Белый мишка, спящий на льдине, победил в номинации «Лучшее фото дикой природы – 2023»

Ну, точнее автор снимка, британский фотограф Нима Сарихани.

Ну, точнее автор снимка, британский фотограф Нима Сарихани.

Есть 3 основных причины. Первая из них – им не на кого нападать. Так как бамбук не умеет бегать, догнать его сможет и величайший лентяй.
Вторая – им не от кого защищаться. Взрослая панда – это мощнй зверь весом хорошо за сотню кило. У него крепкие мускулы, стальные кости и челюсти, не уступающие челюстям других медведей. Даже тигры нападают на панд с огромной осторожностью, что уж про более мелких хищников. Иными словами – пандам не нужно быть начеку.
Третья – они экономят силы. Грация и координация движений требуют энергии, а её достать непросто. Панды и так кушают бамбук по 12 часов в день!
Ебучие слизни, весь перец дома пожрали, пидоры

Привет пирожки и пирожочки. Итак у нас продолжается ивент. Закончилась прошлая неделя, время для нового слова.
Для тех кто не в курсе и новоприбывших на позапрошлой неделе мы запустили ивент
Неожиданно много людей приняли участие, и это здорово. Приведу тут ссылки на посты, может кто-то не видел.
1. Тигропрожектор карандашами автор @Forest.river
2. Не ну а чо? Автор @JasonWoorhies
3. Свирепое нападение гризли на тигра Автор @Var_an
5. Тигропрожектор Автор @UrmasTormas
6. Это не Тигропрожектор, а Самдугуми, опасное чудовище в моем сеттинге ДнД Автор @Ролевая_мастерская_Шермана
8. Псс.. А хочешь мы тебе на лоб прожектор приделаем Автор @kaktusovoe
Всем отсыпаем плюсцы, хлопаем в ладоши :)
Если кого-то пропустил, простите, выборка велась по тегу Ивент вомбата.
А у нас следующее слово недели:

Итак, следующее слово КНИГА!
Для того чтобы принять участие в инвент обязательно проставьте теги Ивент вомбата и слово недели, в данном случае это книга.
Напомню правила ивента:
1. Раз в неделю, по понедельникам случайно генерится слово. Это слово будет основой для ваших постов. Неважно что вы сделаете, слепите, нарисуете, напишите стих с этим словом, расскажете анекдот, свою историю с этим словом, даже с помощью генератора мемов можно, абсолютно неважно.
2. Ивент с данным словом длится до следующего понедельника, когда будет озвучено новое, случайно сгенерированное слово.
3. Необязательно чтобы выпавшее слово было лейтмотивом. Ну например выпадет слово кит - может быть картинка загадка о морских существах, на которой изображен один кит, а найти надо дельфина. Или созданный комикс/мем, в котором вообще речь о другом, но на пряжке у героя изображен кит. Или может у вас завалялась история из жизни, где кит просто был второстепенным объектом, или названием бара где все происходило. Т.е. слово обязательно должно присутствовать в работе, но может не являться ее заглавной темой. А может и являться.
4. Все посты публикуйте под тегом "Ивент Вомбата" и "Книга".
Ивен проводится по фану, здесь нет проигравших, участие в нем сразу делает вас победителями!
Всем хорошей недели, и запомните

Она пробежала с ним половину пути! И конечно, между ними образовалась невероятная связь.
Но пока он ждал её отправки в Британию, малышка Гоби сбежала и потерялась. Поэтому Дион вернулся в Китай (где был марафон), искал её и нашёл! После этого уже не отпускал, дождался нужных документов и вместе с Гоби полетел домой.





В последствии Дион даже написал книгу, в которой описана вся эта удивительная история дружбы от начала до конца.
Привет! Как насчет того, чтобы пробежаться по итальянской кухне и за полчаса сварганить себе поесть. Вкусно, красиво, необычно.
Я, в свойственной мне манере, опишу все граммовки, тайминги и прочие моменты, чтобы было легко повторить.
Начнём с вина! И нальём его не в себя, а в бокал. 100 грамм.

Вино белое. Не сильно дорогое, но и не столовое. На столовом я пробовал приготовить. Разочаровался. Лучше не экономить, но и тратить дорогущее, я бы тоже не стал. 500-1000 за бутылку. Где то в этом коридоре.
Далее взвесим рис. Риса у нас в 2 раза больше чем вина.

Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли - я нихрена не нашёл. Зато нашел просто рис для ризотто.
Суть в том, что все эти сорта содержат в себе повышенный процент крахмала. Отчего ризотто получается нужной консистенции.
Варить мы будем на курином бульоне. Я свой сделал ещё в апреле.

