С первым снегом!
Ну вот и до Лангепаса докатилось похолодание.

Привет осеняя слякоть.
Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Ну вот и до Лангепаса докатилось похолодание.

Привет осеняя слякоть.
Снято мною (ни разу не фотограф) на китайский тапок


Снято в больничном комплексе моего мухосранска возле “приёмника“. Я так понял, они там тусуются, потому что там постоянная людская движуха, и есть высокий шанс получить съестную “халяву” от двуногих.
Как верно заметила @Forest.river, лето отгремело. А это значит созрел урожай. А урожай – это значит яблоки, а яблоки – это значит шарлотка.

Ну такой вот примерно рецепт усредненный. Берём яблоки, вываливаем из на стол и начинаем резать. Добавляем сахара, яиц, МУКИ! для вязкости. Все это печётся до хруста. Потом едим и приговариваем полушепотом ух бля.
Не знаю, надо ли писать нормально рецепт, пушто у меня нет какого-нибудь фирменного или авторского рецепта, а просто обычный рецепт шарлотки.
Кстати, пользуясь случаем, хочу поблагодарить вомбата @Eurobloger за пост о плове. Всё чётко расписано, я уже несколько раз делал, стабильно получается. А плов я люблю, так что спасибо.
Так вот, шарлотка. Стакан муки (желательно просеять), стакан сахара, пол чайной ложки разрыхлителя, три-четыре яйца, смотря по консистенции. В этот раз я положил четыре, и всё равно тесто густоватое, но на пятое жаба не согласилась. Яйца рекомендуется брать комнатной температуры, но я брал и из холодильника. Миксером бжжж – получаем жидковатое тесто.
Берём яблоки, так нормально. Не знаю, сколько в килограммах, ну, для начала штуки четыре, если крупные. Режем на кусочки, замешивает в тесто. Я ещё положил немного брусники, потому что у меня было немного брусники. Корицы и ванили у меня не было, так что я из не положил.
Вываливаем в форму и в духовку но 180 градусов на час.
Типа готово. Наверное, надо ещё дать немного постоять
Так как я пёк на работу, я просто оставил с вечера остывать в духовке. Но тут надо смотреть, чтобы не перепечь

Я пледик пытаюсь вязать под какавушку и “Майка и Молли”.
Больше трех годиков жил по нынешнему адресу и только этим летом заметил, что на горизонте маячит.
У родственника как раз мощная подзорная труба есть, взял и испытал.
До цели по прямой 30 километров! Нехилое такое замкадье. Аж впечатлило.
Википедия говорит, что Норильск — самый северный город мира с численностью населения более 150 тысяч человек.

Норильск - один из крупнейших мировых центров культуры, туризма промышленности.
И одним из мощейших китов является Норникель (ссылка, потому как мне сайт у них кажется весьма залипательным. Те же кадры северного сияния отлично разбавляют сухие аналитические отчёты. Ну и дальше наинтернеченные кадры суровых промышленных красот.









«Норникель» начал строить уровень на глубине 1756 метров в шахте «Глубокая» рудника «Скалистый».
В настоящее время там возводят околоствольный двор — узел, который соединяет ствол с основными выработками. Через него будут поднимать руду и породу на поверхность, подавать воздух, воду и материалы. Без этого этапа дальнейшая добыча невозможна.














Лето отлетает, пора вспомнить о Зиме.....





продолжим
по многу не загружаются




не шедевры
что то стоящее до 2011г было (эжти позже)…… но то в далеком бэкапе, странно….. чем старше, тем хуже фото.
