Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки

Наверняка все слышали, что нельзя кипятить воду дважды. Вода становится «тяжёлой», количество вредных веществ повышается, что может спровоцировать рак, и даже геморрой. Вот так почитаешь интернет, и узнаешь, что даже жопу обязательно по часовой стрелке вытирать, иначе раковая опухоль анального кольца… Надо сказать, данные для этой статьи я собирал более месяца, и хочу ими поделиться с вами.
Самое удивительное, когда я загуглил «можно ли кипятить воду дважды», ответы были практически одинаковыми – «Воду кипятить дважды нельзя – это научный факт!». Ну ладно, учёные, хрен с вами, но ссылочку-то можно оставить? Хоть одну, самую такую поганенькую, но где будет четкий вывод, что и правда нельзя этого делать…Увы, ни на одном ссяном «научном» сайте я не нашел ни одной ссылки на исследование.
Зато везде был стандартный набор умных слов, который придавал весомости этим страшилкам. Происходят химические реакции, повышается количество изотопов дейтерия и трития, ухудшается структурированность воды, какие-то атомы хренатомы, и заканчивается всё смертью того, кто выпивает кипячёную дважды воду. Везде какая-то антинаучная хрень, какая-то живая, мёртвая вода (которая оживает только в церкви), нарушается память воды, что-то там ещё. Я бы тоже зассал такую воду пить… Если бы не любопытство.
Что за изотопы дейтерия? И ведь никто не знает что это, но, сука, звучит страшно, на всякий случай перестрахуемся. Короче говоря, вот облазил я всё, что можно, заколебал всех, кого мог заколебать, но не встретил ни одного исследования, которое бы сказало о том, что вредно кипятить воду несколько раз.
Пошел гуглить что такое дейтерий. Оказалось, это такая хрень, которая в небольшом количестве содержится в обычной воде. И повышение концентрации тяжёлой воды настолько ничтожно, что организм этого вообще не почувствует. Некий академик Васильев Потрянов-Соколов даже посчитал сколько должно воды испариться из чайника, чтобы в остатке заметно повысилось содержание дейтерия. Оказалось, что для одного литра воды, в которой концентрация дейтерия равна 0,15%, необходимо долить в чайник воду, которая по массе будет превышать массу Земли в 300 млн раз.
Всякие там «структурированная вода», «память воды» - это вообще термины, встречающиеся в текстах по нетрадиционной медицине, эзотерике и гомеопатии. Можно читать как лженауке. То есть употреблять эти слова в доказывании чего-либо не стоит.
Интересно, есть хоть один человек, которому поставили диагноз «рак» с пометкой «кипятил воду дважды»?...
Выводы:
- ни одного исследования, доказывающего, что повторное кипячение воды негативно сказывается на организме человека;
- на всех сайтах, утверждающих неимоверный вред, содержится только пустая болтовня умными словами;
- чтобы вода из-за кипячения принесла вред, вам жизни не хватит чтобы её накипятить;
- с многократным кипячением вода может лишь терять свои вкусовые свойства, но это уже совсем другая история.
ПыСы: вообще, интересно, когда люди размышляют о вреде какой-то херни, при этом могут покурить кальянчик или сигаретки, бухнуть по выходным, и всё это при нулевой физической активности. Зато воду два раза не кипятят и моют кожуру бананов с мылом.
За неимением более научных данных, при написании всего этого руководствовался данными википедии. Можете вбить «тяжёлая вода», «дейтерий», «структурированная вода», и в англоязычной версии «heavy water», как увидите всё, что я и написал – всё это миф!
Если вы наткнётесь на доказательства вреда – прошу написать мне, и, возможно, поменяю своё мнение. Если же у вас таких доказательств нет, и вы, начитавшись статеек от более авторитетных людей, чем какой-то там Игорь Молот, будете спорить с написанным, то вы – редиска! Как говорится, бремя доказывания лежит на утверждающем. Вредно – докажите!
Всем добра!
Источник:
Неоднократно говорил об абсурдности идеи «сжигания» жира на животе посредством качания пресса, но сегодня хочется процитировать переведённый отрывок книги Andrea Roncari «Biomeccanica applicata al fitness al bodybuilding» (Применение биомеханики в фитнесе и бодибилдинге).

