Морские черенки – это такие двустворчатые моллюски, которые обитают в приливно-отличной зоне. Их уязвимая кожа буквально сжигается при соприкосновении с кристалликами соли. Поэтому собирать их очень просто: засыпали соль в норку и ждёте, пока животина не выберется на поверхность. А потом готовите и съедаете.

Говорят, что это вкусно...