Это один из самых красивых грибов на нашей планете. Ярко-голубой, полупрозрачный, на тонкой изогнутой ножке, он словно только что сошел с кадров фантастического блокбастера. В отличие от своих ближайших родственников этот гриб не светится в темноте. Но это не делает его менее удивительным и волшебным.
Понимаю, что писать приветственный пост пятым под конец месяца немного поздно, но лучше поздно, чем никогда.
С Вомбатом я познакомился после прочтения статьи на Habr про вомбатошатание, это было 3 июня 2024 года. Немного полистал сайт, десяток постов добавил в закладки, но активным пользователем тогда я не стал и сайт отправился в список "на потом". В это время я изредка читал Pikabu, но не ставил даже оценок, не говоря уже про комментарии и посты.
Активность проявлять на Pikabu я начал в начале зимы, периодически оставляя комментарии и кидая жалобы на баяны. В какой-то момент на меня снизошло озарение (причину не помню), я вспомнил про Вомбат, зашел проверить его состояние, а заодно заглянул в шлакоблок. Я просто не смог пройти и не прокомментировать одного из кадров, ради чего и зарегистрировался.
Вместе с этим у меня готовилась шутка на 1 апреля, которая изначально предназначалась для совершенно другого сообщества, но на удачу решил выложить и сюда. Предвкушал кучу минусов, но на удивление, ее приняли неожиданно хорошо и она попала в горячее. На Pikabu тогда решил не выкладывать из идейных соображений
Про другие клоны я узнал уже после того, как стал проявлять тут активность. Пипмай, к сожалению, выглядит не слишком живым. Kapi.bar радует открытым исходным кодом (пропуская мои глубокие трехбуквенные претензии и лучи поноса к GitLab), но откровенно расстраивает сыростью. У Вомбата не хватает многих функций, но те, что есть, ощущаются достаточно законченными и без "этот пункт в "о нас" мы допишем когда-нибудь потом". Дизайн это отдельный прикол, не могу отделаться от мысли о...
Pikabu я продолжаю читать, но нечасто, а еще перестал сдерживаться в комментариях, когда вижу очередного мистера Ху с реферальными ссылками или ботом автоотправки, забивающим лимит постов в сутки за час. Автобана по рейтингу больше нет, а если забанят вручную, то почт и СИЗ у меня еще много, устанут выискивать и банить. Трехлетний (пусть и пустой) аккаунт с моим основным ником жалко, конечно, но и фиг.
Еще есть Habr, но это уже давно не элитарно-технический ресурс, а кипрская помойка зарплатных ко(рп/пр)облогов и евроездунов, где за любую неправильную мысль в адрес цветущего сада приходит группа поддержки и моментально сливает карму до пожизненного read only.
Про себя мне писать нечего. А фамилия моя слишком известна, чтобы я ее называл (C). Пол жизни прожил в месте не столь отдаленном под названием ДНР, во всех ее версиях и этапах, но это никому не интересно. Люблю всего 3 вещи: старье, компы и колхоз, в разных их сочетаниях. В основном пишу на C#, иногда на Python или обычном C, изредка на других (все на уровне хобби). Еще базово знаю ассемблер и MSIL, и при любом удобном случае начинаю строить из себя кулхацкера (даже там, где они не нужны), пытаясь влезть за табличку "не влезай - убьет". Обычно в сочетании с депривацией сна, всегда через одно место, но иногда даже успешно, изредка выпуская сие труды в полупубличную кунсткамеру (до этого этапа доходит процентов 10).
Просто так посты писать не люблю, если нет повода или хорошей темы. Хотя я мог бы наладить потоковое производство каких-нибудь котоламп, наклепать зеркало тиктока или вообще типовое "сегодня мы вставили процессор в материнку, в следующем посте мы нанесем термопасту, а установку кулера читайте завтра в моем телеграм-канале", но нет.
Возможно тут нужен был тег "политика", но я сильно не уверен. На этом у меня все, если я ничего не забыл (а это по-любому)...
На арене встретились Баклан vs Угорь, и сегодняшний счёт 0:1 в пользу Угря. Ну и скользкий тип, что за финт на последних секундах!
Вообще-то обычно бакланы куда успешнее управляются с поеданием угрей. И змей тоже, и всевозможной рыбы, ведь бакланы превосходные подводные хищники. В погоне за добычей пернатые могут нырнуть на целых 80 метров. Это в 7 раз меньше, чем глубина ныряния пингвинов (те могут опуститься на 500 с лишним метров), но разве пингвины смогут после такого нырка взлететь? А бакланы – да!
