Приветствую вас, авгитовые мои! С праздником!

Сегодня 4 января и День спагетти!

Думаю, что все вы знаете, что такое спагетти. А если кто не знает, то это - итальянское название длинных прямых и нитевидных макаронных изделий длиной до 50—75 см и диаметром около 2 мм. Это изначально длина спагетти составляла 50 см, однако со временем по причинам экономии места для хранения их уменьшили до настоящей длины, 25 см. Само же слово спагетти произошло  от итальянского слова spaghetto, которое является уменьшительным от спаго, что означает "тонкая нить" или "шпагат". Спагетти родились в Неаполе и обязаны своим названием Антонио Вивиани, который прозвал их так в 1842 году за схожесть с отрезками шпагата. В городе Понтедассио, неподалеку от Генуи, открыт Музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов.

Однако, есть и другое мнение. В некоторых источниках родиной спагетти называется Китай. Как знать, как знать...


Считается, что спагетти, сделанные из твердых сортов пшеницы, полезны, так как дают много энергии. Ещё спагетти хороши для здоровья, поскольку содержат клетчатку и пищевые волокна, облегчающие процесс переваривания и всасывания пищи в желудке. Существует много видов спагетти. Например: феделини, каппеллини, радичини.

Спагетти традиционно подаются с томатным соусом и сыром пармезан, но не только. Среди популярных рецептов встречается мясо, чеснок, масло, перец, пряные травы и много других компонентов. Есть даже сладкие соусы с шоколадом и ванилью.

Спагетти необычайно популярны во всём мире. И для того, чтобы отдать дань им и придуман этот праздник - День спагетти. Он отмечается ежегодно 4 января, по календарю не сдвигается.

Отмечаем просто - на ужин делаем блюда со спагетти. Либо устраиваем тематическую вечеринку. Но не забываем, что кому-то потом придётся всё отмывать.

Ну и напоследок забавные факты.

Существует религия, в которой богом является летающий монстр из спагетти с фрикадельками - Пастафорианство.

В 1957 году BBC показали убедительный репортаж о сборе спагетти на полях Швейцарии. Этот сюжет считается одним из самых грандиозных розыгрышей в истории телевидения. Количество людей, поверивших сюжету, было огромно. Этот репортаж можно увидеть и сейчас.

Всем хорошего дня