся быстро, несколько петель, а под конец пару раз делают бочку. А вот на этом моменте центробежная уже вас не вжимает в кресло, поэтому какое то время висите вниз головой коленями на страховочной скобе. Тут то меня и накрыло, ржал в голосину.

Было еще несколько аттракционов, которые думал посетить. Долго смотрел на "Ракету". Но совокупность длинный очереди, цены и уже довольно позднего времени таки отговорили меня. Ну и да, со стороны немножечко страшно выглядит (жаль фото не сделал).

А дальше прогулка по улицам города, поужинал, далее на стрелку Васильевского острова

Посидел у воды, пока разговаривал с отцом по телефону, проводил закат, пофоткался с котиками львами, послушал уличного музыканта, удачно лег саундтреком на видео (как сюда подгрузить не знаю). 

Потом еще прогулка по центру, зашел в гости к Петербургским котам 

мимо Казанского собора, Спаса на крови, поздоровался с Чижиком-пыжиком

и можно уже и в сторону кроватки топать.

Это был длинный и насыщенный день. Шагомер перевалил за 46к и просигнализировал о новом дневном рекорде (на ближайший месяц). а позже постарался воссоздать маршрут

Покататься на аттракционах ✅
Слушать уличных музыкантов ✅
Покататься на колесе обозрения ✅
Нарисовать карту маршрута нашей прогулки ✅

Ну вот последний день. Что планировал вроде как сделал, где хотел по большей части побывал. Не везде, еще осталось на гипотетические будущие поездки. А этот день провел длинной пространной прогулке по городу. Никуда не спешил, какой-то цели в пути не было, просто гулял

Долго шел по набережной Невы, снова куда-то свернул, зашел полюбоваться красотой в оружейный магазин. Так и бродил пока не проголодался. На очередной улочке (оказывается это Смольный проспект) встретился мне итальянский ресторан. Вдоль окон на улице располагались небольшие милые столики и как раз один свободный. Вот его я и занял, сделал заказ и сидел ждал наслаждаясь видом и на удивление тишиной. Вроде и центр города, впереди Нева и оживленная дорога, но тут было очень тихо и спокойно.

А после направился через дорогу в сад-партер Смольного

Особо меня там заинтересовало одно дерево, вроде раньше такого не видел, еще и плоды интересные

Отправил фото в гугл-поиск, а он говорит что это грецкий орех. Вот тут я был сильно удивлен.

Ну и в сам Смольный собор зашел посмотреть

А вот внутри для собора мне показалось непривычно светло и пусто, в большинстве храмов, в которых я бывал, все-таки совсем иная атмосфера.

С грустью посмотрел на подъем на колокольню, хотелось подняться, но колено сказало не в этот раз.

И дальше по улочкам в сторону набережной

Взял билет на экскурсию по рекам и каналам. Почти все их успел пройти по берегу, теперь взгляд с воды

Ко дню ВМФ на Неву пригнали военные суда

И вновь я на стрелке Васильевского острова

провожаю последний закат

прогулка по Невскому, магазинчикам и ближе к полуночи в отель. Отпуск закончился, завтра самолет и вечером на работу. 

Это был очень хороший день, на душе было спокойно, расслабленно. Отпуск удался на славу.

Посидеть на веранде летнего кафе✅

Ах да! В Петербурге же есть музеи! Пора закрыть и этот пункт. 
Ну и с третье то попытки у меня должно получиться посетить Аврору. Уже знакомым путем добрался до корабля, отстоял очередь в кассу и вперед на борт.

Оттуда отправился на Заячий остров в Петропавловскую крепость

Ну и почему бы себя не побаловать

А на острове меня в очередной раз догнал дождь, спрятался в музее средневековых пыток

А дальше в музей, который я уже давно хотел посетить, но во время увольнительных так и не получилось: военно-исторический музей артиллерии, инженерных войск и войск связи.

Когда я туда шел даже не думал, что экспозиция настолько большая! И все интересно. Первый этаж я еще рассматривал внимательно, не торопясь, а потом чем дальше, тем больше ускорялся, ибо на вечер были запланированы пара встреч, а опаздывать не хотелось. Хотя по итогу все равно опоздал на пол часа.

Много что пробежал галопом, буквально окинув взглядом зал, будет повод в следующий раз выделить на это больше времени и снова посетить. На технику во дворе вообще не успел посмотреть, а очень хотелось рассмотреть некоторые экспонаты из тех, что у меня в коллекции собранные и парочка что еще хочу приобрести для сборки. Музей действительно классный.