99% рациона этих хищниц состоит из рыбы. Для не водоплавающей птицы это настоящий подвиг, ведь скопа не может просто плавать и спокойно высматривать добычу в воде под собой. Не может она и нырять за рыбой так, как например делают бакланы – мастера подводного плавания. Поэтому скопе пришлось научиться выкручиваться. Она ловит рыбу исключительно у поверхности, хватая скользкую тушку вытянутыми вперёд лапами. Тут главное баланс: если опуститься слишком низко, то сильно промочишь перья и не сможешь взлететь. Если же не нырнёшь достаточно глубоко, рыба просто ускользнёт!
Но ветвистая офиура, родственница морской звезды, на самом деле на такое не способна. Её впечатляющий внешний вид уравновешивается скучным (даже по меркам медлительных иглокожих) образом жизни. Ветвистая офиура просто лежит и ест всякую планктонообразную мелочь, которую ловит с помощью своих «ветвей».
И никакой тебе супергероики :(
В отличие от других больших кошек, гепарды не умеют рычать. Вместо этого они могут мурлыкать, щебетать, как птицы, шипеть и даже издавать звуки, похожие на лай.
Для начала мне нужно слово. Я искала аналог в русском, но не нашла. В Израиле очень популярны катифы. Это хозяйства, выращивающие цветы, клубнику, черешню и т.д. Туда можно приехать всей семьёй и за символическую плату либо просто пофотографироваться, либо насобирать урожай и увезти домой.
Наш выбор пал на катиф лютиков. Мы, в полной уверенности, что приехав к открытию будем первыми, жёстко обломались.
Людей и машин было больше, чем цветов.
За пасхальную неделю там почти всё уже оборвали.
Больше всего было брутальных мужчин с букетиками.
Кто-то зря запасся крутой фототехникой.
Кто-то даже про ребёнка забыл, побежав за третьим букетом.
А вот так это выглядит у них на сайте. Жаль, что мы не застали.
Перед вами малоизвестный снимок Марса, полученный орбитальным аппаратом ОАЭ "Аль-Амаль" ("Надежда") 5 января 2022 года. В одном кадре оказались: обширная темная область Большой Сирт (лат. Syrtis Major), окутанная пылевой бурей, и спутник Фобос, безмятежно проплывающий над поверхностью Красной планеты.
Пылевые бури на Марсе — одно из самых масштабных явлений в Солнечной системе. В отличие от земных, марсианские бури могут достигать планетарного масштаба, окутывая весь мир пылевым одеялом на недели или даже месяцы.
На этом снимке мы видим региональную бурю, накрывающую Большой Сирт — один из самых темных и заметных регионов Красной планеты, имеющий вулканическое происхождение. Средний диаметр области составляет 1 300 километров.
Ученые уделяют пристальное внимание каждой марсианской буре, поскольку они играют ключевую роль в формировании климата планеты. Вздымающиеся частицы пыли насыщают разреженную атмосферу, влияя на ее температуру и температуру поверхности, создавая сложную систему обратных связей.
В кадр также попал Фобос — ближайший и самый крупный из двух спутников Марса со средним диаметром 22,5 километра. Этот небольшой космический объект движется настолько быстро, что обгоняет вращение самого Марса. На полный оборот вокруг планеты Фобосу нужно всего 7 часов 39 минут. Если бы вы оказались на поверхности планеты, то наблюдали бы восход спутника на западе и заход на востоке.
Еще один интересный факт, связанный с Фобосом, заключается в том, что он — обреченный спутник. Фобос неумолимо приближается к Марсу со скоростью около двух метров за столетие. Результаты моделирования показывают, что примерно через 30-50 миллионов лет гравитация планеты разорвет Фобос на мелкие фрагменты, из которых сформируется временная кольцевая система.
"Аль-Амаль" — первая межпланетная миссия арабского мира. Космический аппарат, в создании которого участвовали консультанты NASA, был запущен 19 июля 2020 года, а его выход на орбиту вокруг Марса состоялся 9 февраля 2021 года. И с тех пор зонд исследует атмосферу и климат планеты, включая суточные и сезонные изменения.
Снимки, подобные этому, имеют не только эстетическую, но и огромную научную ценность, позволяя отслеживать динамику атмосферных процессов.
Изучая Марс, мы лучше узнаем историю планеты-соседки и формируем представление о судьбе нашего собственного мира, поскольку обе планеты имеют много общего в своем геологическом прошлом.
