Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Ключевская сопка, расположенная на полуострове Камчатка в России
Вершина Фицрой, Патагония
Снимок, сделанный под другим углом, меняет перспективу: изображение мгновенно становится трехмерным — горы приобретают высоту, а долины — глубину. Как будто вы смотрите в окно самолета с высоты 450 км.
Бора-Бора, Таити
Доха, Катар. Жемчужина Катара — искусственный остров на мелководье Персидского залива.
Столовая гора нависает над Кейптауном, ЮАР
Ха-ха, жубронь! Книга животных, хватит придумывать всякие небылицы! Ну кто вообще так может назвать животное?! Оказывается, ещё как могут! Более того, это название выбрали из сотен других! «Жубронь» выиграло в большом конкурсе на имя нового вида домашних животных, которое создали советские учёные. Что это за зверь такой? И почему вы о них, скорее всего, никогда не слышали? Сегодня расскажем.
Но для начала давайте разберёмся, кто есть кто. Итак, родители зверюги со смешным названием: величественный лесной гигант — зубр и самая обычная домашняя корова. Виды очень разные как на вид, так и по образу жизни, но, тем не менее, они оба принадлежат к роду настоящих быков. А это значит, что рогатые имеют одинаковые паттерны брачного поведения, сопоставимый набор хромосом и в теории могут произвести на свет потомство — тех самых жуброней. Но всё не так просто.
Матушка-природа предусмотрительно придумала три серьёзных ограничения, из-за которых гибриды зубра и коровы почти никогда не могут случиться в дикой природе. Пропустим первое и самое простое — местоположение (лес/сарай) и перейдём к более весомым аргументам.
Второе ограничение — размеры. Средний вес зубра примерно сопоставим с коровьим: около 400 килограмм для самки и 600 — для самца. Но если у домашних холёных животных в эти килограммы входит изрядная доля жирка, то у диких копытных такой роскоши в разы меньше, они костистые и мускулистые. Ещё зубры значительно выше бурёнок — 140 сантиметров против 190 у диких собратьев. Это потому, что у лесных гигантов сравнительно другая анатомия: высокая холка, низко посаженная шея и объемная грудная клетка.
Так вот, если вдруг домашняя тёлочка отбросит все сомнения и уйдёт в загул с дикими зубрами, с высокой долей вероятности она просто погибнет в родах. Как пишут селекционеры, у коров, что носят гибридных телят, отмечается очень слабая родовая деятельность или вообще её отсутствие. Ведь маленький жубронь наследует черты своего высокого и широкогрудого отца-зубра — он попросту не помещается в тазовой полости матери.
Ну а если в загул пойдёт наивный домашний бычок, он столкнётся с третьим ограничением — сила. Как мы уже сказали, бурёнки не отличаются повышенной выносливостью и мышечной массой. Плюс они мельче. И если зубры целый день шагают по лесу, то ленивым бычкам еду приносит хозяин. А в дикой природе возможность спариваться получает только самый сильный и крупный бык стада. Местные зубры просто не допустят домашнего быка к самкам!
Однако никакие из этих трех ограничений не помешали селекционеру Валицкому в 1850 годах получить 15 жуброней. Затем его идеи по созданию гибридов продолжили в СССР, в заповеднике Аскания-Нова. А после войны интенсивная работа велась уже в нескольких заповедниках и зоопарках. Так к 1980 году удалось вывести около 600 голов зуброкоров.
Причина такой заинтересованности в жубронях экономическая. Зубры по природе своей едят одну лишь травку, живут под открытым небом, почти ничем не болеют и набирают приличную массу. Коровы так не умеют — даже самые выносливые породы рогатых всё равно будут уступать диким животным и требовать больше заботы.
