Поход за подсолнухом.

Привет! Считаю, что посетить поле с подсолнухами - это классика.

Пост: Новый конкурс - «Сделай своё лето запоминающимся!»

У дороги. Краснодарский Край

В списке Незабываемой осени был пункт - поваляться в листве. Не рискнула, но походила, пошуршала. 

Солнышко ещё греет своими лучами, свежий воздух и это шуршание листвы под ногами... На пол часа забыться от суеты и насладиться красотой. Выполнено! 

Красота в глазах смотрящего. ☝

Осенние зарисовки. Без лишних слов. 

Осенние заготовки. Зима близко. Томатный сок собственного производства. Вкусно! 

Итак! Осень! Был вопрос - куда девать кабачки? 

Скоро зима, а они всё никак не заканчиваются. Поэтому делюсь осенним рецептом. 

Котлетные олальи "Всë в кучу"

* кабачок - 1 шт

* картошка - 3 шт маленькие (или 2 средних)

* фарш куриный (или индейка) - 200гр

* соль/перец по вкусу

* щепотка приправы уцхосунели

* мука

Кабачок и картошку почистить, натереть на крупной тëрке - посолить, перемешать. Оставить стоять минут 10-15. Затем хорошо отжать сок у кабачка с картошкой. Прям до последней капли, не жалея.

В миске смешать фарш + кабачок с картошкой (которые уже сухие и не текут)

Специи, перец, соль добавить по вкусу.

Добавить немного муки - чтоб получилось тесто как на оладьи.

Перемешать хорошенечко, до однородной массы - сильно не усерствовать.

Разогреть сковороду. На среднем огне в масле обжаривать тонко сформированные оладушки. Минут по 5 с каждой стороны до золотистой корочки.

Чем тоньше оладушка, тем быстрее приготовление и вкуснее.

Приятного аппетита.

Прощай лето, здравствуй осень.

Похолодало. Река постепенно покрывается льдом. 

Одевайтесь теплее и не болейте. 

Тëплый и душистый... 

К слову, я не всегда пишу маяки. И сочетание синего с оттенками желтого мне очень нравится. Это масло, написана в моей любимой пастозной технике, с помощью мастихина. Размер 24х33

Самое время жечь костры... 

Что может быть лучше в это хмурое время октября? Костры! Жжем и греемся 🤗

Когда я увидел задания «незабываемого лета», я сходу отметил половину как выполненные. Глядя на «незабываемую осень», хочется сказать "Очень сложно, до свидания!", но путь в тысячу км начинается с одного шага! Вот и мы начнем потихоньку)

✅ Вдыхать осенний туман

✅Собрать и засушить букет из осенних листьев

✅Прогуляться по осеннему парку

✅ Засушить букет осенних цветов

❌ Покормить белок

Итак, осень! 

А с чем у нас ассоциируется осень? Правильно! Кабачки. 

А вы любите кабачки так, как любит их капибара? 

Собственно вопрос осени: куда деть гору кабачков? 

P. s. Мандарины - так надо ☝ 

Красивое место. Замечательные закаты. Осенью особо яркие и красочные. 

Приготовить салат

*бурчит под нос* Какой салат, из чего, зачем. Никакой конкретики

Хорошо. Свобода выбора тоже поощряется. Очень давно я не готовил оливье, так что уже и не помню что туда надо, сколько этого надо, поэтому готовлю по мотивам. Итак:
Раз

Два

Три

Приятного мне аппетита!

Еще раз спасибо всем кто участвовал в Пост: Конкурс! Незабываемая осень! и как авторы, и как читатели.

Вот и приехала ко мне моя кружечка. Яркая, красивая

Спасибо большое команде kapi.bar за такую красоту!


О, нет! Что же происходит? Банда снова в сборе, кружечка в опасности! помогите!

И снова архивное фото, пока ждем теплые деньки.

Хочу передать огромную благодарность администрации Капибары и всем причастным!

Вчера вечером забрал кружку со Сдека, сегодня устроил ей небольшую осеннюю фотосессию

Так сказать, плавный переход от «незабываеного лета» к «незабываемой осени»)

Всем бодрого осеннего утра и хорошего дня 😉