Осень. 1.0

Прощай лето, здравствуй осень.
Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки

Осенние заготовки. Зима близко. Томатный сок собственного производства. Вкусно!
Похолодало. Река постепенно покрывается льдом.
Одевайтесь теплее и не болейте.



Самое время жечь костры...


Что может быть лучше в это хмурое время октября? Костры! Жжем и греемся 🤗


Красивое место. Замечательные закаты. Осенью особо яркие и красочные.
Еще раз спасибо всем кто участвовал в Пост: Конкурс! Незабываемая осень! и как авторы, и как читатели.
Вот и приехала ко мне моя кружечка. Яркая, красивая


Спасибо большое команде kapi.bar за такую красоту!
О, нет! Что же происходит? Банда снова в сборе, кружечка в опасности! помогите!


Итак, осень!
А с чем у нас ассоциируется осень? Правильно! Кабачки.
А вы любите кабачки так, как любит их капибара?
Собственно вопрос осени: куда деть гору кабачков?
P. s. Мандарины - так надо ☝


Здравствуйте, дорогие вомбатчане!
Нормальное лето отгремело, и бабье похоже тоже, а это значит, что пора гулять и делать фоточки золотой осени. В связи с этим, предлагаю открыть новый сезонный конкурс и проверить, у кого из вомбатов красивее осень.
Ну, а если погода не комильфо, то можно замедлиться и поделиться удивительным осенним миром "сидеть дома".
Примерный список дел на осень:
Итоги подведём с 1 по 3 декабря.
Ставьте тег "осени все рады" и "ивент".

П.с. Чуть не забыла про номинации, их две как обычно: суммарный рейтинг всех постов и самый рейтинговый пост. Два победителя будут прославлены в века на этом сайте и получат памятные ачивки (впрочем как и все участники). 😀 Если есть какие-то еще предложения по наградам, пишите. Товарищ @Vombatolog закрепите, пожалуйста, ссылку на этот пост.
Меня всегда очень трогали в книгах размышления героев о доме, точнее даже о том чувстве из далекого детства - я дома, мне уютно, мне больше не страшно и никогда не будет. И довольно давно, пожалуй еще в детстве, я поняла, что мое “дома” - это старый спальный район на окраине Москвы, а там обязательно осень (когда я, в ранней юности еще писала романы в тетрадках, один из них кончался словами “ И если однажды время закончится, как песок в часах, и мир застынет в светлом сне, теперь уже по-настоящему бесконечном, пусть в мире будет осень”), рано загорающиеся фонари, желтое низкое солнце, любопытно глядящие на прохожих окна домов. В общем, вот такое :) Этой осенью хорошо снимать такое, много солнца.

В списке Незабываемой осени был пункт - поваляться в листве. Не рискнула, но походила, пошуршала.
Солнышко ещё греет своими лучами, свежий воздух и это шуршание листвы под ногами... На пол часа забыться от суеты и насладиться красотой. Выполнено!
Красота в глазах смотрящего. ☝
Когда я увидел задания «незабываемого лета», я сходу отметил половину как выполненные. Глядя на «незабываемую осень», хочется сказать "Очень сложно, до свидания!", но путь в тысячу км начинается с одного шага! Вот и мы начнем потихоньку)

✅ Вдыхать осенний туман

✅Собрать и засушить букет из осенних листьев

✅Прогуляться по осеннему парку

✅ Засушить букет осенних цветов

❌ Покормить белок
Небо что давит на нас тяжелыми серыми тучами. В воздухе сырость и промозглость, реальность вокруг покрылась серыми, невзрачными красками, а солнце до весны можно больше не ждать. И гулять в такую погоду не сильно хочется, да и особо то некуда. Но не сидеть же все время дома, скоро в кровать врасту. Поэтому я подумал, а где я еще вообще не был. Провел глазами по карте га границы привычных маршрутов и увидел на зеленом фоне слово "парк". Вот туда и двинемся. На подходе меня встретил строящийся жилой комплекс, на заборе которого гордо красовалась надпись "квартира у парка". Это добавило мне энтузиазма, да и идти осталось немного.
Сам парк же меня расстроил. Ну как "парк" - прибрежная зона на окраине гребеней, куда еще не добралась застройка, довольно унылое болотце, еще и весьма загаженное. А про благоустройство там со времен царя не слышали.
Берег реки встретил меня толстым слоем сохнущих водорослей на обмелевшем берегу, грустными рыбаками, голым мужиком который решил искупаться, ондатрой, которая тут же сбежала в нору не пожелав фотографироваться и птицами.
Кучей разных птиц. Кряквы, лысухи, лебеди. Застал тренировочные полеты чомг, гоголей (до этого вообще не знал про таких птиц), галок, стрижей. Нашел большой и оооооочень шумный говорящий куст. Он был полностью забит воробьями, которые даже улетать не стали, когда я подошел. а еще вороны. грачи, лазоревки, сороки и много еще других птичек. Кто готовится к перелету, кто просто к зимовке. В какой то момент их совместный щебет заглушил и идущий с одной стороны поезд, и стройку с другой и дорогу с третьей. Птичий базар как он есть.
Птиц я фотографировать что-то не стал, но вот немного пейзажей середины осени







