Кольцо

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Сделал ДНК тест и всё открылось. Егорка то оказывается не от меня. Ох как у меня горело!!! А жена главное не понимает, ещё и дебилом меня назвала, я не стал слушать её оправданий, ушёл хлопнув дверью. 10 лет коту под хвост. Я то помню как вчера, как Егорка хлопал глазами, когда мы его забрали с детского дома, усыновили приёмыша. Простите за сумбур, надо было выговориться
Однажды я играл в неприличные игры
Недавно был на вечеринке по случаю дня рождения у одного из друзей.
В разгар веселья было принято общее решение во что-нибудь поиграть. Хозяин дома предложил сыграть в игру категории «18+» и достал карточки со всякими неприличными вопросами про секс.
- Преимущество этой игры в том, - пояснил он собравшимся, - что ты узнаёшь много странных и неожиданных вещей про окружающих.
Кто-то попросил его привести пример.
- Ну, например, - ответил хозяин дома, - в прошлый раз, когда я в неё играл, для меня было большим шоком узнать, что больше половины собравшихся не видит ничего страшного в том, чтобы мастурбировать в присутствии спящих людей.
Я долго над этим размышлял. Но так и не понял – зачем будить людей из-за таких пустяков?
Еду в электричке. Напротив мужик говорит: У тебя на руках лоси ебутся.

Ношу 2 года. Только сегодня узнал о таких тонкостях.
- Здесь есть доктор?
- Да
- Какая у тебя специальность?
- Я доктор математических наук.
- Мой друг умирает.
- Минус один.

Натурализованный россиянин американского происхождения, сноубордист Вик Уайлд берёт бронзу на Играх в Пекине
Болельщики: нуууу, он американец! Это не щитово
После выступления Вик даёт интервью на русском, при этом ругаясь матом в прямом эфире
Те же болельщики: Витюша... <3

Источник: телеграм-канал ozzysports - https://t.me/ozzysports/2703
Выполнял ночной рейс Питер-Анталья. Стюардесса заходит в кабину:

-У нас с там мужчине стало плохо, хочет сняться с рейса
-Скорую вызвать?
-Нет, говорит не надо, сам дойдет до медпункта. Давление померили, в норме
-Ну пусть посидит, вылет через пол часа, может полегчает…
-Он говорит, что в груди болит
-Однозначно скорую вызывай!
Думаю, ну…теперь задержка будет. По правилам, когда пассажира снимают с борта, то необходимо снять и багаж. Вдруг он туда взрывчатку положил, а сам лететь не захотел… Но стюардесса сказала, что его багаж оформлен на жену.
Приехала скорая. Мужик сам встал и пошел по салону, затем по трапу. Я смотрю в открытую форточку кабины и вижу как он бодрым шагом, чуть ли не вприпрыжку подходит к скорой и не хочет садиться, видимо говорит, что ему не нужна помощь. И тут у меня возникли некие догадки🤨
Спрашиваю старшую:
-А с кем, говоришь, он летит?
-С женой, тёщей и двумя дочерьми
Мы со вторым пилотом ХАХАХААААА!!! Красава мужик нарулил из своего бабьего царства! Сейчас две недели с друзьями: охота, рыбалка, банька, водочки покушает вдоволь! Может, наконец, в Карелию съездит, и отпрашиваться не надо… Но это я уже на себя проецирую…😁
Спасибо за внимание, друзья! С вами был лётчик Миша-лидер рок-группы SAHALIN

Помолвочное кольцо является «необходимой роскошью» около девяноста лет. Мы воспринимаем эту традицию как должное. Будто она столь же стара, как и сам брак. Но так ли это на самом деле?
С чего все началось?
В интернете вы найдете достаточно красивую сказку, а именно: В 1477 году будущий император Священной Римской империи восемнадцатилетний эрцгерцог Максимилиан Австрийский сделал предложение своей возлюбленной Марии Бургундской. Как именно выглядело украшение- неизвестно, но во влажных снах любой невесты- это кольцо с бриллиантом. Но с этих двух влюбленных началась традиция дарить кольцо с бриллиантом в момент помолвки. По крайней мере именно эту версию рассказало рекламное агентство N. W. Ayer & Son, продвигая своего клиента — международную корпорацию De Beers.
Эрцгерцог действительно сделал предложение Марии в 1477 году. Но не сам, а через эмиссаров. Кольцо же было подарено отцу невесты Карлу Смелому. Для эрцгерцога брак был в первую очередь выгодной сделкой. И от расположенности будущего тестя зависело многое. Потому кольцо с ограненный алмазами — не более, чем продуманный политический шаг. История Максимилиана и Марии — прецедент, который маркетологи N. W. Ayer & Son успешно видоизменили и подали как полную романтики историю. И, кажется, все в нее поверили.
На самом деле, помолвочное кольцо придумали римляне — те же самые парни, что изобрели бетон и акведуки.

А на Дальнем Востоке у многих народов браки традиционно скрепляли браслетами без застежек.
В римских кольцах никогда не было бриллиантов. Более того, изготавливали их, как правило, из железа — это символизировало силу. Зачастую на помолвочных кольцах было изображено правое рукопожатие — знак верности, — а также брачный или Геркулесов узел. В более поздних работах стали встречаться вырезанные в камнях инталии с изображением профилей влюбленных.

