Большая пицца

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Прочитал тут пост про то что две пиццы по 30см менее выгодны чем одна 45см. Как раз решил сходить в местную пиццерию и сделать домашним приятно и вкусно.
В нашей пиццерии продавались пиццы 35см и 45см, я на смартфоне посчитал площади - получилось 961см*кв и 1589см*кв соответственно, стоимость - 860 и 1100 рублей, тоже соответственно. Разница в площади 1 к 1.65, т.е. на 65% больше, а разница в цене 1 к 1.28, т.е. всего на 28% дороже.
На сколько большая выгода? Давайте посчитаем. Получается что пицца 35см стоит 89 копеек за 1кв*см, а вот пицца 45см стоит 69 копеек за тот же 1кв*см, что в относительной стоимости 1 к 1.23, т.е. стоимость пиццы меньшего размера на 23% больше, ну или стоимость пиццы большего размера примерно на 23% меньше.
Итоговая выгода - 23% - неплохая такая скидка. Явно брать одну большую пиццу выгодней чем несколько маленьких. Благо есть пиццы "4 в одном" - где сразу 4 разные пиццы на одной подложке и каждому едоку будет чем полакомиться на свой вкус.

Я люблю тонкую пиццу, но это уже эребор. Кусочек колбасы с пиццы

Королевской семье, пребывавшей в Неаполе, надоели роскошные блюда и им захотелось отведать чего-нибудь простого. Просьба королевы Маргариты приготовить пиццу, вызвала у придворного повара недоумение, и было принято решение пригласить во дворец местного пекаря Рафаэле Эспозито.
Он приготовил 3 пиццы, одна из которых напоминала флаг Италии. Вкус блюда покорил королевскую семью. Сама королева Маргарита отправила Эспозито благодарственное послание. Рафаэле вывесил письмо в рамочке на стену своего заведения, и, «патриотическую» пиццу назвал "Маргарита".
Он сделал ее своим фирменным блюдом во имя славной Италии и в благодарность королеве.
В перерывах между поцелуями людям нужно что-то есть. Поэтому всем, уставшим от гастрономических изысков (а может, и просто уставшим), предлагаю вариант праздничного босяцкого итальянского ужина на день Святого Валентина.
Вобщем, к вашему вниманию быстрая грибная пицца с сердечком (время готовки примерно 35-40 минут).
Берём тесто (любое) (я люблю готовое 😊)

Кладем тесто на кальку в противне. Смазываем его чуть-чуть, например, маонезиком, и сверху выкладываем нарезанные шампиньоны:

Потом кладем ветчину и помидоры черри:

Потом каких-нибудь листочков а-ля салатных.

Чуть протертых томатов или лечо для сочности:

Посыпаем сыром. И теперь, внимание, самое главное - рисуем сердечко. В моем варианте оно создано плавленным сыром.

Всё. Отправляем в разогретую духовку (до 225гр) на 25 минут. Первые примерно 5 минут ждём, пока пицца разогреется, потом убавляем до 185 гр. и выпекаем оставшееся время.
Достаём

Дальше режем и едим. Получается гораздо вкуснее, чем все эти покупные. И если есть мелкие, с ними интересно готовить.
Приятного аппетита.

Спасибо за прочтение. ❤️
Комментарии