Доширакология

Итак, купил я вот такую херобору. 

Лапша, соус, овощи. Ничего лишнего. 

Погнали. 

Ощущения.. печётся, но не прям что бы очень. То есть после молоко или мороженное не искал, умереть как тот чувак не пробовал, но всё равно съев лапшу бульон не допивал. 
Бульон получается красного цвета, но не томатный, хз чё там. 
Лапша как по мне средняя. Брал я примерно за 130 рублёв, больше не буду. 
Вроде и всё, но нет. 
Вместе с этим прикупил и вот такой вариант. 

Кроме лапши, которая точно такая же как выше, два таких пакета. 

Способ приготовления такой же, правда посудина в которой обычно готовлю была занята, потому взял другую и всё на глаз (количество воды) делал. 

Итак, опять бульон красноватый, разгадать так и не смог. 
Хоть и написано не острый, острота всё так есть, не такая как выше, но всё таки есть. 
Правда не особо мешает поеданию. Есть грибочки, то есть не только на фото они есть, при этом немного. 
Вкус вот тут я кажется накосячил, в плане, воды налил много и потому вкус как будто бы "разбавленный" у меня получился. Но допил в конце бульон, чего бы и нет))
Мне кажется если убрать например грибы и добавить остроты будет тоже самое, что и выше. 
Цена примерно такая же, так что дизлайк от меня..

Лучше за 80р купить Чан Рамен и уплетать за обе щёки. 

Нашла сегодня на рыночке))

Не так давно, в наш НИИ Доширакологии попал любопытный экземпляр, разработанный в Америке, с внедрением передовых корейских технологий. Сначала, ученые не обратили на это внимание, так как продукт был замаскирован под нечто вьетнамское. Но наблюдательность некоторых академиков позволила вскрыть истинную природу данной, не побоюсь этого слова, лапши. 

Казалось бы, просто два слова...кимчи и америка...для большинства обывателей эти термины ничего не значат, но в нашем НИИ работают эксперты высочайшего класса, а потому, природа и происхождение содержимого контейнера были сразу же вскрыты блестящим академиком Жирд.Я.Й. 

Так выглядела, оказавшаяся у нас коробка, на которую мы смотрели изначально с некоторой опаской.

Перенеся контейнер в специальное, безопасное стерильное помещение на -26 этаже, нами была предпринята попытка вскрыть контейнер, и она увенчалась успехом.

После тщательнейшего исследования, ученые пришли к выводу, что в контейнере находятся два элемента, которые на тот момент были изолированы друг от друга - Лапший и Приправий. Давно известно, что если их смешать, и в качестве катализатора добавить горячую воду, то можно воссоздать миниядерный реактор в желудке испытуемого, иногда даже случалось получить реактивный двигатель в кишечнике, но это тема отдельного доклада.

Итак, осторожно вскрыв первый защитный слой, мы наткнулись на второй, на котором были даны точные инструкции, как запустить процесс доширакового синтеза.

Поскольку мы хотели контролировать процесс полностью, то нами были добавлены вещества ослабления и усиления реакции. Были добавлены Луковий Зеленый и Сырид Плавленнид треугольный.

Осторожнейшим образом, смешав ингредиенты, мы приступили к испытаниям практическим.

Так выглядела масса после полной диффузии

По словам подопытного, после употребления доширака, он не испытывает негативных последствий. Сыровий придал некую легкость смеси, что чрезвычайно положительно сказалось на испытуемом.

Остаток дошираковой воды с элементами приправия был деактивирован всё тем же сыровием, и выпился чрезвычайно приятно. Продожаем вести наблюдение.

P.S. Хоть эксперимент и окончился стопроцентным успехом, и нам удалось снять все замеры, тем не менее, подопытный был помещен в спецкомнату с керамическим отводом реактивных газов, для безопасности его, и всего НИИ.

НИИ Доширакологии рекомендует употреблять данный продукт с добавлением вышеперечисленных вспомогательных веществ.

Благодарим за внимание.

Ваш НИИ Доширакологии.

