Семеновка - одна из трех молоканских деревень в Армении (есть еще Лермонтово и Фиолетово). В настоящее время оставлена молоканами. 

Армения в этом году вытеснила Испанию из числа крупнейших поставщиков виски в Россию, поднявшись с шестого на пятое место с объемом в 5,6 миллиона долларов, выяснило РИА Новости, изучив статистику крупнейших импортеров этого напитка в страну в январе — сентябре этого и прошлого годов.

Всего за девять месяцев этого года Россия импортировала виски на 262,5 миллиона долларов, что почти вчетверо больше января — сентября прошлого года. Львиная доля всего объема вновь пришлась на Латвию: прибалтийская республика отгрузила продукции на 190,6 миллиона долларов. При этом по сравнению с прошлым годом поставки выросли более чем в шесть раз. Заметно нарастила объемы поставок и расположившаяся на втором месте Литва, отгрузившая в денежном выражении в девять раз больше виски, чем в прошлом году: на 28,9 миллиона долларов.

Источник: https://ria.ru/20231126/viski-1911895083.html

Хотя волна постов про шашлык уже спадает, у меня сезон шашлыков открылся в этом году только позавчера. Но зато очень неожиданно и интересно.

- Женя-джан, будем завтра шашлык делать? - Спросил меня часов в 11 вечера, когда третий литр вина подходил к концу, хозяин отеля в котором мы остановились.

- Ик! Б-будем... если выживем, - подтвердил я.

Выжил, и как ни странно утром был в прекрасной форме - горный воздух обладает совершенно волшебными свойствами. А Артак обещание сдержал и уже в середине дня начал названивать мне на телефон, - Женя-джан, когда приедешь? Шашлык ждет.

Шашлык дождался нас часов в 6 вечера в беседке за гостиницей. Было солнечно, тепло, над беседкой свисали ветки с зелёной черешней и где-то у соседей сдуру орал петух.

Хозяин резал сало (сало? к шашлыку?), его жена Ани мыла овощи. Мы выловили из рюкзака с фотоаппаратурой купленную буквально полчаса назад на винодельне бутылку вина, презентовали хозяину, вежливо поинтересовались чем помочь и устало повалились на скамейки наблюдать за процессом.

Сало оказалось нужно для запекания картошки - молодая картошка насаживается на шампур чередуясь с ломтиками сала (сало так себе, кстати, на мой взгляд). Затем каждая картошина была с двух сторон часто надрезана ножом и, наконец в это все наш хозяин щедро втер соль.

Дальше наступил черед овощей. Баклажаны поперек на два шампура, перец тоже поперек на один и к сладкому перцу один стручок острого. Помидоры целиком.

И самым последним мясо - большие, в два пальца толщиной куски свиной корейки на кости, несколько кусков вырезки и ребрышки. Все в соли и красном перце. Других специй, как мне объяснили не надо.

- Главное - хорошее мясо, - объяснил хозяин. - Меня тут все знают, плохого не продадут.

(А хозяина вправду знают все, даже таксисты из неблизкого села - я проверил)

- У нас какое в супермаркете продают, то и хорошее, - сказал я.

- Да знаю я какое у вас в Москве мясо. Мои друзья самолётом отсюда возят, когда в Россию летят.

После приготовлений раскочегарили мангал. В качестве топлива пошли какие-то струганые деревянные планки, вроде даже дубовые.

- Надо на виноградной лозе жарить, вообще-то, - сказал Артак и показал в угол лужайки, где на столбе висели связки нарубленной виноградной лозы, - Но я этот мусор пожечь хочу сейчас.

Планки быстро разгорелись и когда в мангале бушевал ещё пионерский костер на него были помещены баклажаны. Когда пламя немного угомонились, а баклажаны были уже черными, наступил черед помидор и перца. То и другое допеклось до ощутимых подпалин, после чего было передано в руки хозяйки и перец помещен в полиэтиленовый пакет, закупорен там и так оставлен остывать - так с него лучше сойдёт шкурка. Последними уже на угли пошла картошка и мясо.

- Когда жаришь мясо надо обязательно пить водку. Водку будешь?

Взрослый сын хозяина сбегал куда-то и притащил поллитровую пластиковую бутылку с прозрачной жидкостью и пять рюмок.

- Мой отец делает. Сам уже не пьет, раздает друзьям.

- Из чего?

- Виноград, чернослив. Эта - виноградная.

- Крепкая?

- Градусов 50.

"Водка" оказалась довольно приличным виноградным самогоном. Хотя всё-таки именно самогоном - смаковать как коньяк или хорошую граппу этот напиток не стоит. Пока жарилось мясо мы уговорили по три рюмки, закусывая розовым репчатым луком, завёрнутым в армянский лаваш.

Под ногами в ожидании подачек занимался суетологией хозяйский хаски.

Мясо приготовилось чуть раньше картошки и для него принесли посудину - тазик, застеленный лавашем с горкой нарезанного сырого лука и ещё кусками лаваша отдельно. Шашлык сняли с шампуров в корзину, пересыпая луком и сверху накрыли снова лавашем. Последней с шампура сняли картошку.