Но если у селекционеров получилось создать большое стадо жуброней, то почему же сейчас их никто не разводит? Как говорят официальные данные, проект свернули из-за заботы о диких зубрах. Сбежавшие гибриды могут представлять серьёзную угрозу и без того уязвимым генам дикого зубра. С такой же проблемой столкнулись на западе. Там тоже разводят гибрид диких и домашних коров — бифало. Только вот ситуация с зубрами куда более критичная: все современные дикие рогатые выведены из 12 оставшихся в живых диких зубров. Так что да, за их генофонд и правда стоит беспокоиться.
С другой стороны, мы все понимаем, что миром правят деньги. Если бы жуброни получились действительно такими, как их задумывали — супер выносливыми, неприхотливыми и скороспелыми, люди давно нашли бы возможность разводить этих животных, несмотря ни на какие ограничения. Но перед фермером встает множество «но». Фертильны у жуброней почти всегда только коровы. Телята появляются на свет исключительно кесаревым сечением — разродиться сама корова не может. Да и сама селекционная работа требует интеллектуальных и финансовых средств.
Сейчас парочка особей жуброней живет в Беловежском национальном парке. Но занимаются ли селекцией гибридов целенаправленно — вопрос открытый, информации совсем мало.
В интернете распространяются видеоролики, демонстрирующие, как омега-3 жирные кислоты (обычно в форме рыбьего жира в капсулах) растворяют пенопласт. Эти видео часто преподносятся как "шокирующее разоблачение" и намекают на опасность употребления омега-3. Однако, с научной точки зрения, этот эксперимент не имеет ничего общего с вредом для здоровья и объясняется простыми химическими принципами.
В типичном эксперименте капсулу рыбьего жира разрезают и выдавливают ее содержимое на кусок пенопласта (полистирола). Через некоторое время пенопласт начинает разрушаться и растворяться.
Причина этого явления кроется в химической структуре омега-3 жирных кислот и пенопласта. Оба вещества являются неполярными соединениями. В химии существует правило: "подобное растворяет подобное". Это означает, что неполярные растворители хорошо растворяют неполярные вещества. Омега-3 жирные кислоты, будучи неполярными, действуют как растворитель для пенопласта, который также является неполярным.
Реакция между омега-3 и пенопластом – это чисто химический процесс, не имеющий отношения к биологическим процессам в организме человека. Наш организм – это сложная система, в которой действуют совершенно иные механизмы. Желудочный сок, ферменты и другие вещества расщепляют и перерабатывают омега-3 жирные кислоты, а не позволяют им "растворять" органы.
Иными словами, эксперимент с омега-3 и пенопластом – это интересный пример химического взаимодействия, но он не должен вводить в заблуждение относительно безопасности или пользы омега-3 жирных кислот для здоровья. Не стоит доверять сенсационным видеороликам в интернете, а лучше опираться на научные данные и консультации специалистов.
Есть такая категория людей – сыроеды, не употребляющие пищу, которая подверглась тепловой обработке. Дескать, наши предки употребляли пищу в сыром, натуральном виде, значит, так и нужно, ибо это полезно. И да, в какой-то степени, тепловая обработка овощей и фруктов может изменить состав нутриентов, но так ли это плохо?
Есть несколько исследований, показавших, что приготовление пищи может «убить» некоторые питательные вещества, но при этом может повысить доступность других веществ.
Многие люди убеждены, что сырые овощи гораздо полезнее, чем приготовленные, но это опять же зависит от типа питательных веществ. Например, для одного исследования набрали 200 человек, которых заставили жрать сырые овощи [1]. И у этих людей действительно были более высокие уровни бета-каротина, но при этом уровень ликопина был ниже среднего (бета-каротин и ликопин – это две полезные фигнюшки). Объясняется это тем, что многие растения содержат как бы «бидончики» с питательными веществами, а приготовление этих растений разрушает стенки этих «бидончиков», освобождая полезности.
Водорастворимые питательные вещества, такие как витамины С и В больше остальных уязвимы при их обработке. Например, консервированный горох и морковь теряют 85-95% своего естественного витамина С. Замороженная вишня теряет до 50% антоцианов. Приготовление свежего шпината «убивает» около двух третей витамина С.