833 грамма. По окончанию приготовления, у меня осталось 200 грамм.

600 граммчиков бульона должно хватить. Если не хватит, то его можно немного развести водой.
О том, как варить бульон, я рассказывал здесь: «Борщец и как я его готовлю» Меняем говядину на курицу и повторяем. Соль, овощи, обработка овощей, перец и прочее. Всё точно так же. Какие части использовать? Я отправляю туда когти от крыльев (третья фаланга от крыла), и весь скелет курицы. Мяса на таких частях крайне мало, но оно и не требуется.
Лук репчатый - 50% от веса риса. 100 грамм. Рубаем в мелкий кубик.

Масло сливочное - 20 грамм

И оливкового в него еще 5 грамм.

Потом...

Натереть надо 25% от веса риса. 50 грамм.

И заготовить сливочное масло, чтобы в конце добавить в ризотто. Ещё 40% от веса риса. 80 грамм.

Теплую водИчку. 50 грамм. (градусов 40). Заметьте! Воду, теплую, 50 грамм. 40 градусов по Цельсию. А то с водОчкой перепутаете и дальше всё как в тумане.

В него рыльца шафрана. 0,12 грамм. Это как раз один пакетик.

Не могу сказать за качество этой специи. Аромат, мне показался слишком слабый. Хотя водичку окрасил как надо.

Весь набор продуктов (кроме бульона) уместился в 1 фото.

80 грамм масла и 50 грамм сыра - отправляем в холодильник. Они нам нужны холодными!
Бульон ставим в отдельную кастрюльку и доводим до кипения. (Надо проверить, что он не умер в заморозке). После закипания, сбавляем огонь на минимум и отправляемся на соседнюю конфорку.
Заряжаем сковородку, на неё масло сливочное с оливковым. Разогреваем и отправляем в растопленное масло репчатый лук. Обжариваем на среднем огне 3 минуты.
Я продержал 4 и было сначала норм, но потом, когда я прогревал вместе с ним рис, лук местами перешёл. Пришлось потом поджарку оттуда доставать ложечкой.

Когда лучок слегка пассировался, закидываем туда рис.
Да, да, да. Надо рис на сухой сковородке прогревать. С луком всё будет не так... Всё сгорит, сварится, распадётся на атомы... Пофиг! Шеф из Италии может себе позволить, почему мы не можем?

3 минуты. Помешиваем раз в 20 секунд. На среднем огне.
Получаем рис, у которого приобретается жемчужный оттенок.

Зёрна стали слегка прозрачными по краям.
Фигачим в рис винище. Деглазируем его!
Вино выпаривается очень быстро. Поэтому дальше мы наливаем туда ~200 мл бульона. И будем поддерживать вот такую консистенцию:

Далее рис будет впитывать в себя часть бульона, а часть будет испаряться. Нам нужно, чтобы жидкость кипела, но не сильно. Сильное кипение не приготовит блюдо быстрее, просто расход бульона будет выше.
Бульон стоит на постоянном подогреве, поэтому процесс готовки не приостанавливается, когда мы доливаем его в сковороду.
Далее, на протяжении 10 минут, я просто помешивал рис, подливал бульон и ковырялся чайной ложечкой, чтобы убрать лук, который слегка потемнел. А то тут сразу бы набежали комментаторы и сказали, что это всё только на выброс.
Через 10 минут, можно начинать пробовать рис на готовность. Пробуйте его каждые 30 секунд. Так вы поймёте, с какой скоростью он у вас готовится и когда вы решите его снять с огня.
У меня через 15 минут он был готов уже на ~85%. И я добавил в него настойку шафрана.

Дочь помогла заснять этот красивый момент.
Добавил. Перемешал. Довёл до кипения и выключил огонь.
Тут надо сделать пояснение: Если вам не нравится рис в состоянии al dente - доводите его до полной готовности! Не слушайте никого. Вам же есть. Делайте так, как вам больше по вкусу.
Добавил сливочное масло из холодильника.

Быстренько его замешал. Я специально сделал его небольшими кусочками.
Потом затянул всё сыром.

Размешал как следует и быстренько на тарелочки!

Что мы имеем? Отличный золотистый цвет. Хороший аромат. Приятный вкус. Нежную структуру.
Всё время приготовления заняло ~30 минут.
Мне не пришлось солить ризотто, так как бульон уже был достаточно солёным.
При такой технологии можно готовить рис с грибами, морепродуктами или овощами. А можно и не только рис так приготовить. Гречётто, перлотто, пшенотто и т.д.
Суть в том, что вы готовите на бульоне, постепенно проваривая и пропитывая зерно ароматами и вкусом.
Приятного аппетита!
P.S. Фоточка для хейтеров! Подпишитесь, чтобы не пропускать мои замечательные посты ))

P.S. Мяч проплыл через океан.