«Это убеждение, столь широко распространено в обыденном воображении и подпитываемое рекламой по телевидению и в газетах, является эмблемой искажённого представления населения о мире фитнеса. Не его вина, средний пользователь с избыточным весом думает о тренажёрном зале как о месте, где можно сжечь как можно больше калорий, потому что в его голове сжигание калорий равносильно сжиганию жира.
Таким образом, выполнение упражнений на брюшной пресс представляет собой результат простого, но грубого уравнения: «У меня есть жир на животе, пресс в моём животе, поэтому я тренирую пресс, и уходит живот». Смотреть рисунок.

Увы, это так не работает. Мы также находим этот типичный метод фитнеса для других групп мышц, таких как трицепсы, чтобы убрать жир из руки, приводящие мышцы, чтобы похудеть во внутренней части бедра, отводящие мышцы для внешней части бедра и так далее. Короче говоря, существует тенденция полагать, что тренируя мышцы, расположенные в области, где накоплено больше жира, достигается похудение этой области: технически это называется локальным похудением.
Весь этот хаос убеждений и клише начинает терять последовательность, если мы соотносим его с реальностью вещей, повторяя, что выполнение упражнений на пресс не убирает живот самым абсолютным образом, какой бы ни была модель или модель новейшего телешоппинга. Попробуем разобраться почему.
1. Мышца есть мышца, жир есть жир. В спортзале при занятиях на любой участок тела мышцы сокращаются и работают на них, а не на жировую ткань. При выполнении скручиваний прямые мышцы живота сокращаются так же, как приседания заставляют сокращаться ягодицы (рис. 2.49). Точка. Это не означает, что если вы согнёте туловище, жир на животе испарится (Ramirez-Campillo, 2013).

2. Жир – это просто запас энергии в виде триглицеридов. Неприглядный, забитый на животе, называется подкожным или висцеральным, но бывает не только это. На самом деле внутри мышечных волокон, в том числе мышц живота, есть небольшие капли внутримышечного жира.
Если тело нуждается в жире в качестве энергии для скручиваний, оно, безусловно, получает его в первую очередь отсюда, а не из жира на животе (подкожно). Потребление внутримышечного жира не изменит эстетику вашего тела, потому что это невидимый жир.
Если вы хотите назвать это локализованной потерей веса, хорошо, но не продавайте ложные надежды людям, питая мифы, которые не имеют ничего общего с потерей веса, которые люди имеют ввиду.
3. Вы не идёте в спортзал, чтобы потратить как можно больше калорий, это не цель. Во время тренировки в тренаж ёрном зале с отягощениями, расход калорий очень низкий по сравнению с аэробной работой. Однако настоящая цель перегрузок – стимулировать ткани мышц, чтобы со временем они улучшались в количестве и качестве и положительно изменяли метаболическую структуру всего организма, делая его лучше усваивающим сахара и жиры и подготавливая его к эффективной долгосрочной потере веса. В этом случае тренировать пресс классическим способом – не лучшая стратегия.
Прямая мышца живота, косая и поперечная, в среднем занимают чуть больше листа бумаги и могут очень мало влиять на метаболическую структуру организма. Конечно, лучше сосредоточиться на упражнениях, которые задействуют более важные мышечные массы, такие как ноги, спина и грудь, гораздо более решающие как для потребления калорий после тренировки, так и для долгосрочного влияния на метаболизм глюкозы и липидов.
4. Люди с выступающим животом (часто богатым висцеральным жиром, классический живот алкоголика; рис. 2.50), которые в среднем первыми просят тысячи скручиваний в день, чтобы убрать живот, также последними, кто выполняет упражнения на пресс в классическом понимании (сгибание туловища).

Фактически, у этих субъектов мышечные волокна прямой мышцы живота приняли изменённую конформацию по диагонали, а не по вертикали, как у худощавых, и тренировка брюшного пресса только закрепит это изменение, в результате чего живот ещё больше потеряет сжимающую функцию внутренних органов».
Если данный пост покажется вам интересным, процитирую перевод про «верхний и нижний пресс».
Всем пресса!