Пост не несёт в себе экспертной оценки, а лишь выражает личное мнение и виденье автора. Вы всё знаете лучше меня!  Вы лучшие!

На самом деле иногда очень хочется легко и непринуждённо прикоснуться языком к чему-то гастрономически необычному. Диковинному. Басурманскому! Всё же в наших лесах утончённые блюда не встретишь. Сами посудите: какая тут готовка, если у медведя лапища с мою голову?! Чего он наготовит?! Порвёт какого-нибудь заплутавшего азиата раз в году и вот тебе диковина на ужин. Пол леса ходят, да по кусочку небольшому пробуют. Правда последнее время негры встречаются всё чаще. Не знаю почему. Или не знаю к чему. Неспокойно как-то. Особенно в темноте их ловить неудобно - ни черта не разглядеть из-за цвета кожи. А вот подобного плана блюда быстрого приготовления настоящее спасение. Оттого давайте пробовать! 

Первый наше ведёрко: Суп быстрого приготовления с вонками.

Т.е. суп с пельмешка по нашему, куда пошла плоть насильственно убиенной хрюшки. Если быть точнее вкус свиных рёбрышек.

Информацию я искал на "озоне". Продавец, видимо, чем-то был обижен на госпожу Гу или когда-то ею отвергнут, оттого просто написал: "суп из СВИНЫХ ребрышек госпожи Гу 73г".

За что он так на хозяйку - непонятно. Но будем пробовать. 

Небольшая, кстати, порция. Не впечатляет. Сразу виден подход женщины. Госпожа Гу помимо специй, пельмешек и травушек предлагает нам неплохую ложку. Заботится! Эдакий черпачок из тактильно приятного пластика и достаточно крепкого, хотя ковыряться здесь просто не в чем.

Пельмешки, они же вонки, выглядят для широкой души и не менее широкого желудка русского человека уж больно очень маленькими. Какими-то детскими. К тому же много поломанных экземпляров, что неимоверно расстраивает жировые складочки на боках. 

Ну что это за кидалово?! Что за размеры?! Что за беспредел, Китайцы?! А?! Только не надо притворяться, что они не любят пожрать пельменей. Любят и ещё как! Здесь наша узкоглазая барышня с производителями явно пожадничала: тесто много, а мяса мало. Непорядок. Позор партии. Расстрелять. Хотя, с другой стороны, для утончённого маленького ротика ежа в самый раз. Во как. 

Химозный запах мясного бульона очень приятный. Мягкий. Внутри плавает зелень, кукуруза и некий жёлтый неопознанный объект. Маскируется под кукурузу, но нет. Не он. По-моему мнению это желток. На вкус не разобрать - он полностью впитал в себя всё возможное из бульона.

С мясом в пельмешках тоже непонятки: возможно соя, свинья или вообще курица, а быть может бегемот. Есть темное подозрение, что на радость поросей никто из их собратьев здесь не пострадал. Кабаны в лесу такой подход одобрили. Свиная солидарность. Текстура мяса едва чувствуется. Слегка. Хочется большого! А теста при этом значительно много.

Тесто склизковатое. Немного безвкусное, впитавшее в себя вкусовые качества бульона. Какое-то никакое. 

Но в целом всё в совокупности залетает очень даже хорошо. Нет ничего, что могло бы во вкусе казаться необычным. Словно бич - лапшу употребляешь с соевыми какушками. Бульон явно превалирует. Он здесь главный! Яркий! Черпать вонку без бульона просто не имеет смысла.

Оценка 8/10. Вкусно, немного скучно и мало. Больше двухсот рублей бы за неё не отдал. Если жалко денег - не покупайте. Хотите попробовать - плеваться не будете точно.

Второе ведёрко, по правде говоря, язык не поворачивается обозвать нищебродским. К вашему вниманию лапша быстрого приготовления с морепродуктами BeiBei Special Love. Заряженное, с-ка, ведёрко! Уахаха!

