Целый подводный мир за окном в отеле Atlantis

Фонтаны — это великолепные и завораживающие творения человека, дарящие прохладу в зной и дающие насладиться собственным видом. Многие из них, благодаря уникальному дизайну, стали «визитными карточками» крупных городов. А некоторые носят статус «произведение архитектурного искусства». Это топ-10 лучших фонтанов со всех концов света.
Привет, это канал Самый Самый.
10 место. «Мустанги Лас-Колинаса», США
Нашу десятку открывает сооружение, пропитанное истинным духом Техаса.
Семь сильных и волевых коней скачут по водной поверхности, поднимая брызги. Каждая скульптура выглядит так, словно это настоящие животные, которые вот-вот сорвутся с места.
9 место. «Фонтан богатства», Сингапур
В 98 году прошлого столетия сингапурский «Фонтан богатства» стал рекордсменом в Книге Гиннеса, и получил звание «самый большой фонтан в мире».
У местных ходит поверье, что приносит благополучие, если бросить в него монетку и загадать желание, то вас в скором времени ждёт благополучие. Такая возможность появляется четыре раза в день, когда большой фонтан прекращает работать, и открывается проход к малому, без риска быть облитым с головы до ног.
8 место. «Большой каскад Петергофа», Россия
Фонтан был построен триста лет назад, он застал дворцовый переворот, революцию и развал Советского Союза, и не только не пострадал со временем, но и все еще не имеет равных во всём мире.
7 место. «Волшебный кран», Испания
В городе Кадис, что в Испании, находится самая популярная достопримечательность своего рода. Это «Магический Кран», который выглядит, как водопроводный кран, висящий в воздухе. Создается ощущение левитации. Не видно, чтобы конструкция на что-либо опиралась.
Но секрет фокуса на самом деле очень прост: в водном потоке прячется труба с прозрачными стенками. Вода циркулирует по кругу
6 место. «Харибда», Великобритания
На шестой строчке располагается одна из самых необычных достопримечательностей в мире.
Насосные системы, скрытые под землей, создают в цилиндре искусственный водоворот. По бокам к композиции пристроены ступени, взобравшись на которые, можно посмотреть на фонтан сверху.
5 место. «Фонтан Дружбы Народов», Россия
Пятерку лидеров открывает фонтан, который украшают шестнадцать женских скульптур, представляющие свою нацию. В наши дни «Дружба народов» стал олицетворением канувшей советской эпохи.
При создании каждой из скульптур в качестве моделей позировали представительницы всех тех национальностей, которые нашли отражения в фигурах на фонтане. К сожалению, до наших дней дошли имена лишь малой части этих моделей.
4 место. «Краун» Фонтан, США
Фонтан «Краун» невозможно не заметить. Он состоит из неглубокого бассейна, находящегося между двух пятнадцатиметровых башен.
У обеих прямоугольников есть отверстия, из которых в бассейн льётся вода. На стенах башен вмонтированы огромные экраны, где транслируются крупные лица людей, находившихся рядом с фонтаном. Лицо человека появляется на башне так, чтобы струя воды вытекала изо рта портрета на экране. Участники перформанса выбираются случайным образом, поэтому никто не знает, кто окажется на экране следующим.
Если вы захотите увидеть собственное лицо одном из экранов, будьте готовы к тому, что на это может уйти несколько часов, ведь желающих очень много.
3 место. Графический фонтан, Япония
Тройку лидеров открывает технологический фонтан, находящийся в Осаке.
Архитекторы использовали современный подход при создании фонтана. Он является символом того, что человечество уже давно шагнуло в новую, совершенно неизведанную эру технологий. Мельчайшие капли воды выпускаются в точно отсчитанные промежутки времени и освещаются с помощью светодиодов.
2 место. Фонтан короля Фахда (Джидды), Саудовская Аравия
Это настоящее произведение архитектурного искусства в честь короля Саудовской Аравии Фахда ибн Абдель Азиз Аль Сауда, но чтобы не пугать туристов таким длинным названием, его называют просто фонтан Джидды, из-за города, в котором эта великолепная конструкция находится.
Учитывая сложность конструкции и месторасположение, не удивительно, что его запустить сразу не удалось. Конструкторам потребовалось еще два года, чтобы фонтан стал функционировать так, как сейчас. Но оно определенно того стоило.
