Изобретение французского бульдога

А что, если не мочить жопу после прогулки? Да ну...

Добрый вечер, дравитовые мои! С праздником!

Сегодня 21 апреля и чудесный праздник - День прекрасных бульдогов!

У вас есть бульдог? Тогда вы знаете, что бульдоги прекрасны. В мире, наполненном быстрыми суждениями и первыми впечатлениями, слишком легко позволить внешности диктовать наш выбор. Однако некоторые из самых ценных впечатлений и отношений формируются, когда мы находим время заглянуть за пределы внешнего. Взгляните на бульдога. Вы увидите морщинистую мордочку, короткий нос, отвисшую челюсть и коренастое телосложение. Кому-то он покажется страшненьким. Но как только вы познакомитесь с бульдогом поближе, поймёте насколько это милая собака.

Ежегодно 21 апреля отмечается День прекрасных бульдогов. Дело в том, что в этот день в 1886 году американский бульдог был официально признан собаководами. Не смотря на то, что история породы началась с 1500-х годов. Полноценное развитие данной породы началось только в 17 веке. Бульдоги были символом Великобритании на протяжении многих десятилетий. Свое название бульдог, он получил от слова bull, что в переводе означает бык, и полностью его имя звучит bulldog или бычья собака.

Если у вас есть бульдог - побалуйте его сегодня. Поиграйте. Угостите внеочерёдно вкусненьким. И выйдите с ним на дополнительную прогулку. Ваш любимец будет очень этому рад.

Всем доброго воскресенья :)

Я думаю, что практически каждый хоть раз слышал о луковом супе. Это такая себе попса в мире кулинарии и французской кухни. Он настолько сильно ассоциируется с Францией, что нет смысла называть его "Французский луковый суп" - это как масло масляное, но я всё равно назвал видео именно так :)

Луковый суп изначально был пищей бедняков, у которых ничего небыло кроме лука и куска сыра. Но постепенно он завоевал своё почетное место в пантеоне популярнейших блюд мировой кухни.

Если честно, я не сильно надеялся на то, что получится выжать что либо из этого рецепта. Прямо говоря я не думал, что это будет очень вкусно.

Как же я ошибался!!!

Рекомендую всем попробовать его, хоть раз, для того, чтобы закрыть некий гештальт по французской кулинарии:)

Что нам понадобится:

Лук репчатый - много, у меня около 2 кг.

Сливочное масло - 100 гр.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Тимьян - 2 ч.л.

Вино белое сухое - 70 мл.

Бульон - от 200 мл до 1л в зависимости от вашего терпения. Чем больше бульона выпарите - тем вкуснее будет.

Соль, перец - по вкусу.

Любой легкоплавкий сыр и хлеб для подачи.

Чистим много лука и режем его произвольно, хотя каноничным считается нарезка на четвертинки колец или полукольца.

В большую кастрюлю, желательно с толстым дном или в вог или в большую сковороду отправляем сливочное масло и сразу вываливаем наш лук и на меееедленном огне карамелизуем его.

!ВАЖНО! Наша задача не поджарить лук, а карамелизировать его, чтобы все сахара, находящиеся в луке, карамелизировались. Этого мы можем достигнуть только длительным прогревом на среднем огне с очень частым помешиванием, чтобы он равномерно везде прогревался.

Когда лук слегка потемнеет и станет светло-карамельного цвета - добавляем тимьян и первую порцию бульона, около 150 мл. Перемешиваем и выпариваем почти всю жидкость.

Таких процессов долива и выпаривания бульона может быть до 5 и чем больше их, тем насыщеннее и вкуснее будет суп.

Я не стал выделываться и решил сделать это в два захода (для первой пробы потянет). Отправляю в суп вторую порцию бульона, около 200 мл и немного сухого белого вина, для кислинки, чтобы разбалансить сладость от лука. Сейчас же можно и посолить и поперчить по своему вкусу с учётом того, что жидкость ещё выпарится, т.е. слегка недосаливайте.

Теперь выпариваем не всю жидкость, а до той степени густоты, какую мы хотим видеть в готовом блюде, в тарелке. Это всё таки должно быть густым луковым супом, а не пюре:)

В это время поджариваем греночки и натираем сыр.

Перекладываем порцию готового супа в специальный фаянцевый горшочек с крышечкой для лукового супа.... Как это нет специального горшочка? Ну пофиг, тогда в обычную миску :)

Сверху выкладываем гренки и густо засыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку только чтобы подплавился сыр, минут на 5.