Вы только взгляните на этот набор за двести пятьдесят девять рублей. Здесь вам и грибы эноки, и чеснок в масле, малюски, овощи, нечеловеческий устричный соус, чей запах проникает сквозь запечатанную упаковку. Нужен свинцовый саркофаг, чтобы запечатать этот запах! Ещё какие-то непонятные мне овощные штучки. Надеюсь, что не черви. Даже вилку складную положили. Крепкую. Зайца пырнуть можно.

Да они даже сухарики положили!

Очень ароматный запах. Но сразу об недостатках. Перво наперво это устрицы: они пришли поломанные. Т.е. в ведёрко положили расколотые раковины мидий, осколок которых может вспороть вам пищевод, если его ненароком незаметить. У-у-у китайцы! Будьте внимательны

Сами мидии по запаху напоминают почему-то вяленого кольмара. Вот те самые кольца в пивных магазинах. Это не минус. Запах приятный, яркий, но просто вяленого кальмара. У меня такие ассоциации. Мидии внутри раковин малюсенькие такие. Ути-пу-ти. Но запах и вкус концентрирован. Ярок. Он прямо таки лупит в нос и по языку.

Всё вместе получается очень гармонично. Устричный соус, напоминающий больше химозно - мясной со специфическими непонятными нотками, стягивает всё одеяло на себя. Мощь! Остальные ингредиенты дополняют и играют на послевкусии. Причём чувствуется на удивление абсалютно всё. Очень сбалансированные вкусовые данные. Эноки приятно хрустят. Даже морковка, которой тут, как кот наплакал, вполне затрагивает вкусовые сосочки. Пробиваются и кальмары - мидии. Чувствуется чеснок в масле. Прямо хорошо становится! Правда порой есть небольшое ощущение, что лапша здесь как будто лишняя: текстура немного не та, если пробовать всё вместе без бульона. Что-то меня в ней немного смущало. Не знаю. Словно выбивалась из общей картины именно по текстуре.  

Но поставлю десяточку. Вкусно, достаточно необычно. Наверное зайдёт не каждому, но попробовать ради прикола очень даже хорошо. Стоит. 

Острое ведёрко! Jinmailang Noodles Beef Noodle, если я не ошибся. Лапша с добавлением сычуаньского перца.

Ведёрко мразь!

Вот такой набор, где нам представляют широкую лапшу, соус, специи, три перчика и палочки. Даже соевые какушки положили.

Вот такой набор, где нам представляют широкую лапшу, соус, специи, три перчика и палочки. Даже соевые какушки положили.

Но в целом ведёрко неплохое. В лучших химозно-мясных традициях бульон не сбивает мух своим ароматом, а ложиться весьма осторожно и мягко. Не резко. Тактично. Яркий вкус прекрасно чувствуется на фоне медленно раскатывающегося жара в ротовой жевальни. Острота весьма хороша. Умеренная. Она тебя нежно покусывает за губы, нос, лоб и за всё, до чего смогла дотянулась хлёсткая резиновая лапша. Перец здесь, конечно, главная фишка.

Поставлю семь из десяти. Не приученному человеку к остроте будет употреблять довольно таки сложно, но возможно. Даже не скукожит. Стоит ли покупать?! Не знаю. По-моему наилучшем решением будет поискать вариации с лапшой другого вида исполнения. 

Всё!

А вот и я) Копибара не грузит у меня картинки в комменты, поэтому отпишусь постом.  В этом посте в комментариях  я неосторожно  пообещала уважаемому @Anus  сделать и сожрать  батин суп  блюдо вырви жопу. Сказано- сделано. Итак, у меня с собой было: 

Чан-рамен- это потому что я его больше дошика люблю, лапша плотнее- мне заходит. Квашеная капуста с морковкой, молоко и селедка. Сырок дружба- потому шо я хорошая девочка, это на десерт. Грязная плита в наличии. Поехали!

Разогреваю молоко, разведенное водой 1:1. Как закипит- добавляю лапшу. Добавляю сахар и все приправы из пакетиков. Да, селедка с сахаром. А чо нет-то?

Когда оно прокипятиться минуты 3-4, снимаем с огня и добавляем сначала капусту, а потом селедку: *внимание, капусту с селедкой добавлять после закипания.