Муха, напоминающая монструозного клеща или мутанта из секретной лаборатории, пристально взирает на вас с потрескавшейся рамы старого деревянного дома или с покрытой лишайниками ветки. Что это за монстр такой?

Вы уже представили, как рука медленно тянется за огнеметом, но есть один маленький нюанс. Его у вас нет. А муха, пока вы летали в грезах своих киношных фантазий, исчезла.
Поздно сожалеть - этот монстр уже ползет по вашему телу, бесшумно перебирая лапками, покрытыми хитиновыми крючками. Вот-вот он сделает свой злой и ужасный кусь, который, к сожалению не превратит вас в Питера Паркера в синих лосинах, но вполне может подарить туляремию или боррелиоз.

Уверен, что у кого-то может возникнуть отвращение или страх. Отчасти такие эмоции оправданы, ведь насекомое, о котором сегодня пойдёт речь, является специализированным кровососущим паразитом, относящимся к круглошовным мухам — инфраотряда двукрылых — имя которого оленья блоха, или оленья кровососка.
Эти членистоногие, будучи перспективными облигатными кровососами, являются кругложизненными эктопаразитами, т.е паразитируют практически всю жизнь на одних и тех же хозяевах.

Происходит это следующим образом. Самки и самцы мух грузно разлетаются по лесной чаще и прячутся в листовом опаде, на стволах деревьев или иных подходящих поверхностях. Это связано с тем, что их уплощённое и грузное тело в процессе эволюции постепенно утрачивает способность к полёту. Имеющиеся крупные крылья слишком хрупки и не способны развивать достаточную силу и скорость для покорения воздушных масс.
Поэтому, разлетевшись по местности, мухи начинают, подобно клещам, поджидать свою жертву. И, завидев, подходящий вкусный, тёплый и сочный объект, кровососки взлетают и направленно движутся в сторону потенциального хозяина. Попадая на тело жертвы, например, лося или оленя, кровососки сбрасывают крылья, обламывая их лапками у самого основания.

После этого они зарываются в шерсть и приступают к питанию кровью. В течение двух-трёх недель после начала питания самцы и самки начинают готовиться к спариванию. У обоих представителей темнеет покров, голова втягивается в плечевые выросты груди, окончательно атрофируются крыловые мышцы и увеличивается размер брюшка. Далее проявляется половой диморфизм в виде разницы размеров и наблюдается повышенная половая активность.
На одном лосе, олене или корове может паразитировать до 1000 и более экземпляров мух. В среднем же это количество составляет до 200–300 особей оленьих кровососок, и каждая старается принять участие в размножении. После успешного спаривания самки мух готовы дать потомство.

Поскольку эти насекомые обладают живорождением или куклородностью, то развитие яйца протекает в теле матери. Стоит отметить, что в теле насекомого развиваются и личинки. Тогда на свет рождаются крупные (3–4 мм) предкуколки. На этой стадии личинки зарываются в субстрат и далее не претерпевают никакого внешнего изменения в форме, но начинают темнеть и затвердевать, превращаясь в пупарии, которым остается лишь завершить куколочный метаморфоз.
Одновременно самка мухи откладывает только одну предкуколку, после чего в освободившуюся матку поступает и начинает созревать следующая. Таким образом первые предкуколки, или пупарии, появляются на свет во второй половине сентября, и регулярная откладка их продолжается в течение всего времени паразитирования мух. Далее развитие идёт по кругу. За всю жизнь самка откладывает до 30-ти личинок.

Тем не менее, весь цикл развития и паразитирования не может происходить на людях до самого конца, ввиду отсутствия у человека шерсти. Однако, несмотря на это, особенно радоваться не стоит ввиду того, что данное насекомое может нападать и на людей.
О нападении оленьей кровососки на представителей нашего вида можно прочитать во многих учебниках медицинской паразитологии, но если искать особо не хочется, то можно зайти и на Википедию и прочитать вырезку о том, что нападение данных насекомых может быть массовым.

Так, при учётах на человеке в Вологодской области численность нападавших кровососок иногда достигала 75–120 особей за минуту. Помимо этого, нападению бескрылых кровососок подвергаются охотники, разделывающие лосей, косуль и оленей. Особо привлекательны для этих мух движущиеся взрослые люди, но, к счастью, менее привлекательными являются дети.

