Вот что бывает, когда оставляешь карасей на 5 минут без присмотра.

Ротаны на водоеме не давали покоя, поэтому любую живую наживку пришлось оставить

Причем доходило до смешного

Карасики попадались редко и совсем не радовали, отпускал их на вырост

Экспериментальным путем было выяснено, что ротан не любит перловку. Поэтому дальше перевел свои эксперименты на нее. Валерианка, WD40, ванильки, чеснок, укроп, жидкий дым, бензин, я наверное перепробовал все, что только приходило мне на ум, но результата не было.

И вот, в один прекрасный день, мне захотелось вспомнить детство, и я закупил химию Юпи и Зуко на озоне. И это оказалось то что нужно! Работал только клубничный вкус и только химический! Ароматизаторы клубничные молчали, а ЗУКО СУКО работал!!!

Я понял, что ключик подобран! После этого, местные рыбаки меня немного возненавидели ))) В то время как они упирались в свою корку хлеба, и иногда ловили одного карасика, я таскал их с завидным постоянством. А поскольку водоем небольшой, и голос над водой разносится хорошо, я начал слышать их разговоры (вон смотри, этот, в красных очках опять сука тащит)))) 

Я ловил не на результат, а в свое удовольствие. Поскольку, все лето я живу на даче на самообеспечении, то и брал себе 1-2 хороших, остальных отпускал, что вызывало еще большую зависть у рыбаков. Но поскольку мое телосложение почти исключает варианты воздействия на него физического урона (ну если только удочкой уеб...ть по лицу с размаха))) то все закончилось хорошо. 

В следующий раз расскажу про мое знакомство с ночной рыбалкой, на светящиеся поплавки.

Возле дачи, в шаговой доступности у меня есть прудик, который я особо не рассматривал в качестве рыбного места.

Хотя место и выглядело перспективным, но карасик попадался редко и мелкий

А вот ротан, падла, заглатывал до жопы, и его там очень ОЧЕНЬ МНОГО!

Один раз я прям не выдержал, и целенаправленно посвятил пару часов вылавливанию ротана на летнюю мармышку, чему мой кот был очень рад, ведь они для него самая вкуснятина.

Крупный карась упорно не хотел попадаться, и я уже начал сомневаться в том, что он там вообще есть. И забил на год на этот водоем, продолжая временами посещать тот водоем с плотвой, про который у меня был отдельный пост тут. Так и продолжалось, пока сосед при мне не поймал залетного карасика грамм на 300. Я понял, что нужно опять подбирать ключик.

Я расспросил всех местных рыбаков на что они ловят, и ответ одинаков, корка белого хлеба. И да, результат сдвинулся с мертвой точки, и я даже поймал один раз аж 3 штучки.

Но ловить на корку это тот еще геморрой, да и результат очень нестабильный. Поймать даже одного хорошего карасика считается уже за удачу. Поэтому я опять начал свои эксперименты. но об этом я расскажу уже в следующий раз ))) 

Всем привет. Батя сегодня дал на рыбалке:

Карась на кукурузу. Успел заснять самого крупного карася:

https://youtube.com/shorts/rrkQ5k20it0?feature=share

До сих пор под впечатлением. Ему позитив полезен, после операции. С уважением.

Всем привет. Папа любит рыбалку. Ну и так сложилось, что дачи у нас через забор. Летом живем там. В 5 км присутствует отличное озеро и когда я еду копать, то беру батю и оставляю на озере с удочкой. На обратном пути забираю. Ну и сегодня батя дал стране угля:

2 карася 1,5 и 1,2 кг. Вот видео:

Доволен, как ребенок. Ну и я тоже - пусть радуется. Ловил на кукурузу.

С уважением.

Всем привет. Рубрика - как-то летом... Ну или - для аппетита с утра...

Я уже писал, что не беру рыбу с запасом, а ловлю столько, сколько мне нужно. Буквально вчера, я порыбачил на заброшенном барском пруду и наловил довольно крупных карасей. Сегодня, пришло время их употребить. Не стал изгаляться со сметаной и прочими чудесами, а решил пожарить просто, как жарила в деревне моя бабуля. Вот - навеяло...

Уходишь рано утро на рыбалку, ловишь рыбу, приносишь в дом и ложишься отсыпаться, а через пару часов тебя будит вкуснейший аромат жареной рыбы... Эх... Детство на каникулах в деревне...

Ладно, хватит воспоминаний... Погнали... Все очень просто.

• чистим и потрошим рыбу:

• берем муку и соль:

• Солим и обваливаем в муке:

• На сковородку с подсолнечным маслом:

• вот собственно и все:

Жарил на двух сковородах.