Приветствую вас, флонярды мои! С праздником!
Сегодня 15 апреля и День глазированного окорока!
15 апреля отмечается День глазированного окорока.
Праздник посвящён необычному методу приготовления окорока — глазированию. В эту дату проводятся мероприятия, на которых обсуждаются польза и вред этого блюда, а также происходит обмен рецептами.
История праздника уходит корнями в средневековую Европу, где свинину считали символом изобилия и процветания. В древние времена свиней часто приносили в жертву богам, чтобы обеспечить плодородие земли и благополучие семьи. Со временем традиция приготовления и употребления свинины перешла в Новый год и Рождество, став символом начала нового года и надежды на лучшее будущее.
Способы приготовления свинины со временем менялись и появился один особенный, который сложно сравнивать с традиционными – глазирование. В честь этого уникального сочетания вкусов 15 апреля празднуют День глазированного окорока.
Традиционная глазурь для окорока содержит сахар, мед или апельсиновый сок и специи, такие как гвоздика, горчица и Вустерширский соус. Однако, варианты могут быть различны.
Рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Окорок.
Бескостное филе окорока с жировой прослойкой - 2/2.5 кг,
репчатый лук - 1 крупная головка,
морковь - 1 средняя шт.,
черешки сельдеорея - 2 шт.,
корень сельдерея - 150 г.
Специи.
Семена кориандра - 5 г,
смена горчицы - 5 г,
корень имбиря - 15 г,
перец чили - 1 шт.,
душистый перец и гвоздика - по 2 шт.,
лавровый лист - 2 шт.,
корица - 1/2 палочки,
ягоды можжевельника - 6 шт.,
мускатный орех - 2 г.
Специи не обязательно класть все, что указаны в перечне. Но желательно.
Глазурь.
Сахар коричневый - 60 г,
сахар демерара (можно заменить коричневым) - 60 г,
портвейн или мадера или десертное сладкое вино - 60 мл,
яблочный уксус - 40 мл,
мед - 60 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Окорок обвяжите кулинарной нитью с шагом в 1 см. Обвяжите плотно, чтобы кусок после варки сохранил свою форму. Обвязанный окорок положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Посчитайте, сколько воды вы добавите в кастрюлю.
2. Окорок должен быть полностью покрыт водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и снимите накипь. Добавьте соль из расчета 18 г на 1 кг мяса и 20 г на 1 л воды.
3. Добавьте очищенные и крупно нарезанные коренья и специи. Снова доведите все до кипения и уменьшите огонь. В кастрюле должно сохраниться слабое дрожание воды и изредка побулькивание. Варите окорок в течение 2-2.5 часов.
4. Затем аккуратно его извлеките из бульона и выложите на блюдо. Дайте окороку немного остыть и обсохнуть. Для глазури все ингредиенты поместите в сотейник и доведите до кипения. Проварите глазурь на небольшом огне 3-4 минуты.
5. Разогрейте духовку до 190 ºС. Снимите с окорока кулинарную нить и уложите его в форму для запекания жировой прослойкой вверх. При желании вы можете надрезать жировую прослойку шахматным узором и в каждую шашечку воткнуть бутон гвоздички.
6. Покройте окорок половиной от приготовленной глазури и поставьте в разогретую духовку на 15 минут. Затем покройте окорок оставшейся глазурью и запекайте его в духовке еще 35-40 минут. Через каждые 10 минут поливайте окорок стекшей в форму глазурью.
7. Готовый окорок вы можете подавать и в горячем и в холодном виде.
Его подают и как основное блюдо и как закуску. С таким окороком готовят сэндвичи, рулеты и запеканки. Его можно хранить упакованным в пергамент, а затем в пленку около 4-5 дней в бытовом холодильнике.
Статья является компиляцией статей, взятых из свободных источников в интернете.
Всем хорошего дня )
Защищаясь, жуки-бомбардиры стреляют едкой жидкостью, температура которой достигает 100°С.
Выступление 43-летней барышни в Воронеже. Пострадавший в больнице, других подробностей пока нет.
Узорчатый полоз хакнул эволюцию. Абсолютно беззащитная змейка держит в страхе всех, кто с ней соседствует! Как это возможно? Может быть, не зря так боятся эту рептилию?