Согласно мнению большинства историков, помолвочные изделия были не столько знаком любви и романтики, сколько обладания — отныне женщина принадлежала мужчине, как раб господину, грубо говоря- проходите дальше, эта занята) С древних времен брак считался сделкой, и не всегда предполагал счастливую замужнюю жизнь. Любопытно отметить, что римляне в целом любили дарить друг другу кольца, они часто обменивались ими с друзьями и деловыми партнерами. Причем, украшения для возлюбленных были скромнее и проще.
Вернемся к нашим баранам. Почему классическим помолвочным кольцом является кольцо с большим бриллиантом? Кольцо с бриллиантом в знак помолвки, каким мы его знаем, — изобретение De Beers и рекламного агентства N. W. Ayer & Son. Это было тщательно спланированная маркетинговая стратегия, которую культивировали десятилетиями. Сам камень продвигали как материальный объект, который отражал достижения мужчины и его отношение к любимой женщине, потому как компания De Beers по состоянию на конец 2 Мировой войны контролировала 90% мировых поставок алмазов. Именно тогда была отредактирована романтическая история любви Максимилиана и Марии, именно тогда такие помолвочные кольца замелькали на экранах кинотеатров, их носили актрисы и в повседневной жизни, продвигая продукт.

Сэм неся Фродо на себе, не ощущает тлетворного влияния кольца. Значит кольцо не понимает переходных свойств
Логично, что приклеив кольцо к рандомной мышке, они бы могли нести эту мышку без всяких вредных последствий для своего организма.
Делов-то минут на 20

Самый бесячий для меня тип заготовок на работе - луковые кольца! Вот поэтому мы и будем сегодня их готовить. Как всегда будут граммовки, размеры, тайминги и даже небольшой эксперимент.
Начнём с того, что в большинстве фастфудов используют луковое пюре с кляром, чтобы особо не париться. Колечки получаются ровными, одинаковыми, красивыми, но не вкусными. Структура теряется, вкус тоже оставляет желать лучшего. Мы же будем готовить настоящие луковые колечки, а потом запивать их чем-то вкусненьким и пенным.

Для начала мы возьмём небольшую луковицу. Среднюю, между луковицей севка и лошадиной бошки. 421 грамм.

Рекомендую использовать крупные луковицы. Кольца у них крупные и толстые. Панировать их проще, быстрее и на выходе получается очень объемно. С мелочью лучше не возиться. Долго, муторно, быстро съедят.
Луковицу фигачим на колечки. Ширина колечек 1,5 - 2 см. Опять же, широкие - меньше возни. Сделаете узкие - много времени уйдет на панировку, дольше будете жарить. Больше панировки потратите.

Выдавливаем все серединки, которые не похожи на колечки и вместе с жопами луковицы отправляем в бульонище.

Я тут 12 литров варю и думаю, почему я не взял кастрюлю на 25 литров. Эта такая маленькая. Столько всего не влезает...
Если бульон вы в это время не варите, то в пакет их и в заморозку. Будете варить - используете!
Кольца раздербанили? Надо снять плёночку!

Фигня в том, что если её не убрать, то потом, при панировке или жарке - кольцо будет деформироваться и плёночка все равно будет отваливаться. Только потом это испортит готовый результат. Лучше сразу от неё избавиться. Ну или прямо перед панировкой. Как удобнее.
Я решил проверить, каким будет результат если приготовить заготовки по-разному.
Первый я оставил сырым. Второй слегка прижарил в масле. Третий прогрел в микроволновке.

Теперь панировка. Сначала мука, потом кляр, потом сухари.
Как сделать кляр? Берем 2 яйца С0 - 114 грамм.

Фигачим туда соль - 4 грамма.

Слегка взбиваем и вводим муку. 40% от веса яиц. Я ввел 45 грамм.
Получаем вот такую консистенцию:

Какие сухари использовать?
Лучше, чтобы это были сухари PANKO. Они как хлопья. Гораздо лучше ложатся на поверхность, вкуснее и эстетичнее.

Но я, как обычно прошляпил этот момент и не заметил, что последние сухари я потратил еще на прошлой неделе.
В итоге я взял такие:

Фигня полная. Но имеем то, что имеем.

Запанировал, теперь в морозилку на полчаса. (Когда объем будет больше, то лучше проморозить 2-3 часа).
Когда всё замерзло, я достал масло, в котором уже жарил сырные палки и чесночные гренки.
Прогрел его до температуры 180-190 градусов и продолжил свой эксперимент.
Первым пошло сырое кольцо. Из-за того, что в нем было больше всего влаги, готовилось оно чуть больше чем 1,5 минуты. На вкус получился варёный лук в кляре. Не очень вкусно.

Вторым пошло кольцо, которое слегка было обжарено. Это регулярный вариант, который себя давно и хорошо зарекомендовал.

Он приготовился за 25 секунд. На вкус всё круто. Жареный сладковатый лучок с хорошей текстурой и приятным запахом.
Третий был из микроволновки.
Приготовился за 20 секунд. Видать за 30 секунд в микроволновке его неплохо так подсушило.

На вкус - ерунда. Он как будто стал резиновым.
В общем результат - предварительно слегка обжаренные кольца гораздо вкуснее.
Остальные делаем именно по этому способу.

Обжарили и погнали панировать. Мука -- Кляр -- Сухари. Чтобы панировка не доставляла вам много проблем, то прочитайте порядок действий в посте про сырные палочки (Вомбат немного приболел и поста этого пока нет. Как появится, я отредактирую его и добавлю ссылочки). Там я очень подробно всё описал и пояснил.


Обжарил и сверху присыпал солью. Всё тщательно перемешал. Из соусов были - сырный и BBQ.

Вкусный снек. Можно месяцами хранить в заморозке и быстро приготовить к пиву.
Приятного аппетита!
Если пост понравился - ты знаешь, что нужно сделать, чтобы не пропустить следующий!
Комментарии