Как же люди любят верить во всякий бред… Один горе диетолог где-нибудь сказанул какую-нибудь фигню, второй поддержал, и пошло-поехало… До сих пор ведь ходят слухи о том, что пить нужно за 30 минут до еды, дескать, наполнит желудок, и хочется меньше есть. А если пить во время еды, то вода разбавляет желудочный сок, снижая кислотность, пища плохо переваривается. Есть у меня одна знакомая, которая учится на диетолога, так вот им уже при обучении втирают эту ересь. Кого винить даже не знаю…
Для начала открываем учебник «Физиология человека» (1), и изучаем строение желудка. Функционально желудок разделяют на проксимальный и дистальный отделы, потом идет привратник, далее уже идет двенадцатиперстная кишка.

Говоря простым языком, основное назначение проксимального отдела – хранение поступившей пищи. Относительно твердые компоненты пищи располагаются слоями, а жидкость и желудочный сок обтекают их снаружи, и поступают в дистальный отдел желудка (перемешивание и переработка). Пища постепенно перемешивается, и двигается в сторону привратника, а жидкость быстро эвакуируется в двенадцатиперстную кишку, и ее объем в желудке экспоненциально уменьшается. Более подробно можете прочитать сами, ссылки прилагаются (1).

Так вот, вода, будь то выпитая на голодный желудок, или одновременно с едой, не задерживается в проксимальном отделе желудка, а сразу идет в дистальный отдел, оттуда быстро переходит в двенадцатиперстную кишку, в то время, как пища остается в проксимальном отделе (2).
Вода, объемом до 300 мл, покидает желудок в среднем в течение 5-15 минут, что в принципе делает абсурдным утверждение, что пить нужно за 30 минут до еды (2,3).
Однако, если с едой попивать чаек с сахаром, как и любые другие напитки, содержащие глюкозу, то этот чаек действительно задерживается с едой в проксимальном отделе (4, 5).

Стенки желудка от «входа» до «выхода» состоят из складок, поэтому выпитая вода не льется водопадом в желудок, смывая слизь, желудочный сок и ферменты, а постепенно стекает по складочкам, попадая в дистальный отдел желудка. Выпитые 240 мл воды в полном объеме попадают в дистальный отдел желудка лишь через 2 минуты (6). И это при том, что через 5-15 минут вода уже выходит в двенадцатиперстную кишку, т.е. у нее есть целых 3-13 минут на «разбавление желудочного сока».
Вода, ни во время еды, ни после, ни вместо, никак не влияет ни на кислотность желудка, ни на работу ферментов в желудочном соке. Желудок устроен гораздо сложнее, чем вы думаете, и у здорового человека он в состоянии самостоятельно регулировать кислотность желудочного сока, а выпитая вода в разумных пределах наоборот улучшит работу желудка. Кислотность желудка зависит от многих переменных, типа условий приема пищи, времени, объема и содержания пищи, и прочее, и меняется вдоль длины всего ЖКТ (7).

Кроме того, постоянно встречается в интернете различный бред по поводу чудодейственных свойств питья натощак, дескать, кишечник прочищается, токсины какие-то выходят, жиросжиганию способствует, какие-то там химические реакции запускает, подготавливает ЖКТ к работе. Люди, вы где берете всё это кавно? Хочется пить с утра – сходите попейте, но заем приписывать этому действию какие-то чудо эффекты?