Я, если честно, думала что треш получится и чисто по фану это выложу. Но это оказалось вкусно. Даже не так- ЭТО СУКА ВКУСНО. Идеальный баланс соленого-сладкого, сама лапша плотная, не разваривается. Приправ достаточно, молоко дает сливочный привкус и делает бульон гуще и насыщеннее. Похоже на дошик с морепродуктами от Наруто (он оч вкусный), но вкус усилен за счет глутомата и сахара в рыбе. Вообще я хотела обычную селедку соленую взять, но в моем магазе без масла была либо такая, либо сразу ведро с неразделанной (без масла- потому что мне жирное по мед.показаниям нельзя).А я ленивая, поэтому взяла в винной заправке- и это оказалось отличной идеей. Искала медь, а нашла золото.  А еще она сладкая. В общем, на утро все норм. Дно не отшибло, а чердак давно уехал) со средой, чуваки)

Однажды во вторник четверговой среды в пятницу понедельника я зашел в магазин элитных продуктов Семишагофф и мой голодный взор пал на тайскую лапшу бомжевововово(сука) приготовления(с креведко). 

Несмотря на пониженный вес в 88гр и повышенную стоимость в 60р я всё-таки решил опробовать данный продукт. 

Продукт оказался крайне странным. В нем оказалось аж 4 пакетика с приправами! 

Вскрыв все пакеты я объединил их в готовый продукт

Дабы повысить питательность продукта туда были добавлены овощи и белоруссская вырезка 

В иогте получилась вот такая штука: 

Эксперты наверняка вспизднут, что я перебил оригинальный вкус добавочными ингредиентами, но...неее! Нихуя! 

Ибо вкус всего этого дела оказался неожиданно...лимонным. Вот да, там прям насыщенный вкус лимона, и этот лимон перебивает всё! Плюс острота. Острый лимон! Как вам такое? Лапша заявлена как "креветочный том ям", но по факту получился острый лимонный доместос уничтожающий бактерий под коронками, ну или типа того...

Меня впечатлило, в следующий раз буду дегустировать лапшу за 8р кусок (там есть такая)

Пламенный привет всем любителям доширакологии из комнаты раздумий!

Вчера увидел в местной магнитерочке новый дошарик:

Супер острый и жареный! Конечно, я не мог пройти мимо)

Сразу прошу извинить за качество фоток, решил сфоткать только после того как съел (молчать, гусары) часть блюда.

Лапшу эту надо сначала 5 минут варить, потом немного жарить.

Белый пакетик с овощами добавляется при варке, красный со специями при жарке.

Лапша получилась вкусная и очень острая, пожалуй самая острая лапша российского производства!

Оцениваю на 15 красных дошиков или на 110% пакистанского кебаба.

Короче, слушайте дамы и господа, когда-то я уже варился в этой теме и писал про это пост (вот Наш пострел везде поспел). Тогда я думал, что всё, а оно не всё. 
В общем попал мне в руки такой экземпляр. Все сравнения буду делать относительно Красного Доширака Чан Рамен (КДЧР), который считаю идеальным в плане цена качество.

Недолго думая открываю его, ведь думать это не моё. 

Мне правда понятнее не стало. 

Так как, способ приготовления для меня тоже остался загадкой, я сделал, как всегда, с подобной лапшой. 
Набрал примерно 300 мл воды. 
Поставил на печку, дождался закипания, положил лапшу и высыпал все три пакетика. 
Проварил 3 минуты, потом перемешал и всё вылил в тарелку. 

Дал остыть пару минут. 

После начал пробовать и если честно по большому счёту разочрование. 

Лапша у КДЧР мне нравится больше, тут она другая. 
Острота слабее чем в КДЧР, хотя куда ещё слабее наверное. 
Сам "бульон" вкусный, тут как минимум равная борьба с КДЧР . 

