Мужские слезы

ответ на пост: Пост: Неделя 9. Успели всё-таки))

Птичку побеждал не я, просто встретил её во время одной из покатушек в прошлом году. Все хотел выложить это, да как то думал не к месту будет, а тут слово дня удачно выпало...

PS. @Kukabara , уж прости что опять архивное, но не смог удержаться))))

Есть птички которым хоть сейчас я готов все перья выдернуть. Ну разве можно так с котиком поступать? 

Хотел вечером выложить фотоотчёт про готовку, но тут пришла новость про установку обновлений на серваках. Поэтому решил запостить сейчас. 

Ну и для конкурса на мужицкую-мужицкость :)

Итак, вашему вниманию представляю, знаменитый французский луковый суп.

Всем приятного аппетита! 

P.S.

Для бульона использовал стандартный набор кореньев и овощей для варки бульона из говядины на кости.

Лук морковь, чеснок, смесь кореньев сухих.

Вот тут более подробно о бульоне

Он точно такой же.

Мидии из банки, как и сыр в масле.

Сделать поджаренный багет и добавить натёртый сыр придумалось в процессе готовки, поэтому на начальной фото их нет. Я готовлю по памяти и редко по рецепту, в процессе готовки часто меняю что-то из ингредиентов на новое или другое, по

Буду более скрупулёзно готовиться к фотоотчёту.

Спасибо комментаторам за обратную связь!

Мы приютили грача. Что он делал в Питере зимой остаётся загадкой, хотя есть подозрение, что его просто выкинули, когда он заболел. Птица совершенно не боится ни рук, ни собаку, помню, когда я подобрала дикую ворону с повреждённым крылом - она руки раздирала до крови, а тут - и почесушки любит, и медицинские манипуляции безропотно переносит.

Мы обратились к ветеринару-орнитологу, потому что Гера отказывался летать и ходил, опираясь на локти ног, скрючивая пальцы в кулак. И хоть аппетит у птицы был отменный, но он почти всё время сидел на одном месте.
А ещё у него не хватало фаланги пальца на одной лапе, нескольких когтей, на втором пальце фаланга вместе с когтем отвалилась на глазах, что привело меня в ужас.
Я думала, он не двигается из-за нарушения устойчивости, но после этой сцены...
Ветеринар подтвердил, что грач болен. Сказал, что птиц когда-то перенес своими силами инфекционное заболевание и поверх ослабленного иммунитета подхватил кнемидокоптоз. В общих словах - это клещ, котрый прогрызает ходы в лапах и жрёт там всё(поправьте меня, если я где-то ошиблась). Назначены были около 8 разных препаратов(втч и витамины) + ванночки для лап+вазелиновое масло для смазывания основания клюва и лапок. До этого мы успели пропить короткий курс кальция, т.к. сперва грешили на рахит(хотя бы начали когти отрастать, где их не было) .
Но вот, основной курс пройден - птиц воодушевился, начал бродить по комнате и хулиганить. Украл у нашего питбуля кость. Залез в мусорку и всё разбросал. Прятался под кроватью, когда долго не ложились спать.

Но пальцы всё так же крючил и опирался на локти, от чего его передвижения звучали как 'тыгыдык', гороздо звонче кошачьего тыгыдыка. Ветеринар посоветовал постепенно разжимать лапы, сделать птице "снегоступы". Я уже видела такую штуку, какой-то певчей птичке делали где-то в Калифорнии, вроде как пересмешнику. Мы сделали.

Сказать, что птиц был недоволен - не сказать ничего. Разгибать пальцы было неприятно, он даже шипел, хотя Гера очень терпеливая лапочка, лекарства пил без особых капризов, в ванночке сидел, а у меня на руках вообще многое позволяет. Тапки он яростно пытался изничтожить, но из-за этого падал на спину. Подниматься сам не спешил. Да и не получалось особо. Просто лежал, пока не перевернешь.

Выглядит неочень, потому как только из душа - в говне извалялся.
А лежать долго на спине - не особо полезно для них. Целый день отслеживания и переворачивания птицы меня доканали и я взялась за новое устройство.
Установила сушку для белья над его закутком. За перекладину зацепила карабин, чтоб мог свободно ездить по ней туда-сюда, на него прицепила вертлюг(?), хз, как называется деталь, купила в своё время в строительном на случай "авдруг?!". Из старой тонкой флиски для собаки сделала Гере жилетку с завязками на спине, Гарм щедро пожертвовал свою кофточку. Подшила, надела, сделала два крепежа из паракорда на спине и отрегулировала длину основного шнура, чтоб грач не мог завалиться на бок, но и не висел в воздухе, чтоб была нагрузка на лапы. Скинула видео ветеринару, одобрил.

Сперва, конечно, Гера говнялся, пытался развязать узлы и прочее. Потом обижался. Но сейчас вполне себе приспособился. Как только привыкнет стоять на расправленных лапах, буду потихоньку приспускать длину, пока сам не начнёт полностью держать равновесие. Вот такие у нас будни весёлые. Пожелайте удачи этому оболтусу, надеюсь, мы справимся!

Есть фильмы, которые смотришь и забываешь через неделю. А есть трилогия Питера Джексона, где каждая повторная встреча с Средиземьем оборачивается одним и тем же предсказуемым результатом: к финалу "Возвращения короля" в комнате кто решил нарезать лук.

Прошло больше двадцати лет с релиза экранизации, а список сцен, которые гарантированно ломают зрителя, не сильно поменялся. Их выбрали пользователи в новом обсуждении.

Безоговорочный лидер – сцена коронации Арагорна, где новый король Гондора склоняется перед четырьмя хоббитами со словами "Вы не должны кланяться никому". Один прямо процитировал Рона Свонсона из "Парков и зон отдыха": плакать допустимо на похоронах, у Гранд-Каньона и когда Арагорн говорит "Вы не должны кланяться никому".

Второе место уверенно держит финал восхождения на Ородруин. Момент, когда Сэм поднимает обессиленного Фродо на плечи со словами "Я не могу нести его за вас, но я могу нести вас", в кинотеатрах вызывал спонтанные аплодисменты.

Рядом по силе воздействия идёт сцена чуть раньше, где Сэм на пороге смерти вспоминает Рози Коттон с лентами в волосах. Кто-то заметил, что именно так наверняка прощались друзья Толкина в окопах Первой мировой, и эта мысль добавляет реплике совершенно новое измерение.

Отдельная категория – всё, что связано с Теоденом и Рохиррим. Атака конницы под крик "СМЕРТЬ!" на Пеленнорских полях, медленная музыкальная тема, нарастающая под вид всадников.

Монолог Сэма в Осгилиате про великие истории, в которых герои держались за что-то важное, цитируется до сих пор как личная мантра в тяжёлые времена. Туда же – зажжение маяков Гондора с парящей камерой над заснеженными хребтами и саундтреком Говарда Шора, прощание Гэндальфа с хоббитами в Серой Гавани ("Моя работа закончена") и слова Фродо о том, что Шир спасён, но не для него.

Источник