Вино с цветков сирени

Вопрос в основном к лиге алкобушников, вчера поставил вино на цветках сирени. Пропорции:
4 литра воды,
1.5 сахара,
дрожжи винные,
цветки сирени-литровая банка утрамбованная. Все забродило, все хорошо.

Сегодня пообщался с людьми на этот счёт, сказали что его нельзя пить. Или там яд, или оно не вкусное. В интернете информации нормальной не нашел. Кто так делал, или слышал, или пробовал? Стоит ли ждать пока оно играет или сразу выливать?))