Пока мы жарили мясо и пили самогон, хозяйка и сыновья накрыли в беседке стол. Запечённые овощи очистили от горелой шкурки, настрогали салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и кучи разной зелени (она тут очень вкусная, а, вот, помидоры пока тепличные, увы). Подали ещё отдельно большое блюдо зелени, домашний красный ткемали, соленья - острый зелёный перец и какое-то горькое, похожее на мясистый укроп растение, опознать которое не удалось, а русского названия хозяева не знали. Ну и обязательно хлеб - тонкий лаваш и круглые булочки.

- Ну давай, за хороших людей! - поднял бокал наш хозяин.

Я отложил телефон, фотоаппарат и больше к ним не возвращался в этот вечер.

Ну и напоследок ещё несколько картинок из той реальности, что нас окружала.

У кого скоро отпуск и если с местом его проведения вы еще не определились, то рекомендую посетить солнечную, теплую, гостеприимную Армению! Тем более, что погода в ближайшие дни там будет хорошей (в горах, конечно же, будет холоднее).

Посещение Армении удобно тем, что не нужен загранпаспорт (при условии, что полетите самолетом).

Посещение Армении удобно тем, что не нужен загранпаспорт (при условии, что полетите самолетом). Мы находились в Армении с 15 по 24 сентября 2019 г.

Изначально с супругой планировали провести алкогастрономический тур, но быстро от этого отказались, т.к. порции очень большие за сравнительно небольшие деньги (об этом несколько позже).

За это время мы успели посетить:

1. Озеро Севан (дважды);

2. Парк развлечений Yell extreme park;

3. Несколько городов (Ереван, Дилижан, Ванадзор);

4. Гору Арагац, крепость Амберд;

5. Монастыри (Гарни, Гегард, Хор Вирап, Нораванк и др.);

6. Покататься на канатных дорогах в Цахнадзоре и Татеве;

И, конечно же, полюбоваться окружающей природой!

Основной город нашего пребывания был Ереван, а из него мы брали экскурсии (микроавтобусы или легковые автомобили) на разные направления. Мы не стали связываться с официальными туристическими агентствами, а брали экскурсии у фирмочек или частных лиц на пл. Республики (получалось дешевле, т.к. с ними можно торговаться и изначальная стоимость у них ниже, чем в туристическом агентстве).

Курс валют во время посещения:

1 рубль = 7,4 армянских драм (amd);

1 евро = 523 amd.

Стоимость алкогольной продукции:

Пиво «Киликия» (темное и светлое) в стеклянной бутылке в супермаркете – 360-380 amd (49-51 руб.) (пробовал еще пиво «Дилижан» и «Гюмри», но мне они понравились меньше);

Пиво «Киликия» на розлив – 750 amd (101 руб.) за 1 л, плюс бутылка 50 amd (7 руб.);

Пиво «Киликия» в ресторанах и кафе – 600-800 amd за 0,5 л (81-108 руб.);

Самогон 60% (армяне называют его домашней водкой) – очень вкусный, запах имеет только от исходной ягоды или фрукта, пьется легко. Стоимость 6000 amd за 1 л (810 руб.)

Есть официальный самогон – Арцах (крепость 45-57%, в зависимости от марки), стоимость его я там не смотрел в магазинах (он мне был не нужен, т.к. я взял обычный самогон в нетуристическом месте по знакомству. После него похмелья не было, даже при потреблении вместе с пивом).

Вино – средняя цена около 2000 amd (270 руб.) за бутылку 0,75 л.

Коньяк «Арарат» – от 713 руб. за 0,5 л. (в магазинах Duty Free он в среднем на 20 рублей дороже, чем на заводе «Арарат»).

Вывозить можно 3 литра алкогольной продукции на человека.

Стоимость еды на рынках и в магазинах:

Персики – 200-300 amd (27-40 руб/кг);

Помидоры – 200 amd (27руб/кг);

Тан (кисломолочный напиток) – 200-290 amd бутылка 0,5 (27-39 руб.);

Булочки – 80-220 amd (11-30 руб/шт);

Сладости (пахлава, гата и т.п.) – в среднем 400-500 amd (54-68 руб/шт);

Минеральная вода 1,5 л – 290 amd (39 руб).

Чурчхела – 1000 amd (135 руб/шт)

Стоимость обедов в кафе/ресторанах:

В чек они сразу прописывают обслуживание – 10% от стоимости заказа

Средний чек получался 1350-1621 руб. (из алкоголя было пиво или вино).

Порции большие, заказав первое, второе и компот можно с легкостью переесть.

Заказывать лучше блюда местной кухни, т.к. моя супруга, заказав крем-суп из шампиньонов, получила сероватую жижу (но съедобную) в меньшей посуде, чем обычно (и стоимость блюд не местной кухни чуть выше).

Стоимость проезда в Ереване:

Троллейбус – 50 amd (6,8 руб.), но едет очень медленно (8 остановок мы преодолели за 35 минут);

Метро – 100 amd (13,5 руб.) – очень удобный вид транспорта, позволяет быстро добраться до достопримечательностей и кафе в центре города (на картинке жетоны в метро).

Автобус, маршрутное такси – 200 amd (27 руб.);

Такси – от 400 amd (54 руб.), в аэропорт из центра доехали за 1800 amd (243 руб.).

Спасибо за внимание, постараюсь ответить на вопросы!