Поесть сладкой ваты ✅
Сходить в музей ✅

Новый день, новые приключения. Младший брат уже давно переехал сюда жить, поэтому видимся редко. На этот день взял выходной и договорились поехать в Петергоф. Сначала зашел к нему на работу, он недавно открыл свой кабинет, мужскими стрижками занимается. Посмотрел как он там все обставил, а заодно и оценил качество услуг))))

Поездку в Петергоф я пожалуй пропущу, вам уже в рамках конкурса приносили фоточки оттуда. Скажу лишь что в 12 лет он мне показался намнооооого больше, и фонтанов больше, и домиков на территории больше. В основном просто прогулялись, поболтали, потом зашли поесть и поехали обратно, у него клиент на вечер был, а я проехал на остановку дальше и вышел у ТЦ Галерея, прошелся, осмотрелся. Планировал встретиться там с подругой, но не срослось. По времени вроде как успевал дойти до магазина Geek Trip, еще одной точки в программе на отпуск. И действительно успел минут за 15 до закрытия, но мне хватило, чтобы осмотреться, интересное место.
Думаю отсюда мы и начнем нашу прогулку. Сначала на Литейный мост

по пироговской набережной, через Сампсониевский мост к крейсеру Аврора. Так вышло, что в прошлые разы я сюда не доходил

Экспозиция конечно уже закрыта, да еще и на завтра написано короткий день. Возвращаемся назад по Троицкому мосты на Марсово поле

Братишка посоветовал посетить улицу Репина на Васильевском острове недалеко от Академического сада, поэтому после некоторого блуждания в поиска уборной направился туда.
Улица Репина это самая узкая улица Санкт-Петербурга

Дошел я туда около полуночи. И там действительно какая то особая атмосфера, а если держать в голове, что во время блокады Ленинграда тут был уличный морг и почти по крыши она была заполнена телами, становится даже немного жутко. Прошел ее всю, она не длинная, познакомился с котом Персиком, он отдыхал на окне, обнюхал мою руку, дал себя погладить и скрылся в глубине квартиры. Наверное хотел что-то принести, но забыл. Поворачиваю назад в сторону Благовещенского моста. И вот тут примерно где-то тут произошло то, что сделало этот вечер действительно незабываемым. Толи я как то неудачно повернулся, толи колено просто афигело от таких марафонов который день подряд, а к тому времени за этот день натикало 40к шагов, но колено отдалось такой лютой болью, что с трудом мог идти. Эта боль преследовала меня с разной степенью интенсивности весь отпуск и еще месяц после. Преодолеть мост стало той еще задачей.

Я третий раз в Петербурге, а на развод мостов ни разу не ходил и по изначальному плану должен был в этот вечер дойти до дворцовой набережной откуда будет видно 3 моста, но стало понятно что план меняется. Сел на скамейке напротив Медного всадника и стал ждать. Особо забавно было наблюдать за кучей самых разных судов, которые стягивались к Дворцовому мосту, его разводят первым, а потом как они стайками носятся от одного к другому.

Чтож, на развод мостов посмотрел, галочку поставил, можно похромать в сторону кровати.

Это не первая ночная прогулка за это лето и далеко не последняя, но точно самая запоминающаяся.

Прогулка по ночному городу ✅
Бросить монетку в фонтан ✅

Все хорошее когда-то кончается, а отпуск быстрее всего остального. Значит пора собираться домой. Привел себя в порядок, собрал вещи, сдал комнату. Вроде ничего там не забыл. Братишка обещал проводить, но пока задерживается, пока пошел позавтракать.

В прошлую нашу встречу мы не успели сделать одно важно дело, поэтому идем в ближайший книжный, беру пару открыток и бегом на почту. Подписываю первую родителям и передаю ему, пока он дописывает письмо из Простоквашино, я подписываю вторую подруге.

Все. Последняя задача закрыта. Берем машину и в аэропорт. Регистрация, досмотр, еще часик и взлет.