Таким образом, разные способы приготовления влияют на потерю витамина С от 15 до 55%. Однако, обнаружено, что в замороженных продуктах, витамина С даже больше, чем в свежих, т.к. при транспортировке и хранении свежих овощей, содержание С снижается.
Жирорастворимые витамины, типа А, D, E, K и каротиноиды гораздо лучше себя чувствуют в процессе приготовления. Например, морковь, кабачки и брокколи лучше варить, чем парить, жарить, или есть сырыми. Жарка овощей самый худший способ для сохранения питательных веществ, но антиоксидантные соединения более менее сохраняются [2].
Таким образом, когда стоит вопрос приготовления овощей, всегда есть некие компромиссы. Обработка продуктов может повысить доступность одних питательных веществ, при снижении других. Например, вареная морковь значительно увеличивает каротиноиды, нежели в сырой моркови, но в сырой гораздо больше полифенолов.
Еще некоторые люди думают, что приготовление еды в микроволновке убивает в еде всё, что можно. Однако приготовленные овощи в микроволновке могут иметь более высокую концентрацию некоторых витаминов. В 2007 году было проведено исследование, при котором изучалось влияние варки, запекания и готовки в микроволновке. При варке и запекании наблюдалось уменьшение потери витамина С на 22-34%. При готовке сохранялось около 90% витамина С.
Выводы:
- нет «лучшего» способа приготовления пищи, как и употребление их сырыми не является «лучшим» вариантом;
- приготовление овощей и фруктов может снижать одни питательные вещества, но при этом увеличивать другие;
- если вы регулярно кушаете разнообразные овощи и фрукты, то можете вообще не «париться» о способе их приготовления;
- на мой взгляд, ваше предпочтение в выборе способа приготовления, должно основываться, прежде всего, на своих вкусовых предпочтениях.
Хорошего вам питания!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_10513
Материалы и исследования:
Я могу повесить свою разделочную доску на любую сторону, так как все они имеют разный геометрический рисунок и придают набору красоту и уникальность.
Несколько раз видела видео-нарезки, где людям на улице задают простые, совершенно элементарные вопросы. Но люди не могут ответить на эти вопросы нормально, а какую-то ерунду говорят. Как так? Мне всегда казалось, что всё это постановка. Ну не бывает такого, чтобы простых вещей не знали.
Как-то раз я стала свидетелем одного диалога. Зашла в SUBWAY перекусить. Впереди стоял молодой мужчина. Сабы делала девушка лет 25 с обесцвеченными волосами.
Сначала шёл стандартный опрос клиента.
- Вам какой хлеб? Белый? С кунжутом или без? Какую начинку?
Достав из печки саб, девушка начала укладывать начинку и продолжила опрос:
- Вам какие овощи?
- Только свежие, пожалуйста, - отвечает молодой человек.
- Свежие? Хорошо.
Девушка начинает накладывать нарезку из овощей. Кладёт капусточку, помидоры, перец болгарский, огурчики свежие, огурчики маринованные...
- Девушка! - воскликнул молодой человек. - Я же просил только свежие овощи. А Вы мне маринованные огурцы положили.
- Так они же свежие! Их только сегодня привезли. Честное слово - они свежие! - говорит девушка с абсолютно серьёзным выражением лица.
- Девушка, свежие овощи - это такие овощи, которые не подвергались термической или химической обработке, - спокойно поясняет клиент. - Их просто помыли и порезали.
- Поняла! - радостно сказала девушка. И начала выковыривать огурчики маринованные.
«Бутан — уникальное государство, где в центре внимания находится не материальное благополучие, а духовное развитие и внутреннее состояние человека».
Бутан называют последним королевством Гималаев. Здесь многое необычно и непривычно. Даже правительство стремится оценивать не уровень ВВП (валового внутреннего продукта), а показатель ВНС — «валового национального счастья», который официально закреплён в государственной экономической стратегии.
