Вред от крота – штука очень ситуативная. Да, он может ухудшать состояние сухих почв и повреждать корни растений, но на этом всё.
А вот пользы от него прилично. Кроты – насекомоядные животные, поэтому поедают улиток и гусениц с не меньшим удовольствием, чем червей. Больше того, крот –единственный естественный враг медведок, который охотится на них на стадии личинок – как раз когда они наиболее опасны для хозяйства.
А если ваша дача стоит на влажных или плотных почвах, то крот своими копалками её разрыхлит и проделает подземных дренажных каналов. Выгодно!
И всё же, от таких соседей придётся избавиться в паре случаев:
1) Если это кроты не кроты. Водяные полёвки, например, оставляют точно такие же кротовины и способны жить прямо у вас под огородом. Только хомячить они будут не жучков-червячков а вашу растительность. А мышки просто делают подкопы под грядки, чтобы обожраться корешков. И неопытный дачник может перепутать их норки с кротовинами.
2) Если кротов слишком много. Всё вред и всё лекарство. Чем больше кротов на вашем участке, тем больше вред от них. И, в отличие от пользы, вред может нарастать практически безгранично. Точные цифры мы вам не назовём, но если на ваших 6 сотках топчется 20 животин – это нехорошо
Чем
хорош обыкновенный огородный щавель? Пожалуй, это – самая ранняя на вашей даче
зелень. Обычно она появляется в мае, самое позднее в июне. Ну, а в южных
регионах страны щавель кушают с апреля. А первая зелень дачнику всегда в
радость! По ней скучают, её ждут. Особенно если речь идёт о перьевом луке или
укропе. Что же до щавеля, многие огородники плохо представляют, как его
использовать. Мы вам поможем!
Не
перепутайте со шпинатом!
Мне
кажется, что щавель сложно спутать с другим растением. Но эта трава – среди
моих любимых лакомств. Те, кто не столь обожает щавель, иногда не отличает его
от... шпината. Хотя, казалось бы, что между ними общего, кроме зелёного цвета?
Проще
всего различить по форме листьев. У щавеля они заострённые, как копьё, а у
шпината – округлые. К тому же у листьев шпината более тёмный оттенок зелёного. Всё
ещё сомневаетесь? Попробуйте кусочек листа. У щавеля он выраженно кислый, а
вкус шпината – почти нейтральный. Теперь точно не перепутаете! Особо
забывчивым огородникам полезно ставить на грядках таблички с чётким указанием,
что именно и где конкретно посажено. Чтобы не попадать «впросак»...
Полезно
Хорошо,
что щавель появляется именно весной, когда организму особенно нужны витамины.
Он помогает восполнить запас полезных веществ, которых стало меньше.
В
состав листьев и корней щавеля входит каротин – это провитамин А, который
способствует улучшению зрения и состояния кожи. Витамин С ускоряет усвоение
железа и потому способствует повышению содержания гемоглобина в крови. Да,
кстати, и самого железа в щавеле немало. «Аскорбинка» даёт этому растению
противоцинготные свойства и помогает ему укреплять наш иммунитет. Витамины
группы В отличные антиоксиданты, они замедляют старение и противостоят
появлению разного рода опухолей. Дубильные же вещества обладают мощным
противовоспалительным действием.
Источник - https://yandex.ru/images
Часто
простывающим людям очень полезно вводить в рацион щавель. А ещё он помогает
предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Благодаря своему особенному
вкусу, щавель усиливает аппетит, стимулирует выделение пищеварительных соков.
Дамам
и кавалерам в «пикантном» возрасте щавель помогает смягчить проблемы, связанные
с климаксом. Причём для лечения этого недомогания не нужно готовить никаких
лекарств – достаточно регулярно, понемногу употреблять в пищу свежие листья.
Салаты
со щавелем лучше подавать в самом начале трапезы, чтоб стимулировать выделение
пищеварительных ферментов. Это полезно людям со слабым аппетитом. А вот сидящим
на «похудательной» диете лучше бы быть осторожными. Не дразните желудок! Сам
щавель – низкокалорийный, но способен пробудить зверя в вашем животе.
Щавель
на кухне
Кислый
щавель – один из главных компонентов популярных весенних щей. А ещё с ним
готовят куриный пирог на основе дрожжевого теста. Сладкоежки же могут кушать
щавель просто сырым, посыпая сахаром. Всё это немного банально, не находите?
Хозяйки,
склонные к экспериментам, могут использовать щавель ещё и в качестве пищевого
красителя, дающего приятный зелёный цвет. Только помните, что его кислый вкус
сочетается не со всеми блюдами. А вот нетривиальный способ применения – соус!