Двойную радугу за лето я так и не увидел, зато вот увидел круглую

2 часа полета и вот мы уже подлетаем

Осталось добраться до дома, разобрать вещи, выдохнуть и вечером на работу

Отправить открытку по почте ✅

Иногда чудеса случаются, и вот случилось такое, что я решил выбраться из своей норы и первый раз за 5 лет взять нормальный отпуск и поехать куда-нибудь просто отдохнуть не думая ни о чем. Сердце твердило надо к морю, кошелек сказал к Балтийскому, значит берем билеты до Санкт-Петербурга. Долго ко мне шло это решение, так что по цене на билеты успел пролюбиться, по вот билеты взяты, отель забронирован, заявление на отпуск написано, пути назад нет.

И вот он день отлета. Заканчиваю ночную смену, делаю последние приготовления, проверяю все ли взял и выдвигаюсь. планировал добраться на аэропорта на автобусе, но в этот день у них с расписанием вышла какая-то лажа. Время идет, волнение возрастает - значит едем на такси. Регистрация и досмотры пройдены, а значит остается ждать посадки и бродить по магазинчикам зоны ожидания. 

Взлет. Посадка. И вот мы уже на месте, а на часах всего 2 часа дня. Добрался на автобусе до метро и только сейчас я решил посмотреть. а где же собственно находится отель. Ага, все то надо пройти Московский проспект по прямой, а значит начнем нашу прогулку.
Петербург встретил меня теплой, немного даже жаркой погодой, редкие легкие облачка на ясном небе, за одним исключением, одной мааааааааленькой тучки, которая поприветствовала меня легким дождем в районе парка Победы.

По выбору отеля у меня не было никаких рекомендаций, поэтому просто открыл сайт с предложениями и начал листать, главными условиями для меня были отдельное пространство, а не койка в общей комнате и приемлемая цена. Листать пришлось дооолго, пока не наткнулся на то, что меня устроило. Выбор пал на меблированные комнаты на Техноложке по адресу Московский пр. 18. Лишь на следующий день после вселения я оценил какое же шикарное расположение у этого места, но об этом позже. 

Вот я добрался до места. Оказалось довольно уютно, мини-кухня в комнате, удобства общие, но это не проблема, комнат не много и соседней я почти не видел. Лучше чем я ожидал

Вот так выглядела моя комната (до того как я раскидал вещи).

Оставил вещи, вышел, посмотрел по сторонам и пошел вдоль Фонтанки в сторону залива, жаль уперся в тупик. а пока искал обход освободился с работы сослуживец и мы договорились встретиться у ближайшего ко мне метро.

Давно мы с ним не виделись. Махнули рукой в случайном направлении и пошли. Он в тех краях еще не бывал, я вообще не представлял где нахожусь, но как же быстро и незаметно летит время и расстояние за хорошей беседой когда есть что рассказать, что вспомнить, что обсудить. Я потом еще долго думал как мы так переместились, а он жаловался что ноги в шоке и он никогда столько не ходил😁

Беседа это конечно хорошо, но время уже позднее, посадил его на метро, дошел до отеля, шагомер перевалил за 43к шагов.

Можно ложиться спать. Завтра начинается отпуск

На третий день моего путешествия погода раскапризничалась, ночью шел дождь. Но вроде к тому времени как я встал и собрался было уже нормально, даже солнце светило. В качестве ориентира на сегодня выбрал ботанический сад Петра Великого. Проложил маршрут по карте, зашел позавтракать и отправился в путь. Но погода оказалась коварной и где-то ближе в Михайловскому саду начался дождь, не сильный, но неприятный. Достал из рюкзака толстовку, укутался и пошел дальше. Прогулялся по саду, спрятался под деревом на Марсовом поле, когда дождь усилился на время и дальше, через Троицкий мост в сторону цели. Дошел уже заметно подмокший.

Из 3 оранжерей взял билеты в водную и тропическую. Первая с самостоятельным посещением, а тропики и субтропики уже по времени с экскурсоводом.
А в еще была отдельная выставка хост.

Немного цветочков с уличных клумб я уже приносил и не только я, поэтому отправимся в оранжереи.

Водная оранжерея небольшая, 3 зала, зато самая высокая, пальмы уходят высоко под купол.

Тропическая же большая, состоит из множества залов разделенных на секции по климату. В течение года там поддерживаются условия присущие регионам и привычные представленным растениям. Экскурсовод очень интересно рассказывала об растениях, особенностях жизни растений и об истории сада. В зависимости от времени года, когда вы посетите сад попадете на цветение и плодоношение разных растений. Некоторые я уже видел в московском ботаническом саду, но с экскурсией было интересней. Я например не знал что там любимой мной смесь перцев это плоды одного растения, просто на разной стадии созревания, да еще это лиана.