В стране существует специальное «Министерство Счастья» (официально — Комиссия по валовому национальному счастью), которое оценивает благополучие граждан не через финансовые показатели, а с учётом буддийских ценностей и культурной самобытности народа.
Туризм в Бутане ограничен, в страну ежегодно приезжает небольшое количество путешественников. Например, в 2024 году было зафиксировано 145 тысяч иностранцев. Каждый день пребывания в стране облагается фиксированным сбором в размере 100 долларов. Такой подход не только ограничивает поток туристов, но и требует особого, осознанного формата подготовки к путешествию. Эта стратегия Бутана оказывается особенно актуальной на фоне растущего мирового тренда на медленное и осмысленное путешествие
Особенности путешествия по Бутану
Маршрут экспедиции, в которой побывала Евгения Полякова, включал места и достопримечательности, наилучшим образом отражающие самобытную сущность страны: древние монастыри и величественные дзонги, живописные высокогорные перевалы, умиротворённые долины, знаменитый фестиваль в Бумтанге и главный символ государства — монастырь Такцанг, чье название поэтично переводится как «Гнездо тигрицы».
Эти названия малоизвестны широкой публике. Бутан сегодня всё еще остаётся страной загадочной. Порой в массовом сознании он по привычке или незнанию становится в один ряд с соседним Непалом. На самом деле это заблуждение.
Если Непал чаще всего ассоциируется с горным трекингом в достаточно спартанских условиях, то Бутан связан с другой моделью путешествий: здесь туризм изначально выстраивался на базе созерцания, характерного для буддийской культуры, в антураже невероятной природы и максимально комфортных условий пребывания в стране. На всех туристических маршрутах расположены гостеприимные отели, уровень сервиса в которых соответствует мировым стандартам.
Полезная информация для туриста
Виза
Путешествие в Бутан начинается задолго до посадки в самолёт — с оформления визы, которое, как и всё в этой стране, имеет свои особенности. Строгий визовый режим не допускает самостоятельных туристов: получить разрешение на въезд можно исключительно через аккредитованных туроператоров. Минимальный пакет включает проживание, питание, гида и транспорт по маршрутам.
Набор документов для визы минимален: загранпаспорт со сроком действия не менее 6 месяцев, две фотографии, заполненная анкета, подтверждение тура и страховка. Важно помнить, что виза выдаётся строго на указанный период, а любые изменения в планах путешествия необходимо согласовывать через туроператора.
Планируя визит в Бутан, эксперт рекомендует закладывать не менее 1–2 месяцев на подготовку документов, ведь эта страна не терпит суеты даже в бюрократических вопросах.
Авиаперелет
Прямых рейсов из России в Бутан нет, но есть три доступных маршрута:
через Дубай;
через Дели (транзитная виза Индии не нужна, если стыковка до 24 часов) — для путешественников из Москвы это максимально удобный и быстрый вариант;
через Катманду — это более долгий путь, но таким образом путешествие возможно совместить с трекингом в Непале.
Единственный международный аэропорт королевства Бутан находится в Паро. Из-за частых туманов в этом районе расписание может меняться в последний момент, поэтому стоит заранее проверять статус рейса.
Сувениры
В Бутане в этом качестве преобладают предметы, связанные с буддийской культурой: молитвенные барабаны, мандалы, небольшие танки и ритуальные аксессуары.
О чем нужно знать заранее
В первые дни пребывания в Бутане будет происходить высотная адаптация организма, поэтому стоит аккуратнее подходить к выбору досуга. В случае необходимости можно попросить помощи в отеле: в аптечках предусмотрены кислородные баллоны.
Стоит отметить, что в монастырях существует строгий дресс-код. При посещении необходимо быть в одежде с закрытыми плечами и коленями.
Во время молитв нельзя проводить фото- и видеосъемку, а дроны для съемки можно использовать только с разрешения Министерства культуры, которое заранее оформляет гид.
