Царь-лапша

Приветствую всех капибояр и капибоярынь! Я наконец добрался до посылки с лапшой от @FreeDaSw

И начну я вот с этого экземпляра:

Судя по тому, что я знаю, Carolina Reaper является самым острым перцем в мире, по сравнению с которым халапеньо кажется не то что не острым - безвкусным. Поэтому я предусмотрительно закинулся Альмагелем - мало ли что...

Лапша была куплена @FreeDaSw в Таиланде в магазине "7-eleven". Точную цену не скажу, но вся лапша из посылки стоит 30-50 бат.

Рассмотрим повнимательнее:

Инструкция по приготовлению:

• открыть до линии;
• достать соус;
• залить кипятком, закрыть и оставить на 4-5 минут;
• проткнуть верх вилкой (место чётко обозначено) и слить воду;
• добавить соус, перемешать и есть.

Давайте заглянем внутрь!

Лапша имеет необычный розовый цвет. Такого я ещё не видел. Немного напрягся.

Соус вскрывать не стал. На просвет и на ощупь - немного вязкая субстанция острого цвета. Ещё напрягся.

Ладно, не будем оттягивать неизбежное. Готовим строго по инструкции и пробуем:

Лапша мягкая, но не развалилась. Вкус разобрать не успел, т.к. после первого же укуса метнулся кабанчиком до морозилки за пломбиром.

ЭТО ОСТРО. ОЧЕНЬ ОСТРО. П****Ц КАК ОСТРО.

Как минимум Samyang Buldak 2x Spicy. Причём, в отличие от булдака, жжёт сразу же, не выжидая удобного момента. Количество островатт** сказать затрудняюсь. Минимум 10, а то и больше.

В итоге я досрочно завершил дегустацию во избежания ущерба своему ЖКТ. Было съедено 2 пломбира и выпит стакан молока, И ВО РТУ ЕЩЕ ГОРИТ. Не рекомендую повторять эксперимент, если только вы не едите этот перец, как семечки.

Всем спасибо, ушёл страдать.

** 1 островатт = острота классического красного говяжьего дошика

Всем привет. Не знаю, нужно ли это здесь, ваши оценки покажут.

Некоторое время назад я закупился разнообразной лапшой китайского производства в магазине у дома в Хабаровске по цене от 75 до 110 рублей. Почти вся она без единой надписи на русском и чтобы понять, что ожидает внутри, надо использовать гуглопереводчик. Итак, сегодня обзор на лапшу с грибным вкусом. Удивит ли она чем-нибудь?

Вроде ничего необычного. Лапша с грибным вкусом на курином бульоне

Состав написан чёрными иероглифами на тёмно-зелёном фоне и расшифровке не поддаётся. Посмотрим содержимое

Исходя из предыдущего опыта, засыпаем содержимое пакетиков (от соуса очень сильный грибной запах, даже бухгалтер из соседнего кабинета прибежала) и заливаем кипятком до отметки на 3-4 минуты.

Получилась вкусная упругая пшеничная лапшичка с небольшой остринкой и грибным вкусом. Честно говоря, я ожидал более насыщенный вкус грибов, но сойдёт и так. Бульончик в меру жирный, лапша до самого конца приёма пищи не потеряла упругость. И что мне нравится в китайской лапше, в отличии от вьетнамской или корейской, это то, что соли здесь в меру. В общем, всем рекомендую, грибная лапша никогда не подводит.

Если пост зайдёт, то буду иногда публиковать обзоры.

P. S. Первый мой пост здесь. Жду конструктивную критику.

MV Blue Marlin — полупогружное судно, эксплуатируемое компанией Dockwise Shipping из Нидерландов. Оснащено различными удобствами, такими как каюты, тренажерный зал, сауна и плавательные бассейны, а также имеет "цитадель" для защиты от пиратских атак. У судна долгая история, включая владение Offshore Heavy Transport и найм ВМС США для транспортировки USS Cole после того, как он был поврежден в результате террористической атаки.

Blue Marlin перевозил различные грузы, включая нефтяные вышки, авианосцы и другие корабли.Судно неоднократно модернизировалось, что повышало его грузоподъемность и маневренность.

Тактико-технические характеристики:

длина 217 метров,

ширину 42 метра,

полезная нагрузка 76 000 тонн,

дальность плавания 46 000 км,

скорость 26,9 км/ч

Оснащен дизельным двигателем.

Уникальной особенностью Blue Marlin является его способность частично погружать палубу, что позволяет транспортируемым судам заплывать на погружную платформу судна.

На некоторых лапшах пишут, что она для варки, и рецепт приготовления: добавить всё в кипящую воду и варить 4 минуты.

Возникает вопрос - зачем пачкать кастрюлю, если можно сразу поместить лапшу в тарелку, залить кипятком и подождать 5-6 минут. 

По-моему, она в обоих случаях сварится одинаково, только в первом случае её ещё надо будет помешивать, а потом ещё минут 5 ждать пока остынет.

Я пробовал и так и так, и разницы не заметил. Второй способ мне кажется предпочтительней, ведь лапша успеет остыть как раз к тому времени, как приготовится.

Есть ли какая-то разница? Зачем варить в кастрюле, при описанных неудобствах?

Всем привет!