Экскурсия выдалась интересной, но внутри так же сыро как и снаружи, я немного подмерз, идем в ближайшую пышечную поднять себе настроение какао с пироженкой

Потом еще отправился гулять, но понял что ушел куда-то не туда и ничего интересного в этой стороне вроде нет, как то оказался у телевизионной башни.
Промок, замерз, колено болит. Зашел в аптеку за обезболивающей мазью и на метро, магазин за вредными вкусняшками и в отель - сохнуть, греться, отдыхать, залипать в видосики. Сегодня короткий день.

Посетить ботанический сад ✅

Моя жизнь складывалась так, что научила не строить планов потому, что все равно все пойдет не так. Вот и на отпуск четких планов у  меня не было: буквально пара мест, которые хочу посетить, одна четко запланированная встреча и парочка намеченных и несколько пунктов списка, которые надо тут выполнить.

Проснулся, душ, оделся, сложил в рюкзак необходимое, загуглил где находится нужная мне набережная, а оказалось очень близко. На этот момент я действительно не понимал где же все-таки я нахожусь относительно центра. В Петербурге я третий раз, но в первый мне было 12 лет, водили родители и не то чтобы сильно много помню, а во второй я служил там в армии и наши редкие вылазки в город были довольно сумбурные и особого представления в плане навигации не успел сформировать.

Погода прекрасная, начинаем новый путь. Сначала конечно надо найти где позавтракать, и буквально за мостом на завтрак зазвали в пироговую. Вкусная каша с булочкой, чай с куском пирога могут считаться началом отличного дня.

Сенная площадь, набережная Грибоедова, набережная Мойки. Тут был выбор на мост справа или слева, но слева я увидел какой-то памятник, а когда вышел к нему сильно удивился увидев Исаакиевский собор. Где-то вот примерно отсюда у меня начала формироваться в голове карта и уже через пару дней я стал намного меньше обращаться к картам в телефоне.

Давно хотел подняться на колоннаду, в прошлые разы не получалось.

Прекрасный вид.
Далее Александровский сад, Адмиралтейство и внезапно для меня Зимний дворец. В голове начало срастаться почему набережная называется дворцовая 😁

Купил билет, немного ожидания и вот мы плывем в Кронштадт. Это был один из обязательных пунктов, при просмотре карт заинтриговало его географическое положение.

Катамаран с открытой палубой круто, но на скорости весьма ветрено на скорости))

Направляясь на остров я о нем знал ничего. Ни достопримечательностей, ни маршрута. поэтому открыл карту, покрутил головой и начал с музея Военно-морской славы. С его крыши открывается отличный вид на форты и залив, а внутри расположилась подводная лодка

Жаль ближайшие билеты на нее были только через месяц, так что если соберетесь позаботьтесь о них заранее. А на экспозицию я не пошел смотреть.  

Сразу с причала Кронштадт встречает на парком Остров Фортов, красивы и ухоженный, в некоторым местах расположены специальные подставки для телефона чтоб сделать селфи)))

Немного прогулялся там, покачался на качелях и отправился дальше. Каналы, доки, пушки разных годов на берегу. Так дошел до пирса с выставочной экспозицией. Торпеды, мины, морские орудия, крылатые ракеты, батискафы различной конструкции

А в концу эскадренный  миноносец Беспокойный

и ракетный катер

Жаль и тут на борт нельзя подняться.

продолжил свой путь через Петровский сад и Летний парк к Никольскому морскому собору. Действительно большое здание

Внутри убранство не менее величественно

Далее была прогулка по улочкам городка. Купил себе магнитик на холодильник

и так пока не дошел до городского пляжа в конце острова. Плавок с собой я не брал, но ножки помочил. Они были очень благодарны прохладной водичке после прогулки. Прошелся еще до последнего пирса, с одной стороны стояли рыбаки, с другой прыгала в воду молодежь. Полюбовался видами и вернулся к остановке, сел на автобус. Пока возвращаться в город.