В связи с этим следует относиться к данным эктопаразитам с настороженностью, поскольку они питаются на тех же животных, на которых питаются и иксодовые клещи. Как следствие, кровососки тоже заражаются клещевыми инфекциями, но если наличие возбудителя энцефалита в них не доказано, то возбудители болезни Лайма в них приживаются на ура, а вакцины от последней нет. Поэтому будьте осторожны и берегите своё здоровье!

Газами, которые они выделяют
Грязевые вулканы встречаются обычно в нефтегазоносных районах. Это возвышения с кратерами, из которых извергается не лава, а газы и грязь с примесью нефти.
Грязевые вулканы не слишком опасны, однако известно, что извержение Большого Боздага в Азербайджане в 1902 году привело к человеческим жертвам. Подводные грязевые вулканы представляют некоторую опасность для судоходства: даже при слабом землетрясении в осадочных породах могут высвобождаться карманы, содержащие метан, и тогда к поверхности воды поднимается огромный пузырь газа, способный перевернуть судно.

Это старинная крепость в деревне Алкасова, примерно в одном километре к северу от города Элваш в субрегионе Алту-Алентежу, Португалия. Мощное сооружение занимает доминирующее положение на горе Монте-да-Граса (Вершина Благодати) и является частью пограничного гарнизонного города Элваш и системы его укреплений на границе с Испанией.
Первую свою осаду выдержала в 1801 году во время Апельсиновой войны. После Наполеоновских войн крепость стали использовать как тюрьму.
Внесена в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.
Попытка кражи пачки цветов и выручки в ларьке обернулась для двух великовозрастных гопников болью и унижением. Кто досмотрит до конца - приз! Там будет двоечка и нокаут.

Полиция сообщила подробности в деле с наказанием воров в ростовском цветочном павильоне:
— оказывается, что пока один воровал цветы, его напарник украл выручку продавцов - 42 000 рублей.
— оба ранее судимые
— сейчас на обоих заведена уголовка по статье "Покушение на кражу", оба под подпиской о невыезде
— после избиения обоим была оказана медицинская помощь
— про продавцов ничего не говорят, видать претензий к ним у полиции нет
Гоный козёл: *существует*
В чём секрет их невероятной способности к скалолазанью? Прежде всего – в исключительном чувстве равновесия и в знании собственных сил. А во вторую – в великолепных копытцах.
Подкрадули всех горных козлов (а это род животных, на минуточку) состоят из 2 частей: плотного и прочного "пальца" и мягкой кожистой "пяточки".
Палец идеально подходит для того, чтобы цепляться за маленькие уступы и трещинки. А пяточка плотно облегает выступы побольше, не даёт сорваться.
Но животные всё равно иногда срываются. Даже идеальная подготовка не спасает от случайностей.
Добре утро, сибиритовые мои! С праздником!
Сегодня 22 апреля. И День весенних брудершафтов!

Пили когда-нибудь на брудершафт? А знаете, что за слово такое? Brüderschaft в переводе с немецкого значит «братство». Первые упоминания о традиции закреплять дружбу Brüderschaft trinken находятся в литературе 17-го века. Согласно обычаю Brüderschaft trinken два человека переплетают особым образом руки с рюмками или бокалами и выпивают, глядя друг другу в глаза, их содержимое. После чего люди целуются, провозглашая новую степень близости в отношениях. В русской традиции на брудершафт пьют, чтобы перейти на "ты". Считается, что данный ритуал происходит из средневековой Европы, когда подобный обряд служил доказательством добрых намерений собравшихся за столом. Основан он на психологическом эффекте, когда человек осознанно пропускает другого в свою "интимную зону", допускает близкий контакт с общей целью взаимного сближения.

Вечером можно будет потренироваться «пить на брудершафт». Но не слишком усердствуя. Всё же самое начало недели.
Всем хорошего дня :)
Нажал у вомбата на вкладку "Горячее", потом на "Лучшее", затем на "Новое" и с удивлением понял, что я спокойно могу просмотреть все свежие сообщения за одно питьё чая. С одной стороны хорошо - в курсе всех событий. А с другой мало, надо как-то наполнять.
К чему это я? Так вот, до обеда засыпал, видимо погода такая. Прям рубило. На обеде выпил натуральный кофе, который зерновой и варят. И что в итоге? Теперь засыпаю с широко открытыми глазами.

Снимавшие замерли от эмоций, когда рядом прошел этот гигант, который еще и тянул за собой огромный танкер класса Yamalmax («Ямалмакс»).