Опять-же, это классическая подача, но я бы рекомендовал не париться и кушать суп просто в прикуску с сырными греночками, т.к. классическая подача очень неудобна - ковыряешься ложкой между не до конца размокших сухарей - такое себе)))

В общем пробуйте, готовьте и пишите о своём результате!

Приятного аппетита!

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ БРИГАДА:

.

.

.

.

Оригинал: https://wumo.com/wumo/2019/02/21

Увидела в зарубежном инстаграме разные подобные вышивки и захотела себе! Поменяла цвета и дизайн и вуаля, теперь висит на стенке. Это моя первая вышивка не крестиком, поэтому местами косячно, да.

10. Мария Складовская-Кюри была одним из открывателей радиоактивности. Исследователи того времени не знали, что радиация оказывает негативное воздействие на их организм, поэтому они не использовали средства защиты. Мария Кюри разработала теорию радиоактивности, но этой радиоактивности и умерла. Пьер Кюри, ее муж, не умер от радиации только потому, что угодил под конную повозку.

11. Луис Хименес, создавший Блюцифера, статую демонического коня, которую установили в международном аэропорту Денвера. От статуи откололся кусок, упал на него, разорвал артерию на ноге, что привело к смерти.

12. Луис Лоттин. Во время демонстрации критической ядерной массы он случайно запустил ядерную реакцию и получил смертельную дозу радиации. Гарри Даглин тоже умер из-за этого. Поэтому и говорят, что правила техники безопасности пишутся кровью.

13. Доктор Чарльз Дрю. Один из самых вопиющих примеров. Он усовершенствовал технологию переливания крови. Во время поездки на автомобиле он заснул за рулем и попал в аварию, потеряв много крови. Поскольку он был чернокожим, ему отказали вправе на переливание крови на основании законов того времени.

14. Какой-то древнегреческий сверхразум создал приспособление для пыток, которое назвали «медный бык». Это металлический корпус в форме быка, в который помещали жертву, а снизу разводили костер. Обжигающий металл вынуждал жертву припасть к рогу внутри корпуса, чтобы вдохнуть снаружи холодного воздуха.В этот момент рог начинал издавать звуки, похожие на рёв быка. Изобретатель показал своё приспособление царю. Царь был в восторге и решил испытать его на изобретателе. Царь Фаларис вытащил изобретателя из быка, когда тот уже был при смерти. Сам Фаларис после свержения был казнён в этом быке.

15. Жан-Франсуа Пилатер де Розье стал первым известным погибшим человеком в авиакатастрофе. Воздушный шар его конструкции разбился 15 июня 1785 года, когда он и Пьер Ромен пытались пересечь на нем Ла-Манш.

16. Генри Смолински погиб во время испытательного полета AVE Mizar, летающего автомобиля, сконструированного им на базе Форд Пинта.

17. Уильям Баллок изобрел ротационную печатную машину. Через несколько лет после этого он, устанавливая новую машину в Филадельфии, раздробил себе ногу этим аппаратом. У него развилась гангрена, и во время ампутации Баллок скончался.

18. Генри Уинстонли спроектировал и построил в 1703 году первый в мире прибрежный маяк на скалах Эдистоун в Англии. Чтобы доказать безопасность своего строения, он укрылся в нем во время сильного шторма, но маяк не выдержал. Тела Уинстонли и еще пяти человек так и не были найдены.

19. Томас Эндрюс, британский бизнесмен и судостроитель. Он был управляющим директором и главой отдела проектирования судостроительной компании Harland & Wolff в Белфасте, Ирландия. Будучи инженером-кораблестроителем, отвечавшим за разработку «Титаника», он находился на его борту во время первого рейса. Он погиб.

20. Александр Богданов был русским энциклопедистом, революционером и одним из первых гематологов. В 1926 году он основал первый институт переливания крови. Богданов умер от острой гемолитической реакции при переливании крови во время проведения эксперимента.Эксперимент заключался во взаимном переливании крови между ним и 21-летним студентом с туберкулезом, который был на стадии ремиссии. Гипотеза Богданова заключалась в том, что кровь молодого человека омолодит его стареющий организм, а его собственная кровь, которая, как он считал, была устойчива к туберкулезу, вылечит болезнь студента.