Сейчас же, в этом дошике, соус я бы описал как томатный, вот и всё что можно наверное о нём сказать. Ну и острота такая, что она есть, но совсем немного. Бульон похож на говяжий, кусочки мяса типа есть, но во время еды не чувствуешь почти ничего от них. Овощи там типа лук, морковка, зелень, что-то ещё не понятное аля сельдерей. Лапша, не знаю как правильно её описать, но напоминает старые "дошики", которые были самые дешёвые.

Итого оценил бы его на 0,85 КДЧР.

Плюс можно отметить только один (относительно КДЧР), он получается дешевле если брать сразу несколько пачек на маркетплейсах.

Всем приятного аппетита и хорошего дня. 

Всем привет) предлагаю к обзору вот такую лапшу:

по - русски ни слова:

ну и фиг с ним. интуитивно понятно, что это говяжий дошик, который надо варить. штош, добавляю воды грамм 300 и специи из пакетов и варю минут 5:

это вкусно. само по себе, это прям топчик. достаточно специй, соли и сахара. лапша ооочень вкусная.  но мне захотелось доработать ее. нет предела совершенству:

добавила соус острый, молоко и квашеную капусту. ВНИМАНИЕ: добавлять эти ингридиенты так:  молоко заливаю примерно 100гр., и как только оно закипит- плиту выключаю, остальное добавляю при выключенной плите 

ну завтра покажет, чо. 

Посещая магазин элитных продуктов "Семишагофф" я наткнулся на вот это за 29р и решил сделать обзор. 

Выглядит так, будто переводили Гуглом с камеры и так оно и есть! А лапша китайская. И пачка целых 100гр! Такой щедрости я давненько не видел. 

Внутри круглая шайба лапши и два пакетика с херью. В сухом пакетике можно наблюдать крупные куски морковки, какую-то зелень и кладбищенскую землю пополам с пеплом. 

В жирном пакетике жирный жир, призванный имитировать говядину. 

На вкус - люто остро, пожалуй даже переплюнет говяжий дошик. В качестве закуски к этой шикарной лапше была выбрана редкая пенистая фасоль.

Ну а чтобы съесть это и не отравиться было принято стратегическое решение замутить коктейль из шато Тамань и пшеничного пива. 

Всем рекомендую, башка до сих пор болит!

ps: лапша норм, за свои деньги - лучшее предложение на рынке, ща пойду ещё возьму, если не раскупили. 

Здравствуйте, друзья! Перед тем, как поделиться с вами результатами нового эксперимента хочу сделать небольшое лирическое отступление. Подсчитав все записи в своём лабораторном журнале, я выяснил, что сегодняшний обзор является юбилейным, а именно 150. Да, вот так незаметно, уже почти три года прошло с моего первого исследования. За это время было съедено много вкусной (и не очень) лапши и подобных продуктов. Могу сказать, что всё это дело очень увлекательно и, надеюсь, впереди нас с вами ждут такие же интересные образцы мирового Доширакостроения и новые впечатления. Отдельно хочу поблагодарить подписчиков и тех, кто меня читает! Ну я возвращаюсь к сегодняшнему обзору. Название лапши вы прочитали в заголовке поста. Данное название взято с информационного стикера от импортёра, т.к. переводчик по фото в этот раз не очень справился со своей задачей. Уже традиционный привет Лиге лени: большая порция, вкусная лапша, рекомендую! Ну и погнали. Куплена лапша на Wildberries за 316 рублей. Упаковка в виде большого фиолетового стакана с мягкой крышкой. Помимо весьма обширного русскоязычного стикера остальная информация на китайском языке. Осматриваем.

С другой стороны стакана небольшой комикс о дружбе лапши, фунчозы и яйца.

Верхняя крышка, для порядка.

Для любителей досконально изучить состав и почитать прикрепляю фото стикера.

Ну и скрин с ВБ, для тех, кто решит приобрести. Цена практически не изменилась.

Внутри очень много всего. С трудом уместил всё содержимое на лабораторном столе.

Изучаем. Пшеничная лапша приятного жёлтого цвета и курчавости. Масса лапши около 85 граммов, что очень прилично.

Фунчозы меньше по весу, но она и легче. Объём примерно такой же.