Ни у людей с ожирением (8), ни у людей с нормальным весом, питье натощак не влияет ни на объем жидкости в желудке, ни на кислотность (9-13).
Само же по себе принятие пищи (еще на этапе предвкушения, визуализации, запаха) действительно повышает кислотность, которая со временем все равно снижается (14,15). Поэтому, с водой или без, кислотность все равно повышается, и никаким образом вода не влияет на это.
Выводы:
- вода разбавляет желудочный сок – это бред;
- вода, выпитая натощак наполняет желудок, и хочется меньше есть – это бред;
- вода покидает желудок через 5-15 минут;
- из воды состоят и слюна и желудочный сок, поэтому вода наоборот способствует хорошему пищеварению;
- хочется пить – пейте, не хочется пить – не пейте, главное не вливайте в себя литрами, и научитесь «слышать» свой организм. Жажда всегда вам подскажет, что организму требуется вода. Нравится запивать еду – запивайте, не нравится - не запивайте. Добавить больше нечего…
Хорошего вам пищеварения!
Источник: https://m.vk.com/wall-143335632_5980
Материалы и исследования:
Наверняка все слышали, что «медленные» углеводы служат для восполнения энергии, а «быстрые» созданы дьяволом, чтобы максимально усложнить жизнь человеку, выделяется то ли инсулин, то ли долбаибистин, всё в жир отправляет, жизнь отравляет. Забавно, что после тренировки наоборот принято есть банан (вроде как, быстрый углевод) чтобы быстро восполнить запасы гликогена (энергии). Какой умный углевод, сам решает куда ему идти, то ли жиром на жопу, то ли гликогеном в мышцы. Давайте без ереси, по науке.

Начнём с того, что ЛЮБОЙ углевод распадается до глюкозы [1, 2]. «Глюкоза является важнейшим источником энергии для нейронов мозга и всего тела, и при нормальных обстоятельствах глюкоза является ЕДИНСТВЕННЫМ топливом, которое мозг использует для производства АТФ» [3]. «Глюкоза извлекается из крови для поддержания метаболизма в различных тканях. Мозг потребляет около 60% глюкозы в крови человека, ведущего сидячий образ жизни и голодающего» [4]. Уже можно сделать вывод, что человек без углеводов лишает глюкозы свой и без того небольшой мозг.
Кроме того, «когда углеводы потребляются в состоянии покоя и в период восстановления после тренировки, поступление глюкозы в мышечные клетки облегчается гормоном инсулином» [1]. То есть этот опасный и жуткий инсулин, оказывается, ещё и мышцам помогает.
Чтобы углеводы (как быстрые, так и медленные) начали откладываться в жир, нужно прямо капец в каком количестве пережирать их ежедневно [5, 6, 7]. И то из этого пережора лишь небольшая часть пойдёт в жир, в остальном это лишь заставит организм больше окислять углеводов для своей бытовой деятельности.
Человек жиреет не от определённых продуктов, а от «избытка продуктов» в принципе. Любые жёсткие ограничения в еде, либо к определённым продуктам, ведут к срывам [8, 9]. К слову, даже жёсткие запреты на потребление детьми снеков, ведут к их большему потреблению [10]. Поэтому, во всём нужна умеренность, а не запреты!
Про инсулин вообще заколебался писать уже, его основная задача – регулировать уровень сахара в крови, а не беспощадно отправлять всё в жир [11]. Не говоря о том, что инсулин играет важную роль в здоровье [12]. И вырабатывается инсулин на любую еду! Но почему обвиняют только углеводы? Напишите в комментариях хоть один продукт, который не вызовет секрецию инсулина.
Выводы:
- в общем и целом, рассуждать про быстрые и медленные углеводы есть смысл только для диабетиков. Если вы не относитесь к этой категории, то перестаньте делить угли на плохие и хорошие. Любые углеводы распадаются до глюкозы. ЛЮБЫЕ! А, значит, и конечная цель у них будет ОДНА.
Всем ума!
Люди привыкли растягивать не только деньги от зарплаты до зарплаты, фасции и трусы своей немаленькой попкой, но и желудок. Переел – растянул желудок, который стал больше – можешь вмещать больше еды – сложнее насытиться – снова хочется есть – ожирение – снова переедание – ещё больше растянул желудок. Тем, кто представляет желудок как некий резиновый резервуар, наполненный соляной кислотой, в котором булькается хавчик, посвящается.

Объём пустого желудка среднестатистического человека около 500 мл, который после приёма пищи растягивается до 1-2 литров [1], но способен увеличиться и до 4-х литров [2]. Но мало кто понимает, что после приёма пищи, он «скукоживается» обратно.