Пока еще стоит хорошая погода нечего сидеть дома когда можно пойти погулять. Тем более давно не навещал и не кормил моих подружек. Хоть сентябрь и выдался на удивление теплым, но осень берет свое и красит лес в яркие цвета








За это лето в лесочке появилось много новых кормушек. А еще развесили инструкцию


Ну и мои подружки. Все лето от меня прятались, а сегодня прям скопом вышли на привычные места, бродят, копошатся, все такие занятые







Пытался заманить на плечо и сделать селфи, но она по дороге нашла карман, а оттуда таскать удобнее, в общем не получилось
На улице заметно похолодало, но это не повод сидеть дома. После окончания моего "шедевра" остались лишние каштаны, надо было отнести их моим белочкам. Подружки меня сегодня не встречали и куда-то попрятались, зато народу по лесу гуляет тьма!
Собрал вам букетик из листьев. Больше не успел, солнце уже садилось


И немного красивых видов



Пожалуй начну с того, что в призраков я не верю. Не верила до встречи с ними, не поверила и после. Происхождение волшебных элементов народных сказок захватило меня еще в юности, мудрейше-нежной связью с природой и с тем человеческим, что вечно и неизменно важно для каждого человека. За каждым троллем, за каждым оборотнем и гномом прячется история понимания мира вокруг и себя в этом мире. И всякая попытка смешать это тонкое в вышей степени человеческое искание с мистикой - мне не приятна.
Призраки любят осень. Едва наступает август и чуть безумным карнавальным шествием они проходят по ночным улицам Японии. Потом летят дальше, притворяясь осенними листьями и превращаясь в котов, чтобы в конце пути оттанцевать и отпировать Хэллоуин-Самайн, день, когда между их миром и нашим границ нету вовсе. И наконец засыпают, укрытые одеялом первого снега. У зимы свои сказки и свои призраки.
* * *
Итак, как-то моя судьба странствующего эсперантиста занесла меня в селение Тайвалкоски на севере Финляндии. Это маленькое поселение: пара домов, школа, озера, мертвыми рыбами выкинутые на зиму на берег почерневшие рыбацкие лодки, плот сплавляльщиков древесины, догнивающий у берега и забывший, что некогда знал песню странствия и нес на себе костер.
Была поздняя осень и темные очень спокойные озера казались разлившейся на землю печалью. И так их было много, и так гулко они молчали, будто кто-то большой, кто нес печаль с самого ледяного севера всему миру, споткнулся и разлил ее всю здесь. Поэтому так недвижны озера, поэтому так дрожат и жмутся друг к другу лодки на берегу, поэтому таким чудесно теплым выглядит всякий рыжий фонарь и всякое окно. Был октябрь, северного сияния еще не было, но небо иногда чуть слышно звенело, в ожидании.
Вечером обсуждали завтрашнюю экскурсию. Мы поедем в лес, где полвека назад для войны строили железную дорогу. Наши, советские пленные. Не достроили, война закончилась, надобность в дороге исчезла. Про наших пленных сняли документальное кино, мы его смотрели вечером. Как невыносимо холодно было зимой, как слабо протапливала бараки крохотная печка, как приручали северного оленя, как не доедая сами подкармливали синиц. Как потом на лесном холме осталось 13 деревянных крестов. Они давно сгнили и вместо них над могилой один, но зато настоящий памятник. Завтра едем смотреть остатки дороги и возлагать к памятнику цветы.
Завтрашний день был солнечный и тихий, что не свойственно северу в октябре. Лес был дикий и прекрасный: сосны, брусника, мягкий глубокий мох, маленькие черные озера, по северному низкие округлые холмы, разбросанные рукой древнего великана (уходящего ледника) камни-скалы. Никакой железной дороги не было. Лес ее проглотил и забыл, только старой зарубцевавшейся раной остались руины депо, но и его лес старательно прятал, укрывая мхом.
От того как быстро лес уничтожил след человека делалось и страшно и восторженно. А особенно восторженно было от того, столько видов мха вступило в борьбу с каменностью стен. Я очень люблю мох, и столько мха разом я никогда прежде не видела. Впрочем, из моего восторга меня быстро вытащили и сообщили, что мы идем к памятнику и что я буду возлагать туда цветы, так как я на встрече единственная русская женщина. А надо чтоб женщина, традиция. Это неожиданно официальное мероприятие вторгалось в сказочный мир северного леса чем-то неприятно инородным. Слишком чудесный был день, слишком волшебно лес забрал и стер руины войны. Мне не хотелось отпускать это волшебство.
Мы поднялись на холм. Тот же мох, та же брусника, оградка, большой каменный крест. Мне дали цветы, я их возложила. Дальше последовали речи. Я отошла за оградку завязать шнурок, задела пальцами мох и не сдержалась от желания сесть в него, такой он был мягкий и теплый. Теплый. Слишком теплый. Это не было тепло земли нагретой солнцем. Такой теплой бывает земля, когда под ней горит торф. Но это был не торф, это было что-то другое, очень доброе, такое доброе что я засунула в мох обе ладони ...И тогда-то он присвистнул. Он стоял совсем рядом. С другой стороны оградки все еще читали речи, а мы были тут, где некогда были 13 деревянных крестов. Он опирался на оградку спиной и жевал колосок, он был серьезный, но от глаз к вискам расходились лучики морщин, как у всяких пожилых людей, которые в свое время много и искренне смеялись. Когда я его заметила, он чуть улыбнулся. Нет, я все еще не верю в призраков. Он не был силуэтом из синего тумана, как в кино. Он был в моей голове, как и тысячи других образов, но он пришел туда сам и он не слушался меня. Я сказала ему, что земля теплая, а он оторвался от оградки, улыбнулся так что лучики морщинки почти засияли и кивнул в сторону склона.

