Ничто так не бодрит с утра, как чашечка свежесваренного петучино

Я не американист и даже не западник в современном понимании этих терминов. Однако всегда восхищался американской системой правосудия, в которой частное лицо, обычный простой человек, способен выиграть дело у большой корпорации и получить серьёзную компенсацию. Причём, меня даже не смущает история с надуманностью многих таких дел, а также существованием целой индустрии адвокатов, которые готовы вам помочь грамотно засунуть кошку в микроволновку, чтобы потом, при отсутствии соответствующего пункта в инструкции, засудить производителя печки... Ибо крупные корпорации несут особую , более высокоранговую ответственность перед социумом, в котором они действуют и благодаря которому зарабатывают.

Эта же история у них относится и к правам творческих личностей, которые в большинстве случаев соблюдаются достаточно хорошо. Да, бывают и там исключения, но человек, личность первична в большинстве случаев.

Некоторое время назад у нас суд благополучно послал нахуй  художника-постановщика мультфильма «Ёжик в тумане» Франческу Ярбусову с её иском к Банку России. В иске Ярбусова просила изъять из обращения монеты, выпущенные Банком России к 50-летнему юбилею мультфильма. Ввиду нарушения ее авторских прав — банк использовал результаты ее интеллектуальной деятельности без разрешения и указания авторства.

Шансов у частного лица в нашей стране выиграть подобный суд-стремятся к нулю. Эту историю наверное слышали многие, поскольку прозвучала она в мае этого года. Однако не все помнят, что подобная история была ещё с одним нашим великим художником, иллюстратором детской литературы Виктором Чижиковым...

Думаю, что почти все тут выросли так или иначе на книгах с иллюстрациями Чижикова. Этого великого художника я уважаю больше, чем всю судебную систему вместе взятую... Также он известен, как автор образа Олимпийского мишки, символа Олимпиады 80-го года. Собственно, с этим символом и вышла история в своё время... правда там вместо госбанка противником художника выступала крупная медиакорпорация - гнилой и пидорский телеканал НТВ...

В 2010 году Виктор Чижиков подал иск против телекомпании НТВ по вопросу авторских прав на Олимпийского медвежонка. И был предсказуемо послан нахуй...

Суды пришли к выводу, что Чижиков разработал двумерный эскиз олимпийского медвежонка. На основании эскиза Чижикова разработаны варианты трактовки талисмана Олимпиады: контурный силуэтный (художник Ступин), по видам спорта (художник Мигунов), а также его решение в объёме (художник Ропов). В связи с тем, что «объёмный» медвежонок имеет объёмный ремень с олимпийскими кольцами, доработанный дизайн в связи с объёмностью, изображение медвежонка со спины, суд посчитал, что данное произведение, созданное путём переработки произведения истца, носит самостоятельный характер. В силу статьи 492 ГК РСФСР 1964 года, применявшегося в 1980 году, авторскими правами на данное произведение обладает лицо, осуществившее его переработку.

Решением Пресненского районного суда Москвы.в удовлетворении заявленных требований Виктору Чижикову было отказано...

Не хотелось бы принижать заслуги других художников, но в данном случае все эти прочие Ступины, Мигуновы и Ропины не привнесли в образ  медвежонка практически ничего существенно нового (да делать так было бы и абсурдно!)... Изменения в стилистике рисовки для тех или иных целей являются в данном случае ничтожными в плане творческого замысла. Плюс я очень сомневаюсь, что НТВ хоть кому-то из них тоже что-то заплатил...

Такие дела...

Я точно также выгляжу когда готовлю...

Привет! Пора накинуть авторского контентика!

Решил я значит приготовить поесть, да так, чтоб и сладкое и соленое и наваристое.

Приготовил уху из лосося, домашний хлеб и разборник.

Сегодня напишу рецепт ухи, а на днях про хлеб и разборник отдельные посты будут, так что подписываемся тут или в телеге, чтобы не пропустить. (ссылка на телегу есть в профиле)

Рецепт как всегда будет содержать все граммовки, тайминги и прочие пояснения, чтобы повторить можно было каждому. Короче - всё как всегда.

Для начала я разморозил рыбью бошку с плавниками и позвоночником.

В зачищенном виде вес составил 685 грамм.

Голову надо немного разделать и зачистить. Там есть такая штука - жабры. Вот их и надо убрать. Они портят вкус, да и пользы в супе от "рыбьих фильтров" никакой. Один вред.

Голова была большой и я хотел её немного разрезать, чтобы разварилась быстрее.

Заряжаем это всё в кастрюлю и заливаем ХОЛОДНОЙ водой! Воды 3 литра.

Ставим всё на огонь, крышкой НЕ НАКРЫВАЕМ. Ждем, когда начнет закипать и переставляем на маленькую конфорку. Сбавляем газ до минимума, чтобы кипение было едва заметным.

В таком состоянии варим целый час и после этого добавляем в бульон укроп, петрушку, репчатый лук.

Граммовки в данном случае соблюдать не обязательно. Эти компоненты идут чисто для вкуса бульона. Немного больше или меньше - ничего особо не изменится.

Лук я предварительно обжарил на незначительном количестве подсолнечного масла.

