Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки

Наткнулся на очередное утверждение диИтологов, что при похудении нужно заменять углеводы на… сухофрукты, которые, по сути, тоже углеводы. Но вот именно сухофрукты можно есть в неограниченных количествах вместо конфет, дескать, и сладенького поели, и для попы безопасно. И ведь правда, частенько на диетах советуют добавлять в кашку сухофрукты.
Не будем сейчас рассуждать о том, что полезнее – свежие фрукты или сушеные, рассмотрим наши любимые калории. Гуглим калорийность на 100г. Яблоко – 53 ккал на 100г. Сушёное яблоко – 231 ккал. Виноград – 72 ккал. Сушёный виноград (изюм) – 264 ккал. Абрикос – 44 ккал. Сушёный абрикос – 241 ккал.
Понимаете к чему я веду?
Сухофрукты – как семечки, их можно жрать-жрать и не заметить как пережрал. Вес среднего яблока около 150 г. То есть вместо 100 г сушёного яблока можно схомячить почти 3 яблока. Ну такая себе замена, на мой взгляд. Как всегда, люди не учитывают очевидные калории из перекусов, а они могут сыграть злую шутку с вашими «ушками на бёдрах».
И нет, я не говорю, что не нужно исключать сухофрукты. Вообще не нужно исключать то, что вам нравится. Я говорю о том, что всему должна быть мера, и утверждение о том, что сухофрукты на диете можно есть в неограниченных количествах, считаю неверным. Да и замена сахара на сухофрукты тоже кажется сомнительной в плане калорийности. В столовой ложке сахара примерно 100 ккал. На посыпать кашку этого вполне достаточно. И, повторюсь, я сейчас не рассуждаю о пользе или вкусовых предпочтениях. Голые калории.
Да чёрт побери, калорийность сушёных фиников составляет 275 ккал, а гамбургер в макдональдсе 253 ккал. Добавляйте в кашку гамбургеры!
Всем вкусностей!
Источник:

В США диета на мясе и сыре довела мужика до того, что холестерин начал проступать на коже.
40-летний житель Флориды в течение 8 месяцев придерживался экстремально жирной диеты, ежедневно съедая до 4 кг сыра, масла и мяса. Он утверждал, что такая диета улучшила его самочувствие и повысила уровень энергии. Однако у мужчины развилась тяжелая гиперхолестеринемия, проявившаяся желтыми волдырями на коже. В результате его уровень холестерина достиг 1000 мг/дл, что в 5 раз превышает норму, и привел к выделению жиров из кровеносных сосудов и образованию липидных отложений.

Оригинал: http://wumo.com/wumo/2020/07/29
Есть у меня подозрение, что это продолжение вот этого комикса

Пухляши никогда не перестанут искать ту самую – идеальную диету. А такие же пухляши, но желающие заработать на первых, никогда не перестанут придумывать всё более причудливые способы похудеть. Одни говорят нужно отказаться от жиров, другие говорят, что отказаться нужно именно от углеводов. Третьи говорят, что подберут вам диету по вашему ДНК, генотипу и прочей ерунде. «Пописал» в баночку, и тебе от балды нарисовали список продуктов, которые подходят именно тебе. Заколебали…
Для одного контролируемого рандомизированного клинического исследования набрали 609 мужчин и женщин с лишним весом от 18 до 50 лет. Все были с разными генотипами и разной инсулиновой чувствительностью. Людей «посадили» либо на диету с низким содержанием жиров, либо с низким содержанием углеводов. Сами диеты им составили таким образом, чтобы пухляши не стонали и не рыдали от голода, и смогли продержаться на такой диете целый год. Короче говоря, чтобы все находились в одинаковом дефиците калорий, но без страданий. Подробности можете сами почитать по ссылке ниже.
Все похудели относительно одинаково. Вывод исследователей заключался в том, что не было значимой разницы в изменении веса тела на диете с низким содержанием жиров, либо углеводов. Кроме того, ни генотип, ни исходная секреция инсулина не влияла на потерю веса.
Как всегда, дефицит и комфорт при похудении рулят!
Выводы:
- не стоит обвинять ни жиры, ни углеводы. Как вам комфортнее, такую стратегию и стоит выбирать при похудении, лишь бы был дефицит калорий, которого вы сможете придерживаться длительное время. Данное исследование - очередное доказательство того, что нет «лучшей диеты»;
- если вам предлагают выбрать диету по генотипу или другой подобной ерунде – плюньте «предлагателю» в левый глаз.
Всем хорошего похудения.
Исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29466592
Если не знаете как нужно питаться комфортно - обращайтесь

В 2019 году я побывала в санатории Маян. Маян больше на больницу похож. Там люди не столько отдыхают, сколько проходят лечение. Часто - это реабилитация после операции или после перенесённого тяжёлого заболевания. И не только минеральной водичкой лечат. Большое значение имеет и питание пациентов. При поступлении пациента осматривает врач, назначает лечение и диету. У меня был стол №5. А у диабетиков стол №9. Столы в столовой накрывали до прихода пациентов. Людей с сахарным диабетом садят за отдельный стол. Ведь таким пациентам нельзя ничего сладкого, тем более - сахар.
Рядом с моим столом стоял стол диабетиков. Эти диабетики были дружной весёлой компанией. Чаще всего они приходили, когда я уже поела и собиралась покидать столовую. Но однажды они пришли в тоже время, что и я. В руках мужчины был большой пакет. Люди сели за стол и принялись за еду. А потом мужчина, оглянувшись по сторонам, достал из пакета коробку с пиццей. Рядом сидящая женщина разложила по тарелкам пиццу остальным. Из чайника разлили чай по стаканам. Женщина, которая раскладывала пиццу, откуда-то достала коробку с сахаром. Все дружно взяли из коробки кубики сахара и бухнули себе в стаканы. Обед перешёл в чаепитие.
Я смотрела на это безобразие и немного недоумевала. Вроде взрослые люди... И я понимаю, если бы один дурак оказался в компании. А то ведь все ведут себя как дети. А потом будут всем рассказывать, что не помогает лечение в санатории. И диеты все эти бесполезные.
Не надо так делать.
Комментарии