21. Стоктон Раш — пилот, инженер и бизнесмен, который руководил проектированием и строительством подводного аппарата Ocean Gate Titan, использовавшегося для отправки туристов к затонувшему Титанику.18 июня 2023 года аппарат вышел из строя во время погружения, в результате чего Раш и четверо пассажиров погибли. Раш часто говорил, что забота о безопасности является пустой тратой времени, и если вы хотите быть в полной безопасности, не вставайте с постели, не садитесь в машину, не делайте ничего.

Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys

Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris

Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts

Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah

Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik  

Всем удачного дня!

Оригинал: http://wumo.com/wumo/2021/12/11

1. Француз, который пытался изобрести парашют. Он погиб, когда решил доказать, что его изобретение работает, и спрыгнул с Эйфелевой башни. Причем, перед этим он провел множество экспериментов, и все они провалились. В принципе, то, что он испытывал, не было парашютом в классическом понимании. Скорее, это был вингсьют, на котором надо планировать. Историки считают, что первый современный парашют был успешно испытан в 1783 году, однако чертежи парашютов появились еще в 1400-х годах.

2. Томас Митгли-младший. Проталкивал использование этилированного бензина и фреонов. Заболев полиомиелитом, он создал себе систему шкивов и рычагов, которые помогали ему вставать с кровати. В возрасте 55 лет он умер, запутавшись в своем собственном устройстве, которое его задушило. Кстати, есть исследование, которое доказывает, что общий уровень интеллекта людей, живущих вблизи дорог, упал, когда в машины стали заливать этилированный бензин.

3. Макс Валье пытался использовать ракетное топливо на основе спирта. Оно взорвалось в его лаборатории и убило его.

4. Мария Кюри не открывала радий, но занималась его исследованием, что в итоге привело к смерти. Ее тело было настолько радиоактивно, что его положили в гроб со свинцовыми стенками.Гроб лежит в пантеоне в Париже, а ее лаборатория и научные журналы до сих пор крайне радиоактивны.

5. Тот индус, который проводил летные испытания своего собственного самодельного вертолета. Ему размозжило голову винтом. Хвостовой винт сломался, ударил по несущему винту, который переломился, и одна лопасть влетела в кабину. Да, самодельный вертолет это штуковина, с которой может возникнуть масса проблем.

6. Не изобретатель сегвея, а владелец компании Segway Джимми Хэсслдэн случайно съехал с обрыва на своем сегвее. Это было еще до появления электросамокатов.Я помню, как непосредственно перед появлением сегвеев в новостях только и говорили, что это будет революционная технология. Да много чего тогда говорили. О бесплатной энергии, о машинах на воздушной подушке, о том, что города будут перестроены вокруг этой технологии, больше не будет дорог и так далее и тому подобную всякую безумную чушь. Потом появился сегвей. Короче говоря, это было огромное разочарование после всей этой шумихи.

7. Речь не про смерть, но все же. Девушка основателя сайта знакомств Match. Com Гэри Крэймона ушла к мужчине, с которым она познакомилась на Match. Com.

8. Хоррис Ханли, который убил себя и кучу других людей, находясь на подводной лодке. На тот момент Ханли вместе с инженерами Джеймсом Мак-Клинтоком и Бакстером Уотсоном сконструировали подводную лодку Пионер.Чтобы предотвратить ее захват, подводную лодку пришлось затопить во время испытаний на озере Пончертрейн, когда Новый Орлеан пал перед войсками союзников в начале 1862 года. Вторую подводную лодку отбуксировали в Форт Морган и попытались атаковать с ее помощью вражеские корабли. Но из-за плохих погодных условий в устье залива Мобил подводная лодка затонула. Тогда погибло 5 членов экипажа из-за попадания воды в открытые люки.15 октября 1863 года Ханли принял командование во время регулярных учений. Судно снова затонуло, и на этот раз все 8 членов экипажа погибли, включая самого Ханли. Позже подлодку подняли и вновь использовали в бою в 1864 году. Это было первое в истории военно-морского флота успешное потопление вражеского судна подводной лодкой.Данная операция оказалась роковой и для самой лодки Ханли, которая затонула и снова погубила весь экипаж.

9. Один безбашенный дед погиб после падения самодельной ракеты, которую он сам запустил во время съемок какой-то передачи. Он пытался доказать, что Земля плоская. Потом парень, который писал для его сайта статьи, сказал, что дед не был плоскоземельщиком. Он просто выдавал себя за такого ради славы и сбора донатов.

Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys

Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris

Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts

Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah

Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik  

Всем удачного дня!