Мне тут недавно порекомендовали новинку от китайских друзей. Сказали что она очень острая. Поэтому запасшись таблетками я её решил попробовать

Картинка и надпись spicy как бы намекают нам, что она действительно острая.

Попробуем найти немного полезной информации через гуглопереводчик.

В общем-то, информации немного. Просто убеждаемся, что она острая и кислая. Для тех ,кто шарит в китайском вставляю фото без перевода

Посмотрим, что внутри

Фунчоза и...

Сразу шесть (sic!) пакетиков плюс вилочка.

Надпись есть только на одном, но это не мешает нам опознать все остальные. Соевый соус, острый мясной соус с маслом, суповая основа

В пакетике с надписью находится арахис.

А ещё тофу и смесь овощей и зелени.

Приготовить нам предлагают всё следующим образом: засыпать все пакетики, залить всё на 4-5 минут кипятком и приступать к еде.

Позволю себе небольшую рекомендацию: когда завариваете лапшу такого типа, то рекомендую через 3-4 минуты открыть крышку и ещё 3-4 минуты дать остыть. Так лучше раскроется вкус и не будет так остро.

Итак, вот что получилось

Лапша действительно острая, но не самая острая, которую я ел. Я бы её оценил в 4 красных доширака. Кислинка естественно присутствует, но не перебивает вкус. Арахис умудрился не весь утонуть и прикольно дополняет вкус бульона. Обычно я не сильно жалую фунчозу, но здесь она мне понравилась. Да и вообще, это лапша одна из первых теперь в моём топе. Всем советую

Ах, да. Обошлась она мне в 115 рублей.

Наткнулась тут на обзоры быстрорастворимой лапшы и прочих изделий азиатской пластиковой промышленности.

Вижу что в обзорах участвуют не только мальчики но и девочки, ну и подумала, что надо взять тоже попробовать - может это действительно пища Богов, а я дура ничего в этом не соображаю и зря жизнь прожила.

Также заметила что тут люди любят поострее, но (спойлер) я не думала что настолько!

Решила взять что-нибудь поострее,  не буду говорить что я взяла и в каких количествах, боюсь засмеете, просто расскажу немножко впечатлениях.

Знакомьтесь - моё очько:

Всем здравия!

Краткая историческая справка Пост: ЧИГО Флудилиншны (коллективно дорабатывается, в комментарии предложения и правки)

Итак, уважаемые роллтонье, сегодня у нас обзор на лапшу Daren Spicy Beef:

Ни места приобретения, ни цены не будет, т.к. места этого уже нет (плак-плак), а чек я не сохранил. На упаковке одни иероглифы, так что мне не было известно ни название лапши, ни как ее готовить. Путем применения Google-объектива с функцией перевода, поиска по штрих-коду и поиска по картинке (фото дамы внизу слева) я наконец-то выяснил, что передо мной - Soup Daren Spicy Beef Noodle 125g.

Внутри нас ожидает собственно лапша, а также пакетики с овощами и соусом:

Это был мой первый рамен, который я готовил строго по инструкции. Правда, искать мне ее пришлось долго - как я уже говорил, на упаковке ничего непонятно, а переводчик мне не сильно помог. По найденным в Сети инструкциям на английском я понял, что порядок действий такой:
1. Кипятим 500 мл воды.

2. Закидываем лапшу.

3. Добавляем овощи.

4. Добавляем соус.

5. Перемешиваем и оставляем на 3 минуты на слабом огне.

6. Сливаем все в тарелку, ждём, пока немного остынет, и пробуем.

Что ж, мне лапша понравилась. :) Ничего не разварилось, рамен имеет пряный говяжий (вроде) вкус с кислинкой, острота - примерно 1 островатт**. Разве что бульон жирноват. Рекомендую!

** 1 островатт = острота классического красного говяжьего дошика

Построенное из железобетона по состоянию на 2014 год, это было самое высокое сооружение, которое когда-либо перемещалось на другое место, и входит в число крупнейших и сложнейших инженерных проектов в истории. Платформа стала сенсацией на телевидении, когда ее отбуксировали в Северное море в 1995 году, где сейчас ею управляет компания Equinor.

Это также самый тяжелый перемещаемый объект и объект со вторым по величине водоизмещением - 1,2 миллиона тонн (объект с наибольшим водоизмещением - Gullfaks C, водоизмещение которого приближалось к 1,5 миллиона тоннпо сравнению с 1,2 миллиона у Troll A). Troll A буксировался с полудня 10 мая 1995 года до установки платформы на место 17 мая 1995 года. Он был опущен на морское дно на глубине 303 метра и к 19 мая 1995 года проник в почву на 36 метров. Он был самонесущим и не требовал дополнительной швартовки.

Несмотря на то, что конструкция очень массивна, ее тонкие опоры оказывают относительно небольшое сопротивление морским волнам и течениям. Платформу до места везли 10 самых больших в мире буксирных судов, которые преодолели 278 км за неделю. Когда платформа прибыла на место, цилиндры фундамента постепенно заполнили водой, чтобы конструкция опустилась сначала на дно моря, а затем еще заглубилась на 36 м для большей устойчивости.

Башенные краны доставляли бетон к опорным цилиндрам во время непрерывной заливки бетона для создания бесшовных стен.