Покататься на речном трамвайчике ✅
Новая игровая площадка ✅
Качаться на качелях ✅

Продолжаем путешествие по Казахстану, поезд едет в Алматы

В этот раз, чуть более комфортный, сидячий вагон, и ещё 16 часов пути

По дороге стоим на станции Шу, торгаши приносят всякую снедь прямо к поезду:

пирожки, чебуреки, самса, манты, жареная рыба, арбузы, дыни, мороженое, напитки и тд и тп

Брали рыбу, пирожки, самсу — всё свежее и вкусное, рекомендую

И вот, наконец, приехали

Температура воздуха около 34 градусов, солнце палит нещадно, перебегая из тени в тень, идем осматривать город

В другой день, утром едем на Медео, билеты на высотные подъемники раскуплены заранее, есть только на Шымбулак.

Небольшой лайфхак по кабинкам напишу в комментах

Ну вот и всё, фоток оказалось не так много как впечатлений.

В третьей части самое вкусное — мы поедем на озера Каинды и Кольсай, и Чарынский каньон.

Наступал июль 2024, приближался отпуск, средства были ограничены, но хотелось приключений. Было принято решение ехать в Казахстан.

Благо находится он совсем "под боком"

Три часа на автобусе и мы уже на границе.

Ещё три часа и приехали в Костанай.

Несколько часов на осмотр города и завтрак.

Ох, первый чек в чек-лист Незабываемого лета

- [x] Позавтракать не дома  

Идём на поезд до Астаны.

У-у-у-льтра бюджетный общий вагон.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Общий_вагон — почитайте)

16 часов и мы на месте!

Встречаем рассвет на вокзале Астаны) Чек?

- [x] Встретить рассвет  

гуляем по городу

Добавим прогулку по набережной в чек-лист? Очень летнее занятие кмк

- [x] Покататься на колесе обозрения  

- [x] Посетить ботанический сад 

- [  ] Сходить в музей  

нет, не чек. Музей посетить не успеваем — пора ехать в Алматы!

но это уже в следующей части

Продолжаем путешествие по Казахстану.

Взяли из Алматы тур выходного дня по озерам.

Ночью нас заселяют в домик в деревне Саты

Вкусно завтракаем и отправляемся на первое озеро

Немного тряски по серпантинам и въезжаем в национальный парк

Тут есть выбор, идти пешком, ехать на такси, ехать на лошади.

Мы идём пешком

Озеро длиной около 400 м находится среди хвойного леса на высоте 1667 метров над уровнем моря в одном из ущелий Кунгей Алатау.

Окружено осыпными каменистыми склонами и крутыми скалами. Выше озера — скальный тупик.

Озеро образовалось в результате Кеминского землетрясения в январе 1911 года. В конце 1980-х годов площадь озера уменьшилась после прохождения селевого паводка. В феврале 2007 был принят указ о создании национального парка, к территории которого относится и озеро Каинды.

Озеро Каинды — ещё фотки

После прогулки, возвращаемся в Саты на обед, затем едем на второе озеро

Кольсайские озёра (каз. Көлсай көлдері) — система из трёх озёр в северном Тянь-Шане, на реке Кольсай, в перемычке, соединяющей хребты Кунгей-Алатау и Заилийский Алатау. Озёра расположены на территории Кегенского района Алматинской области Казахстана и находятся в 10 км к северу от границы с Киргизией, в 330 км юго-восточнее Алма-Аты на высоте порядка 1000 м, 2500 м, 2700 м над уровнем моря.

Озёра называют «жемчужиной Северного Тянь-Шаня». Окружены озёра хвойным лесом из Тянь-Шаньской ели. Глубина озёр достигает 50 м. Среди фауны — радужная форель.

Кольсайские озёра включают в себя 3 озера:

• Третье озеро — находится на высоте 1818 м, его длина — 1 км, ширина 400 м, глубина 39 м.
• Среднее (второе) Кольсайское озеро (Мынжылгы) — находится на высоте 2252, самое большое из трёх озёр.
• Первое Кольсайское озеро или Верхний Кольсай — на высоте 2850 м.

Возвращаемся на ужин и баню в Саты

Нижний Кольсай — ещё фотки

На следующий день отправляемся на Чарынский каньон

Красный каньон или «Долина замков» — это сухое ущелье, промытое талыми водами. Емкое и красивое название «Долина замков» дал украинский писатель и поэт Тарас Шевченко, участвовавший в Каратауской экспедиции 1851 года. Маршрут экспедиции проходил по долине между хребтами Северный Актау и Западный Каратау. Тарас Григорьевич Шевченко выполнил серию рисунков под названием "Долина замков". Это ущелье расположено перпендикулярно к реке Шарын, протекающей через глиняно-песочные горы и каменные скалы. Длина Красного каньона около 3 км, ширина от 20 до 130 м, глубина до 100 м.

