Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Вот так выглядит 1000 рублей на мангале.
Ужарилось, казалось будет больше. И это без учета дров, мангала и шампуров )))
Шашлык из птицы Дрозд, это точно удивит ваших гостей! На даче красота, кот таскает дичь, а мне только остается придумать как ее приготовить, в этот раз простой рецепт соевого маринада для шашлыка.
Свалил меня какой-то вирус почти на неделю, но как только мне стало получше, я сразу начал готовить. Решил для разминки и разнообразия приготовить плов с курицей на мангале.
Рецепт простой
Стакан масла подсолнечного доводим до кипения и туда засыпаем 4 крупные нарезанные луковицы. Постоянно помешиваем, пока он не станет прозрачный.
Потом туда отправляем мелконарезанную курицу. Я использовал все мясо, которое смог срезать с 1 пернатой. Продолжаем помешивать, пока все мясо не побелеет.
Как только курочка обварится, всыпаем туда 4 крупные моркови, которые я просто почистил и нарезал на брусочки, перемешиваем (не мельчите, морковь даст сочность плову). После этого накрываем крышкой, и даем покипеть 10 минут.
Через 10 минут добавляем специи, я не люблю заморачиваться с отдельными ингредиентами, и покупаю вот такую приправу, она мне показалась самой удачной. Перемешиваем, если масла мало, то добавляем воды, чтобы покрывала все и накрываем крышкой еще на 25 минут.
Следующий этап я зевнул с фотографией. Засыпаем пачку риса для плова (желательно, но не критично) НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ !!! Постарайтесь засыпать рис равномерно по всей поверхности, потом разравняйте его ложкой, и аккуратно влейте кипяченую воды столько, чтобы она поднималась над рисом на 2 см. Опять накрываем крышкой, и ждем 20 минут.
Через отведенное время, отрываем крышку и в середину вставляем 1 головку чеснока не чищенного (и да, я опять забыл сфоткать) Накрываем последний раз крышку на 10 минут.
Вот собственно и все. Чеснок удаляем и перемешиваем наш плов.
Пока пилил пост, слюни потекли, пойду пловом позавтракаю )))
Открываю дачный сезон. Тестовый заезд был на неделю, пока погода позволяла жить в своем летнем домике. Ну и на последок шашлычки.
Каждый день шашлык, если честно уже надоел. Но сегодня теща с женой приехали закрывать сезон )))
Собственно попробовал (ну не выбрасывать же) сгорел быстро, береза лучше )))
Как бы не хотелось уезжать с дачи, но погода берет свое. Собрались с соседями и закрыли дачный сезон. Завтра начинаем разъезжается по каменным коробочкам.
Вот так, мой кот относится к шашлыкам. На даче он на 90% находится на самообеспечении, а это мышки, птички и.т.д. И на шашлык ему вообще пох...
Всем трудящимся, пост поддержки. Уже вечером можно жарить шашлычки, ну а я уже )))
Прелести жизни на даче, на обед можно накоптить рыбки, и пожарить шашлычка
Вчера собирались у одних соседей закрывали сезон, сегодня позвали другие соседи на закрытие. Я так сопьюсь, перед уездом )))
Позднее выяснилось, что крупную сумму потерял 88-летний дедушка
24 января Арсений заметил в надземном переходе у Рублёвского шоссе бесхозный пакет. Когда парень пнул его, оттуда выпали пачки 5-тысячных купюр. Сначала Арсений решил, что банкноты не настоящие. а билеты банка приколов, но приглядевшись, понял, что это реальные деньги. Много денег.
«В следующие несколько часов в голове Арсения схлестнулись ангелы и демоны. У парня скоро свадьба, лишний миллион уж точно не помешал бы", - пишет BAZA.
Хорошо поразмыслив, он отнёс пачки пятитысячных в полицию. Их владельцем оказался 88-летний пенсионер. В тот день Пётр Петрович снял наличные в банке, чтобы положить на другой счёт, но каким-то образом потерял. Обнаружил это, только когда пришёл домой. Жена Петра Петровича новость о пропаже встретила с завидным хладнокровием, а вот сам пенсионер распереживался, но всё-таки отправился в полицию. Там его прямо с порога огорошили новостью, что деньги нашлись, а принёс их молодой человек, который не взял себе ни копейки.
.