Сухая суповая основа типичная для китайской лапши. Пять специй и сычуаньский перец. Плюс ещё какая-то неопознанная специя, которая прям вклинивается в общую картину. В целом пахнет аппетитно.

Сушёные овощи яркие, красивые. Наполнение богатое. Помимо сушеного лука имеем соевые бобы, колечки перца чили и кунжут. Порция также приличная.

Тёмный уксус в небольшом количестве. Ничем выдающимся не выделяется.

Густой и жирный соус по вкусу напомнил суповую основу на максималках. Те же оттенки вкуса, но более выраженные. Очень солёный.

Пряное масло. В нём видны фрагменты специй, которые выпадают в осадок. На вкус ничего необычного. Особой остроты также нет.

Маринованное яйцо. Очень маленькое. Наверное, даже до второй категории не дотягивает.

Оно же в разрезе. Особого запаха не имеет.

По приготовлению всё просто и без откровений. Все ингредиенты в чашу. Заливаем кипятком до линии и оставляем под крышкой на 4 минуты. Затем перемешиваем и можно подавать к столу. Яйцо я не стал добавлять на период заваривания, а положил в уже готовое блюдо. Порция вышла просто гигантская, поэтому в помощь была призвана супруга, она же младший научный сотрудник моей лаборатории. Даже разделив блюдо на двоих, мы получили очень внушительные порции.

Самый волнительный момент. Снимаем пробу. Бульон вышел просто замечательный. Жирный, пряный, идеальный по соли, с небольшой кислинкой. Острота в районе 2 островатт. Такой бульончик хорошо есть, придя морозным зимним днём с улицы. Но и в теплый солнечный апрельский полдень также весьма недурно. Хотя супруга сказала, что для неё очень остро и переключилась на лапшу. Что имеем по лапше? Пшеничная представляет собой нечто среднее между Роллтоном и Дошиком. Не разваренная, плотненькая и вкусная. Очень даже! Фунчоза обычная. Впитала в себя вкус бульона и в дополнении к пшеничной лапше заходит недурно. Соевые бобы мягкие, не хрустят. Остальные овощи не отсвечивают в общей картине блюда. А вот яйцо подкачало. Понятно, что ожидать чего-то суперского было наивно, но не без гордости могу сказать, что яйца, которые мариную я сам многократно вкуснее (сам себя не похвалишь …). Еще один момент – это увеличивающаяся к концу блюда острота. Если в процессе поедания она была около 2 островатт, то после ощущается на все 3-3,5. И, кстати, заявленных в названии маринованных овощей замечено не было.

В итоге мы имеем прекрасное вкусное блюдо, достаточное для насыщения двух человек. Однозначно рекомендую, несмотря на не совсем удачное яйцо. Тем более, что у того же продавца имеется эта же лапша и с другими вкусами. Ну и в окончании хочу вспомнить все 150 опробованных мной экземпляров.

На этом я с вами прощаюсь до новых обзоров. Спасибо за внимание! Любите лапшу! 用餐愉快!

Всем привет. К обзору предлагаю лапшу классическую nissin

Что у нее внутри?

Суповая основа, лапша, немного сушеных овощей. Ну совсем немного) Ее надо варить, а не заливать кипятком. Итак:

На вкус она совсем не острая. Из приправ как будто хмели-сунели добавили. Сама лапша дико масляная, мне такое не заходит, ну дак это на любителя. Соли нет, сахара тоже. Скорее это основа, в которую надо добавить другие ингридиенты. Я не доела, слишком много масла в тесте. Вторую лапшу от nissem пробую-и они слишком сильно масляные (я о самой сухой лапше, прям с тестом что то здорово не так). Доработать и съесть можно, если здоровье позволяет. Людям с загибом желчного-повторять не рекомендуется) всем добра:)

Настрогал и обжарил сосиску, закинул в бульончик со специями, поместил туда брикет лапши, потом забубонил яйцо и два ломтя сыра... Сытно, вкусно, чуть островато. 😁

Всем привет, ну что я могу сказать-дожили, до светлого будущего, блять. Я рассчитывала на космические аппараты до Марса, но нет. На обзор представляю вам лапшу из СВЕРЧКОВОЙ муки. Поехали!