1 место. Фонтан «Дубай», ОАЭ
Победителем нашего рейтинга становится «Дубай» один из самых габаритных фонтанов среди сооружений подобного типа в мире. Он смог перегнать «Фонтан Богатства» из Сингапура, о котором мы говорили выше. Его высота достигает 150 метров (это высота 50-этажей), а длина более двухсот метров. Струи воды подсвечиваются более чем шестью тысячами светодиодов и двадцатью пятью цветными прожекторами. Струи воды «танцуют» под популярные песни, создавая незабываемое зрелище.
Понравилось видео? Поставь лайк! И поделись с друзьями ссылкой в соцсетях и мессенджерах. Еще рекомендуем посмотреть наш клип shorts про фонтан-арфу.
Привет!
Сегодня я опишу вариант приготовления салата цезарь, который обычно готовлю дома и сравню его с тем, что недавно ел находясь в отпуске.
Вообще, я там попробовал порядка 15 разных блюд (не считая всяких нарезок и прочих комплектующих со шведского стола), по каждому я составил подробное описание и решил, что некоторые из них я повторю в домашних условиях и сделаю сравнение.
Естественно всё написанное мной является истиной последней инстанции и самой объективностью. (Нет)
Начнём с разбора ресторанного блюда и что в нём не так на мой взгляд.
Салат состоит из листьев салата айсберг, сыра пармезан, куриной грудки, гренок и соуса.
Салат айсберг - хороший, хрустящий, от российского ничем не отличается.
Сыр - я специально изъял кусочек сыра без соуса, чтобы отведать его отдельно. Сыр восхитительный. Увы, но в России сейчас такой найти вряд-ли получится. В Перми, вне зависимости от цены, всё что есть на рынке - очень слабо напоминает оригинал.
Курица приготовлена на огне, на гриле. Она имеет ярко выраженный аромат дыма. Её немного передержали и она слегка подсохла, но в целом она была хороша. При возможности, я бы такую в свой цезарь добавил.
Гренки - видать делали из тостового хлеба. На удивление, несмотря на их цвет, они хорошо хрустели и были очень мягкими. Я когда увидел, думал, что будет жестче.
И, наконец-то, соус - Это уксус с майонезом, перцем и чесноком. Майонез в нем можно было только разглядеть, так как соус отдавал белым оттенком. Перец и чеснок не пожалели и было прям таки остро. Но всё это было приправлено каким-то нереальным количеством уксуса. Простого столового уксуса. Был характерный запах и вкус кислоты, который забивал абсолютно всё. То есть все ингредиенты по отдельности имели хорошие вкусовые свойства, но стоило только салат перемешать, как получился кислый набор непонятно чего. Ты ешь и по структуре ты всё понимаешь, но вкуса нет. Тебе остро и кисло. Даже курица со своим ароматом просто теряется во всей этой кислоте.
Жена заказывала его в другой день и он был точно таким же.
Теперь рецепт с моим вариантом:
Для начала раскладка на салат и соус. Будем готовить 4 порции.
Куриное филе - 500 грамм. (можно и больше и меньше, но в среднем на порцию в ресторане идет 100-130 грамм)
Помидоры черри - 200 грамм (на самом деле неважно сколько, потому что не всем они там нужны и количество каждый сам определяет)
Сыр пармезан - 150 грамм. (по хорошему это должен быть твердый сыр пармеджано реджано, но где-то с 2014 года я такой в России, а тем более в Перми не встречал)
Чиабатта - 200 грамм (много сухариков не бывает, я обычно жарю где-то 400 грамм и часть идет в салат, а часть просто на стол и кому хочется, он досыпает себе в салат дополнительно или просто ест вприкуску)
Салат айсберг - 500 грамм (это ~1 кочан)
Яйцо куриное - 4 штуки (можно и без них, можно перепелиные штук 12-16)
Цедра лимона 10 грамм (для ароматизации курицы. 2% от веса)
Соль - 4 грамма (0,8% от веса курицы)
Перец черный дробленый - 1 грамм. (0,2% от веса курицы)
Масло оливковое 10 грамм.
Теперь соус:
Я был несколько ограничен по времени, поэтому решил не заморачиваться с домашним майонезом и использовал покупной для основы.
Майонез провансаль - 100 грамм
Сок лимона - 5 грамм
Оливковое масло - 30 грамм
Сыр пармезан - 50 грамм (натерт на крупной терке)
Чеснок свежий - 10 грамм (1 зубчик примерно)
Анчоус - 20 грамм (пару тушек)
Соль 1 грамм
Перец черный дробленый или молотый - 1 грамм.