в Бутане с 2003 года запрещены любые восхождения на горы. Это сделано из уважения к духовным убеждениям местного населения. Однако и природа, и различные активности здесь всегда являются неотъемлемой частью маршрута. Почти каждый день маршрута предполагает трекинги различной сложности: подъёмы к монастырям и ступам, прогулки по горным тропам, маршруты по сельской местности и долинам. В некоторых случаях возможны однодневные или даже более протяжённые походы.
Что посмотреть в Бутане
Тхимпху и окрестности
Знакомство со страной стоит начать в столице Бутана — Тхимпху. Это небольшой город, расположенный в Гималаях на высоте 2400 метров. Здесь живёт около 100 тысяч человек. В этом городе расположены 350-летняя резиденция королевской семьи и главные государственные институты.
В Тхимпху также находится одна из самых высоких в Азии статуя Будды Дордэнма высотой 51 метр, внутри неё — сто тысяч бронзовых статуй меньшего размера.
Далее по маршруту — монастырь XVII века, Танго-гомпу, основанный Шабдрунгом Нгавангом Намгьялом, человеком, которого называют отцом-основателем Бутана. По дороге в монастырь можно встретить милых зверьков — непальских серых лангуров.
После можно посетить Ташичо-дзонг, главный буддийский монастырь с белоснежными стенами и позолоченными крышами. Это настоящий архитектурный шедевр, внутри которого располагается несколько храмов и часовен, включая тронный зал с 8-метровой статуей Будды Шакьямуни и фресками с изображением мандал. Здесь можно услышать утренние и вечерние молитвы монахов и звуки труб-рагданов и барабанов.
Долина Гангтей (Пхобжикха)
Дорога к долине Гангтей, расположенной в центральной части Бутана, проходит через перевал Дочула с ансамблем из 108 ступ. В ясный день отсюда открывается вид на гималайские пики. В этой местности находится монастырь Гангтей-гомпа XVI века, в котором монахи проводят ритуалы с масляными лампами.
Долина известна не только как центр школы Ньингма, но и как место зимовки редких чёрных журавлей, крики которых можно услышать на рассвете.
Пунакха
В Пунакхе расположен знаменитый дзонг — «дворец великого счастья» XVII века. Он стоит в месте слияния двух рек: Пхо Чу (известной как «мужская река») и Мо Чу (носящей название «женская река»). Через реку Пхо-Чу проходит подвесной мост (180 м), украшенный молитвенными флагами. С него открывается вид на дзонг и террасы с красным рисом. Здесь же можно посетить храм Чими-лхаканг, посвящённый святому Друкпа Кюмле, которого в стране называют «Божественный сумасброд» за сочетание юмора и святости.
Бумтанг
Бумтанг — один из важнейших административных районов Бутана, который называют духовным сердцем страны. В этой местности находятся четыре долины, окружённые горами и сосновыми лесами. Здесь проходит буддийский фестиваль Джамбей Лхакханг Друп, привлекающий туристов со всего мира.
Фестиваль длится несколько дней и включает танцы в масках, мистериальные обряды очищения и мистерию Терчам, которая символически разыгрывает победу над препятствиями.
К слову, календарь фестивалей в Бутане очень разнообразен — мероприятия проходят практически каждую неделю в разных городах. Но некоторые из них, такие, как Джамбей Лхакханг Друп, особенно известны благодаря красочным ритуалам и танцам.
В Бумтанге расположен монастырь Курджей, связанный с именем Гуру Ринпоче — человека, который принёс буддизм в Бутан. Здесь паломники прикасаются к скале с отпечатком его тела. Каждый вечер в монастыре Тангби проводится пуджа — молитвенный ритуал, в котором соединяются музыка, мантры и коллективная медитация.
Долина Танг
Отдельная часть маршрута — долина Танг и усадьба Огьен Чоелинг, которая работает в том числе как гостевой дом. Здесь можно увидеть, каким был Бутан до объединения страны. Это уникальное место, сохранившее уклад XIV века: монастырь, семейный музей, деревня, где до сих пор живут по традиционному укладу.