Желудок содержит не менее 14 рецепторов растяжения, благодаря которым объём способен увеличиваться без повышения давления (адаптивное расслабление) [3, 4].

Еда «растягивает» желудок, давит на рецепторы, идёт сигнал в мозг, типа «хватит жрать». Мы либо слушаем этот сигнал и перестаём жрать, либо продолжаем, в результате чего может возникнуть тошнота, как защитная реакция мозга на игнорирование команды «хватит». Если систематически не слушать свой мозг, станешь не только Алёшенькой, но и снизишь чувствительность этих рецепторов, позволяя вмещать в себя всё больше и больше еды, без эффективного воздействия на них.
Но это не говорит о том, что желудок реально физиологически растянулся. Речь, скорее, о его функциональных возможностях. Условно говоря, это как обезболивающее, которое «выключает» рецепторы боли, но не означает, что человек стал бессмертным, люлей отхватить он по-прежнему может.
Самое интересное, что снижение чувствительности этих рецепторов не равно ожирение. Худой человек тоже может вместить в себя много еды за раз. Причём речь идёт именно о твёрдой пище, потому как жидкая пища довольно быстро покидает желудок, не успевая значимо воздействовать на рецепторы [5].
Желудок человека с ожирением «скукоживается» примерно через 4 недели обычного дефицита калорий [5].
Откуда тогда берутся хирургические операции по «уменьшению желудка»?
А откуда берутся операции по увеличению сисек? Откуда берётся хирургическое удаление жира – липосакция? Разве липосакция означает, что человек не может избавиться от жира, сев на диету? Чаще всего, это просто тот критический момент, когда у человека уже не остаётся времени на похудение, так как его здоровье в серьёзной опасности. Быстрее и проще удалить жир хирургически, нежели диетиться. Кстати, удивительно, что «похудеть самому» мешают «гормоны», а похудеть липосакцией, либо операцией «по уменьшению желудка» гормоны не мешают.
Есть 3 основных «операции»:
- в желудок вставляют баллон, наполняемый жидкостью, который уже «растягивает желудок», позволяя съесть меньше для эффективного воздействия на рецепторы;
- в верхней части желудка натягивают сжимающее кольцо, позволяющее оттянуть оргазм (зачёркнуто) еде воздействовать на «верхние» рецепторы;
- отрезают часть желудка.
Эти способы нужны людям с серьёзными проблемами со здоровьем. Либо крайне ленивым, ведь диета это так долго и нудно…
Выводы:
- когда мы говорим о «растяжении желудка», речь, скорее, о его функционально-вместительных возможностях, а не о физиологическом растяжении;
- самый обычный дефицит калорий «скукоживает» желудок обратно;
- вода, выпитая до еды с целью «растянуть желудок», чтобы быстрее пришло насыщение, выводится из него достаточно быстро, поэтому никак не влияет на насыщение (о самовнушении мы не говорим).
Всем желудок!
Ясно-понятно, что ваше тело – ваше дело, НО… некоторые тела не перестают удивлять. Так уж повелось, что если кто-то в зале меньше тебя, принято называть его дрыщом. Если кто-то крупнее тебя – он химик! А если ты жирная свинота – ты просто занимаешься пауэрлифтингом! А чего сразу не борьбой сумо?