Все... Готово...

Вот если честно, я правда, последний раз такую рыбу ел лет 30 назад... Без специй, без ничего... Реально, как в детстве очутился... Лук жарил отдельно, ибо в семье ем его только я один...

Пожалуй, надо-бы возобновить эту традицию. А еще, мы часто с пацанами, после рыбалки шли на одну полянку и варили там простую уху в чугуне.

С уважением, Евгений Хрусталев.

Материал изначально был опубликован в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым"

Специально для некоторых поясняю; это не реклама карасей, муки, соли и пр.

Всем привет.

-Женя - у тебя завтра, с утра есть дела какие? - батя мнется...

Понятно) На рыбалку хочет. В детстве всегда меня брал. Что-ж, моя очередь...

- Не пап. Поехали на рыбалку...

Засуетился:

- Я тогда перловку отварю, сухари приготовлю... Тесто сам замесишь?

Соскучился батя по рыбалке. Да и я, чего-то подсел на нее.

Ну да ладно - есть озеро одно, совсем близко от нашей дачи. Мы соседи там с родителями.

И пошел в водоеме ловится крупный карась. Только ловился он - не у всех... На червя, горох, кукурузу, манку и прочее - отказывается. Если только в качестве прикормки.

И решили мы с ним вспомнить один способ - на тесто. Без всяких добавок - мука и вода.

Тоже клевало - не очень.

Но тут отец еще вспомнил - нужно добавить чеснок! Хм... Как раз вожу в машине - люблю его. Использую в походах. По итогу - вот результат:

Отец взял трофейного карася, весом 1.2 кг.

Вот он в раковине.

А теперь к наживке.

• Чеснок режется вдоль, пополам. Вдоль - из-за большей "рабочей" поверхности.

• Перед тем, как скатать шарик из теста, для насадки, большой и указательный палец трем об чеснок.

• Насаживаем на крючок.

• Профит.

Такие дела. Может кто не знал про это.

Причем - если добавить мелконарезанный чеснок в тесто, клевать рыба сразу переставала. Вот не знаю, с чем это связано.

С уважением, Евгений Хрусталев.

Материал изначально был опубликован в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым"

@M.lizaспасибо за донат.

Всем привет.

В детстве, я довольно знатно рыбачил, а потом подостыл маленечко, но... Иногда, все-же, нет-нет рыбачу. В основном, на небольших речках, которые встречаются мне у заброшенных или полупустых деревень... Удочку сразу вожу редко, так как машина забита всяким хламом или достойными вещами из заброшек, но дешевенькие наборы, типа: леска-поплавок-грузило-крючок, всегда имеются:

И да - березовый прутик, я срезал с упавшего в лесу дерева.

Так вот, писал я, как-то, что забрел в брошенный пионерский лагерь, где среди строений притаился здоровенный бассейн.

Я и не думал, что там водится рыба, но я жевал булку и бросил кусочек туда. И знаете, что увидел? Как его начали щипать снизу!

Вот те на...

Надо-же поглядеть, кто там водится:

Рыбачил на червя и в самом глубоком месте:

Поклевок не было. Хм... Было уже собрался, но обратил внимание на дальний угол - он был гораздо глубже:

Да и камыши там имелись.

Валялось несколько покрышек:

Тут глубина была, около полуметра и чтобы вы думали? Только закинул и сразу поклевка. Тяну:

Карпик или карась, я в них - не сильно...

По итогу, за 20 минут поймал четыре штуки и все одного размера!

Отвез и выпустил в речку, что протекает в 5 км оттуда и находится по пути.

Странное дело - рыба, вроде и нынешнего выводка - крупная. Перезимовать ей там трудно. Вопрос - как она туда попала? Загадка... Вряд-ли, кто будет переться в лес и выпускать ее там из хулиганских побуждений. Такие дела.

С уважением, Евгений Хрусталев.

Материал изначально был опубликован в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым"

Летом иногда погода шепчет: "Поехали на рыбалку! Нафиг дела, они подождут, ты смотри, какая погода!" Водоёмы в округе я исследовала на предмет кто там живёт и как клюёт. Дальше выбор в зависимости от настроения, погоды и времени, отведённого на рыбалку. И вот одно время постоянно моталась на маленькое озеро неподалёку, на карася. Не то, чтобы там карась какой отборный был, но место прикормленное, режим рыбы и её любимую приманку я изучила досконально. Прикормленное место было выбрано не случайно - к нему вела незаметная тропинка через густые заросли крапивы, так что туда добирались редко. Да и выглядело оно с другого, доступного берега, не перспективно.

