Кольцо "Роза"

Сторож в детском саду

Просто видео техпроцесса под музыку 

Всем привет. Меня зовут Dzianiska, я белорус, который сейчас живёт в небольшом польском городе. 

Прошу сильно не пинать это мой первый пост. Постить буду только свой контент. 

Это пробный пост. Всем спасибо. 

Я занимаюсь изготовлением украшений из паракорда дерева и металла. Развиваю ювелирное литьё.

А деньги с заказов отправляю больным детям на лечение или реабилитацию 

Предисловие: 

Я занимаюсь изготовлением авторских украшений из паракорда дерева и металла. Деньги с заказов отправляю больным детям на лечение или реабилитацию. Ссылка на ТГ в профиле.

И так , здравствуйте 🖐️.

Сегодня распишу вам про литьё картошкой ( литьё на хлопок, литьё под избыточным давлением пара)

А дальше просто промыть и уже начинается слесарка😁

Всем ку!

Говорят у вас тут тепло и уютно, люди хорошие, да темы интересные. Штош, тогда давайте знакомиться! Я - профессиональный керамист-любитель из Волгограда, моя мастерская пока ещё называется "Сам себе Керамист". Название это я придумал в далеком 2017-м и тогда мне казалось, что оно полностью соответствует духу мастерской. Сейчас оно мне уже не так нравится как раньше, но на новое пока не хватает ни времени ни фантазии.

Я адепт ручной лепки, т.е. создаю формы из глины без регистрации, смс, гончарного круга и литейных форм. Это с одной стороны сложно и дорого, а с другой - интересно и уникально. Короче, мне так просто нравится.)

Постить я здесь буду свои работы начиная с 2024-го года. Всё, что было до, вы можете посмотреть в ВК, Дзен или даже на скатившемся Пикабу, поискав по названию мастерской. Периодически я буду ещё делиться умными и оригинальными (сарказм) мыслями про литературу, кино и игры. 

И первая работа, которой хочу поделиться с вами - это свежий биомеханический чайник, который я собрал из керамической массы собственного производства. Лепил из комка, декорировал молочением. Обжиги: 1060 и 280 градусов.

Вообще, я старался такие работы покрывать эффектарными глазурями, но некоторые мои заказчики-подписчики из ВК, очень долго уговаривали сделать биомеханику в молочении. Вот, прислушался. Вышло вполне приемлемо.

Спасибо за внимание, друзья!)

Является моей курсовой. Выполнено по восковой модели.
Вырезал из воска я, на литьё отдал в приглянувшуюся мастерскую. После чего осталось отполировать, спаять с шинкой и нанести патину.

А вот и сама восковая модель. Резал скальпелем и иглами для капельницы. Да, знаю, надо штихелями, но не задалось.

Ну поехали 

всем привет. это кольцо создавалось долго и трудно. сражу скажу, крепила камни не сама (закрепщик из меня по-прежнему никакой). под него делалось 3д. обработка ручная под микроскопом, полировка, пескоструй. камни аметист (центральный), синие сапфиры. всем добра и русалочек:) 

Привет Вомбатутянам:)

Сегодня покажу медведа из биболо.

Биболо - это африканская деревяха, довольно мягкая, немного капризная, но весьма симпатичная:)

Сделал еще в прошлом году, но почему бы и нет. Сейчас снова делаю медведов, правда из других пород.

А тут, простигосподи, ссылка на пост в моей группе в ВК с видео, где я режу этого медведа))

Это был прямой эфир, который потом просто сохранил в пост:)

Помолвочное кольцо является «необходимой роскошью» около девяноста лет. Мы воспринимаем эту традицию как должное. Будто она столь же стара, как и сам брак. Но так ли это на самом деле? 

С чего все началось?

В интернете вы найдете достаточно красивую сказку, а именно:  В 1477 году будущий император Священной Римской империи восемнадцатилетний эрцгерцог Максимилиан Австрийский сделал предложение своей возлюбленной Марии Бургундской. Как именно выглядело украшение- неизвестно, но во влажных снах любой невесты- это кольцо с бриллиантом. Но с этих двух влюбленных началась традиция дарить кольцо с бриллиантом в момент помолвки. По крайней мере именно эту версию рассказало рекламное агентство N. W. Ayer & Son, продвигая своего клиента — международную корпорацию De Beers.

Эрцгерцог действительно сделал предложение Марии в 1477 году. Но не сам, а через эмиссаров. Кольцо же было подарено отцу невесты Карлу Смелому. Для эрцгерцога брак был в первую очередь выгодной сделкой. И от расположенности будущего тестя зависело многое. Потому кольцо с ограненный алмазами — не более, чем продуманный политический шаг. История Максимилиана и Марии — прецедент, который маркетологи N. W. Ayer & Son успешно видоизменили и подали как полную романтики историю. И, кажется, все в нее поверили. 

На самом деле, помолвочное кольцо придумали римляне — те же самые парни, что изобрели бетон и акведуки.

А на Дальнем Востоке у многих народов браки традиционно скрепляли браслетами без застежек.

