Кофейные специалисты

Задумалась я недавно над вопросом:
- Почему каждый человек что-то из продуктов или какое-то блюдо вот совсем-совсем не любит кушать?
Ну не нравится ему и не подходите. Можно сказать, что в детстве переел, как многие шутят)
И провела я такую аналогию...
По рассказам моей мамы, когда она была беременной мной, ей постоянно хотелось лакомиться тортом "Киевский".
Естественно папа старался выполнить её желание и она наслаждалась тортом с большим удовольствием.
Все ей говорили, что если кушаешь сладенькое, то будет обязательно девочка. Да, девочка появилась, но именно "Киевский" торт эта девочка невзлюбила.
Теперь я с детства свою порцию отдаю маме) Не понимаю, чем там можно восхищаться? Белково-ореховые сухие коржи...
Я наверное не гурман по тортам, особенно по "Киевским")
Я, будучи беременной старшим сыном прям трусилась за солёным салом, килькой пряного посола и грызла мел.
Причем нашла кусковой мел у бабушки в запасах, целый пакет. Бабушки на тот момент уже два года как не было(( а бабушкин мел - был. Казалось, что она знала заранее о том чего такого вкусненького)) захочется её внучке и специально его купила.
С мелом у меня отношения теплые ещё с самого моего детства. Когда мне был годик, обоев на стенах в квартире ещё не было, а была вкусная побелка))
Так вот, оказывается: я слизала всю побелку со стены у которой стояла кроватка, до уровня который могла достать в силу своего мелкого роста.
Мама вспоминая об этом говорит:
- Я и не туда, тихо, ребенок молчит, не плачет, даёт заниматься своими делами) - а ребенок активно уничтожает побелку со стены))
Когда я была беременна старшим сыном,были голодные 90-е.
Однажды моя тётя принесла мне свежего очищенного и выпотрошенного маленького леща, которого только бери и жарь.
Я от счастья забыла как рыбу готовят))
Не посолив и не обваляв рыбку в муке, закинула на сковородку и она прилипла...
Но я победила в этой неравной схватке))
Отскребла лещика при помощи лопатки от сковороды, посолила, обваляла в муке и снова кинула, но уже на другую сковородку.
А как мне взбрело в голову, что я хочу квашеного арбуза. Была уже весна, запасы консервашки у людей практически съедены, а мне подайте этот божественный на вкус арбуз.
И снова, меня спасала моя тётя, на работе у своих напарниц нашла предел моих мечтаний и притащила мне целую четверть со словами:
- Девчата сказали, беременным в хотелках отказывать нельзя.
Просто муж, обладательницы квашеных арбузов, когда полез в погреб по просьбе жены, увидел, что там стоит последняя одинокая банка.
Жена обозвала его скрягой и скупердяем, а я уже вечером наслаждалась этим деликатесом.
Как результат моих гастрономических хотелок - сын теперь не любит сало, кильку, жареную рыбу, не понимает, что может быть вкусного в квашеных арбузах и его раздражает мел) с самой школы.
Когда он родился и мне его показали, все его тельце было обсыпано как будто белой пудрой.
- Содой баловалась, изжога была? - спросила доктор.
- Неее - это мел. - ответила я.
При беременности младшим сыном, я не могла представить свою жизнь без пирожков и майонеза.
Пирожки могли быть с разной начинкой и съедаться в любое время суток. А майонез просто кушался ложками из банки)
Близкие и родные говорили мне, что ребенок родится с пирожком в руке))
Жизнь была уже лучше, нулевые года, может поэтому у меня было меньше гастрономических хотелок...
Сын родился естественно без пирожка в руке), но когда мне его показали, он сразу же потянул в рот свой кулачок и начал его причмокивать)
Пирожки сын совсем не любит, к нему с ними вообще не подходите.
Я долго его уговаривала хотя бы попробовать, согласился только на хачапури)) которые сильно полюбил.
С майонезом совсем беда - не ест салаты, в которых присутствует этот ингредиент. Шаурму, хот-доги и остальную уличную еду ест без этого чудесного соуса.
Мамочки у кого-нибудь ещё есть такие наблюдения о еде, которая с самого детства вашим деткам не по вкусу?
И кому прям очень-очень чего хотелось скушать во время беременности?)
Я время от времени жую соты, которые из России привез. А Хелена (жена китаянка, мёд видела только в банках) еще когда мы навещали мою бабушку деревне как-то спросила, что это, мол, такое?
Объяснил: "Вот мёд, тут личинки живут, мед едят, который пчелы навырабатывали. А стенки сот - это их дерьмо с еще чем-то перемешанное, вот так они и строят, из говна и палок", - в полушутку.
Из всей фразы Хелена выцепила только "ПЧЕЛИНОЕ ДЕРЬМО EEEWWWWWWW" и весь вечер от меня отворачивалась, типа ты пчелиный говножуй :)
Думаю, надо заняться просвещением.
- А ты знаешь, что такое воск, прополис, перга, и прочие полезные штуки?
- Ну, знаю что есть, но не знаю что именно.
- А видела пчелок на зубной пасте?
- Ага.
- Ну так вот. Натуральные свечки делаются из "пчелиного дерьма". Ты зубы чистишь "пчелиным дерьмом". Крема твои иногда делаются из "пчелиного дерьма".
- Делааа...
- Ага. Когда свечки жжешь (натуральные) - считай что палёным дерьмом дышишь, оно прям тебе в легкие проникает. А тут - всего-то пожевал маленько.
Помолчали, подумали. Продолжаю:
- Смотри, это стандартный, вкусный, полезный деликатес для меня с детства. Ты вот можешь вонючее тофу есть с утиной кровью, куриными лапами и свиными мозгами. Для меня это раньше было неприемлемой гадостью, но я уважаю твоё право есть привычную тебе еду (и сам сейчас ем) - в конце концов это все одни и те же белки-жиры-углеводы. Будет здорово, если ты немного почитаешь про пчеловодство и будешь гибче в вопросе пищевых пристрастий. Договорились?
- Хм, да, пожалуй что так. Да, будем более понимающими.
Вопрос решен.
Вспоминаю, как Хелена отнекивалась от свежайших сот в деревне. И представляю, как для нее это выглядит: стоит такая здоровая тарелка с подтекающим дерьмом. А все его берут и жуют. Буээээ :)
___
Видео из той самой деревни (уже выкладывал другим своим постом):
Больше историй на моем telegram канале о жизни в Китае: https://t.me/china_life
Разговариваем с мужем о вкусовых пристрастиях детства. И дело в том,что я обожала и до сих пор люблю комки в манке)) Даже просила бабушку особо не мешать кашу, что мужа повергает в тошнотворный ужас!
Происходит следующий разговор:
Я: "Терпеть не могла есть оладушки и овсянку, а вот манку да,особенно с комками"
М: "Елы палы, ты ешь комки в манке, как так, как можно, овсянка каша - мечта"
Я: "Ну овсянка как чьи-то слюни"
М:"А комки в манке как.... как..... чей-то кадык"
Я:..........
Муж говорит ,что никто не ест эти комки.