Теперь приготовление:
Я редко покупаю куриное филе, обычно я беру тушу и сам разделываю. Ценник примерно тот же, но в придачу я получаю пару суповых наборов, 2 ножки пойдут на запекание и 2 крыла останутся для обжарки в казане (как я делал крылья в казане)
Филе я нарезаю на кусочки толщиной примерно 2 см. После этого закидываю это всё в глубокую тарелку, солю, перчу и добавляю туда немного лимонной цедры. Всё это дело сбрызгивается оливковым маслом и перемешивается. Так мясо получится более ароматным. Можно использовать розмарин, тимьян или кориандр, но у меня под рукой не было, поэтому я обошелся только цедрой.
Пока курица напитывается ароматами, поставим сухарики.
Режу чиабатту на ломтики ~2х2 см и сбрызгиваю оливковым маслом
В разогретую духовку на 180 градусов. Минут 5-7 и готово.
Сейчас кстати самое время написать комментарий, что корочки с хлеба нужно срезать, а я забил на этот момент и испортил весь салат.
Пока сухари готовятся, можно заняться нарезкой салата и помидорок.
Вырываем у него кочерыжку так, словно это сердце вашего злейшего врага!
Срезаем всякие потемневшие части листьев и убираем жухлые листья.
Оставшуюся часть режем в полоску
Потом поперек еще на 2-3 части и убираем остатки жестких листьев.
Вот что остается
Дербаним это, чтобы все листики были по отдельности.
Помидорки просто пополам нарезаем и закидываем к салату.
Яйцо или яйца... Тут у всех свои предпочтения, кто то рубает их в кубик и закидывает туда же к салату. Кому то яйца в этом салате не нравятся и их не добавляют вообще. Для себя я делаю яйцо пашот, мне кажется это лучший вариант, но моя жена с этим не согласна ))
Я готовил каждому свой вариант, поэтому тут у всех по-разному.
В принципе, почти всё готово, надо только замешать соус и пожарить курочку, чтобы можно было собрать салат.
Начнем с соуса.
Все ингредиенты взбиваем блендером и всё. Соус готов.
Конечно, если заморачиваться с домашним майонезом, то сначала замешивается он, а в него уже добавляется сыр, анчоусы и прочее, но у меня мазик уже был готов, поэтому я особо не парился.
Теперь курица.
Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и закидываем на нее курицу. ( Цедру лимона жарить не нужно, её мы выкидываем)
На большом огне, 3 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой стороны. Не нужно её двигать, перемешивать и прочее! Положили, поджарили и перевернули. Поджарили с другой стороны и готово. Пора снимать и в салат её.
Пока курица жарится, замешиваем всё в салат вместе с соусом. Замешиваем всё и сухарики тоже!
Они не размокнут. Цезарь - это не салат, который можно и нужно хранить 3 дня. Его замешали, подали и съели. Поэтому сухари размокнуть не успеют. Ну и к тому же у нас есть часть сухариков отдельно. Кому не хватит, может себе докинуть.
Собираем всё в тарелке и посыпаем сыром. Готово.
На фото выше часть сухарей в замесе и часть просто сухих сверху.
Здесь уже всё замешано и посыпано.
Для себя я делаю немного иначе.
Мне надоел цезарь с курицей и я пожарил аргентинских креветок.
Они жарятся ещё быстрее. Секунд по 30 с каждой стороны.
Собрал и сверху яичко
Посыпал сыром и можно есть.
Приятного аппетита!
Немного сравнения и комментариев.
В моем варианте больше ингредиентов чем было в том, что в ОАЭ. Мой салат более сытный и у него чувствуются вкусы и структуры всех ингредиентов. Он слегка чесночный и в меру острый. Для своего варианта я бы использовал курицу с гриля и хороший сыр. Ещё было бы здорово добавить немного салата романо, но увы, я его не нашел. Так бы сделал смесь с айсбергом 50/50. Мои сухарики не лучше и не хуже, они просто другие. С креветками этот салат тоже по своему хорош. Я креветки вскрывал, чтобы достать кишечник, но можно и зубочисткой достать, правда есть вероятность достать не всё, но это уже мелочи.
Теперь немного рассуждений на тему "А какие ещё варианты цезаря я ел"
Мой первый цезарь был сделан по супер бюджетному варианту и всё равно он был по-своему вкусным. Его приготовила девушка моего лучшего друга.
Там была пекинская капуста, обычный майонез, простые помидоры, сыр аля-российский и гренки из обычного батона. Дешево и сердито. Но это был новый опыт и по сравнению с банальными салатами было очень хорошо.