Можно увидеть, как местные женщины ткут кишутхару — шерстяные ткани с узорами-мантрами или готовят ячменные шарики с сыром. Жители долины редко покидают её пределы, и именно здесь особенно ощущается непрерывность времени — то, ради чего многие и едут в Бутан.
Паро и Такцанг
Завершающая часть маршрута связана с Паро. Здесь расположен Кичу-лхаканг — один из древнейших монастырей VII века, заложенный тибетским царем. Здесь же путешественники знакомятся с традициями — примеряют национальные одежды, участвуют в стрельбе из лука, которая в Бутане является национальным видом спорта.
Финал путешествия — подъём к монастырю Такцанг, «Гнезду тигрицы». Двухчасовой маршрут идет через сосновый лес, где ветви украшены тысячами молитвенных флажков, и приводит к монастырю, расположившемуся на высокой скале. По легенде, сюда прилетел Гуру Ринпоче верхом на тигрице и медитировал, чтобы изгнать демонов. Сегодня это место воспринимается как символ Бутана. Оно кажется недосягаемым, но вместе с тем притягательным. Здесь гармонично переплетаются древние мифы и современная реальность.
Кухня Бутана: просто, сытно, остро
Кухня Бутана сформировалась под влиянием сурового горного климата, буддийской культуры и образа жизни местных жителей. Это пища, лишенная изысков, но впечатляющая своей аутентичностью и питательной ценностью. Её основа — красный рис, выращиваемый на террасированных склонах долин, и картофель.
Подлинная кулинарная душа королевства — острый перец чили. В отличие от других кухонь мира, здесь он считается не приправой, а полноценным овощем. Апофеозом этой любви является национальное блюдо эма-датси: обжаренные стручки чили, тушеные в растопленном сыре из молока яка. Его принято есть с рисом, который смягчает обжигающую остроту.
Не менее популярны нежные паровые пельмени с овощной или мясной начинкой. В качестве напитков можно попробовать рисовое вино, настоянное на гималайской полыни, или традиционный ароматный имбирный чай с маслом яка и солью. Такая простая и сытная еда — не просто «топливо» для организма, а отражение философии жизни в гармонии с природой.
Путешествие по Бутану — это совершенно особый опыт. Здесь все маршруты выстроены не ради простого осмотра достопримечательностей, а с целью глубокого погружения в местные традиции: участия в молитвах, душевных беседах с местными жителями, посещения фестивалей и неспешных прогулок по извилистым дорогам.
Главная ценность такого погружения — возможность познать философию счастья через опыт осознанного путешествия. В Бутане дух буддийской культуры превращает отдых в диалог с вечным и вдохновляет на более глубокое понимание как окружающего мира, так и самого себя.
Источник: www.vokrugsveta.ru
Здравствуйте.
Вот я и тут. Приступаю__________
Надо было поднимать иммунитет. Собирал вот так в 2022.
Пальцы потом болели от сбора в холод. Не делайте как я! Только перчатки!!!!!
____________
Далее по теплу собирал так.
Шиповник мелкий и очень с шипами там. Есть получше кусты. Ищите получше
Это другой сбор шиповника.
Пробираться приходится бывает и там.
____________
По хорошему надо собирать в дали от дорог. Я так и делал. Рублевка66 этим и славится, что простора хватает . Также дороги хороши!
Главный совет! Одежда чтоб не было жалко порвать. Поверьте я проходил через это. Мне понравилась джинсовая куртка и обычные джинсы.
Также старайтесь беречь глаза от веток!
Собирать рекомендую в ведёрка или иное. Пакеты рвутся об ветки( не раз было)
Можете веревкой на шею повесить, и руки будут свободны для сбора.
____________________________
Качество фотографий плохое, потому что смартфон такой был. Надеюсь было интересно.
Овощное рагу с баклажанами, кабачками и картофелем - это одно из блюд, которые часто готовит моя мама. И это не только потому, что готовится оно очень просто и из самых простых летних продуктов, а и потому, что оно максимально вкусное!