Варим ещё час. За это время подготовим лук, морковь, картошку, соль, перец, лаврушку и если есть, то еще немного мякоти рыбы.

Я решил, что порежу всё в кубик.

Через час, мы шумовкой достаем лук и зелень из бульона и выбрасываем их.

Отдельно достаем в тарелочку всю рыбу и убираем остывать. С неё мы потом соберем съедобное и вернем в суп, остальное выбросим.

Далее, нужно процедить бульон через мелкое сито, чтобы чешуйки, пенка и прочие неприятности остались в сите, а бульон уже можно использовать в качестве основы для супа.

Бульон ставим на огонь.

В него заряжаем картошку. Вес картофеля - 750 грамм.

Вместе с ним, отправляем филе рыбы - 580 грамм.

И соль - 25 грамм. (Добавьте 20 грамм и при необходимости посолите ещё, когда суп уже будет практически готов)

Кубик картошки не сильно крупный, минут 15 при очень слабом кипении. Более чем достаточно.

Через 15 минут надо добавить:

Лаврушку - 1 листок

Перец черный дробленый - 3 грамма

И обжаренные лук с морковкой.

Я перец добавлял не в бульон, а в лук с морковкой, когда их обжаривал. Посчитал, что перец так лучше раскроется. Правильно посчитал. Суп получился очень ароматным.

Самое время вернуть кусочки рыбы, которые варились для бульона.

Всё добавили. Довели до кипения. 2 минуты покипели и выключаем. Вот теперь можно накрыть крышкой и оставить на часок. Пусть постоит и дойдет до кондиции.

Ароматы и вкусы все окончательно раскроются и смешаются.

Через час я решил поесть. Нарезал себе немного петрушки. Взял пару кусочков свежего хлеба и навернул с огромным удовольствием!

Что по используемой посуде в данном рецепте:

Кастрюля 4 литра - осталась грязной, посудомойка отмоет.

Доски для разделки - 2 штуки, помыты в ходе приготовления.

Ножи, ложки - всё помыл в процессе.

Сито, через которое цедил - помыл в процессе.

Сковородка для обжарки - помыл сразу, потому что была нужна для следующего блюда.

Пиалки для соли и перца - помыл сразу.

Чаша для картофеля - помыл сразу

Тарелки, в которых размещал заготовки (лук, морковь, картошка) - помыл в процессе.

Всё. Из грязного ничего особо не осталось.

P.S. Фото разборника, по которому так же будет подробнейший рецепт.

Приятного аппетита!

P.P.S. Фото для моих любимых хейтеров:

...ингредиентов

АХТУНГ!
Длиннопост!
Картинок – много!
Шутеек – много!
Смешных шутеек – нет вообще!
Матюги – крайне редко!
Ссылка на ТГ – нет! (клянусъ!)
Черешня – вкусная!
Опаздывать – плохо!  

и ещё:

***

Ункулункулу — в мифологии бантуязычного народа зулу первопредок/культурный герой/бог-творец/просто-крутой-перец (в переводе с языка зулу — очень, очень старый).  

\\В фигуру бога-творца превратился с распространением христианства.

Откуда он появился?

Вот тут возникают небольшие трудности перевода, поэтому, для наглядности, британские учёные накидали небольшую схемку:

В итоге сошлись на том, что тростник — это уже совсем эребор и решили оставить болото…

***

Окей, с вводными разобрались, переходим к самому интересному…

Итак:

1. Ункулункулу вышел из болота.

2. Он появился из болота и выпустил из него все народы:

3. Ункулункулу вышел вместе с солнцем и луной и поместил их в небе.
Он сказал: «Пусть солнце появляется днём, а луна — вечером».

Луна днем такая:

Когда Ункулункулу вышел из болота, он породил чёрных людей, белых людей, породил скот, коз, овец, породил собак, дичь, которая живет в кустарнике...// Выключите свет! Они на свет лезут! ©

Полный список представлен здесь.

***

Ункулункулу послал хамелеона Унвабу к людям и сказал:
- Отправляйся, хамелеон, к людям и скажи им: „Вы не должны умирать".
Унваба:
- Не пойду.
Ункулункулу:

Унваба:
- Ладно, пойду.

И пустился хамелеон в путь. Но никто не хочет работать из-под палки, вот и Унваба шел очень медленно, да еще задержался в пути, так как увидел куст буквебезане и стал его объедать (как ты своих родителей, хе-хе).

- Что такое буквебезане?
- ¯\_(ツ)_/¯

Тогда Ункулункулу послал вслед за хамелеоном ящерицу Интуло. А ящерице он сказал:
- Отправляйся к людям и скажи им: „Вы должны умирать. Все живое смертно".

Когда ящерица отправилась, хамелеон был уже в пути, но она бежала очень быстро, так как спешила, ведь Ункулункулу сказал:

Ящерица оказалась проворнее хамелеона, она пришла первой и сказала:

Вот так и появились две фундаментальные основы мироздания – смерть и переобувание в воздухе.

На этом пока всё. На пикабу пост не зашел, так что на вторую часть я подзабил. если решу продолжить, выложу сюда. Всем пока.