Источник - https://yandex.ru/images
Довести
в кастрюльке до кипения 150 мл 20%-ных сливок. В другой кастрюле поджарить на
сливочном масле (по вкусу) пучок щавеля. Перед жаркой его, естественно, следует
измельчить. Влить в щавель кипящие сливки, аккуратно перемешать, добавить по
вкусу соль и перец, а затем слегка уварить до загустения. Если соус получился
слишком густым, то немного разбавить его бульоном. Подходит к рыбе, мясу, птице
или картошке. Самый
простой салат на основе щавеля – со свежим огурцом и варёным яйцом. Все
ингредиенты режут и смешивают в пропорции «по вкусу», солят и заправляют сметаной. Щавель
с сахаром – отличная начинка для домашних «бабушкиных» пирожков. В
любых кулинарных изысках щавель лучше всего сочетается со сметаной, со сливками
и другими кисломолочными продуктами. Они смягчают лишнюю кислотность.
Щавель
в народной медицине
Самолечение
– плохое решение в сложных случаях. Если вы заболели чем-либо серьёзным,
обратитесь в поликлинику. Мы публикуем народные рецепты только для борьбы с
лёгкими заболеваниями, не угрожающими жизни человека.
Свежие
листья щавеля служат альтернативой всем известному подорожнику: их прикладывают
к ранкам и язвочкам, а при ожогах (в том числе и солнечных) – к пораженным
местам. Любительницы загара, возьмите на заметку. А размятые в пюре свежие
листья помогают справиться с фурункулами, ускоряя их созревание.
При
воспалениях горла или полости рта выжмите свежий щавелевый сок, затем разбавьте
его водой один к трём. Полощите рот и горло как можно чаще в течение дня.
Средство помогает при кровоточивости дёсен, ларингите, стоматите. Но
неразбавленный сок щавеля – настолько концентрированный, что способен вызвать
химические ожоги на слизистых оболочках. Так что разводите его водой и
используйте на здоровье! Толочь
щавель для сока желательно деревянной ложкой или пестиком, а отжимать сок через
марлю. Так он не будет реагировать с металлом, теряя полезные вещества.
Важно знать
Употреблять
щавель можно лишь до июля. В более поздний период он становится вредным для
здоровья, накопив много щавелевой кислоты. Кроме того, листья щавеля
перерастают, становятся жёсткими, грубыми и даже неприятными на вкус.
Да,
в разных регионах различаются сроки появления первого щавеля. А значит, и
перерастает он тоже в разное время. Самый удобный способ определения, не
слишком ли щавель стар – по наличию цветоносов. Появились цветоносы – лист в
пищу непригоден.
Противопоказания
Щавель
– серьёзное испытание для желудка, поэтому детям его можно давать, только когда
исполнится три года. Так как в нём много кислот, то ребёнку желательно есть
щавель в сочетании с кисломолочными продуктами. Например, употреблять его в
виде заправленных сметаной щей.
Любые
проблемы со здоровьем ЖКТ – противопоказание к поеданию щавеля. А особенно
язвенная болезнь, гиперацидный гастрит или камни в желчном пузыре. Также лучше
отказаться от щавеля при подагре, почечных камнях, проблемной «поджелудке».
Источник - https://yandex.ru/images
Так
как щавелевая кислота реагирует с кальцием, лучше не употреблять растение в
пищу при остеопорозе и других проблемах с костями. Он также снижает
свёртываемость крови, поэтому не сочетается с разжижающими кровь лекарствами
(усиливает эффект).
Щавель
не следует подвергать долгой термической обработке. Иначе его кислота перейдёт
в неорганическую форму, которая и вызывает отложение солей в суставах, в
почках, желчном пузыре и так далее. Добавляйте его в блюда в конце варки.
Интересно знать
На
Руси дикорастущий щавель долгое время считался опасным сорняком. Дело в том,
что у коров от больших порций этого растения начинается понос. (Он будет и у
вас, если вы переедите кисленьких листиков). А молоко таких коров быстрее
прокисает.
Освежимся?
В
июньскую жару этот напиток, с лёгкой кислинкой, чудесно утолит жажду.
Сначала
нужно приготовить сироп из 70 г сахара, 200 мл негазированной воды и 30 г корня
имбиря (его режут кружками). Варят сироп полчаса, потом настаивают 2 часа.
За
это время соберите небольшой пучок щавеля, крупно нарежьте его, разотрите
деревянным пестиком. Смешайте с небольшим количеством питьевой газированной
воды, перемешайте в однородную массу и протрите через сито. В кувшин выжмите
сок лимона. Затем
добавьте в тот же кувшин щавелевую массу и залейте литром газированной питьевой
воды. Держите в прохладном месте! Если слишком кисло, добавьте сахара.