Что нам понадобится:
Баклажаны - 2 шт.
Кабачки - 2 шт.
Картофель ранний - 500 гр.
Томатная паста - 50 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Соль, перец, тимьян - по вкусу.
Овощи нарезаем крупным кубиком и поочередно обжариваем, небольшими порциями на оливковом или любом другом растительном масле до румяности. Их готовность внутри в данный момент не важна, нам нужно получить красивый цвет и зажаринки, которые дают большую часть вкуса будущему блюду.
После обжарки перекладываем всё в глубокую кастрюлю с толстым дном или в жаровню.
На сковороду добавляем немного масла и обжариваем мелко порубленный или продавленный чеснок. Добавляем к нему листики тимьяна и заливаем томатной пастой, разведенной в большом стакане воды. Даём нашему соусу немного покипеть на среднем огне, чтобы томатная паста хорошо прогрелась, после чего заливаем полученным соусом нажи овощи.
Не забываем в этот момент посолить и поперчить, на глаз, в расчёте на получившееся количество овощей, которые слегка уменьшились в процессе жарки.
Вполне допустимо добавить пару листиков лаврового листа.
Закрываем крышкой и отправляем на минимальный огонь на 50-60 минут. За это время все овощи хорошо протушатся и обменяются вкусами и ароматами.
Подавать, посыпав зеленью, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Австралийские исследователи обнаружили новый вид больших и опасных воронковых пауков. В 2018 году эксперт по паукам Кейн Кристенсен нашел первых представителей этого вида в городе Ньюкасл. Позднее Австралийский музей подтвердил, что это новый вид, который получил имя Atrax christenseni в честь открывшего его ученого.
Как сообщил Кристенсен, размеры этих пауков могут достигать 4,5 см, а их мощные клыки способны ввести больше яда, чем у других видов воронковых пауков. Глазастые арахнологи заметили: особенностью Atrax christenseni является уникальная форма эмболюса, важного паучьего элемента в процессе размножения (по сути, эмболюс выполняет функцию пениса).
Укусы этих пауков приводят к серьезным симптомам, таким как мышечные судороги и усиленное потоотделение, и без быстрого медицинского вмешательства могут закончиться смертью. Однако уже доступное противоядие эффективно и против этого нового вида.
Источник
Прорастил микрозелень на подоконнике, кошка и дочка любят погрызть свежие ростки. Вкусно и витаминчики. А один росток жëлтый, зеленеть не желает.
Интернет пишет что это хлороз - нехватка в клетках хлорофилла.
1,5 тонны мощи и тысячи веков величия. Белуга была крупнейшей пресноводной рыбой в мире: чтобы поймать речную царицу, нужно как минимум 10 рыбаков и трактор. Ещё каких-то 100 лет назад эти гиганты свободно плавали по рекам России и стабильно снабжали народ самой дорогой чёрной икрой. А сегодня их днём с огнём не найти. Что с ними случилось? Куда подевались наши исполины?
Белуга — наследница одного из старейших семейств рыб — осетровых. Они появились на планете более 200 млн лет назад! Осетровые лично видели рассвет и закат динозавров, наблюдали мамонтов, а сегодня глазеют на нас. Конкретно белуги, как вид, отделились от семейства около 34 миллионов лет назад. Их история напрямую связана с загадочным и ныне исчезнувшим морем Паратетис, одним из крупнейших морей за всю историю Земли. Оно простиралось от Парижа до казахских степей и в свои лучшие годы достигало глубины более 1000 метров.
Видок у белуги соответствует званию «живого ископаемого». Костные пластины — вместо чешуи. Потухший взгляд, познавший бесконечное вечное. И, конечно же, размеры. Большому морю — большая рыба. По современным данным, самая крупная пойманная царь-рыба достигала 7,2 метров в длину при весе свыше 1500 килограмм. Но, скорее всего, раньше водились экземплярчики ещё больше!