Речи как раз закончились и было объявлено, что через семь минут всех ждут у автобуса. А дольше было как в детских книгах, где герой за минуту облетает весь мир. Я бежала, но бежать было очень легко, мох пружинил и подбрасывал меня в воздух. Я больше не видела его, но он показывал направление. За семь минут что у меня были в абсолютно незнакомом огромном северном лесу я, нашла развалины барака, развалины чего-то где разводили огонь и видимо пекли, остов печки, кусок железной дороги, начало моста над оврагом. Он показывал мне, как они жили здесь, как ели, спали. А через семь минут я стояла у автобуса. В лесу без тропинок я выбежала к дороге безошибочно. Он и туда меня проводил. И потом еще указал на лес, мол, теперь мы - это он. Не развалины барака, не кресты, а лес: мох, брусника, тролли-скалы и северное сияние.
Других двенадцать я не видела, только его, но когда я поняла, что должна это нарисовать, оказалось что я помню их лица. Всякий раз начиная новый рисунок, я четко видела лицо, характер, взгляд. Ускользнул только один, тот, что в лодке. Его я не видела вовсе - вот тема для отдельной сказки.
P.S. Я рисовала их в дороге и довольно давно, тогда я заметно хуже рисовала. Когда-нибудь я нарисую их снова. Это очень теплое и дорогое воспоминание для меня. Я очень редко рассказываю эту историю, потому что странно рассказывать о призраках, в них не веря.

Итак! Осень! Был вопрос - куда девать кабачки?
Скоро зима, а они всё никак не заканчиваются. Поэтому делюсь осенним рецептом.
Котлетные олальи "Всë в кучу"
* кабачок - 1 шт
* картошка - 3 шт маленькие (или 2 средних)
* фарш куриный (или индейка) - 200гр
* соль/перец по вкусу
* щепотка приправы уцхосунели
* мука
Кабачок и картошку почистить, натереть на крупной тëрке - посолить, перемешать. Оставить стоять минут 10-15. Затем хорошо отжать сок у кабачка с картошкой. Прям до последней капли, не жалея.
В миске смешать фарш + кабачок с картошкой (которые уже сухие и не текут)
Специи, перец, соль добавить по вкусу.
Добавить немного муки - чтоб получилось тесто как на оладьи.
Перемешать хорошенечко, до однородной массы - сильно не усерствовать.
Разогреть сковороду. На среднем огне в масле обжаривать тонко сформированные оладушки. Минут по 5 с каждой стороны до золотистой корочки.
Чем тоньше оладушка, тем быстрее приготовление и вкуснее.
Приятного аппетита.
Комментарии