Ну, во-первых, я жива) я доела.

Далее-состав этого уникального продукта:

Открываем, что тут?

Все ингридиенты перемешаны от производителя, нет отдельных пакетиков с овощами и бульонными приправами. По инструкции надо заварить кипятком на 5 мин. Штош:

Ждем. Запах неплохой, как у nissen)

Вот теперь зававрилась, пробуем:

Сама лапша похожа на паутинку, если ее на сковородке с маслом прокалить, то есть упругая и вкусная. Я, конечно, помню что она из сверчков, но на вкус это реально интересно. Даже вкусно, если не думать о насекомых. Сколько сверчков пострадало?))

А вообще, я с брезгливостью поначалу отнеслась к продукту, но это оказалось вкусно. Белок и глютомат рулят:)

Советовать тут сложно, я думала я ее не доем, ну блин камон, это же сверчки. Но нет.

Ну и чтобы завершить обзор, я за вас напишу ответ на вопрос : Настя, что ты, блядь, такое?-отвечу: я экспериментатор, почти как лаборант. Всех люблю, пока сверчки во мне:)

Лапшу быстрого приготовления в  1958г. придумал Момофуку Андо, основатель компании Nissin Food Products, разорившийся и уже не очень молодой предприниматель, после чего не только разбогател и прославился на весь мир, но фактически стал национальным героем Японии. А американцы ласково прозвали его «Мистер лапша»

На сегодняшний день у Nissin Food Products есть музей (и не один), посвященной лапше быстрого приготовления- один в Иокогаме, еще в Осаке (Япония) и Гонконге

Конечно, же самый главный экспонат- та самая пачка лапши 1958г., которая и стала первой. 

Следующий переломный момент случился в 1971г., когда был изобретен рамен, который можно заваривать прямо в одноразовом стакане.

Третье изобретение:- Космический рамен. В 2005 году появился «космический рамен»: эта миниатюрная лапша, которая, благодаря густому бульону, не расплескивается и готовится даже при температуре 70 °С. Космическая лапша в специальной упаковке, изготовленная совместно с Японским агентством аэрокосмических исследований, вошла в состав рациона космонавтов

В музее CUPNOODLES есть несколько тематических выставок. Есть также своя фабрика рамена с курицей, где можно самостоятельно приготовить лапшу вручную.

Можно попробовать создать оригинальную упаковку для лапши, а также продегустировать лапшу со всего мира. Для этого есть специальный фудкорт, где можно попробовать даже лагман:)

В выставочных залах музея представлена вся линейка лапши быстрого приготовления, которая началась с куриного рамена. Выбор из более чем 3000 упаковок продуктов показывает, как один продукт, представленный полвека назад, превратился в глобальную культуру.

И пара необычных фактов о лапше: в честь 50-летия компании Nissin Foods были выпущены ограниченные серии напитков со вкусом самых популярных раменов- Cup Noodle Curry — кола + карри; Cup Noodle классический — имбирный эль + соевый соус + перец; Cup Noodle Seafood — крем-сода + морепродукты; Cup Noodle Chili tomato — томатный соус + чили

А еще в Японии есть особенные фигурки noodle-stopper, который придерживают крышку, пока лапша заваривается.

Всем спасибо. Всех люблю. (спасибо @ally_me за вдохновение)

Итак, как и не обещал, делаю обзор на бич-лапшу из ближайшего супермаркета. Сегодня я решил отравиться вот этим дерьмом:

Теперь перейдем к дегустации. Лапша заявлена, как острая, но на деле ей далеко даже до говяжьего дошика. Острота слабака! Не порежешься при всём желании! Вкуса у этого продукта вполне стандартный - никакой. Ни солёно, ни остро, никак. Напоминает размоченный картон(не спрашивайте откуда я знаю этот вкус). Соус вообще не чувствуется и это странно. Че они туда намешали?  Лапша вполне нормально заходит в рот и легко продвигается дальше по пищеварительному тракту. Других достоинств у этого продукта нет. Чтобы не травиться в холостую, было принято стратегическое решение взять в кб элитного вина "Шато Тамань" за 236р. 