Наверняка вы сталкивались с такими людьми, которым не мешало бы похудеть, но они упорно занимаются «массанабором». Не то чтобы мышцы не будут расти под слоем жира, но их там ни один экстрасенс не увидит. И я ничего не имею против пауэрлифтеров «с пузом». Хотя знаю достаточно лифтёров, которые выглядят более чем отлично. Но эти «пузолифтёры» хотя бы поднимают приличные веса.
А с каким весом работает среднестатистический «жирный кочка» в зале? С довольно посредственным, в соотношении к своему весу. Затянулся поясом, кряхтит на каждом повторении… А это он ещё только на дорожке разминается.
Обращается ко мне Валера, хочу, говорит, программу тренировок. Заполняет анкету: 26 лет, рост 160, вес 120, хочу набрать мышечную массу. Намекаю Валере, что неплохо было бы сначала эти 120 превратить примерно в 80, а уже потом думать о том, как набирать мышцы. Но Валера не согласен. Валера считает, что его жир магическим образом превратится в мышцы.
Знаю одного тренера такого. Когда-то давно, когда он ещё был похож на тренера, выполнил норматив то ли КМС, то ли МС по пауэрлифтингу. После чего, судьба решила, что жизнь удалась, и этого звания достаточно чтобы кичиться перед клиентами, пройти в шоу «Таланты» и клеить тёлочек в зале.
Ну и госпожа «Шаверма» заполнила все фибры его души, восхищаясь неимоверной силой. Годы шли, шавуха стала частью его жизни, и стал он выглядеть, ну уж простите, как кусок говна. Жопа шире плеч, на которых лежат щёки, сиськи больше, чем у твоей бывшей, практически идеальная форма шара с короткими ножками. Всё бы ничего, но он продолжал бить себя сиськой в грудь, утверждая, что он просто пауэрлифтер. При том, что среднестатистический кочка с опытом работал с весами побольше.
Всё бы ничего, если бы он потом не плакался, что не может похудеть из-за гормонального сбоя. Но очень забавно слышать это от человека, у которого с бороды майонез от шавухи капает.
И, самое интересное, если вся эта история про лишний вес вас не цепляет (дескать, мне и так хорошо), то почему это вас так цепляет?
Выводы:
- прежде, чем стараться увеличить мышечную массу, убедитесь, что у вас нет лишней жировой. Рекомендую схуднуть хотя бы до того момента, пока кубики пресса начнут проявляться, затем уже уходить на массанабор. В противном случае, приличная часть профицитных калорий будет идти не на строительство мышц, а на вашу пузяку;
- чтобы заниматься пауэрлифтингом, не обязательно выглядеть как мешок с отрубями.
Всем мышц!

Для любителей убирать жир на животе качанием пресса, достаточно было бы написать всего пару слов, да и те матом, но мы же с вами приличные люди, учОные, поэтому напишу подробнее, почему качанием пресса не увидеть кубики пресса.
НЕЛЬЗЯ убрать жир локально! НЕЛЬЗЯ похудеть в каком-то определённом месте! НЕЛЬЗЯ похудеть только «вот тута»! Любое похудение, когда вы тратите энергии больше, чем потребляете, заставит вас похудеть по всему телу. Да, где-то больше, где-то меньше, но это зависит от генетических факторов, а не от упражнения на какую-то определённую часть тела!
Уже проведено мильон всяких исследований, где люди и пресс качали и приседали, и жир не уходил с их живота да задницы!
К примеру, для данного исследования было набрано 24 человека, ведущих сидячий образ жизни (14 мужчин и 10 женщин) в возрасте от 18 до 40 лет, которые были распределены либо в контрольную группу, либо в прессокачательную. Качали людишки пресс 5 дней в неделю в течение 6 недель. Но никто из участников не менял питание!
Для тех, кто любит говорить, что качание пресса работает только совместно с диетой, поясню. Чтобы определить влияние одного фактора, нужно исключить влияние всех других факторов. В противном случае, на дефиците калорий, можно утверждать, что даже дрочка помогает похудеть.
Короче говоря, качание пресса не привело ни к каким статистически значимым изменениям массы тела, общей жировой массы, либо жира в области живота. Единственный плюс данных качаний был в том, что испытуемые смогли выполнить больше повторений на пресс, чем те, кто не делал упражнений. Логично, правда?
Выводы:
- качая пресс, вы сможете увеличить силу пресса и его выносливость, но никак не убрать жир с живота. Как и при выполнении любых других упражнений на какую-нибудь область, не убрать жир именно там;
- а в сочетании с диетой, можете хоть в носу ковырять, всё равно похудеете во всём теле, а не в носу. Иначе пухляши имели бы сухие скулы, ибо они постоянно работают, пережёвывая пищу.
Всем пресса!

Любителям тренировать разгибатели позвоночника посвящается...
Источник: https://www.youtube.com/c/Спортивныесоветы
Комментарии