Кисельные
берега
Кисель
на основе щавеля приготовить несложно. Наберите 300 граммов щавеля, хорошенько
промойте и измельчите. Тушите с небольшим количеством воды 5 минут, на
слабеньком огне. Затем процедите отвар, а щавель протрите через сито. Не
выливайте «водичку» от щавеля, а верните её в кастрюлю вместе с протёртой
массой. Долейте воды – три четверти литра, добавьте 50 г сахара, вскипятите всё
это и варите три минуты. Кстати, чтобы ускорить процесс, можно вместо холодной
воды лить кипяток прямо из чайника.
Теперь
20 г крахмала разведите в 100 мл холодной воды. Непрерывно мешая, его надо
ввести в щавелевую массу. Дайте вашему «зелью» закипеть и снимите с плиты. А
теперь осталось немного – просто подождать, пока кисель остынет. Приятного
аппетита!
Есть мнение, что даже бутылка пива, выпитая после тренировки, нивелирует весь эффект от тренировки. Более того, потребуется ещё несколько тренировок, чтобы компенсировать эту бутылку пива. Всё «фитнес сообщество» кричит: не накати, ибо катаболизм!
Во-первых, нужно понимать, что НЕТ безопасной нормы алкоголя! Любой алкоголь – это вред, и никакой там «бокал красного вина» НЕ ПРОДЛЯЕТ жизнь [1]. Это придумали какие-то алкоголики, чтобы себя оправдать. Хотя зачем, всем насрать?!
Знаете таких веганов, которых никто нафиг не спрашивает, но они всё равно ходят и кричат, что они не едят мясо? Вот есть такие же «трезвенники», которых тоже никто не спрашивает, но они ходят и кричат, что они не пьют, а все остальные – черти! Выдыхайте, дорогие мои, выпейте, может, полегчает…
Короче говоря, я никогда никого не призываю бухать, все вы разумные люди, сами с усами, не мне вас жизни учить! Но мы должны понимать, что большинство из нас – не профессиональные спортсмены, а простые любители. Здоровый образ жизни – это не жизнь без алкоголя, вкусняшек и случайных связей! Здоровый образ жизни – это когда количество «положительных» факторов перевешивает «отрицательные».
Всегда нужно смотреть на картину в целом! Есть положительные моменты – физическая активность, достаточное количества белка, клетчатки, силовые тренировки, сон, секс, семья и прочее. Есть отрицательные факторы – курение, алкоголь, сидячая работа, стресс, соседка с сифилисом и иное). Качество жизни в целом будет зависеть от разницы этих факторов. Если человек целыми днями сидит, курит, жрёт печеньки, но по утрам делает зарядку, он стал от этого ЗОЖником? А если человек регулярно занимается, сбалансировано питается, но в выходные «бухнул с друзьями», он перестал быть ЗОЖником?
Что же делать, как мне быть? Как бы пива пригубить, Чтобы мышцы не отпали, Силовые не упали, Чтобы соточку пожал, Чтобы присед не дрожал, Чтобы пузо не отвисло, И либидо не «повисло»?
«Никакой существенной разницы в приросте креатинкиназы при сравнении алкогольного и неалкогольного состояния не наблюдалось. Таким образом, однократный эпизод умеренной алкогольной интоксикации (1,4 г/л) не ухудшает двигательную активность, а также не наблюдается ускоренного повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой» [2].
«Не было существенной разницы между алкогольным и безалкогольными состояниями ни по одному критерию. Был сделан вывод, что острое употребление алкоголя не влияет на некоторые показатели повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой» [3].
«Низкая доза алкоголя не влияет на работоспособность скелетных мышц после повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой» [4].
Выводы: - ясно-понятно, что если вы нормально так бухнули, то работоспособность будет снижена какое-то время, хотя даже такие реакции – момент индивидуальный; - любое количество алкоголя – вред; - если вы иногда выпиваете – ничего страшного с вашими мышцами не произойдёт. А если вы в принципе постоянно бухаете и ведёте распутный образ жизни, то не за мышцы вам переживать нужно!
Потенциальные доходы российского бюджета от введения обязательного углеродного регулирования (платы за вредные выбросы) могут превысить отметку в четыре процента ВВП в 2030 году. По этому показателю страна может стать главным в мире бенефициаром, сообщает РБК со ссылкой на аналитиков Международного валютного фонда (МВФ).
Введение углеродного регулирования необходимо для удержания роста средней глобальной температуры ниже двух градусов Цельсия. Российские власти могут извлечь из этого определенную выгоду. Чистые доходы бюджетов от внедрения «цены на углерод» обычно составляют от 0,5 до 2 процентов ВВП страны, однако в случае с Россией этот показатель в 2030 году может оказаться значительно выше — в районе 4,3-4,4 процента.