Мой худший цезарь недавно возглавил вариант из увеселительного заведения "DOSKI" в Перми. Они продавали его на тот момент за ~100 рублей порцию весом в 220 грамм. У них идет вместо хоть какого-то хрустящего салата, листья вот такого салата:
На вкус как тряпочки какие-то... Соус был сильно закислен, сухая курица, простенькие сухарики и помидорка. В общем не рекомендую...
Расскажите теперь вы, а что вам нравится в цезаре и какие виды вы ели, какие больше всего зашли? Был ли опыт из-за границы?
Ну, а я с радостью почитаю ваши комменты и буду мотать на ус.
P.S. кто не в курсе - я произвожу клёвую тушенку, чтобы заказать её, можно написать мне в группу в ТГ или в личку. Контакты в профиле.
Как только мы приземлились в аэропорту Абу-Даби, первое что я сделал, подключившись к их халявновному Wi-Fi, это отрубил NSFW-контент на Пикабу, и зарекся смотреть порнушку.
Тогда я ещё не подозревал, сколь глубоки мои стереотипы о этой стране, и на сколько они неверные! Начать хотя бы с того, что визитки с номерами "SPA-салонов" валяются по Абу-Даби и Дубаи прямо у вас под ногами (выглядит это так, как будто их массово раскидывают с ближайших небоскребов) - к чести арабов это единственный мусор, который нам удалось встретить на улицах городов. Нефть и газ действительно творят чудеса!
Второй неожиданностью, после стран Евросоюза, стала постоянно долбящая в голову мысль: "пиздец-пиздец-пиздец, почему тут все так дешево, шо пиздец, так не должно быть!"
В Абу-Даби цены на кафе ниже чем в Европе раза в три! Такси дешевле вдвое, работают по счетчику, и принимают в оплату банковские карты без лишних разговоров. Нет, Дубаи конечно подороже будет, но все равно с Европой не сравнить.
Пошли закупиться шмотками - так как пока шлялись по ЕС, действительно теплая погода была только в южных частях Италии и Испании. Тут же просто жарко, вот прям очень и гардероб пришлось менять. Скидки в магазинах - реальны. То есть вещь, которая стоила 100 дирхам, вполне может уйти со скидосом за 10-20. Причем была ситуация, когда продавец, снял ценник 20 дирахам (исходная цена 120 дирхам), и извинился за некоректный ценник - мол сорян чувак, это вчера 20 было, сегодня 10 не успели сменить.
Абу-Даби, кстати, понравился намного больше, чем Дубаи. Более комфортно, более спокойно, проспекты шире (место тут вообще не экономят), а водители останавливаются перед пешеходами за километр, пропуская на переходах (в Дубаи все ж таки менее вежливые, могут и попробовать опередить, проехав раньше пешика). Но Дубаи - красивее. И явно более туристический.
Абу-Даби
А так выглядит "пустыня", между Абу-Даби и Дубаи:
Арабы её всю застроили и озеленили. Как удалось вырастить деревья на песках - не знаю.
Дубаи
Да-да, если у них чего-то нет, они это строят. Водопады например. Ну и фонтаны там, здания. Церетели должен плакать, глядя на этот гигантизм. В общем везде "пахнет" нефтью и газом.
Всем добра, а мы, между тем, двигаемся дальше.
Потеряв пару зубов я записался в стоматологию. В мое время, меня запустили в кабинет, который разделен на 2 при помощи ширмочки и в соседнем кресле 2 докторши делали зубы другому пациенту. Мой врач задерживался, поэтому меня попросили посидеть и подождать. В результате чего, я невольно услышал разговор соседних врачей.
1- ты в этом году куда еще поедешь отдыхать?
2- да все уже надоело, объехала всю Турцию и Египет.
1- это да, туда уже не хочется.
2- но я купила себе билеты в ОАЭ, мне Манечка сказала, что ей там понравилось и там цивилизация, а еще самый большой в мире аквариум (правда?)
1- и дорого обошлось?
2- да нет, всего 450 000 рублей (!!!)
1- ой как здорово, тоже туда тогда поеду
Я сидел и чувствовал себя бедным бомжом.
Пришел мой врач, посмотрел на мою проблему и весело так заявил, что тут делов то на пару посещений и с меня всего 100 000 рублей, но если я бедный бомж, то через дорогу есть банк, где мне точно дадут кредит ну или рассрочка у них тоже возможна. Так на душе стало гадко. И от того что жаба душит, и от того что не увижу наверное большой аквариум.
В п...ду зубы, в маске похожу.
Какая мораль? Да х.. ее знает, наверное надо было учится на стоматолога, или слушать Медведева и валить в бизнес.
Держитесь шинки