Белуги нагуливали массу в море, вблизи берега и в устьях рек. Раз в несколько лет они поднимались к истокам на нерест. Кстати, «роддома» у рыбин ещё с тех пор остались прежними. Сегодня, как и миллионы лет назад, для размножения они заплывают в Дон, Днепр, Урал, Волгу и некоторые другие крупные реки.
Примерно 12 млн лет назад Паратетис начал мельчать. Сегодня от него остались лишь небольшие лужицы — Каспийское, Чёрное, Азовское и Аральское моря. Вместе с древним морем исчезли тысячи уникальных существ. Но белуги выжили! Более того, они заняли нишу главных хищников оставшихся водоёмов.
Никто не мог поспорить с гигантскими рыбинами — ни черноморские акулы-катраны, ни дельфины, ни каспийские тюлени. Они, может, проворнее и зубастее, но против 1,5 тонн мощи не попрёшь! Взрослые белуги едят всех, кого могут догнать и поймать: от кильки и селёдки до своих же родственников-осетров. По настроению в меню попадают также водоплавающие птицы и мелкие млекопитающие. В желудках некоторых рыб находили даже остатки детенышей тюленей.
Рыба, наделенная всевластием, жила неспешно и размеренно. Первые 15-30 лет для белуги — детство. В это время она даже не задумывается о размножении, а просто усиленно ест и набирает массу. Рекордного плодородия самка достигает в возрасте 100 лет. За раз она может выметать до 300 (!) килограмм икры. Это почти 5 миллионов икринок!
Никто не мог поспорить с белугами, пока не пришли люди. Поймать царь-рыбу на крючок нереально. Потому рыбаки дожидались нереста. Для размножения рыба поднимается вверх, к истокам. Икре и малькам нужно много кислорода, который переносится течением. К тому же жизнь в пресных водоёмах куда более мирная, чем в открытом море — там чуть поменьше прожорливых хищников. Рыбакам оставалось лишь поставить сети поперек рек, куда заплывает белуга отметать икру. И всё, готово! Везите трактор, выносите рыбу!
Для одной рыбалки нужно много людей и желательно специальная техника, но оно того определенно стоило — столько мяса, столько икры! В 1926 году рыбаки выловили самку весом в тонну. Более 200 кг из этого веса — черная икра! Её было настолько много, что ею кормили даже собак. Иначе она бы просто испортилась!
Сегодня нет ни рыб титанических размеров, ни улова икры под несколько сот кило, ни самой рыбалки. Добывать белугу «в дикую» запрещена законом. За пару столетий человечество почти полностью исчерпало ресурсы вида. Некогда могучая царь-рыба сегодня превратилась в блеклую тень самой себя. Крупными считаются экземпляры в 100-150 кг! Их вылавливают в возрасте 15-30 лет.
Белугу разводят в неволе, в больших сетях-садках на реках. От рыбных ферм зависит численность всего вида — генетическое разнообразие настолько низкое, что без помощи человека древней рыбе больше не выжить! Потому и цена выросла в разы. 1 килограмм белужьей икорки стоит от 150.000 рублей. Белуга занесена в книгу рекордов Гиннеса как самая дорогая рыба в мире.
Белуга пережила ледниковые периоды, глобальные изменения климата, но, видимо, не переживёт нас. С учётом скорости воспроизведения этих рыб, такой лов оказался фатальным для вида. По разным прогнозам, рыба полностью вымрет уже через 25 лет, если не предпринять никаких мер.
Сегодня некоторые организации занимаются выращиванием и выпуском малька белуги обратно в реки, но это лишь капля в море. Браконьеры и загрязнение окружающей среды не даёт виду существовать на воле в стабильности. Но самое главное: на реках, по которым рыба раньше поднималась на нерест, сегодня построили дамбы и плотины. Можно выпустить хоть миллион мальков — если ни одна взрослая белуга не сможет подняться в реку, чтобы отметать икру, вид всё равно вымрет.
Комментарии