Спасибо за внимание.

Следующая часть — бонусная)

Лето близится к концу, а значит пора вспомнить каким оно было, а начинать надо с самого начала.
Конкурсный список мне кинула подруга еще в конце мая с вызовом "кто больше за лето сможет", поэтому для меня сроки выполнения 1 июня - 31 августа и на данный момент осталось около 15 пунктов, но обо всем по порядку.
Зная список задач самым логичным было начать именно с этой, ведь какой летний рассвет запомнить лучше всего как ни первый. И вот 1 июня в 3 утра я вышел на прогулку к ближайшей площади. Как же прекрасен мир в это время без людей, машин и суеты. Поют птички, дует приятный ветерок, лиственницы манят взор краснеющими шишками

Вот еще немного и яркое солнышко ознаменовало начало прекрасного лета

А по дороге рядом с додо-пицца еще и в классики сыграл

Играть в классики✅
Встретить рассвет✅

Привет, сегодня расскажу чем в Казахстане кормят:

В центре композиции Бешбармак (с говядиной и кониной), в деревянной пиале костный бульон к бешбармаку.

В основу бешбармака, конечно же, входит отварное мясо, чаще всего, конина и колбаса из конины – «казы» или «шужык». Это очень вкусный деликатес, внешне похожий на колбасу, но не содержащий никаких компонентов кроме цельных кусков мяса, срезанных небольшой полосой на реберной части кости. Его обрабатывают специями, солью и заворачивают в натуральную оболочку – кишку. Вкус очень пикантный, особый, неповторимый.

Внизу, в пластиковой баночке — вареный курт.

Вообще, құрт — это небольшие солёные шарики, слепленные из творога и высушенные естественным образом на солнце.

Курт изготавливается из процеженного и створоженного молока (сюзьмы) или из свежего. В Южном Казахстане его делают из кобыльего молока, тогда как в западных регионах — из верблюжьего. Для курта нередко берут овечье, коровье или козье молоко.

Вареный курт связывает жиры и облегчает переваривание жирной пищи.

Слева от него Тары к чаю, чуть выше мёд.

Тары — это обработанное просо. Тары обычно кладут в чай с молоком небольшими порциями – 2-3 чайные ложки, выпивают чай, затем уже не сильно твердый тары съедают с молоком, сметаной или со сливочным маслом. Получается блюдо два в одном – и вкусный напиток, и прием небольшого количества крупы для хорошего пищеварения.

Наверху Манты со сметаной.

Справа Баурсаки с балкаймаком (не сладкая сгущенка).

В чайнике чай с молоком.

Тушеное мясо с картошкой и овощами. В классической версии должно представлять кучу зареного ливера, но так даже лучше)

Ну, вроде бы, всё рассказано о нашей поездке в Казахстан.

Если интересно, могу рассказать о обмене валюты, покупке сим-карты, оплате транпорта и т.д.

Сделать домашнее фруктовое мороженое оказалось проще, чем я думал.
Сначала конечно сходил в интернеты, посмотрел что пишут умные люди. Разные фрукты и ягоды оказывается требуют разный подход к этому делу. Посмотрел технологии, прикинул что хочу и отправился делать как обычно примерно как понял и на глаз.

Взял 1 банан, 1 нектарин и 1 персик, очистил от кожуры и косточек. порезал дольками и отправил в морозилку. Написано было на час, но освободился только через 3.

А пока фрукты подмораживаются можно и сок залить в заранее приобретенные по случаю формочки

Не магазинный фруктовый лед конечно, но оказалось очень приятно иметь про запас в морозилке такое.

Фрукты замерзли, кинул все в блендер, измельчил, залил туда половину пачки сгущенки (около 150г) и на всякий еще молочка (на глаз 50-100мл). Взбил все до однородной массы и по формочкам пластиковым стаканчикам. Втыкаем палочку и готово. Я нашел в магазине где-то рядом с палочками для канапе небольшие бамбуковые вилочки, подошли идеально. Все, ставим в морозилку на неопределенный срок

На выходе получил очень вкусное мороженое. По вкусу сильно выделяется банан. Мне понравилось как замерзло, первое взял на пробу через несколько дней и оно было достаточно мягкое чтобы кусать и без кристаллов льда. Результатом я доволен

Сделать фруктовое мороженое ✅
Заморозить сок в формочках для мороженого ✅

Привет! Считаю, что посетить поле с подсолнухами - это классика.