На самом деле секрет очень прост. Посмотрите на фотографии. Никого не напоминает? Длина тела 1.5-2 метра. Контрастный камуфляж из серо-бурых пятнышек на спине. Эффектные стрелки на глазах. Это ведь натуральная гадюка! Выдают притворщика лишь мягкие черты мордочки и добродушный взгляд округлых зрачков. Но поверьте, в панике никто не будет выглядывать особенности физиономии. И полоз это прекрасно знает!
И всё же загримироваться под гадюку мало. Чтобы держать в страхе всю округу, нужно вести себя соответствующе! Все грани актерского таланта полоз раскрывает в момент опасности. Оказавшись в засаде, змей раздувает тело, неистово шипит и кидается на врага, пытаясь всадить несуществующие ядовитые клыки в филейную часть обидчика.
Часть репертуара рептилия подсмотрела у зарубежных коллег. В боевой стойке змей трясет хвостом, издавая трещащие звуки. Именно полоз будоражит общественность фейк-новостями типа: «Шок! Под Волгоградом обнаружили опасную гремучую змею!». Но не впадайте в панику раньше времени! Гремучие змеи в принципе не живут на территории Евразии: их дом — Северная и Южная Америки!
Бояться полоза тоже не стоит. Отравы у рептилии нет. Да что там говорить: у полоза даже клыков в пасти не видно! Единственное токсичное оружие змея — пахучий секрет. Когда ты не только выглядишь агрессивно, но и пахнешь отвратно, никто не захочет с тобой связываться.
С таким шоу животина «гастролирует» по половине Евразии: от Болгарии до Кореи. Несмотря на талант, полоз — змей непривередливый. Он и на лугу поселится, и в лесу приживется, и на каменистых пустошах освоится.
С диетическими предпочтениями актера тоже всё вполне просто. Полоз ещё не зазвездился, а потому тащит в рот всё, что не приколочено: лягушек, мышей, тушканчиков, птиц и яйца. Главное сжать зрителя в горячих объятьях, да покрепче!
Чуть менее крепкие, но не менее пылкие объятья у полоза с противоположным полом. Пары находят друг друга весной — уже в теплом апреле-мае. Результатом томных встреч становится небольшое гнездо в преющих листьях, трухлявых пнях или в расщелине среди камней. В него самка откладывает 3-15 яиц. К осени труппа юных артистов готова к выходу из скорлупы и на большую сцену!
Правда, когда играешь опасную ядовитую змею, не все оказываются довольны твоим амплуа. В естественной среде обитания актерский талант рептилию спасает. Но полоз, обнаруженный человеком, почти наверняка останется без головы. Назвался гадюкой — получай лопатой по башке, как гадюка. Люди без разбора рубят несчастных рептилий, из-за чего в России животина уже не первый десяток лет прописалась в областных Красных книгах.
В Древнем Риме тога была не просто одеждой — она являлась символом гражданства и социального статуса.
Особенно выделялись сенаторы, носившие белые тоги с широкой пурпурной полосой по краю. Это одеяние, изначально общее для мужчин и женщин, со временем стало исключительно мужским атрибутом.
Сама тога представляла собой настоящее произведение искусства — полуовальный кусок шерстяной ткани длиной более 6 метров и шириной около 2 метров.
Процесс ее надевания напоминал сложный ритуал: ткань особым образом драпировалась вокруг тела, создавая каскад элегантных складок. Истинные аристократы носили тогу без туники, оставляя открытыми правое плечо и грудь — такой стиль считался признаком особого благородства.
Читайте также:
Атом представляется нам в школьных учебниках как маленькая, аккуратная сфера с электронами, вращающимися вокруг ядра, как планеты вращаются вокруг солнца. Но эта картина – лишь удобное упрощение. В реальности, атом – это гораздо более странный объект и лучше было запомнить модель Шрёдингера, а не Резерфорда.
Он не имеет ни четкой поверхности, ни определенной формы в привычном нам понимании. Но как тогда атом можно называть материальным и что это за материя такая? Разберем этот и сопутствующие вопросы.
Для начала нужно всегда помнить, что абсолютно любая частица находится в непрерывном тепловом движении. Даже при приближении к температуре абсолютного нуля система всё равно продолжает пульсировать в пространстве, хотя движения замедляются и становятся редкими.
Это означает, что абсолютно все субатомные частицы постоянно двигаются. Протоны, нейтроны и электроны - они перемещаются, ползают, двигаются и вращаются. Один только этот факт исключает, что у целого атома будет какая-то постоянная форма и осязаемая поверхность. Но это не самое главное.
