Стоит ли прерывать свою диету? (Актуально на период новогодних праздников)

Как вот оно часто бывает, сидит человек на диете, считает калории. Месяц сидит, результат пошел, человек радуется, сидит дальше, а результат все менее и менее заметен. Как так, я же все еще сижу на этой же самой диете, но почему не худеется? А вот, оказывается, что не нужно постоянно сидеть на диете, порой нужно ее прерывать. Расскажу об одном интересном исследовании.


Взяли 51 жирного дяденьку, разделили их на 2 группы. Первая группа непрерывно сидела на низкокалорийной диете целых 16 недель, а вторая питалась следующим образом: 2 недели с дефицитом калорий, затем 2 недели ели ровно столько, сколько тратили, т.е. без дефицита калорий, а именно свою норму, и так далее 16 недель, из которых всего 8 были на дефиците. В конечном итоге, вторая группа сбросила на 50% больше жира!!!


Замерялся уровень изменения расхода энергии в состоянии покоя, по сравнению с исходным уровнем, который у первой группы составлял 9%, а у второй всего 4%. Проще говоря, у первой группы замедление метаболизма было более выражено.


Но на этом эксперимент не закончился, за группами продолжили наблюдение еще в течение 8 недель, но обе группы кушали ровно столько, сколько тратили, без дефицита и профицита. Вес участников первой группы на протяжении 2 недель не менялся, затем начал расти. Вторая группа все 8 недель держала постоянный вес.



Затем на 6 месяцев участников отпустили питаться как хотят, и снова их измерили. В среднем, прирост массы тела у первой группы составил 5,9 кг, у второй 3,5 кг.


Ученые пришли к выводу, что «интервальная диета» способствует большей потере веса, нежели непрерывная диета, ибо метаболизм замедляется. И не удивительно, первые 12 недель эксперимента, участники обеих групп теряли вес одинаково, и уже потом у первых метаболизм начал замедляться.


Если вы непрерывно сидите на дефиците калорий длительное время, и результат уже вас не радует – дайте организму отдохнуть от диеты, разгоняйте свой обмен веществ, какое-то время кушайте без всяких дефицитов, и да прибудет вам похудение!