В римских кольцах никогда не было бриллиантов. Более того, изготавливали их, как правило, из железа — это символизировало силу. Зачастую на помолвочных кольцах было изображено правое рукопожатие — знак верности, — а также брачный или Геркулесов узел. В более поздних работах стали встречаться вырезанные в камнях инталии с изображением профилей влюбленных.

Согласно мнению большинства историков, помолвочные изделия были не столько знаком любви и романтики, сколько обладания — отныне женщина принадлежала мужчине, как раб господину, грубо говоря- проходите дальше, эта занята) С древних времен брак считался сделкой, и не всегда предполагал счастливую замужнюю жизнь. Любопытно отметить, что римляне в целом любили дарить друг другу кольца, они часто обменивались ими с друзьями и деловыми партнерами. Причем, украшения для возлюбленных были скромнее и проще.

Вернемся к нашим баранам. Почему классическим помолвочным кольцом является кольцо с большим бриллиантом? Кольцо с бриллиантом в знак помолвки, каким мы его знаем, — изобретение De Beers и рекламного агентства N. W. Ayer & Son. Это было тщательно спланированная маркетинговая стратегия, которую культивировали десятилетиями. Сам камень продвигали как материальный объект, который отражал достижения мужчины и его отношение к любимой женщине, потому как компания De Beers по состоянию на конец 2 Мировой войны контролировала 90% мировых поставок алмазов. Именно тогда была отредактирована романтическая история любви Максимилиана и Марии, именно тогда такие помолвочные кольца замелькали на экранах кинотеатров, их носили актрисы и в повседневной жизни, продвигая продукт.

Источник

Однажды я убедился, что счастье не в деньгах.

У дверей нашего офиса, на лифтовой площадке заменили кофейный автомат. И заодно, рядышком поставили ещё один - со снеками.

Ближе к концу рабочего дня я решил сделать перерыв и заодно заценить насколько продукция нового автомата отличается от бурды, которую выдавал прежний.

Пока готовился кофе - стал изучать ассортимент автомата со снеками и наткнулся на кое-что любопытное. На предпоследнем сверху ряду были выставлены сухарики. Одна из пачек сильно накренилась и держалась кое-как. На один ряд выше располагались увесистые и массивные круассаны. Я хмыкнул, забрал свой кофе и вернулся в наш кабинет.

- Ты чего такой задумчивый? - поинтересовался мой сосед по рабочему столу Сергей, оторвавшись от монитора.

- Ты в курсе, что в автомате с едой можно бонус получить? - Ответил я вопросом на вопрос.

- В смысле? Как?

Я кратко обрисовал ситуацию.

- Да ладно?! - моментально оживился Серёга. В глазах у него зажёгся огонёк азарта. - Ну-ка пойдём, попробуем!

- Да на фига тебе эти сухарики и этот круассан?

- Ты не понимаешь! Тут дело принципа! - ответил мой коллега срываясь с места. - Мне в принципе интересно - сработает твой план или нет!

Я ничего не ответил. Мне тоже стало интересно.

- Ничего у вас не получится. - Хмуро бросил наш коммерческий директор, не отрываясь от монитора. Мы замерли у дверей.

- Почему - не получится, Павел Эдуардович? - печально спросил Сергей.

- Потому что он поломанный. Купюры не принимает. С утра ремонтник приезжал, чинил. Автомат полчаса нормально проработал, а потом опять перестал деньги брать.

В воздухе повисло разочарование.

- А монетки? - поинтересовался я.

- Хм, - нахмурился Павел Эдурдович, - а вот монетки-то он может и принимает…

- Красавчик! - опять оживился Серёга и хлопнул меня по плечу. - Мы снова в игре. Погнали!

- Так. Ну с богом. Понеслась! - сказал Сергей, запихав в автомат мелочи на стоимость круассана.

Он тщательно проверил номер товара, протёр глаза и осторожно, как сапёр обезвреживающий бомбу, нажал нужные кнопки.

Мы, двое тридцатилетних мужиков, затаив дыхание ждали, что будет дальше.

Автомат заработал и у меня ёкнуло сердце. Мой план строился на том предположении, что механизм просто выталкивает товары из ряда и они падают вниз. Тяжёлый круассан должен был сбить лёгкие сухарики. Но я не заметил, что конкретно у этой модели есть уловитель - широкая матерчатая лента на всю длину ряда. Которая поднималась к нужной полке с продуктами, ловила падающий товар и аккуратно опускала его вниз. Это рушило весь план.

Серёга, судя по его лицу, тоже это понял. Он с досадой сморщился и горестно простонал:

- Ой-ёй…

А потом случилось вот что. Стремительно поднимаясь к полке с круассанами, уловитель краем ленты шлепнул по пакетику с сухариками. И тот, красиво кувыркнувшись приземлился на дно автомата.

- Даааа! - заорал Сергей.

Затем лента аккуратно спустила вниз круассан.

- Даааааа!!! Сработало! Дай пять! - Серёгино лицо расплывалось в широкой счастливой улыбке. - Победа!!!

Он вручил мне круассан и, помахивая пакетиком с сухариками, пружинистой походкой отправился в кабинет - рассказывать о случившемся.

