



Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Прочла - О домашней молочке на рынке. и вспомнилось.
У нас на конюшне жила коза Мира и мы продавали молоко. Одна женщина исправно его покупала каждое лето, пока однажды не увидела саму козу.
Ж: но это же козёл!
Я: с чего вы взяли? Это коза..
Ж: но у него рога!
Я: у самок тоже есть рога..
Ж: ..и борода!!
Я: и бородка тоже бывает.
Ж: что вы мне тут вчесываете, я же своими глазами вижу - козёл это! Не бывает у девочек рогов и бороды, не лгите!
Я: а вымя Вас не смущает?
Ж: это не вымя!!
0_о
Я: но мы же доили ее как-то, и Вы покупали...
Ж: не знаю, ЧТО вы там ему доили, но больше я ЭТО покупать не буду, вообще охренели!!!
Она действительно больше не покупала у нас молоко, а мимо конюшни ходила с самым злобным видом. Что это было мы так и не поняли, ранее общалась адекватно, была позитивна и приветлива, а тут вдруг - приплыли!

Пользуясь случаем, разрешите ещё раз прорекламировать мой сборник рассказов. Буду очень признателен за покупку и отзыв, а если вам понравится, то и за рекомендацию друзьям и знакомым)
Дайверы, обследующие судно Valamo luostari («Валаамский монастырь»), которое затонуло в Ладожском озере в 1940 году, наткнулись на любопытную находку: на борту парохода времен Второй Мировой обнаружили четыре бутылки молока.

Пароход, построенный в начале 1860-х в Швеции, изначально носил имя Kjell. Прежде, чем судно перешло Валаамскому монастырю, им владел купец Хозяинов, который занимался лесозаготовками. В 1914-ом на пароходе произошел несчастный случай: струя, вырвавшаяся из парового котла, сильно обожгла одного из машинистов. А в 1930-ом, когда купец обанкротился, судно выставили на торги.

Так пароход, переименованный в Valamo luostari, оказался в собственности обители. Весной 1931-го судно стало возить паломников с большой земли на остров-монастырь. А осенью 1939-го, когда началась Вторая Мировая, пароход изъяли у монахов для нужд ВМФ Финляндии. Valamo luostari стал транспортным кораблем и успел поучаствовать в Зимней войне.

22 января 1940-го пароход стоял в Никоновской бухте Валаама, когда начался авианалет советских бомбардировщиков. Судно загорелось и вскоре погрузилось на дно, на глубину семи-девяти метров.

За поиски Valamo luostari всерьез взялись в 2017 году. Пароход быстро нашли, а летом 2018-го приступили к детальному обследованию. 27 июня 2020 года члены клуба «Северный дайвер» на дайв-боте «Одиссей-2» провели целую спецоперацию.

– Операция была непростой и длилась двое суток, – сообщают дайверы. – В результате многочисленных погружений и усилий мы смогли снять якорь весом около 300 килограммов – стальной, кованый, настоящее произведение искусства. Затем предстояло отбуксировать его в Монастырскую бухту. Обычно этот переход занимает менее получаса, но в этот раз занял два часа: шли со скоростью пять километров в час.

Якорь доставили на берег. Теперь он станет украшением коллекции музея Валаамского монастыря. Но новая находка не заставила себя ждать.
– 12 июля в ходе исследования судна члены клуба «Северный дайвер» обнаружили четыре бутылки молока, – сообщают в Валаамском монастыре.
– Бутылки были плотно закупорены и находились в холодной Ладожской воде более 80 лет.
Молоко времен Второй Мировой передали монастырскому музею. Пробовать его, конечно, не решились, но бутылки будут хранить в холодильнике в качестве экспоната.