Дедушка, потерявший деньги, так обрадовался, что подарил мужчине 100 тысяч рублей за честность. Ну и в честь будущего бракосочетания. Кстати, присвоение чужих денег могло закончиться для парня плохо. В этом случае мужчине могло бы грозить уголовное дело.
А вы бы отнесли такую находку в полицию?
Снег еще лежит на даче, но сил терпеть больше нет. Постный шашлык для жены.
Воспоминание разблокировано ).
Звонит как-то мужу друг, говорит, мол, поехали сегодня на шашлыки! Ну, у нас особых планов нет, поехать можно, только у нас машина не на ходу. И мясо надо купить, туда-сюда...
Да не вопрос, говорит друг, поедем все на моей машине, мясо сам куплю, скинемся потом, только ты, это, замаринуй, пожалуйста, сам, вы с Туксой так вкусно мясо маринуете!
Тут уж мы сказали "не вопрос!"
Я быстренько побежала в магазин за лимоном, лавашом и прочими помидорами. Муж остался друга с мясом ждать.
Прихожу, предвкушая, смотрю, муж куриные крылышки размораживает. "Что-то, - говорит, - маловато Петя мяса привез, я решил добавить".
Ну ладно, замариновали, ждём.
Звонок. Муж говорит по телефону, потом кладет трубку, смотрит на меня в полном офиге.
- Выгляни, - говорит, - в окно.
Берет мясо, привезённое другом, и уходит.
Я смотрю в окно... И вижу там друга, жену друга и ее подружку НА ВЕЛОСИПЕДАХ.
В общем, жена захотела ещё свою подружку взять, а подружка предложила на великах, а на всех мяса мало будет да и в машину вшестером все равно не влезем (с нами ещё дочь). Так что они решили без нас поехать. Муж вынес им контейнер и они свалили. Спасибо, что замариновали им мясо, по-братски! )))
Друг вообще не козел, и в жизни разные у нас с ним были ситуации, и мы его выручали, и он нас, но вот этот случай был, конечно, эпичный.
К кому-то на даче приходят котята, к нам прибился ежёнок. Причем, обнаружился в светлое время, посредине газона, что-то сосредоточено жуя. И плевать ему было на людей, галдящих рядом и лезущих с телефонами к его мордочке. Даже за добычу, наивный, не испугался. Не отказался от предложенной сосиски и ушел вдаль, шурша довольно громко листьями. Но когда он вышел на следующий день к шашлыкам, это уже было нагло. Шашлыка не получил))
На обратной стороне современной российской "пятихатки", как известно, изображён памятник Петру I. Этот же памятник изображался и на царских пятисотрублёвках до революции; из-за этого их ещё с того времени нередко называли "петеньками".
Кстати, создавший памятник скульптор Антокольский очень хитро напомнил графу Витте (тогдашнему министру финансов) об авторских отчислениях. Дескать, автору произведения, по традиции, полагается отсылать несколько экземпляров его произведения. Витте "просёк фишку" и распорядился выплатить Антокольскому четыре купюры по 500 рублей.
На современных купюрах рядом с памятником Петру изображён трёхмачтовый парусник. А что - всё логично: Пётр - основатель русского флота, тем более что на лицевой стороне купюры изображён Архангельск - главный порт Российской империи. Весь вопрос в том, что это за корабль.
Нет, это не барк "Седов" и даже не шхуна "Запад", как думают некоторые. На самом деле рядом с фигурой русского царя красуется парусник "Либертад", который находится в Буэнос-Айресе и никогда не заходил в российские воды. Почему же так произошло? Ответ довольно прост: по причине извечного российского раздолбайства.
Автором дизайна "пятихатки" был Игорь Крылков - главный художник Гознака. Он вспоминает, что на первом варианте купюры изобразил пароход. Но начальство заявило, что это слишком "современное" судно, и потребовало изобразить что-то более "историчное". Времени у Крылкова оставалось мало, поэтому он по-быстрому нарисовал парусник с первой попавшейся фотографии. А на этом фото был как раз изображён "Либертад". Так что на российских деньгах с тех пор красуется настоящий аргентинский корабль.
А почему, собственно, "пятихатка"? Считается, что это жаргонное словечко, как и изображение петровского памятника, пришло ещё из царского времени. Сторублёвые купюры по традиции называли "катеньками", так как на них изображалась великая русская императрица. А пятьсот рублей - это "пять Катек", то есть "пятикатка", вскоре превратившаяся в "пятихатку".
А вот мои статьи о курьёзах России XVII столетия:
Комментарии