Пост: Новый конкурс - «Сделай своё лето запоминающимся!»

Долго думал про текст к следующим пунктам, но ничего путного на отдельные посты не придумал, поэтому подборка моих "экспериментов" за лето.

Почему экспериментов? Да потому что работать с тестом я так и не научился еще, на пироги никогда не делал, с дрожжами не работал, поэтому с чистого листа. Если с мамой что-то выпекали, то я обычно занимался только начинкой.

Итак, по порядку. Вафли.
Вафельницы у меня нет, пошел в интернет смотреть альтернативные варианты, и в целом то есть рецепты как делать вафли на сковородке, но я сразу понял что не осилю подобный опыт с наскока. Посмотрел состав, в принципе не сильно далеко от простых оладий, на них и остановился. Парочку раз до этого уже делал и в целом вышло неплохо. С мороженым и медом под горячий чай вообще огонь

Далее последовала попытка в пироги. Вот тут вообще с нуля. Чего сколько, сколько в итоге получится, ничего не ясно. еще и дрожжевое сразу. Делал чисто по инструкции, ну и вроде бы получилось даже норм. Ягодный отлично, а вот пицца очень сочная и в центре тесто подразмокло

Остатки дрожжей позже ушли в блины. Вот тут отлично получилось

Ну и совсем недавно руки дошли и до печенья. Чем отличается летнее от обычно представления не имел, но подруга подкинула ссылочку на рецепт печенья с нектаринами, на нем и остановился. Следую строго по рецепту тесто получилось даже не липким, а жидковатым, очень сочный фрукты видать попались. Попытка спасти ситуацию увеличением количества муки привела к обратному результату, печенье на выходе получилось слишком плотным на мой взгляд. Но все равно вкусное, с удовольствием съел.

Приготовить вафли оладьи и есть их с мороженым ✅
Испечь летнюю пиццу ✅
Испечь ягодный пирог ✅
Испечь летнее печенье ✅

Вчерашняя вылазка на пруд оказалась лишь разведкой. Сегодня подготовка уже серьезней, едем дальше на другой пруд. По дороге маму с пёселем оставили на горе собирать ягоды, тут их больше и они поспелее. Надо успеть пока все не обобрали, по дороге видели уже кучу народу ползающих по лугам.

Ну а мы с отцом спустились к пруду. Этот побольше

Достаем лодку, накачиваем, складываем все необходимое и поплыли

На дальнем конце пруда плавала пара лебедей, журавлю летал от одного берега до другого постоянно, утки, чайки и прочая водно-пернатая в наличии. Клевать начало довольно быстро, но так же быстро и закончилось, да и погода хоть и без дождя, но ветер не добавлял радости. Поплавали по пруду, попробовали ловить в нескольких местах, да направились обратно.

Сегодня улов повнушительней, карасики да парочка линей. Этих родители уже себе съесть оставили.

Чтож, свернулись и поехали искать куда же у нас мама уползла. Пока родители заняты я пошел в лес, луговую землянику я уже поел, теперь пришло время лесной

Забавно было видеть как на одном пятачке не смешиваясь друг с другом растет 3 разных сорта земляники))))

Покататься на лодке с веслами ✅
З.Ы. забыл во вчерашний поста добавить
Есть малину с куста ✅
Но фото нет. ибо соседская и в тихую😈

Во-первых хочу сказать огромное спасибо моей подруге Олесе за то, что нашла этот списочек и кинула мне вызов. Прошлое лето я не помню вообще вплоть до 30 августа, это лето я запомню надолго. Попробовал много нового, много гулял, вырвался наконец в отпуск, делился впечатлениями с друзьями. Это лето было просто супер! 

Пару слов о пунктах, которые не удостоились отдельного рассказа:

Сходить в кино ✅
С этим затянул аж до середины августа и сходил только на 2 фильма: Дедпул и Росомаха, а потом на Чужой: Ромул. Мне понравились оба, первый особенно.