Я смотрел ему вслед. Мы проработали вместе больше двух лет. При мне Серёга заключил два крупных контракта, которые существенно увеличили его зарплату. Но таким счастливым я не видел его никогда.

Самый бесячий для меня тип заготовок на работе - луковые кольца! Вот поэтому мы и будем сегодня их готовить. Как всегда будут граммовки, размеры, тайминги и даже небольшой эксперимент.

Начнём с того, что в большинстве фастфудов используют луковое пюре с кляром, чтобы особо не париться. Колечки получаются ровными, одинаковыми, красивыми, но не вкусными. Структура теряется, вкус тоже оставляет желать лучшего. Мы же будем готовить настоящие луковые колечки, а потом запивать их чем-то вкусненьким и пенным.

Для начала мы возьмём небольшую луковицу. Среднюю, между луковицей севка и лошадиной бошки. 421 грамм.

Рекомендую использовать крупные луковицы. Кольца у них крупные и толстые. Панировать их проще, быстрее и на выходе получается очень объемно. С мелочью лучше не возиться. Долго, муторно, быстро съедят.

Луковицу фигачим на колечки. Ширина колечек 1,5 - 2 см. Опять же, широкие - меньше возни. Сделаете узкие - много времени уйдет на панировку, дольше будете жарить. Больше панировки потратите.

Выдавливаем все серединки, которые не похожи на колечки и вместе с жопами луковицы отправляем в бульонище.

Я тут 12 литров варю и думаю, почему я не взял кастрюлю на 25 литров. Эта такая маленькая. Столько всего не влезает...

Если бульон вы в это время не варите, то в пакет их и в заморозку. Будете варить - используете!

Кольца раздербанили? Надо снять плёночку!

Фигня в том, что если её не убрать, то потом, при панировке или жарке - кольцо будет деформироваться и плёночка все равно будет отваливаться. Только потом это испортит готовый результат. Лучше сразу от неё избавиться. Ну или прямо перед панировкой. Как удобнее.

Я решил проверить, каким будет результат если приготовить заготовки по-разному.

Первый я оставил сырым. Второй слегка прижарил в масле. Третий прогрел в микроволновке.

Теперь панировка. Сначала мука, потом кляр, потом сухари.

Как сделать кляр? Берем 2 яйца С0 - 114 грамм.

Фигачим туда соль - 4 грамма.

Слегка взбиваем и вводим муку. 40% от веса яиц. Я ввел 45 грамм.

Получаем вот такую консистенцию:

Какие сухари использовать?

Лучше, чтобы это были сухари PANKO. Они как хлопья. Гораздо лучше ложатся на поверхность, вкуснее и эстетичнее.

Но я, как обычно прошляпил этот момент и не заметил, что последние сухари я потратил еще на прошлой неделе.

В итоге я взял такие:

Фигня полная. Но имеем то, что имеем.

Запанировал, теперь в морозилку на полчаса. (Когда объем будет больше, то лучше проморозить 2-3 часа).

Когда всё замерзло, я достал масло, в котором уже жарил сырные палки и чесночные гренки.

Прогрел его до температуры 180-190 градусов и продолжил свой эксперимент.

Первым пошло сырое кольцо. Из-за того, что в нем было больше всего влаги, готовилось оно чуть больше чем 1,5 минуты. На вкус получился варёный лук в кляре. Не очень вкусно.

Вторым пошло кольцо, которое слегка было обжарено. Это регулярный вариант, который себя давно и хорошо зарекомендовал.

Он приготовился за 25 секунд. На вкус всё круто. Жареный сладковатый лучок с хорошей текстурой и приятным запахом.

Третий был из микроволновки.

Приготовился за 20 секунд. Видать за 30 секунд в микроволновке его неплохо так подсушило.

На вкус - ерунда. Он как будто стал резиновым.

В общем результат - предварительно слегка обжаренные кольца гораздо вкуснее.

Остальные делаем именно по этому способу.

Обжарили и погнали панировать. Мука -- Кляр -- Сухари. Чтобы панировка не доставляла вам много проблем, то прочитайте порядок действий в посте про сырные палочки (Вомбат немного приболел и поста этого пока нет. Как появится, я отредактирую его и добавлю ссылочки). Там я очень подробно всё описал и пояснил.

Обжарил и сверху присыпал солью. Всё тщательно перемешал. Из соусов были - сырный и BBQ.

Вкусный снек. Можно месяцами хранить в заморозке и быстро приготовить к пиву.

Приятного аппетита!

Если пост понравился - ты знаешь, что нужно сделать, чтобы не пропустить следующий!

Всем привет:)

Просто заяц из чёрного ореха. Делал ещё в конце прошлого года, но он был частью большого сборного заказа, поэтому до момента отправки и получения я его не показывал:)

С хвостом немного накосячил, в том смысле, что не учел его при подборе заготовки, поэтому выкручивался уже по ходу пьессы, немного промазал с размерами, но переделывать не стал.

Хвост можно посмотреть на видео

Вот такие дела.

Спасибо за прочтение:)