Основная причина, по которой у атома нет четкой поверхности, кроется в фундаментальном принципе квантовой механики – принципе неопределенности Гейзенберга. Этот принцип гласит, что мы не можем одновременно точно знать положение и импульс (скорость) электрона. Чем точнее мы определяем положение электрона, тем менее точно мы знаем его скорость, и наоборот.
Ядро атома окружено электронами и это уже неоспоримый факт. Даже самые современные модели описывают это как факт.
Электроны не вращаются вокруг ядра по четким орбитам, как планеты. Вместо этого они существуют в виде “электронных облаков” или “атомных орбиталей” – областей пространства вокруг ядра, где вероятность обнаружения электрона наиболее высока. Эти облака представляют собой распределение вероятностей, а не твердые границы.
Представьте себе вентилятор. Когда он выключен, вы видите отдельные лопасти. Но когда он включен на высокой скорости, лопасти сливаются в размытый диск. Аналогично, электроны, движущиеся с огромной скоростью, создают размытый электронный след, а не четкую поверхность.
Электронные облака не имеют четких границ. Вероятность обнаружения электрона уменьшается с расстоянием от ядра, но никогда не становится строго равной нулю. Это означает, что теоретически электрон может находиться очень далеко от ядра, хотя вероятность этого и невелика.
Таким образом, нельзя сказать, что атом “заканчивается” в какой-то конкретной точке. Где провести границу? Где вероятность обнаружения электрона становится достаточно низкой, чтобы сказать: “Вот здесь атом заканчивается, а дальше – пустота”? Этот вопрос не имеет однозначного ответа.
Более того, некоторые источники утверждают, что "принадлежащий" ядру электрон может с ненулевой вероятностью оказаться на другой части Вселенной. О какой тут форме можно тогда говорить?
Даже если бы у атома была четкая поверхность, она не была бы сферической, как часто изображают. Форма электронных облаков определяется квантовыми числами электронов и может быть весьма сложной.
Существуют различные типы атомных орбиталей, обозначаемые буквами s, p, d, f и т.д. s-орбитали имеют сферическую форму, но p-орбитали имеют форму гантели, а d- и f-орбитали – еще более сложные трехмерные структуры. Форма атомных орбиталей определяет направление химических связей и, следовательно, форму молекул.
Поскольку форма электронных облаков не является сферической, то и “форма” атома, определяемая распределением электронов, не является сферой.
Реальные атомы редко существуют изолированно. Они взаимодействуют с другими атомами, образуя молекулы и твердые тела. Это взаимодействие влияет на распределение электронов и, следовательно, на “форму” атома.
В молекуле атом уже не является изолированной системой. Электронные облака атомов перекрываются и деформируются под влиянием электрических полей, создаваемых соседними атомами. Таким образом, “форма” атома в молекуле отличается от “формы” изолированного атома.
Наконец, стоит помнить о масштабе. Атом чрезвычайно мал. Если представить атом размером с футбольный мяч, то ядро будет размером с горошину в центре поля, а электроны – как пылинки, летающие по стадиону. Большая часть атома – это пустота.
Поэтому на микроскопическом уровне даже само понятие “поверхности” и “формы” теряет свой привычный смысл. Атом – это скорее вероятностное распределение электрического заряда, а не твердый объект с четкими границами.
Субатомные частицы не закреплены на жёстких точках, а больше напоминают конструктор неокуб, который находится в равновесии. Силы взаимодействия заставляют, например, протоны, находиться на некотором расстоянии друг от друга, но сохранять при этом связь. Всё это бурлит, вращается и перемещается. О каких тут точных границах и форме можно вообще говорить.
Атом – это не миниатюрная солнечная система, как нас учили в школе. Это квантово-механический объект, описываемый вероятностными функциями. Он не имеет четкой поверхности, определенной формы или траекторий движения электронов.
Атом – это скорее размытое, вероятностное распределение электрического заряда вокруг ядра. Понимание этой квантовой природы атома – ключ к более глубокому пониманию химии, физики и фундаментальных законов Вселенной. Вместо того, чтобы представлять атом как твердую сферу, лучше думать о нем как о призрачном, динамичном облаке вероятностей, которое формирует реальность, которую мы видим и ощущаем.
То, что мы видим в электронный микроскоп - это лишь некоторый объект, который способен отклонять электроны. Вся область, где есть атома, отклоняет их движение, а потому выглядит, как горошина или точка.
Павлин на Проспекте Ленина в городе Екатеринбург.
Можно было увидеть только тогда, когда киоск закрыт, то есть - вечером и ночью. Теперь там что-то другое нарисовано.