Искать на небе звёздные созвездия ✅
Вот это, пожалуй, было бы достойно отдельного эпоса, найти звезды в наших краях оказалось той еще задачей, лишь в последние дни удалось нормально различать. Очень помогло приложение Star Walk 2. Пытался сначала по звездным картам, но без опыта оказалось сложно. Зато ночные прогулки сейчас стали намного интересней.

Выжигать лупой ✅

А это оказалось очень не просто, да с моими дрожащими руками.

Маленькая цветная татуировка ✅

Я взрослый мужчина! Вот хочу себе розочку на запястье, почему бы и нет! Всего на пару дней же)))

По итогам за лето мой список выглядит так:

Приготовить лимонад с мятой ✅

Запустить воздушного змея ✅

Заморозить сок в формочках для мороженого ✅

Покататься на аттракционах ✅

Сидеть у костра ✅

Найти четырехлистный клевер ✅

Рисовать мелками на асфальте ✅

Загорать на пляже ✅

Маленькая цветная татуировка ✅

Испечь ягодный пирог ✅

Мыльные пузыри ✅

Съесть арбуз ✅

Пикник ✅

Встретить закат на улице ✅

Покормить уток ✅

Прогулка по ночному городу ✅

Поесть сладкой ваты ✅

Вспомнить прелесть дневного сна ✅

Сделать большой букет полевых цветов ✅

Построить песочный замок ✅

Приготовить вафли оладьи и кушать их с мороженым ✅

Слушать уличных музыкантов ✅

Покататься на колесе обозрения ✅

Поиск сокровищ ✅

Приготовить летнюю пиццу ✅

Поймать жуков ✅

Играть в классики ✅

Сходить в кино ✅

Покушать мороженое в парке ✅

Покататься на речном трамвайчике ✅

Побегать под летним дождём ✅

Кушать малину с куста ✅

Собирать землянику в корзинку ✅

Купаться в речке ✅

Бояться наслаждаться летней грозой ✅

Пожарить шашлыки ✅

Посидеть на веранде летнего кафе✅

Объестся черешней и клубникой ✅

Искать на небе звёздные созвездия ✅

Поймать стрекозу за хвост ✅

Погадать на ромашке ✅

Кушать свежий мёд ✅

Носить на голове кепки и панамки ✅

Брызгаться водой ✅

Включить вентилятор кондиционер ✅

Приготовить окрошку ✅

Бросить монетку в фонтан ✅

Встретить рассвет ✅

Сходить в музей ✅

Прочитать хорошую книгу ✅

Купить себе цветы ✅

Нюхать свежескошенную траву ✅

Слушать шум дождя ✅

Сделать фею своими руками ✅

Раскрасить ракушку ✅

Рисовать красками на улице ✅

Сделать кораблик из винных пробок ✅

Покататься на лодке с вёслами ✅

Сходить в картинную галерею ✅

Сделать фруктовое мороженое ✅

Покататься на паровозике электричке ✅

Новая игровая площадка ✅

Собрать список летних песен и слушать ✅

Качаться на качелях ✅

Посетить ботанический сад ✅

Выжигать лупой ✅

Позавтракать не дома ✅

Нарисовать карту маршрута нашей прогулки ✅

Отправить открытку по почте ✅

Испечь летнее печенье ✅

Найти поле подсолнухов❌

Покататься на катамаране❌

Найти клад в геокешинге❌

Поливать лейкой на огороде❌

Купить новые солнечные очки❌

Увидеть двойную радугу❓

Выпустить в небо божью коровку❌

Сплести венок из цветов❌

Сходить в библиотеку❌

Слушать пение соловья❓

Из невыполненного обидно только за божью коровку,  я действительно очень много и долго пытался найти хоть одну.

Сохраните куда-нибудь себе этот список или составьте свой, весной предложите друзьям соревнование и ваше следующее лето будет волшебным! Соревновательный дух добавит мотивации вставать с дивана и идти на встречу приключениям, эмоциям. У нас даже приза никакого не было оговорено, на чистом азарте выполняли, делились друг с другом успехами и впечатлениями, обсуждали что еще нужно сделать и как это можно было бы провернуть (если кому интересно у нас ничья)

Всем ярких эмоций, много веселья и пусть каждое лето будет незабываемым.

Просили полевые букеты - их есть у меня! Целых два.

А собирался он вот тут

А вот еще цветочки

И ягодки

По-моему, попастить на полянке ягодок поважнее чем пособирать цветочки. Витаминки летом нажирать - святое дело! Задание для всех желающих - ешьте ягодки!