Озеро, кроме наличия карася обладало дополнительной парой преимуществ - рыба там клевала строго по расписанию, плюс небольшие размеры и отличная слышимость из-за акустики. С дач неподалёку периодически забредали отбившиеся от семей рыбаки, в мужском рыбацком антураже - суровые забродники, куртки и рюкзаки. Я, со своей поплавочной дешманской палкой и загорающая на крапивной опушке, на их фоне смотрелась очень легкомысленно.

В тот день поездка на озеро не была случайной - подруге срочно засвербило свежих карасей приготовить. Да фигня вопрос, я поехала надёргать ей с полведра. На берегу стояла машина, рядом потели на солнце в полной экипировке два рыбака, уныло поглядывая на поплавки и освежаясь пивом. Я нырнула в заросли крапивы, выбралась к своему месту и привычно плюхнулась на муравейник с красными муравьями. Ой, блин! Почёсывая памятные покусанные места, я напуляла приманки и закинула удочку. Валять дурака времени не было, нужно было наловить карасей и двигать домой. Так что ловля шла на тесто, никаких червей. Тут главное, не зевать, кинул - вытащил, кинул - вытащил. Рыба клевала как из пулемёта, оглядываться было некогда. Уже измазанная в чешуе и почти наловившая запланированный объём, я услышала громкий шёпот, разносящийся по озеру: "Ээээй, мужики!" Я подняла глаза. На другом берегу стояло вразбивку человек пять рыбаков и наблюдали за процессом. Над озером пронёсся очередной шёпот: "Эй, мужики, а у бабы-то клюёт!"

Акустика на этом озере промашки не давала. Во следующий раз мы поехали с подругой. Весь день проскакали на солнце, загорая с удочками, а когда тени доползли до проверенного места,  начали собираться. В это время рыба клевать переставала. Она могла водить хороводы, ржать косяками из-под воды, но клевать - ни за что. Мы сматывали удочки. От группы рыбаков отделился один и подошёл с вопросом: "Мы вас тут часто видим. Вы собираетесь, значит клевать больше не будет?" Сказать, что мы слегка офигели от такого вопроса - ничего не сказать. Но заверили, что всё, амба. Через некоторое время шёпот, усиленный акустикой, донёс: "Всё, бабы сказали, что клевать больше не будет. Собираемся."

Если кто-то ищет в посте махровую феминистическую идею, то её нет. И вообще никакой нет. Просто лето, рыбалка и акустика.

Всем привет. Второй пост про карасей. Озеро возле дачи. Вот результат на двоих с отцом:

Ловил так-же на перловку. Слегка переварил - стаскивала сорожка. Но вот только стоило добавить ванили - простой, за 3 руб пачка (не сахар!), которая продается в "5" и дело пошло:

Общий вес 8 карасей, сорожки и пары окуней 7 кг. Ловили с 4 до 9 утра.

Всем привет. Вот собственно и он и я на его фоне:

Вес 1,6 кг. В том году батя такого-же взял. Вечером будет пожарен. Поймал на перловку - бутерброд (5 шт). С запахом ванили.

Красивое или нет, тут могут быть разные мнения, но что вкусно - это я могу сказать наверняка. Правда, костляво, что есть, то есть )))).

Нет, я не верю в магическое колдунство карбования - то есть это когда рыбку надсекаешь крес-накрест и косточки потом после жарки типа незаметны. Заметны, еще как. Но это не причина отказываться от карасиков, - я лично их люблю даже больше, чем некоторую другую рыбу.

И вкусные, и готовятся проще простого ).

Состав продуктов тут весь на глазок. Сейчас у меня было:

Три карася общим весом чуть больше килограмма

150 мл сметаны

150 мл молока

Растительное масло, соль, перец черный и душистый, лавровый лист - по вкусу.

Карасей чистим, потрошим, солим и укладываем в толстостенную посуду для запекания, слегка перчим и смазываем-сбрызгиваем маслом.

И в двуховку их на сильный жар, градусов 230, под верхний тен, - на 10 минут, до уверенного румянца.

А тем временем соединить молоко и сметану, особенно, если она густая - если жидкая, тогда не надо, но взять 300 мл. Добавить пару-тройку горошин перца, лаврушку.

Залить рыбов!

Закрыть их крышкой и убрать в духовку еще на час, полтора - огонь убавить до 180.

Ну и собственно это все! Добавлю еще, что карасики чем свежее, тем  вкуснее. И еще - что я больше люблю крупных, хотя меня не раз убеждали, что маленькие именно самые хорошие. И да: если попались икряные - икру можно вложить в брюшко, пропечется.

Всем отличных выходных, богатых уловов, вооот таких (красивых) рыбов и вообще всяческих благ!