Живые бактерии 1940-го года, еще не имеющие резистентности к антибиотикам, удалось выделить ученым из молока 84-летней давности. Бутылки с ним не так давно были подняты со дна Ладоги с затонувшего судна "Walamon luostari" ("Валаамский монастырь"). Содержимое отправили на исследование, теперь готовы результаты, сообщает "Российская газета".
Ученые получили в свое распоряжение живые бактерии 80-летней давности, которые не имеют резистентности к антибиотикам. Их удалось выделить из имеющегося "валаамского молока". Анализ содержимого был выполнен в лаборатории медицинской бактериологии Санкт-Петербургского НИИ имени Пастера.
"Сравнивая бактерии 1940 года и нынешние, можем проследить их эволюцию, как происходило изменение генетической структуры и накапливалась резистентность к антибиотикам", - замечают специалисты.
Ученые планируют выделить отдельно лактобактерии, нарастить их количество и создать закваску 1940 года.
роме того, с борта корабля были подняты противогаз и лыжная палка, принадлежавшие финским военным, эмалированное ведро с гербом Швеции, бутылку с ликером и несколько пар обуви.
В настоящий момент исследование артефактов и корабля продолжается.
А вот и я) Копибара не грузит у меня картинки в комменты, поэтому отпишусь постом. В этом посте в комментариях я неосторожно пообещала уважаемому @Anus сделать и сожрать батин суп блюдо вырви жопу. Сказано- сделано. Итак, у меня с собой было:

Чан-рамен- это потому что я его больше дошика люблю, лапша плотнее- мне заходит. Квашеная капуста с морковкой, молоко и селедка. Сырок дружба- потому шо я хорошая девочка, это на десерт. Грязная плита в наличии. Поехали!
Разогреваю молоко, разведенное водой 1:1. Как закипит- добавляю лапшу. Добавляю сахар и все приправы из пакетиков. Да, селедка с сахаром. А чо нет-то?

Когда оно прокипятиться минуты 3-4, снимаем с огня и добавляем сначала капусту, а потом селедку: *внимание, капусту с селедкой добавлять после закипания.

Я, если честно, думала что треш получится и чисто по фану это выложу. Но это оказалось вкусно. Даже не так- ЭТО СУКА ВКУСНО. Идеальный баланс соленого-сладкого, сама лапша плотная, не разваривается. Приправ достаточно, молоко дает сливочный привкус и делает бульон гуще и насыщеннее. Похоже на дошик с морепродуктами от Наруто (он оч вкусный), но вкус усилен за счет глутомата и сахара в рыбе. Вообще я хотела обычную селедку соленую взять, но в моем магазе без масла была либо такая, либо сразу ведро с неразделанной (без масла- потому что мне жирное по мед.показаниям нельзя).А я ленивая, поэтому взяла в винной заправке- и это оказалось отличной идеей. Искала медь, а нашла золото. А еще она сладкая. В общем, на утро все норм. Дно не отшибло, а чердак давно уехал) со средой, чуваки)

Знакомьтесь: Звёздочка — не просто телёнок, а самый настоящий клон! Она появилась на свет в Краснодарском крае на ферме «Прогресс Агро» и стала первым теленком в России, созданным по технологии ручного клонирования — Handmade Cloning.

"Мама" — голштинская корова-рекордсменка, давала в два раза больше молока, чем её подруги. Сила для мощного генетического апгрейда!

При рождении Звёздочка весила в два раза больше обычного телёнка. Сейчас ей 1,5 года, и это почти 600 кг чистого обаяния. Если всё пойдёт по плану, на ферме уже готовы 60 эмбрионов, чтобы вырастить целое стадо таких же супер-коров!

🔍 Как это работает? Объясняет учёный-эмбриолог Сергей Яковенко:
1. Удаляем ДНК из яйцеклетки.
2. Берём клетки кожи коровьего уха и получаем культуру клеток с донорскими ядрами, содержащими ДНК.
3. Помещаем ядро в "пустую" яйцеклетку — и новый телёнок с нужной ДНК готов к запуску.
Зачем всё это? Чтобы повышать продуктивность, сохранять редкие породы и, возможно, однажды клонировать вашего любимого котика или пёсика.
Первые два фото сам клон Звёздочка, последнее фото — его мама.
Комментарии