Ингредиенты:
Говядина отварная (мякоть) - 400 г
Огурцы - 200 г (2 шт.)
Помидоры - 400 г (2 шт.)
Лук репчатый - 80 г (1 шт.)
Оливки без косточек - 75 г
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Укроп свежий - 2-3 веточки
Сок лимонный - 15 мл (1 ст. ложка)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соевый соус - 1 ст. ложка
Горчица в зёрнах - 20 г
Лавровый лист - 2-3 листика
Перец душистый горошком - 4-5 шт.
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки

Приготовление:
1. Подготавливаем продукты.
2. Говядину нарезаем брусочками.
3. Помидоры нарезаем кубиками.
4. Огурцы нарезаем кубиками.
5. Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем зелень.
6. Оливки разрезаем пополам.
7. В большой салатник отправляем мясо, огурцы, помидоры, лук и зелень. Добавляем оливки.
8. В пиалу отправляем растительное масло, соевый соус, сок лимона и горчицу в зернах. Перемешиваем заправку. Добавляем заправку к ингредиентам салата. Перемешиваем.
9. Подаём салат к столу.


Приятного аппетита!