Со смазкой лапша зашла на ура, пока не умер. Всех обнял. 

Друзья, без лишних вступлений, хочу представить следующий объект для исследований в нашем славном НИИ.

CHEF WOO Ramen с говядиной.

Этикетка сразу же уведомляет нас о пользе сего продукта. Убеждает, что бояться нам нечего, всё натуральное и полезное! Рамен - органический! На 71 грамм продукта - 20 граммов белка! Так что, ешь и будь здоров.

В составе всё с огорода дядюшки Ляо. Натуральное. То есть, покушал, и почувствовал переизбыток сил и энергии, и по другому быть не может, ведь мы имеем дело с чистой органикой.

На пачке было написано - 71 грамм. Я взвесил со стаканчиком, потом хотел отдельно, выложить приправы и вермишель, но внезапно...

Приправы оказались не в пакетике. С одной стороны удобно, с другой... Где масло, Лебовски?

Как так то? Я хотел наваристого бульону. Хотя, в составе производитель пишет, будто бы масло есть. Нет причин ему не доверять, потом глянем.

Я люблю готовить по рецепту, потому делал всё строго по инструкции. По крайней мере, планировал...

Открыть, залить кипятка, закрыть, подождать 5 минут. Казалось бы, даже у Гордона Рэмси могло бы получиться, даже тот чувак, который локтем солит стейки смог бы это сделать. Но увы, проблема пришла откуда не ждали...

Специально разработанный выступ для поднятия, опускания и фиксации крышечки, НЕ СРАБОТАЛ!!!

Вот, что случилось, когда я залил кипятком, и попытался её закрыть. Деформация! Налицо брак в производстве.

Крышка осталась открытой. Соответственно, вся готовка пошла коту под хвост, так как не был соблюден температурный режим. Сколько времени было потрачено на приготовление, и всё зря... Потому, вполне возможно, что вкусовые качества раскрылись не в полной мере из-за недостаточной термообработки.

Но всё же, стоит сказать, что в данной вермишели присутствуют и гармония во внешнем виде, и гармония вкуса.

Во-первых, стоит отметить, что выглядит это достаточно дорого, я бы даже сказал - шедеврально. Посмотрите на эти раменовы изгибы, как искусно они уложены. А вот эти зеленые, желтые, красные вкрапления создают весенний антураж. Что в последних числах декабря очень кстати. Непосредственно Шеф Ву, как бы говорит вам через это блюдо: "春天是好的，冬天是壞的。 吃太多了，祝你雙盤米飯，好貓老婆。"

А это, знаете ли, неслабо так вдохновляет, я бы даже сказал - окрыляет!

О вкусовых качествах тоже есть что сказать. На этикетке анонсирована говядина и да, её вкус ощущается. Как и удивительная вкусовая палитра из овощей, масла и рамена. И если понимать, что всё это натуральное, собранное заботливыми руками мистера Ву со своего огорода, то кушать его вдвойне приятнее.

Потому, я просто наслаждался, и чувствовал, как с каждой новой порцией, у меня прибавляется сил и здоровья.

Всем спасибо за внимание.

Всем привет. Принесла обзор на самую популярную и максимально острую лапшу в Подмосковье. Как видите, я жива)  поехали! 

Варила как обычный Булдак, пакет с соусом добавила в уже сваренную лапшу(при варке теряется острота).

Ну что можно сказать? Лапша отличная (как и у всей марки Buldak), было остро. 

Тут я добавила чеснока, чили перца и вустерширского соуса, потому как я соус чистый из лапши лизнула (да, я так делаю):

Остро. Но вкус все еще есть. В общем, остро, но ожидала огня и инквизиции. Лапша булдак сама по себе очень вкусная. UPD: Спустя 20 минут онемели губы и рот. Это как оказалось, не больно. Опух язык. Опухли щеки изнутри.  Молоко и мороженка не понадобились. 

7/10, примерно 20 говяжьих дошиков.