Разница будет во многом обусловлена потенциальными углеродными сборами с представителей промышленного сектора, на долю которых приходится наибольший объем загрязнения окружающей среды. Значительный вклад в доходы российского бюджета также должны будут внести предприятия транспортной и энергетической отраслей. Кроме того, немалый вред атмосфере наносят непосредственно сами здания, которые эмитируют парниковые выбросы в результате потребления энергии, уточнили в организации.
Foam roller – некий такой дилдотубус, «массажный цилиндр». Бывают пенные, пластиковые, пупырчатые и с запахом клубники… Как и любым модным фитнес изобретениям, роллеру приписывают множество чудо свойств – это и улучшение производительности, и ускорение восстановления, и улучшение осанки, и разгон метаболизма со всеми вытекающими. Никого ни к чему не призываю, просто поделюсь некоторыми исследованиями.
Вообще, кажется странным, что когда люди слышат незнакомые умные слова, то это считается признаком профессионализма. «Здравствуйте, вам необходимы упражнения для мобилизации пяточно-кубовидного сустава и пояснично-крестцового сочленения путём самомассажа Лингама». Ух ты, ничего не понятно, но звучит здорово! Стоит тренеру сказать «фасциальный», сразу на одну ступень с врачами становится. И плевать что мало кто понимает что такое фасция, и что сам тренер не всегда понимает, главное умных слов накидать.
Если бы я пришёл, например, в сервис, и мне бы начали втирать, что «не происходит передача крутящего момента к трансмиссии гидротрансформатора посредством рециркулирующего потока жидкости», я бы сказал «ну збс, ща тахометр проверю и вернусь», и уехал бы в другой сервис, где мне сказали бы что-то типа «у тебя вон та хрень не работает».
Как говорится, чем меньше ты знаешь, тем больше ты тупой!
Метаанализ 21 исследования пришёл к выводу, что «влияние роликов с пеной на производительность и восстановление довольно незначительно» [1]. В целом, говорится о кратковременном положительном влиянии на увеличение гибкости, отсюда рекомендации использовать роллер в качестве разминки перед тренировкой, если таковая требует гибкости.
Систематический обзор и метаанализ 2022 года тоже пришёл к выводу, что роллер не приводил к существенному изменению производительности [2]. Следующее исследование тоже говорит о том, что миофасциальный массаж роликом не влияет на восстановление и производительность, но может быть полезен для снижения мышечной боли после высокоинтенсивных интервальных тренировок [3].
В целом исследования говорят, что роллер может помочь в кратковременном снижении боли. Но забавно другое, везде предполагается, что прокатка воздействует на какие-то триггерные точки, но сами исследователи пишут, что доказательств тому нет, и, скорее всего, идёт влияние на центральные системы боли. Условно говоря, постоянное сильное давление на мягкие ткани перегружает рецепторы кожи, подавляя или минимизируя болевые ощущения, повышая толерантность к растяжению. Некий такой «эффект отвлечения». Постоянно давим на больное место, оно привыкает. Как в фильме «Майор Пэйн», когда он «помог» раненному бойцу забыть о боли, сломав ему палец, то есть причинив ему другую боль.
Ну и везде говорится о воздействии на фасции, но опять же, сами исследователи говорят, что подтверждений тому нет, и что прокатка не может оказать необходимого давления для деформации твёрдой фасциальной ткани. В некоторых исследованиях даже говорится о преимуществах «пупурчатых» роликов, дескать они «обеспечивают бОльшую деформацию тканей» [4, 5]. Но опять же, речь исключительно о кратковременном увеличении гибкости.
Выводы: - текущие научные данные говорят о том, что пытаться воздействовать роллером на фасции – это как голыми руками пытаться помять покрышку об Белаза; - роллер не влияет на производительность и восстановление; - из доказанных положительных эффектов отмечается кратковременное увеличение гибкости (отсюда рекомендации делать прокатку перед тренировкой), и возможное снижение болевых ощущений после тренировки (но тут в целом любой массаж может помочь, и не обязательно называть его «миофасциальным», ещё и используя для него специальный роллер [6]); - как всегда, использовать роллер или нет – решать вам. Но и голословно приписывать ему множество чудо свойств не нужно.
Наверняка когда вы сидите на Пикабу или просто лазаете по разным сайтам, у вас занята только одна рука - мышкой. Предлагаю вторую руку задействовать простым ручным эспандером. Это, кто не знает, такая резиновая круглая штучка, которую надо сжимать для укрепления кисти и пальцев (хотя вообще разные есть разновидности). Стоит недорого, хорошая вещь.
Ну и вот. Тык-тык по кнопкам мышки, скролл колесиком - это одной рукой. А второй в это время жмах-жмах эспандер. Руки потом можно менять - заодно может разовьете в себе способность управляться с мышкой обеими руками.
Ну а уж во время просмотра видюшек можно чередовать - левая/правая, левая/правая.